生物餌料培養(yǎng)學習題及重點解析

1、填空題：1. 在所有鹵蟲品系的脂肪酸組成中幾乎沒有_DHA_，所以對鹵蟲必須進行營養(yǎng)強化。2. 微藻藻種保藏的基本條件是_低溫和弱光_。3. 光合細菌培養(yǎng)基滅菌的方式有_常壓蒸汽滅菌和過濾滅菌_和高壓蒸汽滅菌。4. “綠水育苗”是指在育苗過程中利用_微藻_的育苗方式。5. 微藻基因工程育種是引入_外源基因_在微藻內(nèi)表達以改良微藻遺傳品質(zhì)的方法。6. _褶皺臂尾 _輪蟲在海水魚蝦蟹苗種培育過程中應用最為廣泛。7. 在開放式培養(yǎng)螺旋藻時，施用_碳酸氫銨_可以殺死藻液中的輪蟲和原生動物，還可以作為 肥料。名詞解釋：1.營養(yǎng)強化:指針對生物餌料的營養(yǎng)缺陷，有意識地通過其攝食特定食物進行改善和補償，達到

2、營養(yǎng)平衡和滿足魚蝦幼體發(fā)育的需求。2.誘變育種: 是指人為地利用物理的或化學的因素，誘發(fā)微藻產(chǎn)生遺傳變異，通過對突變體的選擇和鑒定，培育出有利用價值的新品種或新的種質(zhì)資源3.單種培養(yǎng): 指在培養(yǎng)過程中不排除細菌存在的一種培養(yǎng)方式 4.生物餌料:指經(jīng)過篩選的優(yōu)質(zhì)餌料生物，進行人工培養(yǎng)后投喂給養(yǎng)殖對象食用的活的餌料。5. 指數(shù)生長期: 指微藻細胞迅速地生長繁殖，細胞數(shù)目以幾何級數(shù)增加的時期.判斷題:1、所有鹵蟲卵都是在低鹽度下有較高的孵化率。 X 2、小新月菱形藻的最佳培養(yǎng)生態(tài)條件和應用途徑與三角褐指藻相似。 3、角毛藻在低鹽度下比高鹽度下生長好。 4、褶皺臂尾輪蟲對低氧含量甚至短時間缺氧的耐受力

3、很強，因此，在高密度培養(yǎng)時，不需 要充氧。X5、微藻對二氧化碳的需要量大，但給微藻培養(yǎng)液過量通入二氧化碳，會對微藻產(chǎn)生毒害作用。6、實驗室小型培養(yǎng)微藻，海水的消毒通常采用有效氯消毒。X7、不同光合細菌體內(nèi)的顏色在固定的培養(yǎng)條件下具有特征性，因此，每個菌種的顏色不會隨著培養(yǎng)條件的變化而發(fā)生變化。X8、剛產(chǎn)出的鹵蟲休眠卵就具有較高的孵化率。X9、目前培養(yǎng)的橈足類主要是隸屬于猛水蚤目和哲水蚤目的種類。10、輪蟲的營養(yǎng)價值與所攝食的餌料有關。選擇題:1、 標準的血球計數(shù)板蓋上蓋玻片后，一個大格所在區(qū)域的體積是_C_。 A: 1mm3 B: 10mm3 C: 0.1mm3 D: 0.1mL 2、 敵害生

4、物對微藻培養(yǎng)的危害作用主要有_D_。 A:掠食 B:通過分泌有害物質(zhì)對微藻起抑制和毒害作用 C:競爭營養(yǎng)鹽 D: A+B 3、 土池培養(yǎng)浮游動物餌料時，采用施放_C_肥料培育浮游植物較佳。 A:無機肥 B:有機肥 C:無機肥+有機肥 D:糞肥 4、 紅螺菌科光合細菌的獲能方式有_D_。 A:光合磷酸化 B:氧化磷酸化 C:呼吸作用 D: A+B+C 5、 用藻類二次強化培養(yǎng)輪蟲所需的時間一般至少要在_A_以上。 A:6-12小時 B:24-36小時 C:36-48小時 D:1-3小時 6、 分布于咸水中的枝角類是_A_。 A:蒙古裸腹溞 B:大型溞 C:多刺裸腹溞 D:鳥喙尖頭溞7、在輪蟲培養(yǎng)

5、過程中，若以酵母為餌料進行培養(yǎng)，則適宜的輪蟲接種量是_C_。 A:0.1個/ml0.5個/ml B:1個/ml C:14個/ml70個/ml D:200個/ ml 8、 采用酒精對皮膚和器皿表面進行消毒時，常采用的濃度是_C_。 A: 40-45 B: 60-65 C: 70-75 D:80-85 9、在下列藻類中，最佳培養(yǎng)條件為高溫、強光和強堿性的是_A_。 A:極大螺旋藻 B:湛江等鞭金藻 C:中肋骨條藻 D:小球藻 10、生產(chǎn)上螺旋藻的培養(yǎng)方式是_A_。 A: 開放、攪動、半連續(xù) B: 開放、攪動、連續(xù)C: 封閉、攪動、半連續(xù) D: 封閉、攪動、連續(xù) 簡答題:1. 光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖上有

6、哪些方面的應用？ 凈化水質(zhì)，改善養(yǎng)殖環(huán)境。作為動物性生物餌料的餌料。作為魚蝦貝幼體的餌料。作飼料添加劑。預防疾病 2.簡述水泥池半連續(xù)培養(yǎng)褶皺臂尾輪蟲的方法 準備好培養(yǎng)池。分輪蟲培養(yǎng)池和微藻培養(yǎng)池。培養(yǎng)微藻餌料。輪蟲培養(yǎng)池和微藻培養(yǎng)池清洗、消毒、灌水和施肥，培養(yǎng)微藻。接種。當藻類餌料繁殖達到較高濃度時，接入輪蟲。培養(yǎng)?？刂骗h(huán)境條件，充氣培養(yǎng)，補充投喂面包酵母。采收。培養(yǎng)4-5天后，輪蟲密度超過100個/ml時，根據(jù)輪蟲的繁殖率，每天采收水容量的1/5-1/3。并補充藻液入輪蟲培養(yǎng)池補回采收的水量，繼續(xù)投喂酵母，充氣培養(yǎng)，又每天繼續(xù)采收一部分。每次培養(yǎng)時間一般能維持15-25天，最多達30天，最

7、后全部采收，清池3.簡述微藻培養(yǎng)中敵害生物的預防措施有哪些？ 思想重視，嚴格防止污染。時時、處處、事事防污染。保持培養(yǎng)藻類的生長優(yōu)勢和數(shù)量優(yōu)勢。接種指數(shù)生長期的藻種；控制適宜的環(huán)境條件；藻種的接種量大。做好藻種的分離、培養(yǎng)、保藏及供應工作 4.篩選生物餌料的原則有哪些? 環(huán)境適應性和抗逆性強。培養(yǎng)的食物來源廣。生活史短。生殖力強。高密度培養(yǎng)。營養(yǎng)物質(zhì)豐富。大小適口。運動、分布方便水產(chǎn)動物幼體攝食。營養(yǎng)級低。無毒或毒性很小5. 簡述用微細管水滴分離法分離微藻的操作要領和注意事項。 容器、工具等的消毒準備工作。將要分離的水樣進行適度稀釋。吸取培養(yǎng)液約1毫升放入試管中。用微細管吸取稀釋水樣，在載玻片

8、上滴適當大小的水滴4-5滴。低倍鏡下檢查每個水滴。若水滴中含有1個或2個要分離的藻細胞，立刻將該滴水沖入試管中。用脫脂棉堵塞試管口，防污染注意事項：藻液稀釋要適度。水滴大小要適當。整個操作過程要迅速6. 在真鯛、石雕仔魚的培育中，水質(zhì)等環(huán)境條件都符合育苗要求，投喂餌料采用面包酵母培養(yǎng)的褶皺臂尾輪蟲，魚苗攝食后，出現(xiàn)食欲減退、游泳緩慢、腹部膨脹等癥狀，并在2-3天內(nèi)全部死亡，請分析可能原因？解決辦法如何？ 存在問題：由于面包酵母培養(yǎng)的褶皺臂尾輪蟲缺乏高度不飽和脂肪酸，而魚類幼體的生長發(fā)育需要高度不飽和脂肪酸，因此，魚苗攝食面包酵母輪蟲后，出現(xiàn)食欲減退、游泳緩慢、腹部膨脹等癥狀。解決辦法：微藻營養(yǎng)

9、強化培養(yǎng)。輪蟲投喂前，用微藻（如微綠球藻），強化至少6-12小時。酵母添加魚油的直接強化方法（油脂酵母法）。油脂乳化法。配合餌料進行營養(yǎng)強化。輪蟲投喂前，用專用強化劑強化6-12小時即可 填空題:1、微藻育種的方法有選擇育種、誘變育種、_原生質(zhì)體融合、基因工程育種_。2、生產(chǎn)上玻璃鋼水槽和水泥池培養(yǎng)微藻時，常采用的消毒劑是_高錳酸鉀或含氯消毒劑_。3、在光合細菌的培養(yǎng)中，一般在培養(yǎng)液中常需添加_酵母膏或復合維生素B_作為生長因子。4、螺旋藻大規(guī)模生產(chǎn)性培養(yǎng)，其培養(yǎng)液的酸堿度一般需要_偏堿_性。5、隨著培養(yǎng)條件的改變，出現(xiàn)三種細胞形態(tài)的常見微藻是 三角褐指藻6、橈足類營養(yǎng)價值全面，具有高含量的H

10、UFA，特別是_DHA_。7、_橈足類_是底棲硅藻培養(yǎng)中常見的敵害生物，對底棲硅藻的影響 較大，應加強防治。名詞解釋:1、純培養(yǎng)：是指排除了包括細菌在內(nèi)的一切生物的條件下進行的培養(yǎng)。2、平均倍增時間：是指藻類群體細胞總數(shù)增加一倍的時間。4、狹義的光合細菌 :是指進行不產(chǎn)氧光合作用的光合細菌，包括厭氧光合細菌和好氧不產(chǎn)氧光合細菌。5、餌料生物：是指在海洋、湖泊等水域中自然生活的各種可供水產(chǎn)動物食用的水生生物。判斷題:1、選擇底棲硅藻藻種時，不必考慮底棲硅藻的結(jié)構強度。X8. 在微藻的單種培養(yǎng)中，容器工具的消毒是指殺滅一切微生物。X9. 微藻餌料的密度與輪蟲的攝餌率之間呈正相關關系，因此，培養(yǎng)輪蟲

11、時，微藻餌料密度愈高愈好。X10. 微綠球藻的細胞壁極厚，較堅硬。X5、光合細菌大量繁殖時的代謝產(chǎn)物呈酸性，導致pH下降，表明生長旺盛。X6、只有產(chǎn)VitB12細菌株，才可以提高輪蟲的無性生殖。7、與輪蟲相比，枝角類作為生物餌料的最大優(yōu)點是營養(yǎng)價值高，富含DHA。X8、鳥喙尖頭溞是一種分布于海水中的枝角類。9、對大多數(shù)微藻來說，需要量最大的元素是氮。X10、鹵蟲休眠卵在孵化過程中,是不需要光照的。X選擇題:1、在下列微藻中，目前產(chǎn)業(yè)化程度最高的一種微藻是_D_。A：微綠球藻 B：等鞭金藻 C：三角褐指藻 D：鈍頂螺旋藻 2、在水產(chǎn)上應用最廣也最早的光合細菌是_B_。A：紅細菌屬 B：紅假單胞菌

12、屬C：紅螺菌屬 D：紅微菌屬3、在下列單胞藻中，_A_沒有鞭毛。 A：牟氏角毛藻 B：鹽藻C：湛江等鞭金藻 D：亞心形扁藻4、生產(chǎn)上用高錳酸鉀消毒鹵蟲休眠卵的常用濃度是_D_。 A：20 mg/L B：200 mg/L C：30 mg/L D：300 mg/L 11. 鹵蟲卵加工過程中，最常用的滯育終止方法是_D_。 A：紫外線照射和甲醛溶液浸泡 B：二氧化碳處理和雙氧水浸泡C：低溫刺激和光照處理 D：低溫刺激和反復脫水 6、當水溫處于2830時，不宜培養(yǎng)的微藻是_A_。A：三角褐指藻B：湛江等鞭金藻 C：鹽藻 D：鈣質(zhì)角毛藻 7、第一個被人工培養(yǎng)的微藻是_C_。A：硅藻 B：衣藻 C：小球藻

13、D：螺旋藻 8、在高密度培養(yǎng)藻類時，通常向培養(yǎng)液中充二氧化碳與空氣的混合氣體，其中二氧化碳占混合氣體總體積的適宜比例為是_D_。 A:15%20% B:10%-15% C:5%10% D:1%5%。 9、引起輪蟲大小變化的主要原因是_D_。A：水溫變化 B：餌料的質(zhì)和量 C：增殖密度 D：A+B+C等因素 10、能夠用120目篩絹過濾收獲的微藻是_D_。A：亞心形扁藻 B：綠色巴夫藻 C：三角褐指藻 D：中肋骨條藻 簡答題:1、微藻培養(yǎng)中，二氧化碳的補給方式主要有哪幾種？通過搖動或攪拌增加水與空氣的接觸面，使空氣中的二氧化碳溶解在培養(yǎng)液中；把普通空氣從管道通入培養(yǎng)液中；把含1%-5%二氧化碳的

14、混合空氣從管道通入培養(yǎng)液中。2、簡要說明光合細菌培養(yǎng)管理環(huán)節(jié)的主要內(nèi)容。攪動培養(yǎng)液，幫助沉淀的光合細菌上浮獲得光照。連續(xù)照并調(diào)節(jié)光照在適宜范圍?？刂茰囟仍谶m宜范圍。必須注意酸堿度的變化，并調(diào)節(jié)酸堿度在適宜范圍。加強光合細菌生長情況的觀察和檢查。3、簡述微藻的應用領域。水產(chǎn)養(yǎng)殖（餌料、調(diào)節(jié)水質(zhì)）；生物能源；精細化工產(chǎn)品；醫(yī)藥、保健品；污水處理；微藻肥料；航天科學研究；植物生理實驗材料。4、簡述利用血球計數(shù)板定量微藻的操作方法及注意事項。操作方法：低倍鏡下，調(diào)整焦距看清計數(shù)板劃線部分。清洗計數(shù)板，晾干，平放桌上，蓋好蓋玻片。充分搖勻計數(shù)藻液樣品，迅速取樣。把吸管口放到計數(shù)板上的蓋玻片邊緣處，輕壓橡

15、皮頭使藻液自行流入計數(shù)板內(nèi)，靜至2-3分鐘。計數(shù)對角兩大格，取平均值。注意事項： 取樣前，藻液樣品要保證充分搖勻。 藻液流入計數(shù)板內(nèi)時，不能流出或有空泡 避免重復計數(shù)。 樣品濃度太大要稀釋6. 簡述生產(chǎn)上鹵蟲休眠卵孵化的基本操作過程。 清洗和消毒孵化容器，加入28-30海水。 消毒休眠卵。福爾馬林或KMnO4消毒。放卵。將卵放入孵化容器中，充氣，提供光照。檢查。用微吸管吸孵化液，對光照檢查。一般18-24h較佳，95%以上孵出。收獲。利用無節(jié)幼體趨光特性收獲。6、微藻接種時，對藻種的質(zhì)量、接種藻液的數(shù)量和接種的時間有何要求？藻種的質(zhì)量要求：一般接種無敵害生物污染、生活力強、生長旺盛的藻種。接種

16、藻液的數(shù)量：總的原則是“宜大不宜小”，小容器培養(yǎng)藻種時，接種的藻液容量和新配培養(yǎng)液量的比例為1：21：4。中繼培養(yǎng)和大量生產(chǎn)培養(yǎng)一般以110120的比例培養(yǎng)較適宜。 接種的時間：最好是在上午的8時10時，不宜在晚上接種。7、在水產(chǎn)種苗培育中，將不同產(chǎn)地的鹵蟲卵孵出的無節(jié)幼體喂養(yǎng)養(yǎng)殖動物幼體時，出現(xiàn)幼體生長率和成活率有明顯差異的現(xiàn)象，請分析其可能原因，對策如何？可能原因：不同產(chǎn)地的鹵蟲卵其營養(yǎng)價值是不同的。目前的研究認為，不同產(chǎn)地的鹵蟲卵及其孵出的無節(jié)幼體的營養(yǎng)價值的差異主要表現(xiàn)在高度不飽和脂肪酸含量上的差異。根據(jù)鹵蟲卵及其孵出的無節(jié)幼體的高度不飽和脂肪酸含量的不同，可分為海水型和淡水型的鹵蟲卵

17、。水產(chǎn)幼苗的生長發(fā)育和存活需要足夠的高度不飽和脂肪酸。各種水產(chǎn)幼苗對高度不飽和脂肪酸的需求種類是不同的。不同產(chǎn)地的鹵蟲卵孵出的無節(jié)幼體的個體大小是不同的，各種水產(chǎn)幼苗對無節(jié)幼體的個體大小的需求是不同的。對策： 選用合適的鹵蟲休眠卵。營養(yǎng)價值高；個體大小適宜。 對孵出的無節(jié)幼體進行營養(yǎng)強化，然后再投喂給幼苗。生物餌料培養(yǎng)學習題緒論：1.比較生物餌料、餌料生物的區(qū)別。餌料生物：指在海洋、江河和湖泊等水域中自然生活的各種可供水產(chǎn)動物食用的水生動、植物。生物餌料： 指經(jīng)過篩選的優(yōu)質(zhì)餌料生物，進行人工培養(yǎng)后投喂給養(yǎng)殖對象食用的活餌料，它們和養(yǎng)殖對象共同生活在一起，在水中正常生長、繁殖，是活的生物。2.生

18、物餌料培養(yǎng)學的含義和內(nèi)容是什么？生物餌料培養(yǎng)學：主要是研究生物餌料的篩選、培養(yǎng)及其營養(yǎng)價值評價的一門應用性學科。1）、生物餌料的篩選；2）、生物餌料的規(guī)?；虼罅颗囵B(yǎng)技術研究（基礎生物學研究形態(tài)、生理生態(tài)、生殖性能、抗逆性能、分類和自然分布等，獲取大量培養(yǎng)的技術性指標）；3）、生物餌料的營養(yǎng)價值評價（營養(yǎng)價值常隨培養(yǎng)條件的變化而變化，常規(guī)培養(yǎng)存在營養(yǎng)缺陷，需要進行定向培養(yǎng)和營養(yǎng)強化，以獲得符合需要的、營養(yǎng)全面和餌料效果好的生物餌料。應逐步建立生物餌料的營養(yǎng)價值評價體系，研究提高生物餌料營養(yǎng)價值的培養(yǎng)方法和技術。）3.生物餌料必須具備哪些條件？大小適口（微藻5-25m，輪蟲100-340m，鹵蟲

19、初孵幼體400-500m，小型枝角類和橈足類600-1800m，橈足類無節(jié)幼體100-400m，大多海魚和蝦蟹類幼體口徑為280-360m）。B、便于被攝食（運動能力和分布水層）。C、營養(yǎng)價值高（高含量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等），易被消化吸收；D、無毒或毒性小，養(yǎng)殖動物成活率高。E、生命周期短，易爆發(fā)性增殖；F、對環(huán)境的適應性和抗逆性強，易于大量培養(yǎng)，產(chǎn)量高。G、營養(yǎng)級低（食物鏈短，培養(yǎng)成本低）。第一章：1.名詞解釋：光合細菌是地球上最早出現(xiàn)的具有原始光能合成體系的原核生物，是一大類在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱。2.光合細菌的特點。1、含有光合色素（菌綠素a、b、

20、c、d、e及類胡蘿卜素）；2、大多在有光厭氧和無光有氧條件下都能生長，以有光厭氧生長好。3、大多紅螺菌科主要以有機物作為供氫體和碳源，在培養(yǎng)過程中不產(chǎn)生氧氣。而著色菌科只能利用硫化氫及其他的硫化物為供氫體，以CO2為碳源。4、能夠利用水體中的硫化氫，不產(chǎn)生硫沉淀，形成硫酸鹽；因固氮酶的存在具有固氮能力。氮源主要是銨鹽、氨基氮和氮氣，少數(shù)利用硝酸鹽和尿素。5、營養(yǎng)豐富；維生素B特別多，特別是維生素B12，且含豐富的類胡蘿卜素、Co Q和蛋白質(zhì)；缺陷是幾乎不含DHA、EPA。6、繁殖快；7、無毒。3.影響光合細菌大量培養(yǎng)的因子有哪些？如何管理？因子：溫度、鹽度、淡水或海水、光照、 pH。管理：、攪

21、拌或充氣； 、調(diào)節(jié)光照； 、調(diào)節(jié)溫度； 、測定菌液的光密度值 (O.D.)。 、測定和調(diào)整pH；2）、生長情況的觀察檢查。3）、出現(xiàn)問題的分析和處理。4.光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的作用有哪些？應注意哪些問題？應用：1）、凈化水質(zhì)；（降低氨氮含量）2）、作為水產(chǎn)動物幼體的餌料；3）、作為飼料添加劑；4）、防治疾病。注意問題：1）、菌種的特異性問題；2）、培養(yǎng)方法和生產(chǎn)工藝不同影響菌的質(zhì)量。3）、具體使用時的問題：使用環(huán)境和使用對象要符合其生理生態(tài)特性。（A、用“早潛伏期法”； B、選擇指數(shù)生長期C、考慮水交換量； D、盡可能避免與抗生素同時使用； E、用固定化方式培養(yǎng)的菌則可換水。）第二章：1.什么

22、是純培養(yǎng)？什么是單種培養(yǎng)？它們有什么區(qū)別？純培養(yǎng)：即無菌培養(yǎng)，是指排除了包括細菌在內(nèi)的一切生物的條件下進行的培養(yǎng)。單種培養(yǎng)：在培養(yǎng)過程中不排除細菌存在的一種培養(yǎng)方式。2.一次性培養(yǎng)、半連續(xù)培養(yǎng)與連續(xù)培養(yǎng)三者之間有何異同？一次性培養(yǎng)：在各種容器中，配制培養(yǎng)液，把少量的藻種接種進去，在適宜的環(huán)境下培養(yǎng)，經(jīng)過一段時間（一般5-7d），藻細胞生長繁殖達到較高的密度，一次性全部收獲。微藻培養(yǎng)最簡單的方法。半連續(xù)培養(yǎng)：是在一次性培養(yǎng)的基礎上，當培養(yǎng)的藻細胞達到或者接近收獲的密度時，每天收獲一部分藻液并補充等量的培養(yǎng)液，繼續(xù)培養(yǎng)。生產(chǎn)上常用方法，每天收獲量根據(jù)育苗的需要來決定。連續(xù)培養(yǎng)：分恒濁培養(yǎng)和恒化培養(yǎng)

23、。恒濁培養(yǎng)：先確定收獲中的藻細胞密度，由光電儀器自動監(jiān)測，當培養(yǎng)容器中藻細胞密度超過規(guī)定數(shù)值時，藻液自動流出，新的培養(yǎng)液同時流入，自動化儀器不斷地調(diào)整流出率，保持藻細胞密度相對穩(wěn)定。恒化培養(yǎng)，以一種重要的營養(yǎng)鹽（如硝酸鹽）的濃度為指標，當這種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度降低到某一水平時，收獲一定的藻液，同時加入等量的含有一定數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)液，保持培養(yǎng)容器中藻細胞生長率的穩(wěn)定。連續(xù)培養(yǎng)能使藻細胞生長繁殖的環(huán)境條件穩(wěn)定，藻細胞始終處于指數(shù)生長期，生長迅速，產(chǎn)量高。3.微藻培養(yǎng)的工藝流程包括哪些環(huán)節(jié)？試簡述之。1、消毒：通過物理或化學方法對容器、工具、海水進行消毒；2、配制培養(yǎng)液：配方的選擇、營養(yǎng)鹽母液的配

24、制；3、接種：選取無污染、生命力強、生長旺盛的藻種來接種，接種的藻液量與新配制的培養(yǎng)液量的比例，一級培養(yǎng)為1：21：4，二級培養(yǎng)和三級培養(yǎng)比例最少不低于1：50，一般以1：101：20為宜，接種的時間在上午8：0010：00為宜；4、培養(yǎng)管理：1）氣體供應 2)、調(diào)節(jié)光照 3)、調(diào)節(jié)溫度 4)、注意酸堿度的變化5)、防蟲、防雨 6）對藻生長情況的觀察和檢查7）問題的分析和處理；5、采收：一般用水泵直接抽取藻液。4.微藻在一次性培養(yǎng)中的生長具有哪些特征？試簡述之。微藻在一次性培養(yǎng)中的生長呈現(xiàn)為五個時期：延緩期：細胞數(shù)目沒有明顯變化，呈暫時靜止狀態(tài)；指數(shù)生長期：細胞迅速生長繁殖，細胞數(shù)目以幾何級數(shù)

25、增加；相對生長下降期：細胞生長繁殖的速度與指數(shù)生長期相比逐步下降；靜止期：細胞數(shù)目保持穩(wěn)定；死亡期：藻細胞大量死亡，細胞數(shù)目迅速減少。12. 光是如何影響微藻生長的？藻類在光合作用中吸收的光譜是不同的，不同的光質(zhì)對藻細胞的生長繁殖和細胞物質(zhì)的合成產(chǎn)生明顯影響；不同的藻類各有其適宜的光照強度，超出適光范圍，光照強度增加，光合作用反應減弱甚至受到抑制；光在細胞液中的穿透也會影響微藻對光的吸收；不同的藻類有不同的光周期，過強和過長時間的光照會引起光抑制，不利于藻類的生長。6.從自然界中如何分離獲得目的藻種（株）？1、采樣；2、預培養(yǎng)：1）、營養(yǎng)鹽濃度應低些；2）、藻的種類多，嘗試多種不同的培養(yǎng)液；3

26、）、培養(yǎng)濃度盡量高；4）、藻類不繁殖，則加入輔助生長有機物質(zhì)如葡萄糖、蛋白胨等；5）、勤觀察，勤檢查，及時分離。3、分離 ：1）、初分離：據(jù)藻的生物學特性（集群、趨光等）進行分離。2）、微吸管分離法適于個體較大的種類；3）、水滴分離法：（1、制作、選擇微吸管；2、消毒工作臺、工具；3、稀釋藻樣；4、試管中加少量培養(yǎng)液，鏡檢，分離；5、補充培養(yǎng)液至1/4，封口培養(yǎng)。）4）、平板分離法A、制備平板培養(yǎng)基；B、噴霧法或劃線法分離。7.微藻藻種應如何保藏？單用固體培養(yǎng)基保藏的藻種，接種后首先放在適宜的光照條件下培養(yǎng)，待藻細胞生長繁殖達到較高的密度，在平板上可看到顏色明顯的條狀或好塊狀的藻細胞群，再移置

27、低溫、弱光的條件下保藏。雙相培養(yǎng)基保藏的藻種，接種后可直接移置低溫、弱光的條件下保藏。低溫、弱光的條件，通常是指放在冰箱內(nèi)，溫度控制在45之間，冰箱內(nèi)裝一支8W的日光燈管，開光設在冰箱外，每天照明12小時，也可長期連續(xù)照明。9、 在微藻培養(yǎng)中，二氧化碳是怎樣補給的？1）、通過攪拌增加水與空氣的接觸面，使空氣中的二氧化碳溶入培養(yǎng)液中。2）、把普通空氣從管道通入培養(yǎng)液中，通過微小氣泡增加水與空氣的接觸面，使空氣中的二氧化碳溶入培養(yǎng)液中。3）、把二氧化碳含量為1-5%的混合空氣，從管道通入培養(yǎng)液中，可少量連續(xù)充氣或較大量地間歇充氣。4）、在培養(yǎng)液中加碳酸氫鈉作為補充碳源。9.藻種水滴分離法的具體操作

28、。1、制作、選擇微吸管；2、消毒工作臺、工具；3、稀釋藻樣；4、試管中加少量培養(yǎng)液，鏡檢，分離；5、補充培養(yǎng)液至1/4，封口培養(yǎng)。海泥抽出液：取海灘上沙質(zhì)較少，有機質(zhì)較多而又不是過分淤黑的上層軟泥，清除其中的小樹枝和小石塊等雜物，以容量計算一份泥加兩份水，充分攪拌均勻，靜置12min，待粗沙、小石下沉后，把上層泥漿傾入鋁鍋中，棄去底部粗沙、小石等雜物，按每1000ml泥漿加入1g的量加入NaOH，煮沸2030min，煮時需不斷地攪拌。煮后靜置24h，吸取上清液使用。這上清液即為海泥抽出液。人工選育：人工選育是在培養(yǎng)過程中，不經(jīng)過特殊處理，利用自然變異，有目的地定向選擇優(yōu)良性狀的藻種。誘變育種：

29、誘變育種是指人為地利用物理的或化學的因素，誘發(fā)微藻產(chǎn)生遺傳變異，通過對突變體的選擇和鑒定，培育出有利用價值的新品種或新的種質(zhì)資源。飽和光強（最適光強）：光合作用或細胞分裂速度達到最高值時的光強。光補償點：光合作用產(chǎn)生的氧氣量和呼吸作用消耗的氧氣量相等時，細胞只能維持基礎代謝而不能生長，這時的光強稱。二、簡答：如何預防澡液守污染。1、防：1）、思想重視，嚴格防止污染，藻種要純；2）、保持培養(yǎng)藻類的生長優(yōu)勢和數(shù)量優(yōu)勢；A、接種指數(shù)生長期藻種；B、培養(yǎng)條件較適宜于藻種；C、接種量大。3）、做好藻種的分離、培養(yǎng)和供應工作。2、治：1）、過濾；2）、使用藥物抑制或殺滅敵害生物（0.03%的醫(yī)用濃氨水有效

30、殺死尖鼻蟲）；3）、改變生態(tài)條件（扁藻-73.178.3；鹽藻-70100g/L；酸化扁藻-pH3 0.51h）；4）、生物學方法 。三、敘述：1.單胞藻的一般培養(yǎng)方法。一、容器、工具的消毒：1、加熱消毒法：1）灼燒 2）煮沸 3）烘箱 4）高壓蒸汽滅菌鍋；2、化學藥品消毒法：1）酒精；2）高錳酸鉀；3）含氯消毒劑；二、培養(yǎng)液的配制：1、海水的處理：1）用超濾膜；2）煮水；3）含氯消毒劑處理； 4）超聲波處理；2、培養(yǎng)液的配制（施肥）：3、接種：1）考慮藻種的質(zhì)和量；2）考慮接種的時間。4、培養(yǎng)管理：1）日常管理：A、氣體供應；B、調(diào)節(jié)光照；C、調(diào)節(jié)溫度；D、注意酸堿度的變化；E、防蟲、防雨。

31、2）對藻生長情況的觀察和檢查；A、肉眼觀察；B、顯微鏡檢查。3）問題的分析和處理：A、內(nèi)因；B、外因。2.比較各藻培養(yǎng)的生態(tài)條件及形態(tài)特征。3.影響微藻生長的因子有哪些？如何影響？影響微藻生長的主要因子有光、溫度、營養(yǎng)鹽、酸堿度、碳源、有機營養(yǎng)物質(zhì)和生物因子。光：當營養(yǎng)和溫度不限制微藻的生長時，光就成為光能自養(yǎng)微藻的生長的限制因子；溫度：微藻只有在適應的溫度范圍內(nèi)進行正常生長，超出適應溫度范圍的底限和高限，微藻的生命活動就受到影響；鹽度：鹽度對微藻的影響主要表現(xiàn)在滲透壓方面，微藻對生活環(huán)境的鹽度變化有一定的適應范圍和最適范圍；礦物質(zhì)營養(yǎng)：微藻需要從外界吸收無機礦物質(zhì)元素來制造有機物；二氧化碳：

32、二氧化碳是微藻培養(yǎng)中的主要碳源供應形式；有機營養(yǎng)物質(zhì)：有些微藻在得到有機質(zhì)后，生長更適宜，在黑暗中進行異養(yǎng)培養(yǎng)時，葡萄糖是常用的碳源；大多數(shù)情況下微藻培養(yǎng)中有細菌等其他生物的存在。1.簡要敘述輪蟲一次性培養(yǎng)、半連續(xù)培養(yǎng)和大面積土池培養(yǎng)方法。一次性培養(yǎng)：在輪蟲培養(yǎng)中，先培養(yǎng)微藻餌料，待濃度較大后，接種輪蟲進去，補投酵母菌餌料培養(yǎng)，經(jīng)4-7d，繁殖達到一定的密度，一次全部采收，采收后再清池重新培養(yǎng)。半連續(xù)培養(yǎng)：半連續(xù)培養(yǎng)又稱間收法培養(yǎng)，在輪蟲培養(yǎng)池中，先培養(yǎng)藻類餌料，后接種輪蟲，培養(yǎng)中補投酵母菌餌料。待輪蟲繁殖達一定密度后，每天將一部分輪蟲用虹吸法采收。采收后，把藻類培養(yǎng)池的藻液抽入輪蟲培養(yǎng)池，補

33、回采收的部分，恢復原來水位。大面積土池培養(yǎng)法：大面積土池培養(yǎng)法也是半連續(xù)培養(yǎng)方法的一種。先選定幾畝到十幾畝。泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，不滲漏，池底平整，堤堅固的培養(yǎng)池，進行清池處理，待清池藥效消失后，即可灌水入池，緊接著即施肥培養(yǎng)微藻餌料，隨后進行接種，一般以0.51個/ml較為適宜。維持藻類餌料的數(shù)量在適宜的范圍，待輪蟲繁殖達一定密度后，可用200目篩絹做成拖網(wǎng)沿池邊拖曳采收，也可用光誘使輪蟲聚集在強光處，直接用水桶舀取。2.試述誘發(fā)輪蟲兩性生殖的主要因子。產(chǎn)生休眠卵有何意義？主要因子：（1）外源因子：生育酚，可能直接作用于輪蟲胚胎發(fā)育的后期而誘導混交雌體的形成；種群的密度，密度的自我調(diào)節(jié)是輪蟲種群保持

34、穩(wěn)定的一個重要特點；食物，食物資源組成、豐度和食物的成分對輪蟲的混交雌體的形成具有明顯的誘導作用；溫度，溫度對輪蟲混交雌體形成的百分率有顯著影響；光照，光照對輪蟲混交雌體的形成具有誘導的作用；鹽度，鹽度是影響咸水性種類褶皺臂尾輪蟲混交雌體形成的主要外源性因子之一;pH，pH的高低直接影響輪蟲混交雌體的產(chǎn)生。（2）內(nèi)源因子：遺傳因素，混交雌體的形成常因同種輪蟲不同品系間的遺傳差異而存在較大的差異；母體的年齡，母體的年齡與輪蟲混交雌體的形成有密切的關系；輪蟲孤雌升值的累積世代數(shù)，輪蟲的有性生殖至少經(jīng)兩個階段完成。3.輪蟲的發(fā)育過程可劃分為哪些階段？輪蟲的個體發(fā)育劃分為4個階段 ，即胚胎發(fā)育期、生殖

35、前期、生殖期和生殖后期。胚胎發(fā)育期：即卵的發(fā)育期，指卵的產(chǎn)出到幼體的孵出所經(jīng)歷的時間；生殖前期：又稱幼體階段或胚后發(fā)育，指幼體孵出到其產(chǎn)出第一個卵所經(jīng)歷的時間；生殖期：指第一個卵產(chǎn)出后到最后一個卵產(chǎn)出所經(jīng)歷的時間；生殖后期：又稱衰老期，指輪蟲最后一個卵產(chǎn)出到其死亡所經(jīng)歷的時間。4.圖示3種輪蟲休眠卵的主要結(jié)構。第四與六章:1.影響橈足類和枝角類生長繁殖的生態(tài)條件是什么？橈足類：溫度、鹽度、溶解度、水質(zhì)；枝角類：分布狀況、溫度、鹽度、pH值、溶解氧。2.各列舉3種能大量培養(yǎng)的枝角類與橈足類。枝角類：多刺裸腹溞、蒙古裸腹溞、僧(seng)帽溞、鳥喙（hui）尖頭溞；橈足類：中華哲水蚤、墨氏胸刺水蚤

36、、小擬哲水蚤、太平洋紡錘水蚤。3.橈足類與枝角類在水產(chǎn)養(yǎng)殖的應用。橈足類：橈足類能提高海水魚幼體的成活率和促進生長：（1）橈足類是魚蝦蟹的天然餌料，攝食橈足類無節(jié)幼體能刺激或誘發(fā)其開口階段的攝食反應；（2）海水幼魚對其他生物餌料的利用率比較低；（3）橈足類的營養(yǎng)與其他生物餌料相比，營養(yǎng)價值高、能滿足魚蝦幼體的生長要求。枝角類：（1）作為水產(chǎn)經(jīng)濟動物的幼體餌料；（2）作為飼料的動物蛋白原和幼食劑；（3）在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中起凈化水質(zhì)的作用。第五章:1、名詞解釋夏卵：夏卵也叫非滯育卵，胚胎發(fā)育過程中無滯育階段，卵外無厚的硬殼，在適宜的溫度、鹽度條件下，無需特殊處理24h內(nèi)即能發(fā)育成自由泳動的無節(jié)幼體。

37、冬卵：也叫滯育卵、休眠卵，卵外有厚的棕色硬殼，胚胎發(fā)育過程中有滯育現(xiàn)象，需特殊的滯育終止處理才能發(fā)育成無節(jié)幼體。孵化率：即孵化百分率或孵化百分比。指每百粒鹵蟲卵能夠孵化出的無節(jié)幼體的只數(shù)。孵化效率：指每克鹵蟲卵能夠孵化出的無節(jié)幼體的只數(shù)。孵化產(chǎn)量：指每克鹵蟲卵能夠孵化出的無節(jié)幼體的總干重。鹵蟲滯育卵：是由內(nèi)源性、生理性或結(jié)構性機制引起的發(fā)育暫時停止。鹵蟲靜止期：指由于外界不良環(huán)境條件導致的低代謝水平的狀態(tài)。2、比較輪蟲和鹵蟲的生態(tài)條件。答：輪蟲：（1）溫度：10-40C均能生活，25-35C是繁殖的適溫范圍；（2）鹽度：對鹽度的突然變化耐力較差，適宜的繁殖鹽度在15-25為宜；（3）光照：輪蟲

38、繁殖的適宜光照范圍為88-200umol/cm*s；（4）PH：對PH適應范圍廣，在PH5-10均能正常生長繁殖；（5）溶解氧：對低氧甚至段時間缺氧的耐受力很強，培養(yǎng)中應保持溶解氧量1.5mg/L以上；（6）非離子氨：可容忍范圍為6-10mg/L，培養(yǎng)中不宜超過1mg/L。鹵蟲：（1）溫度：活體成蟲可在-3-42C之間存活，最適溫度25-30C；（2）鹽度：具有較高的滲透壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)，耐高鹽，可容忍鹽度范圍1-340，最適鹽度30-50.；（3）水中的離子濃度：鹵蟲對水域中的離子組成及濃度的耐受范圍很廣；（4）溶解氧：鹵蟲具有高效的呼吸色素-血紅素，可以在極低溶解氧狀態(tài)下（1mg/L）生存，也可

39、以生活于溶解氧為飽和溶解度150%的超富氧水體中；（5）酸堿度：適應中性到堿性，孵化過程要求PH8-9。3、如何判別鹵蟲卵的質(zhì)量優(yōu)劣.答：1色澤和氣味：好的鹵蟲卵顏色一般為棕色或棕褐色，有光澤，無霉腥臭味。2泥沙含量：好的鹵蟲卵無泥沙或極少泥沙。3破殼與碎殼：好的鹵蟲卵破殼和碎殼的比例極小。4空殼：好的鹵蟲卵空殼的比例極小。5含水率：優(yōu)質(zhì)卵的含水率在5%-8%之間。6大小判別：鹵蟲卵的大小一定程度上與孵化出的無節(jié)幼體的大小呈正相關。4、簡述鹵蟲卵加工的工藝流程。答：1原料卵收集；2用飽和鹵水進行比重分離；3飽和鹵水的沖淋篩分；4滯育終止處理；5淡水沖洗去鹽；6用淡水進行比重分離；7離心脫水；8

40、干燥；9分級；10包裝。5、如何制作鹵蟲去殼卵。答：1鹵蟲卵的沖洗，浸泡，使鹵蟲卵充分吸水呈圓球形。2配制去殼液：用次氯酸鈉溶液，氫氧化鈉和海水按一定比例配制而成。3去殼：鹵蟲卵的顏色由棕色變成灰白色，最后呈橘紅色。4沖洗，脫氫。6、試述鹵蟲卵的孵化流程及無節(jié)幼體的收獲方法。答：（1）鹵蟲卵的孵化流程：1準備工作：包括孵化容器的安裝，消毒及孵化用水的準備。2鹵蟲卵的清洗：浸泡與消毒。3鹵蟲卵的孵化：把消毒好的鹵蟲卵放入孵化容器，控制各孵化參數(shù)。4幼體適時采收分離。(2)收獲方法：靜置和光誘相結(jié)合的方法。第十章:1.名詞解釋：營養(yǎng)強化。營養(yǎng)強化即針對生物餌料的營養(yǎng)缺陷，有意識地通過其攝食特定食物進行改善和補償，達到營養(yǎng)平衡和滿足魚蝦幼