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文檔簡介
1、檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05720名稱:樂系列中老年奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05720共 2 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂系列中老年奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130714/Ff18檢驗(yàn)日期20130714抽樣基數(shù)648 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0007S-2010、中民等五部委公告
2、2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 19 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05720共 2 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱檢驗(yàn)指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100g每 100g1感觀均勻一致的乳白色或乳黃 色;具有本品特有的香味, 無異味;干燥粉末,無結(jié) 塊,潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/(kJ)18801984.894蛋白質(zhì)/(g)16.517.455脂肪/(g)18.020.96
3、碳水化合物/(g)6053.827水分/(g)5.02.958雜質(zhì)度/(mg/kg)1669維生素 A/(IU)100030002266.8910維生素 D/(IU)252500406.011維生素 E/(IU)101814.5212維生素 B6/(g)800-1600987.5413維生素 C/(mg)3010098.0414鈣/(mg)6641084850.1115鐵/(mg)6.010.07.5816鋅/(mg)3.06.04.7717錳/(g)3012012018-胡蘿卜素/(g)100600198.519低聚果糖/(mg)100200030020無機(jī)砷/(mg/kg)0.250.12
4、1鉻/(mg/kg)2.0122硒/(g)142821.0523亞硝酸鹽/(mg/kg)2未檢出24黃曲霉毒素 M1/(g/kg)0.5<0.525菌落總數(shù)/(cfu/g)n51100.1100.1100.1100.1100.c2m50000M20000026大腸菌群/(cfu/g)n510.10.10.10.10c1m10m10027金黃色葡萄球菌/(cfu/g)n510.10.10.10.10c2m10M10028沙門氏菌/(/25g)n5未檢出c0m0/25g29三聚 胺/(mg/kg)2.5未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05721名稱:樂金裝乳鐵蛋白較大嬰兒配方奶粉
5、生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05721共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金裝乳鐵蛋白較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽生產(chǎn)日期/批號(hào)20130714/Fe30檢驗(yàn)日期20130714抽樣基數(shù)396 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)Q/HTR0013S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-
6、2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 19 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05721共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物; 潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/275.282039.094蛋白質(zhì)/(g)0.71.013
7、200.8216.765脂肪/(g)0.71.313261.1323.16亞油酸/(g)0.071.300.152.97257碳水化合物/(g)2.9582.5952.918維生素 A/(gRE)1854335105029.66604.759維生素 D/(g)0.250.754.7140.387.8110維生素 E/(mg-TE)0.152.80.357.1011維生素 K1/(g)118.61.8237.212維生素 B1/(g)1120552.47107013維生素 B2/(g)1120553.75109614維生素 B6/(g)1120533.27678.515維生素 B12/(g)0.
8、040.740.357.1416煙酸/(g)1102046251.48512817葉酸/(g)118.63.7075.4518泛酸/(g)701302245.31500219生物素/(g)0.47.41.2826.1020維生素 C/(mg)1.833.53.2165.2821鈣/(mg)1731631.08633.6622磷/(mg)8.3154.421.79444.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.43:124鎂/(mg)1.4262.8157.3425鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.4426鋅/(mg)0.10.31.95.90.214.2827鉀
9、/(mg)1869335130037.44763.5228銅/(g)73513069016.77341.8829碘/(g)1.4264.8498.7130鈉/(mg)2040015.07307.3631錳/(g)0.2524.04.74604.7997.7732氯/(mg)52104025.70523.9533硒/(g)0.481.908.9361.1723.8634肌醇/(mg)1.09.518.61802.5752.4935牛磺酸/(mg)3601.1222.8436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0638低聚果糖/(g)0.010
10、.150.23.00.010.239低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.00.010.240雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/1241不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.9743灰分/(g)/5.0/4.2644鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05721共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/13.8846亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲
11、霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5400.400.300.300.300c/2m/1000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/ ( /100g )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05722名稱:樂健康鎖較大嬰兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心檢驗(yàn)報(bào)告樣品
12、編號(hào):2013TZ05722共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂健康鎖較大嬰兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130714/Ff19檢驗(yàn)日期20130714抽樣基數(shù)1200 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 19 日備注
13、哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05722共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味,無其他異味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物; 潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.961999.684蛋白質(zhì)/(g)0.71.013200.7915.755脂肪/(g)0.71.313261.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.142.86947碳水
14、化合物/(g)2.9582.8256.398維生素 A/(gRE)1854335105031.14620.759維生素 D/(g)0.250.754.7140.397.7610維生素 E/(mg-TE)0.152.80.336.5011維生素 K1/(g)118.62.404812維生素 B1/(g)1120555.51111013維生素 B2/(g)1120551.41102814維生素 B6/(g)1120529.2058415維生素 B12/(g)0.040.740.397.8016煙酸/(g)1102046212.73425417葉酸/(g)118.63.8877.5918泛酸/(g)
15、701302251.64503219生物素/(g)0.47.41.3827.6020維生素 C/(mg)1.833.53.8456.8821鈣/(mg)1731631.49629.6622磷/(mg)8.3154.425.08501.4623鈣磷比值1.2:12:11.2:12:11.26:124鎂/(mg)1.4262.6653.2925鐵/(mg)0.250.504.79.80.377.4426鋅/(mg)0.10.31.95.90.244.7327鉀/(mg)1869335130040.08801.5628銅/(g)73513069017.82356.4029碘/(g)1.4264.38
16、87.5330鈉/(mg)2040016.77335.3631錳/(g)0.2524.04.74605.17103.4232氯/(mg)52104025.99519.6433硒/(g)0.481.908.9360.7515.0234肌醇/(mg)1.09.518.61802.0140.2135?;撬?(mg)3601.4929.7636DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0838低聚果糖/(g)0.010.150.23.00.100.2539低聚異麥芽糖/(g)0.010.150.23.00.100.2540雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/6
17、41不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8443灰分/(g)/5.0/4.1244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05722共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/10.1846亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5300.300.200.200.200c/2m/1
18、000M/1000049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/ ( /100g )(內(nèi)控)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05723名稱:樂金字塔幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05723共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金字塔幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)400g/袋生產(chǎn)日期/批號(hào)20130714
19、/Ff14檢驗(yàn)日期20130714抽樣基數(shù)5892 袋抽樣數(shù)量5 袋檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 19 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05723共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定
20、每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)4004003能量/100ml250355/269.381995.434蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8116.235脂肪/(g)0.71.413281.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.163.13257碳水化合物/(g)2.9582.7955.668維生素 A/(gRE)1854335105030.48608.259維生素 D/(g)0.250.754.7140
21、.397.8710維生素 E/(mg-TE)0.152.80.336.6311維生素 K1/(g)1191.93812維生素 B1/(g)1120555.43110613維生素 B2/(g)1120556.83113414維生素 B6/(g)1120528.59570.415維生素 B12/(g)0.040.740.387.1816煙酸/(g)1102046257.34513517葉酸/(g)1193.8276.2318泛酸/(g)701302255.78510419生物素/(g)0.47.41.3627.1420維生素 C/(mg)1.833.52.9659.0121鈣/(mg)173163
22、2.32644.8622磷/(mg)8.3154.422.87456.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.41:124鎂/(mg)1.4262.8757.3425鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.3026鋅/(mg)0.10.31.95.90.193.8927鉀/(mg)1869335130038.85775.2228銅/(g)73513069011.62231.7929碘/(g)1.4264.3186.0630鈉/(mg)2040015.68312.9431錳/(g)0.2524.04.74604.6091.8032氯/(mg)52104026.70532
23、.8333硒/(g)0.481.908.9360.7514.8834肌醇/(mg)1.09.518.61802.3045.9435牛磺酸/(mg)3561.1322.6436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.139低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.140雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8943灰分/(g)/5.0/4.3244鉛/(mg/kg)/0.15/&l
24、t;0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05723共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/18.5146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5500.500.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/1
25、00g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05724名稱:樂金字塔幼兒配方奶粉生產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05724共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金字塔幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽生產(chǎn)日期/批號(hào)20130714/Ff14檢驗(yàn)日期20130714抽樣基數(shù)2508 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088
26、地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 19 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05724共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無
27、團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/269.381995.434蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8116.235脂肪/(g)0.71.413281.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.163.13257碳水化合物/(g)2.9582.7955.668維生素 A/(gRE)1854335105030.48608.259維生素 D/(g)0.250.754.7140.397.8710維生素 E/(mg-TE)0.152.80.336.6311維生素 K1/(g)1191.93812維生素 B1/(g)1120555.43110613維生素
28、 B2/(g)1120556.83113414維生素 B6/(g)1120528.59570.415維生素 B12/(g)0.040.740.387.1816煙酸/(g)1102046257.34513517葉酸/(g)1193.8276.2318泛酸/(g)701302255.78510419生物素/(g)0.47.41.3627.1420維生素 C/(mg)1.833.52.9659.0121鈣/(mg)1731632.32644.8622磷/(mg)8.3154.422.87456.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.41:124鎂/(mg)1.4262.8757.34
29、25鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.3026鋅/(mg)0.10.31.95.90.193.8927鉀/(mg)1869335130038.85775.2228銅/(g)73513069011.62231.7929碘/(g)1.4264.3186.0630鈉/(mg)2040015.68312.9431錳/(g)0.2524.04.74604.6091.8032氯/(mg)52104026.70532.8333硒/(g)0.481.908.9360.7514.8834肌醇/(mg)1.09.518.61802.3045.9435?;撬?(mg)3561.1322.6436D
30、HA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.139低聚異麥芽糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.140雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8943灰分/(g)/5.0/4.3244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05724共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每
31、100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/18.5146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5500.500.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎腸桿菌/(/100g)n/3未檢出c/0m/0/100g51沙門氏菌/(/25g)n/5未檢出c/0m/0/25g52三聚 胺(mg/kg)/1未檢出以下空白檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05725名稱:樂金字塔幼兒配方奶粉生
32、產(chǎn):哈爾濱乳品工業(yè)檢驗(yàn)類別:出廠檢驗(yàn)哈爾濱乳品工業(yè)質(zhì)檢中心哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)質(zhì) 檢 中 心檢驗(yàn)報(bào)告樣品編號(hào):2013TZ05725共 3 頁第 1 頁批準(zhǔn):審核:主檢:名稱樂金字塔幼兒配方奶粉規(guī)格型號(hào)900g/聽生產(chǎn)日期/批號(hào)20130714/Ff16檢驗(yàn)日期20130714抽樣基數(shù)1092 聽抽樣數(shù)量5 聽檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣地點(diǎn)成品庫樣品等級(jí)抽樣方式隨機(jī)樣品狀態(tài)粉狀樣品狀況完好名稱哈爾濱乳品工業(yè)85968088地址哈爾濱市利民技術(shù)開發(fā)區(qū)廣州路 6 號(hào)150025檢驗(yàn)方法及判定依據(jù)GB10767、中民等五部委公告2011 年第 10 號(hào)、GB/T 22388-2008檢驗(yàn)項(xiàng)目檢驗(yàn)項(xiàng)目見
33、檢驗(yàn)報(bào)告附頁檢驗(yàn)結(jié)論經(jīng)抽樣檢驗(yàn),質(zhì)量,綜合判定為。簽發(fā)日期:(公章)2013 年 07 月 19 日備注哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05725共 3 頁 第 2 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均勻一致的乳白色或乳黃色;具有嬰幼兒配方乳粉特有的香味;干燥粉末,無結(jié)塊,無正常視力可見外來雜物;潤濕下沉快,沖調(diào)后無團(tuán)塊,杯底無沉淀。2凈含量/(g)9009003能量/100ml250355/269.381995.434蛋白質(zhì)/(g)0.71.213240.8116.235脂肪/(g)0.
34、71.413281.0520.96亞油酸/(g)0.071.300.163.13257碳水化合物/(g)2.9582.7955.668維生素 A/(gRE)1854335105030.48608.259維生素 D/(g)0.250.754.7140.397.8710維生素 E/(mg-TE)0.152.80.336.6311維生素 K1/(g)1191.93812維生素 B1/(g)1120555.43110613維生素 B2/(g)1120556.83113414維生素 B6/(g)1120528.59570.415維生素 B12/(g)0.040.740.387.1816煙酸/(g)110
35、2046257.34513517葉酸/(g)1193.8276.2318泛酸/(g)701302255.78510419生物素/(g)0.47.41.3627.1420維生素 C/(mg)1.833.52.9659.0121鈣/(mg)1731632.32644.8622磷/(mg)8.3154.422.87456.3523鈣磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.41:124鎂/(mg)1.4262.8757.3425鐵/(mg)0.250.504.79.80.326.3026鋅/(mg)0.10.31.95.90.193.8927鉀/(mg)1869335130038.85775.22
36、28銅/(g)73513069011.62231.7929碘/(g)1.4264.3186.0630鈉/(mg)2040015.68312.9431錳/(g)0.2524.04.74604.6091.8032氯/(mg)52104026.70532.8333硒/(g)0.481.908.9360.7514.8834肌醇/(mg)1.09.518.61802.3045.9435牛磺酸/(mg)3561.1322.6436DHA/(%占總脂肪酸)0.50.5/0.0137AA/(%占總脂肪酸)1.01.0/0.0738低聚果糖/(g)0.0050.150.13.00.0050.139低聚異麥芽糖/
37、(g)0.0050.150.13.00.0050.140雜質(zhì)度/(mg/kg)/12/641不溶度指數(shù)/(ml/100g) /0.5/0.1042水分/(g)/5.0/2.8943灰分/(g)/5.0/4.3244鉛/(mg/kg)/0.15/<0.005哈 爾 濱乳 品 工 業(yè)檢 驗(yàn) 報(bào)質(zhì) 檢 中 心告樣品編號(hào):2013TZ05725共 3 頁 第 3 頁序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)結(jié)果單項(xiàng)判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸鹽/(mg/kg)/100/18.5146亞硝酸鹽/(mg/kg)/2/未檢出47黃曲霉毒素 M1/(g/kg) /0.5/<0.548菌落總數(shù)/(cfu/g)n/5500.500.500.500.500c/2m/100M/100049大腸菌群/(cfu/g)n/510.10
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