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文檔簡(jiǎn)介

1、許昌印象之特產(chǎn)ppt制作:李小爽、吳金可;講解:劉雪珂許昌行政圖許昌印象之特產(chǎn)一、禹州市:(一、禹州市:(1 1)禹州鈞瓷;()禹州鈞瓷;(2 2)禹州粉條)禹州粉條二、鄢陵縣:鄢陵蠟梅二、鄢陵縣:鄢陵蠟梅三、許昌縣:許昌腐竹三、許昌縣:許昌腐竹四、長(zhǎng)葛市:(四、長(zhǎng)葛市:(1 1)長(zhǎng)葛蜂膠;()長(zhǎng)葛蜂膠;(2 2)長(zhǎng)葛棗花蜜)長(zhǎng)葛棗花蜜五、襄城縣五、襄城縣: :(1 1)襄城煙草;()襄城煙草;(2 2)襄城紅薯)襄城紅薯禹州鈞瓷 “進(jìn)窯一色,出窯萬彩進(jìn)窯一色,出窯萬彩”。這也是鈞瓷的最大特色。這也是鈞瓷的最大特色。鈞鈞窯的故鄉(xiāng)在今河南省禹州市,以市轄的神垕鎮(zhèn)一帶的窯廠窯的故鄉(xiāng)在今河南省禹州市

2、,以市轄的神垕鎮(zhèn)一帶的窯廠最為集中和著名,禹州市境內(nèi)發(fā)現(xiàn)古鈞窯址最為集中和著名,禹州市境內(nèi)發(fā)現(xiàn)古鈞窯址147147處,經(jīng)專家處,經(jīng)專家認(rèn)定歷史上不同朝代的窯爐就有認(rèn)定歷史上不同朝代的窯爐就有260260多座。多座。 禹州的鈞瓷,被稱為禹州的鈞瓷,被稱為“國(guó)寶國(guó)寶”、“瑰寶瑰寶”。鈞窯是我。鈞窯是我國(guó)宋代的五大名窯之一,它的主要貢獻(xiàn)在于燒制成艷麗絕國(guó)宋代的五大名窯之一,它的主要貢獻(xiàn)在于燒制成艷麗絕倫的紅釉鈞瓷,從而開創(chuàng)了銅紅釉之先河,改變了以前中倫的紅釉鈞瓷,從而開創(chuàng)了銅紅釉之先河,改變了以前中國(guó)高溫顏色釉只有黑釉和青釉的局面,開拓了新的藝術(shù)境國(guó)高溫顏色釉只有黑釉和青釉的局面,開拓了新的藝術(shù)境界

3、,鈞瓷是因宋徽宗時(shí)期曾在近禹州市內(nèi)古鈞臺(tái)附近設(shè)置界,鈞瓷是因宋徽宗時(shí)期曾在近禹州市內(nèi)古鈞臺(tái)附近設(shè)置官窯專門燒制御用瓷而得名。官窯專門燒制御用瓷而得名。 禹州鈞瓷品色最出色悅目的有朱砂紅、梅子青、雞雪紅、胭品色最出色悅目的有朱砂紅、梅子青、雞雪紅、胭脂紅、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、蔥翠青、脂紅、丁香紫、玫瑰紫、茄皮紫、葡萄紫、蔥翠青、天青、月白等,且紅里有紫,紫中有蘭,蘭中泛清,天青、月白等,且紅里有紫,紫中有蘭,蘭中泛清,青中透紅,五彩滲化,相映生輝。更使人叫絕者,青中透紅,五彩滲化,相映生輝。更使人叫絕者,鈞瓷經(jīng)過鈞瓷經(jīng)過“窯變窯變”,鈾面上自然出現(xiàn)一幅幅神奇畫,鈾面上自然出現(xiàn)一幅幅神

4、奇畫卷,有的高峽飛瀑,翠竹生煙,仙臺(tái)瓊閣;有的如卷,有的高峽飛瀑,翠竹生煙,仙臺(tái)瓊閣;有的如晨星滿天,煙火怒放,龍鳳飛翔等。產(chǎn)品中晨星滿天,煙火怒放,龍鳳飛翔等。產(chǎn)品中“云林云林層出,高山瀑布,河山相映,老者過橋?qū)映?,高山瀑布,河山相映,老者過橋”窯變色彩窯變色彩圖案的雙龍瓶、雙龍虎頭瓶等世謂珍品。所產(chǎn)名貴圖案的雙龍瓶、雙龍虎頭瓶等世謂珍品。所產(chǎn)名貴鈞瓷出口美國(guó)、日本、法國(guó)、英國(guó)鈞瓷出口美國(guó)、日本、法國(guó)、英國(guó) . . 20082008年,鈞瓷燒制技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺年,鈞瓷燒制技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)名錄。禹州粉條禹州紅薯種植面積大,農(nóng)民有加工紅薯粉條的傳統(tǒng)。紅薯禹州紅薯種植面積大

5、,農(nóng)民有加工紅薯粉條的傳統(tǒng)。紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統(tǒng)的名特產(chǎn)粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮、活折,是禹州傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品,已有品,已有600600余年的歷史。余年的歷史。禹州粉條色澤黃亮,身干條細(xì),均勻片薄,韌性好,拉力禹州粉條色澤黃亮,身干條細(xì),均勻片薄,韌性好,拉力足,食之柔軟爽口深受人們喜愛。純紅薯粉條采用優(yōu)質(zhì)鮮足,食之柔軟爽口深受人們喜愛。純紅薯粉條采用優(yōu)質(zhì)鮮紅薯淀粉,用傳統(tǒng)工藝精制而成。純紅薯粉條不含任何人紅薯淀粉,用傳統(tǒng)工藝精制而成。純紅薯粉條不含任何人工色素,屬綠色天然食品,柔軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,久煮不工色素,屬綠色天然食品,柔軟可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,久煮不化,宜烹飪、耐保

6、存,素有化,宜烹飪、耐保存,素有“人造魚翅人造魚翅”之美稱。食用前之美稱。食用前開水浸泡開水浸泡5 51010分鐘,可冷拌、燜燉、熱炒、涮火鍋。一菜分鐘,可冷拌、燜燉、熱炒、涮火鍋。一菜多吃,色香味美,老少皆宜。多吃,色香味美,老少皆宜。生態(tài)之美鄢陵蠟梅蠟梅,蠟梅,又名香梅、黃梅。產(chǎn)于河南鄢陵。因其花瓣色黃如又名香梅、黃梅。產(chǎn)于河南鄢陵。因其花瓣色黃如蠟,手觸有蠟質(zhì)感,香味濃郁芳香而得名,又因其花開臘蠟,手觸有蠟質(zhì)感,香味濃郁芳香而得名,又因其花開臘月,先開花后長(zhǎng)葉,故稱臘梅或干枝梅。月,先開花后長(zhǎng)葉,故稱臘梅或干枝梅。古時(shí),鄢陵蠟梅因名貴而被作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇室貴族,成古時(shí),鄢陵蠟梅因名貴而被

7、作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇室貴族,成為為“天下第一花天下第一花”。今日,有著悠久蠟梅栽培歷史的許昌。今日,有著悠久蠟梅栽培歷史的許昌市鄢陵縣憑借市鄢陵縣憑借“鄢陵蠟梅冠天下鄢陵蠟梅冠天下”的美譽(yù)揚(yáng)名大江南北。的美譽(yù)揚(yáng)名大江南北。目前,鄢陵蠟梅在鄢陵縣的種植面積達(dá)目前,鄢陵蠟梅在鄢陵縣的種植面積達(dá)1.11.1萬畝,年產(chǎn)量達(dá)萬畝,年產(chǎn)量達(dá)20002000余萬株(盆),年產(chǎn)值達(dá)余萬株(盆),年產(chǎn)值達(dá)1.81.8億元,產(chǎn)品暢銷全國(guó),以億元,產(chǎn)品暢銷全國(guó),以蠟梅為代表的花木產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性品牌產(chǎn)業(yè)。蠟梅為代表的花木產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐臉?biāo)志性品牌產(chǎn)業(yè)。淳樸之美許昌腐竹腐竹是集環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)為一體的綠色食品,被人腐竹是集環(huán)

8、保、營(yíng)養(yǎng)為一體的綠色食品,被人們稱為們稱為“素中之葷素中之葷”。腐竹因其油亮的色澤、細(xì)膩。腐竹因其油亮的色澤、細(xì)膩的質(zhì)地和香醇的口感,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。的質(zhì)地和香醇的口感,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。許昌縣河街鄉(xiāng)是腐竹的起源地。據(jù)考證,唐代許昌縣河街鄉(xiāng)是腐竹的起源地。據(jù)考證,唐代中岳潁川志、元代許州志、明代許州稗中岳潁川志、元代許州志、明代許州稗史、清代許昌縣志等許昌地區(qū)的史志中均有史、清代許昌縣志等許昌地區(qū)的史志中均有對(duì)腐竹原料選材、制作工藝等內(nèi)容的詳細(xì)記載。對(duì)腐竹原料選材、制作工藝等內(nèi)容的詳細(xì)記載。20122012年年3 3月,許昌腐竹地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊(cè)。月,許昌腐竹地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲

9、準(zhǔn)注冊(cè)。在品牌的推動(dòng)下,產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之二遠(yuǎn)在品牌的推動(dòng)下,產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之二遠(yuǎn)銷北京、山東、陜西、上海等省市和俄羅斯、日本、銷北京、山東、陜西、上海等省市和俄羅斯、日本、韓國(guó)等國(guó)家。韓國(guó)等國(guó)家。長(zhǎng)葛蜂膠葛蜂膠呈不透明的團(tuán)塊,斷面結(jié)構(gòu)緊密、呈大理石葛蜂膠呈不透明的團(tuán)塊,斷面結(jié)構(gòu)緊密、呈大理石花紋狀,紅黃色,有光澤,有楊樹樹脂芳香氣味;花紋狀,紅黃色,有光澤,有楊樹樹脂芳香氣味;燃燒時(shí)有樹脂乳香味,口嘗微苦,略帶辛辣味;提燃燒時(shí)有樹脂乳香味,口嘗微苦,略帶辛辣味;提純后的蜂膠呈棕褐色固體,有明顯的芳香氣味,燃純后的蜂膠呈棕褐色固體,有明顯的芳香氣味,燃燒樹脂乳香味更加明顯,口嘗微

10、苦,略帶辛辣味。燒樹脂乳香味更加明顯,口嘗微苦,略帶辛辣味。營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種黃酮類物質(zhì),阿魏酸、當(dāng)歸酸營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種黃酮類物質(zhì),阿魏酸、當(dāng)歸酸等十多種芳香酸、多種氨基酸、豐富的維生素、多等十多種芳香酸、多種氨基酸、豐富的維生素、多種活性酶和多醣類物質(zhì),可用于治療腸道疾病、皮種活性酶和多醣類物質(zhì),可用于治療腸道疾病、皮膚病、潰瘍病等。蜂膠還有顯著的降血壓、降血脂、膚病、潰瘍病等。蜂膠還有顯著的降血壓、降血脂、降血糖作用,可抑制癌細(xì)胞、減輕放、化療引起的降血糖作用,可抑制癌細(xì)胞、減輕放、化療引起的副作用、防治高血壓、糖尿病并發(fā)癥。副作用、防治高血壓、糖尿病并發(fā)癥。長(zhǎng)葛棗花蜜長(zhǎng)葛棗花蜜香味馥郁

11、溫馨,清純優(yōu)雅,爽口醇香。長(zhǎng)葛棗花蜜香味馥郁溫馨,清純優(yōu)雅,爽口醇香。呈琥珀色,紅中透黃,光澤油亮,透明,濃度高,呈琥珀色,紅中透黃,光澤油亮,透明,濃度高,甜度大而不膩,口味重,香氣正,入口先甜、再苦甜度大而不膩,口味重,香氣正,入口先甜、再苦(中草藥味或杏仁香味)、后香,且久藏不壞,不(中草藥味或杏仁香味)、后香,且久藏不壞,不易結(jié)晶,如結(jié)晶,呈粗粒(或雪花)狀,微現(xiàn)黃色。易結(jié)晶,如結(jié)晶,呈粗粒(或雪花)狀,微現(xiàn)黃色。近年來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活近年來,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜倍受到消水平的不斷提高,長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜倍受到

12、消費(fèi)者的青睞。長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜國(guó)家地理標(biāo)志費(fèi)者的青睞。長(zhǎng)葛蜂膠和長(zhǎng)葛棗花蜜國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)成功通過了河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局初審產(chǎn)品的申報(bào)成功通過了河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局初審和國(guó)家質(zhì)檢總局形式審查,于和國(guó)家質(zhì)檢總局形式審查,于20102010年年1111月月5 5日由國(guó)日由國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)行公示。家質(zhì)檢總局進(jìn)行公示。襄城“煙葉王國(guó)” 許昌煙草生產(chǎn)歷史悠久,是中外聞名的烤煙產(chǎn)地。許昌煙草生產(chǎn)歷史悠久,是中外聞名的烤煙產(chǎn)地。1913191519131915年,美國(guó)煙商到許昌一帶試種烤煙成功后,英年,美國(guó)煙商到許昌一帶試種烤煙成功后,英美煙公司、南洋兄弟煙草公司相繼在河南省許昌市設(shè)廠收美煙公司、南

13、洋兄弟煙草公司相繼在河南省許昌市設(shè)廠收購(gòu)、復(fù)烤。購(gòu)、復(fù)烤。 2 20 0年代以后,許昌發(fā)展成為烤煙產(chǎn)區(qū)和集散地,有年代以后,許昌發(fā)展成為烤煙產(chǎn)區(qū)和集散地,有“煙城煙城”之稱。之稱。19581958年,毛澤東同志視察年,毛澤東同志視察襄城襄城煙區(qū),稱贊煙區(qū),稱贊這里為這里為“煙葉王國(guó)煙葉王國(guó)”。 烤煙色澤金黃,組織細(xì)密,厚度適中,油分充足,香烤煙色澤金黃,組織細(xì)密,厚度適中,油分充足,香味濃郁,吃味醇和,是國(guó)家高級(jí)卷煙原料和外貿(mào)出口煙的味濃郁,吃味醇和,是國(guó)家高級(jí)卷煙原料和外貿(mào)出口煙的生產(chǎn)基地??緹熯h(yuǎn)銷世界二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。經(jīng)過近年生產(chǎn)基地??緹熯h(yuǎn)銷世界二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。經(jīng)過近年的設(shè)備更新和生產(chǎn)配套,許昌現(xiàn)在已成為煙草種植、復(fù)烤、的設(shè)備更新和生產(chǎn)配套,許昌現(xiàn)在已成為煙草種植、復(fù)烤、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)運(yùn)、卷制、機(jī)械、科研、教育的系列中心。經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)運(yùn)、卷制、機(jī)械、科研、教育的系列中心。襄城紅薯 襄城紅薯是河南省許昌市襄城縣的特產(chǎn)。紅薯襄城紅薯是河南省許昌市襄城縣的特產(chǎn)。紅薯在襄城縣秋糧中種植面積最大,以麥?zhǔn)硖追N、煙薯在襄城縣秋糧中種植面積最大,以麥?zhǔn)硖追N、煙薯套種、純作春薯和夏薯種植為主。套種、純作春薯和夏薯種植為主。 襄城縣位于河南省中部,屬許昌市,紅薯在襄襄城縣位于河南省中部,屬許昌市,紅薯在襄城縣秋糧中種植面積最大,以麥?zhǔn)硖追N、煙薯套種、

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