生物化學(xué)習(xí)題及答案-脂代謝

1、脂代謝一名詞解釋1 .必需脂肪酸essential fatty acid 2 .脂肪酸的a -氧化(a - oxidation)3. 脂肪酸的B -氧化(B - oxidation)4. 脂肪酸的3 -氧化(3 - oxidation)5. 乙醛酸循環(huán)glyoxylate cycle 6. 檸檬酸穿梭(citriate shuttle)7. 乙酰 CoA羧化酶系acetyl-CoA carnoxylase 8. 脂肪酸合成酶系統(tǒng)fatty acid synthase system二填空題：1. 是動(dòng)物和許多植物主要的能源貯存形式，是由 與3分子酯化而成的。2 .在線粒體外膜脂酰CoA合成酶催化

2、下，游離脂肪酸與和反響，生成脂肪酸的活化形式 ,再經(jīng)線粒體內(nèi)膜進(jìn)入線粒體襯質(zhì)。3. 一個(gè)碳原子數(shù)為nn為偶數(shù)的脂肪酸在B -氧化中需經(jīng)次B -氧化循環(huán)，生成 個(gè)乙酰CoA 個(gè)FADH和個(gè)NADH+H和 ,使異檸檬酸防止了在 循環(huán)中的兩次 反響,實(shí)現(xiàn)從乙酰CoA凈合成 循環(huán)的中間物。5. 脂肪酸從頭合成的C2供體是，活化的C2供體是，復(fù)原劑是6. 乙酰CoA羧化酶是脂肪酸從頭合成的限速酶， 該酶以 為輔基，消耗，催化與生成，檸檬酸為 其，長鏈脂酰CoA為其.7脂肪酸從頭合成中，縮合、兩次復(fù)原和脫水反響時(shí)?；歼B接在 上,它有一個(gè)與 一樣的 長臂。8 脂肪酸合成酶復(fù)合物一般只合成 ，動(dòng)物中脂肪酸碳

3、鏈延長由 或酶系統(tǒng)催化；植物的脂肪酸碳鏈延長酶系定位于。9真核細(xì)胞中，不飽和脂肪酸都是通過 途徑合成的；許多細(xì)菌的單烯脂肪酸那么是經(jīng)由 途徑合成的。10三酰甘油是由 和在磷酸甘油轉(zhuǎn)酰酶的作用下先形成，再由磷酸酶轉(zhuǎn)變成 ，最后在催化下生成三酰甘油。11 磷脂合成中活化的二酰甘油供體為 ，在功能上類似于糖原合成中的或淀粉合成中的。三選擇題以下哪項(xiàng)表達(dá)符合脂肪酸的B氧化：A. 僅在線粒體中進(jìn)行B. 產(chǎn)生的NADP用于合成脂肪酸C. 被胞漿酶催化D. 產(chǎn)生的NADP用于葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸E. 需要酰基載體蛋白參與脂肪酸在細(xì)胞中氧化降解A. 從?；鵆oA開始B. 產(chǎn)生的能量不能為細(xì)胞所利用C. 被肉毒堿

4、抑制D. 主要在細(xì)胞核中進(jìn)行E. 在降解過程中反復(fù)脫下三碳單位使脂肪酸鏈變短3. 以下哪些輔因子參與脂肪酸的B氧化：A ACP B FMN C生物素 D NAD +4. 以下關(guān)于乙醛酸循環(huán)的論述哪些是正確的多項(xiàng)選擇？A 它對于以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的；B 它還存在于油料種子萌發(fā)時(shí)形成的乙醛酸循環(huán)體；C 乙醛酸循環(huán)主要的生理功能就是從乙酰 CoA合成三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物；D 動(dòng)物體內(nèi)不存在乙醛酸循環(huán)，因此不能利用乙酰 CoA為糖異生提供原料。 5脂肪酸從頭合成的?；d體是：A ACP B CoA C 生物素 D TPP 6以下關(guān)于脂肪酸碳鏈延長系統(tǒng)的表達(dá)哪些是正確的多項(xiàng)選擇？A .動(dòng)物的

5、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)酶系統(tǒng)催化的脂肪酸鏈延長，除以CoA為?；d體外，與從頭合成相同；B .動(dòng)物的線粒體酶系統(tǒng)可以通過B氧化的逆反響把軟脂酸延長為硬脂酸；C .植物的U型脂肪酸碳鏈延長系統(tǒng)分布于葉綠體間質(zhì)和胞液中，催化軟脂酸ACP延長為硬脂酸ACP以丙二酸單酰ACP為C2供體，NADPI為復(fù)原劑；D .植物的川型延長系統(tǒng)結(jié)合于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，可把 Cw和C8以上的脂肪酸進(jìn)一步延 長。7. 以下哪些是人類膳食的必需脂肪酸多項(xiàng)選擇？A .油酸 B .亞油酸 C .亞麻酸 D .花生四烯酸8. 下述關(guān)于從乙酰CoA合成軟脂酸的說法，哪些是正確的多項(xiàng)選擇？A .所有的氧化復(fù)原反響都以NADP做輔助因子；B 在合成途徑中涉及

6、許多物質(zhì)，其中輔酶A是唯一含有泛酰巰基乙胺的物質(zhì)；C .丙二酰單酰CoA是一種“被活化的“中間物；D .反響在線粒體內(nèi)進(jìn)行。9. 以下哪些是關(guān)于脂類的真實(shí)表達(dá)多項(xiàng)選擇？A .它們是細(xì)胞內(nèi)能源物質(zhì)；B .它們很難溶于水C .是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分；D .它們僅由碳、氫、氧三種元素組成。10. 脂肪酸從頭合成的限速酶是：A .乙酰CoA羧化酶B.縮合酶C .B -酮脂酰-ACP復(fù)原酶D.a,B -烯脂酰-ACP復(fù)原酶11以下關(guān)于不飽和脂肪酸生物合成的表達(dá)哪些是正確的多項(xiàng)選擇？A 細(xì)菌一般通過厭氧途徑合成單烯脂肪酸；B 真核生物都通過氧化脫氫途徑合成單烯脂肪酸， 該途徑由去飽和酶催化， 以NADP為電子

7、供體，Q的參與；C .植物體內(nèi)還存在 12-、15 -去飽和酶，可催化油酰基進(jìn)一步去飽和，生 成亞油酸和亞麻酸。D 植物體內(nèi)有 6-去飽和酶、轉(zhuǎn)移地催化油?；?9與羧基間進(jìn)一步去飽和。12. 以干重計(jì)量， 脂肪比糖完全氧化產(chǎn)生更多的能量。 下面那種比例最接近糖對 脂肪的產(chǎn)能比例：A . 1:2 B . 1:3 C . 1:4 D . 2:3 E . 3:413. 軟脂酰CoA在B -氧化第一次循環(huán)中以及生成的二碳代謝物徹底氧化時(shí)，ATP 的總量是：A . 3ATP B . 13ATP C . 14 ATP D . 17ATP E . 18ATP14. 下述酶中哪個(gè)是多酶復(fù)合體？A . ACP轉(zhuǎn)

8、?；窧 .丙二酰單酰CoA- ACP-轉(zhuǎn)?；窩 .B -酮脂酰-ACP復(fù)原酶D .B -羥脂酰-ACP脫水酶E 脂肪酸合成酶15. 由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯過程中，生成的第一個(gè)中間產(chǎn)物是 以下那種？A. 2-甘油單酯B . 1，2-甘油二酯C .溶血磷脂酸D.磷脂酸E .酰基肉毒堿16 下述哪種說法最準(zhǔn)確地描述了肉毒堿的功能？A 轉(zhuǎn)運(yùn)中鏈脂肪酸進(jìn)入腸上皮細(xì)胞B 轉(zhuǎn)運(yùn)中鏈脂肪酸越過線粒體內(nèi)膜C 參與轉(zhuǎn)移酶催化的?；错慏 是脂肪酸合成代謝中需要的一種輔酶四是非判斷題1脂肪酸的B -氧化和a -氧化都是從羧基端開始的。2.只有偶數(shù)碳原子的脂肪才能經(jīng)B -氧化降解成乙酰CoA.。丨

9、3.脂肪酸從頭合成中，將糖代謝生成的乙酰CoA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到胞液中 的化合物是蘋果酸。 4脂肪酸的從頭合成需要檸檬酸裂解提供乙酰 CoA.。5 脂肪酸B -氧化酶系存在于胞漿中。 6 肉毒堿可抑制脂肪酸的氧化分解。丨7.萌發(fā)的油料種子和某些微生物擁有乙醛酸循環(huán)途徑，可利用脂肪酸a-氧化生成的乙酰CoA合成蘋果酸，為糖異生和其它生物合成提供碳源。 8.在真核細(xì)胞內(nèi)，飽和脂肪酸在 O2 的參與下和專一的去飽和酶系統(tǒng)催化 下進(jìn)一步生成各種長鏈脂肪酸。 9.脂肪酸的生物合成包括二個(gè)方面： 飽和脂肪酸的從頭合成及不飽和脂肪 酸的合成。10.甘油在甘油激酶的催化下，生成a -磷酸甘油，反響消耗 ATP為

10、可逆 反響。五完成反響式1. 脂肪酸 + ATP +-+催化此反響的酶是：脂酰CoA合成酶 + HSCoA + ADP + Pi + NADH + H+2. 甘油二酯 + RsCO-S-CoA 催化此反響的酶是：3. 乙酰 CoA + CO2 + ATP 催化此反響的酶是： ()4. 3-磷酸甘油 +催化此反響的酶是：磷酸甘油脫氫酶六問答題1. 按下述幾方面，比擬脂肪酸氧化和合成的差異： 1 進(jìn)行部位； 2?；d體； 3所需輔酶 4B - 羥基中間物的構(gòu)型 5促進(jìn)過程的能量狀態(tài) 6合成或降解的方向 7酶系統(tǒng)2. 在脂肪生物合成過程中，軟脂酸和硬脂酸是怎樣合成的？3. 什么是乙醛酸循環(huán)，有何生物

11、學(xué)意義？4. 在脂肪酸合成中，乙酰CoA.羧化酶起什么作用？ 5說明動(dòng)物、植物、細(xì)菌在合成不飽和脂肪酸方面的差異。七計(jì)算題1. 1mol軟脂酸完全氧化成CO和HO可生成多少mol ATP?假設(shè)1g軟脂酸完全 氧化時(shí)的厶G0/ =9kcal,軟脂酸的分子量位，試求能量轉(zhuǎn)化為 ATP的效率。2. 1mol甘油完全氧化成CO和H2O時(shí)凈生成可生成多少 mol ATF?假設(shè)在外生成NADH都通過磷酸甘油穿梭進(jìn)入線粒體。參考答案一、名詞解釋：1必需脂肪酸：為人體生長所必需但有不能自身合成，必須從事物中攝取的脂 肪酸。在脂肪中有三種脂肪酸是人體所必需的，即亞油酸，亞麻酸，花生四 烯酸。2. a -氧化：a

12、 -氧化作用是以具有3-18碳原子的游離脂肪酸作為底物，有分子 氧間接參與，經(jīng)脂肪酸過氧化物酶催化作用，由a碳原子開始氧化，氧化產(chǎn) 物是D- a -羥脂肪酸或少一個(gè)碳原子的脂肪酸。3脂肪酸的B -氧化：脂肪酸的B -氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在a碳原子和B碳原子之間斷裂，B碳原子氧化成羧基生成含2個(gè)碳原子的乙酰 CoA 和比原來少 2 個(gè)碳原子的脂肪酸。4. 脂肪酸3 -氧化：-氧化是C5 C6 C10 C12脂肪酸在遠(yuǎn)離羧基的烷基末端 碳原子被氧化成羥基，再進(jìn)一步氧化而成為羧基，生成a , 3 -二羧酸的過程。5. 乙醛酸循環(huán)：一種被修改的檸檬酸循環(huán)，在其異檸檬酸和蘋果酸之間反響順

13、 序有改變，以及乙酸是用作能量和中間物的一個(gè)來源。某些植物和微生物體 內(nèi)有此循環(huán)，他需要二分子乙酰輔酶A的參與；并導(dǎo)致一分子琥珀酸的合成。6檸檬酸穿梭：就是線粒體內(nèi)的乙酰CoA與草酰乙酸縮合成檸檬酸，然后經(jīng)內(nèi) 膜上的三羧酸載體運(yùn)至胞液中，在檸檬酸裂解酶催化下，需消耗ATP 將檸檬酸裂解回草酰乙酸和，后者就可用于脂肪酸合成，而草酰乙酸經(jīng)復(fù)原后再氧 化脫羧成丙酮酸，丙酮酸經(jīng)內(nèi)膜載體運(yùn)回線粒體，在丙酮酸羧化酶作用下重 新生成草酰乙酸，這樣就可又一次參與轉(zhuǎn)運(yùn)乙酰 CoA 的循環(huán)。7乙酰 CoA 羧化酶系：大腸桿菌乙酰 CoA 羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧 基載體蛋白BCCP和轉(zhuǎn)羧基酶三種組份，它們共

14、同作用催化乙酰CoA的羧化反響，生成丙二酸單酰 -CoA。8 .脂肪酸合酶系統(tǒng)：脂肪酸合酶系統(tǒng)包括酰基載體蛋白 ACP和6種酶，它 們分別是：乙酰轉(zhuǎn)酰酶；丙二酸單酰轉(zhuǎn)酰酶；B -酮脂酰ACP合成酶；B - 酮脂酰ACP復(fù)原酶；B -羥；脂酰ACP脫水酶；烯脂酰ACP復(fù)原酶。二填空題1脂肪；甘油；脂肪酸2. ATP-Mg2+ ; CoA-SH ;脂酰S-CoA;肉毒堿-脂酰轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)3； 0.5n-14. 異檸檬酸裂解酶;蘋果酸合成酶;三羧酸;脫羧;三羧酸5. 乙酰 CoA;丙二酸單酰 CoA; NADPH+H +6 生物素；ATP;乙酰CoA; HCO3-;丙二酸單酰CoA ;激活劑；抑制劑7

15、. ACP; CoA; 4'-磷酸泛酰巰基乙胺8. 軟脂酸；線粒體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；細(xì)胞溶質(zhì)9. 氧化脫氫；厭氧；10. 3-磷酸甘油；脂酰 -CoA ；磷脂酸；二酰甘油；二酰甘油轉(zhuǎn)移酶11. CDP-二酰甘油；UDP-G; ADP-G三選擇題1. A :脂肪酸B -氧化酶系分布于線粒體基質(zhì)內(nèi)。 ?；d體蛋白是脂肪酸合成酶系的蛋白輔酶。脂肪酸B -氧化生成NADH，而葡萄糖轉(zhuǎn)變成丙酮酸需要 NAD+。2. A :脂肪酸氧化在線粒體進(jìn)行，連續(xù)脫下二碳單位使烴鏈變短。產(chǎn)生的 ATP供細(xì)胞利用。肉毒堿能促進(jìn)而不是抑制脂肪酸氧化降解。脂肪酸形成?；?CoA 后才能氧化降解。3. D:參與脂肪酸B -氧

16、化的輔因子有CoASH, FAD ,NAD +, FAD。4. ABCD :5. A :脂肪酸從頭合成的整個(gè)反響過程需要一種脂?；d體蛋白即ACP的參與。6. ABCD :7. BCD:必需脂肪酸一般都是不飽和脂肪酸，它們是亞油酸、亞麻酸、花生四 烯酸。8. AC :在脂肪酸合成中以 NADPH 為供氫體， 在脂肪酸氧化時(shí)以 FAD 和 NAD+兩者做輔助因子。在脂肪酸合成中，?；d體蛋白和輔酶 A都含有泛?；?乙胺，乙酰CoA羧化成丙二酸單酰CoA，從而活化了其中乙?；植?，以 便加在延長中的脂肪酸碳鍵上。脂肪酸合成是在線粒體外，而氧化分解那么 在線粒體內(nèi)進(jìn)行。9. ABC :脂類是難溶于水

17、、易溶于有機(jī)溶劑的一類物質(zhì)。脂類除含有碳、氫、氧外還含有氮及磷。 脂類的主要儲(chǔ)存形式是甘油三酯， 后者完全不能在水中 溶解。脂類主要的結(jié)構(gòu)形式是磷脂，磷脂能局部溶解于水。10. A:乙酰CoA羧化酶催化的反響為不可逆反響。11. ABC:12. A :甘油三酯完全氧化，每克產(chǎn)能為千卡；糖或蛋白質(zhì)為千卡 /克。那么脂類產(chǎn) 能約為糖或蛋白質(zhì)的二倍。13. D:軟脂酰CoA在B -氧化第一次循環(huán)中產(chǎn)生乙酰 CoA、FADH2、NADH+H + 以及十四碳的活化脂肪酸個(gè)一分子。 十四碳脂肪酸不能直接進(jìn)入檸檬酸循環(huán) 徹底氧化。FADH2和NADH+H +進(jìn)入呼吸鏈分別生成2ATP和3ATP。乙酰 CoA

18、進(jìn)入檸檬酸循環(huán)徹底氧化生成12ATP。所以共生成17ATP。14 . E :15. D: 3-磷酸甘油和兩分子?；o酶 A 反響生成磷脂酸。磷脂酸在磷脂酸磷酸 酶的催化下水解生成磷酸和甘油二酯，后者與另一分子?；o酶 A 反響生 成甘油三酯。16. C:肉毒堿轉(zhuǎn)運(yùn)胞漿中活化的長鏈脂肪酸越過線粒體內(nèi)膜。位于線粒體內(nèi)膜 外側(cè)的肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I催化脂酰基由輔酶 A轉(zhuǎn)給肉毒堿，位于線粒體 內(nèi)膜內(nèi)側(cè)的肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶U催化脂酰基還給輔酶 A。中鏈脂肪酸不需借 助肉毒堿就能通過線粒體內(nèi)膜或細(xì)胞質(zhì)膜。四是非題1. 對:2. 錯(cuò):3. 錯(cuò)：脂肪酸從頭合成中，將糖代謝生成的乙酰CoA從線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)移到胞液中 的

19、化合物 是檸檬酸4. 對:5. 錯(cuò)：脂肪酸B -氧化酶系存在于線粒體。6. 錯(cuò):肉毒堿可促進(jìn)脂肪酸的氧化分解。7. 錯(cuò)：萌發(fā)的油料種子和某些微生物擁有乙醛酸循環(huán)途徑，可利用脂肪酸B-氧化生成 的乙酰 CoA 合成蘋果酸，為糖異生和其它生物合成提供碳源。8. 錯(cuò)：在真核細(xì)胞內(nèi)， 飽和脂肪酸在 O2 的參與下和專一的去飽和酶系統(tǒng)催化下 進(jìn)一步生成各種不飽和脂肪酸。9. 錯(cuò)：脂肪酸的生物合成包括三個(gè)方面：飽和脂肪酸的從頭合成、脂肪酸碳鏈 的延長及不飽和脂肪酸的合成。10 錯(cuò)：甘油在甘油激酶的催化下，生成a-磷酸甘油，反響消耗 ATP為不可逆反響 五完成反響式1.脂肪酸 + ATP +CoA- 脂酰-

20、S-CoA+ AMP+ PPi 催化此反響的酶是：脂酰 CoA 合成酶2 甘油二酯 + R3CO-S-COA 甘油三酯+ HSCoA 催化此反響的酶是：甘油三酯轉(zhuǎn)?；?乙酰 CoA + CO2 + ATP 丙二酰單酰 CoA + ADP + Pi 催化此反響的酶是： 丙二酰單酰 CoA 羧化酶43- 磷酸甘油 +NAD + 磷酸二羥丙酮 + NADH + H +催化此反響的酶是：磷酸甘油脫氫酶六問答題及計(jì)算題解題要點(diǎn)1 答：氧化在線粒體，合成在胞液；氧化的?；d體是輔酶A，合成的?；d體是?；d體蛋白；氧化是FAD和NAD+,合成是NADPH ;氧化是L型，合成 是D型。氧化不需要CO2,合

21、成需要CO2;氧化為高ADP水平，合成為高ATP 水平。氧化是羧基端向甲基端， 合成是甲基端向羧基端； 脂肪酸合成酶系為多酶 復(fù)合體，而不是氧化酶。2答： 1軟脂酸合成：軟脂酸是十六碳飽和脂肪酸，在細(xì)胞液中合成，合成 軟脂酸需要兩個(gè)酶系統(tǒng)參加。一個(gè)是乙酰 CoA 羧化酶，他包括三種成分，生物 素羧化酶、生物素羧基載體蛋白、轉(zhuǎn)羧基酶。由它們共同作用，催化乙酰 CoA 轉(zhuǎn)變?yōu)楸釂熙?CoA。另一個(gè)是脂肪酸合成酶，該酶是一個(gè)多酶復(fù)合體，包 括6種酶和一個(gè)酰基載體蛋白，在它們的共同作用下，催化乙酰CoA和丙二酸單酰CoA，合成軟脂酸其反響包括 4步，即縮合、復(fù)原、脫水、再縮合，每經(jīng) 過 4 步循環(huán)

22、，可延長 2 個(gè)碳。如此進(jìn)行，經(jīng)過 7 次循環(huán)即可合成軟脂酰 ACP。 軟脂酰 ACP 在硫激酶作用下分解，形成游離的軟脂酸。軟脂酸的合成是從原 始材料乙酰 CoA 開始的所以稱之為從頭合成途徑。2硬脂酸的合成，在動(dòng)物和植物中有所不同。在動(dòng)物中，合成地點(diǎn)有兩處， 即線粒體和粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。在線粒體中，合成硬脂酸的碳原子受體是軟脂酰CoA，碳原子的給體是乙酰CoA。在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，碳原子的受體也是軟脂酰 CoA, 但碳原子的給體是丙二酸單酰 CoA。在植物中，合成地點(diǎn)是細(xì)胞溶質(zhì)。碳原 子的受體不同于動(dòng)物，是軟脂酰 ACP;碳原子的給體也不同與動(dòng)物，是丙二 酸單酰ACP。在兩種生物中，合成硬脂酸的復(fù)原劑都

23、是一樣的。3答：乙醛酸循環(huán)是一個(gè)有機(jī)酸代謝環(huán)，它存在于植物和微生物中，在動(dòng)物組 織中尚未發(fā)現(xiàn)。乙醛酸循環(huán)反響分為五步略 。總反響說明，循環(huán)每轉(zhuǎn) 1 圈需 要消耗2分子乙酰CoA，同時(shí)產(chǎn)生1分子琥珀酸。琥珀酸產(chǎn)生后，可進(jìn)入三羧 酸循環(huán)代謝，或者變?yōu)槠咸烟?。乙醛酸循環(huán)的意義有如下幾點(diǎn)： 1乙酰 CoA 經(jīng)乙醛酸循環(huán)可琥珀酸等有 機(jī)酸，這些有機(jī)酸可作為三羧酸循環(huán)中的基質(zhì)。 2乙醛酸循環(huán)是微生物利用乙 酸作為碳源建造自身機(jī)體的途徑之一。 3乙醛酸循環(huán)是油料植物將脂肪酸轉(zhuǎn)變 為糖的途徑。4答：在飽和脂肪酸的生物合成中，脂肪酸碳鏈的延長需要丙二酸單酰 CoA。 乙酰CoA羧化酶的作用就是催化乙酰 CoA和HCO3-合成丙二酸單酰CoA，為脂 肪酸合成提供三碳化合物。乙酰 CoA 羧化酶催化反響略。乙酰 CoA 羧化酶 是脂肪酸合成反響中的一種限速調(diào)節(jié)酶， 它受檸檬酸的激活， 但受棕櫚酸的反響 抑制。5答：在植物中，不僅可以合成單不飽和脂肪酸，而且可以合成多不飽和脂肪 酸，例如亞油酸、亞麻酸和桐油酸等。植物體中單不飽和脂肪酸的合成，主要是 通過氧化脫氫途徑進(jìn)行。這個(gè)氧化脫氫反響需要氧分子和NADPH+H +參加，另外還需要黃素蛋白和鐵氧還蛋白參加， 由去飽和酶催化。 植物體中多不飽和脂肪 酸的合成， 主要是