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文檔簡介
1、酒店工程部年終總結(jié)酒店工程部年終總結(jié)1 酒店工程部在xxxx年度除了根據(jù)年度工作方案要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證全部系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還主動(dòng)完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),詳細(xì)總結(jié)如下: 一 . 設(shè)備運(yùn)行 1市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無 出現(xiàn)異樣狀況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。 2. 給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常 ,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的狀況,平常巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。 3. 鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,掌握器上次廠家
2、修理后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。 4. 冷凍機(jī)組: 今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值掌握在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)整能降耗打好基礎(chǔ)。 二、修理項(xiàng)目: 工程部本年度共完成各項(xiàng)修理任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是依據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急修理不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。修理更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。修理各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。 在通常狀況下工程部的修理工作任務(wù)主要
3、都是圍圍著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種緣由,一些突發(fā)大事還是時(shí)有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開頭,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該修理的修理,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 .因此加強(qiáng)設(shè)備修理,提高設(shè)備的用法壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對保證工程部正常運(yùn)行是特別重要的。 三、節(jié)能降耗; xxxx大樓總費(fèi)用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,
4、用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。 四人力資源; 本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名.外派安徽項(xiàng)目1名, 雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了肯定的成果,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,詳細(xì)表現(xiàn)為; 1員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱忱不高、和其他部門溝通較少. 2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作力量、工作依靠性較強(qiáng). 3工
5、作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。 酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的力量,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的訓(xùn)練,努力提高管理水平。 現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),進(jìn)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理閱歷,完善預(yù)防性修理保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使修理費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的用法壽命,從而節(jié)約開支。工程部節(jié)省的每一分錢,都將成為酒店的純
6、利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店制造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。 酒店工程部年終總結(jié)2 20xx年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下,在部門各人員工的努力下,順當(dāng)完成了20xx年的各種修理和接待任務(wù),現(xiàn)將本年工作狀況作如下匯報(bào): 1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,主動(dòng)主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作; 2、部門在工作中存在的不足: 員工集體觀念不強(qiáng); 缺乏團(tuán)隊(duì)精神 工作熱忱不高 和其他部門溝通相對困難 技術(shù)水平也參差不齊; 部分員工缺乏獨(dú)立工作力量,工作依靠性較強(qiáng) 工作主動(dòng)性也較差
7、節(jié)省意識(shí)淡??; 3、在本年度修理過的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期,技術(shù)革新也有所收獲,我們對黑山谷酒店房務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢,這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的,但我們進(jìn)行了嘗試,最終達(dá)到了預(yù)期的效果,為酒店節(jié)省了成本、制造了效益; 工程部20xx年工作方案 一、工程部總體工作: 為確保酒店動(dòng)力工作正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管,加強(qiáng)方案檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中心空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺(tái)為一線部門服務(wù)
8、的思想,促使工作再上臺(tái)階。 二、重點(diǎn)工作如下: 1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、 服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培育成綜合技工; 2、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特殊是前臺(tái)之間上、下級(jí)部門之間的工作,做到工作準(zhǔn)時(shí),不推諉,多做事; 3、做好平安第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生; 4、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據(jù); 5、樹立經(jīng)濟(jì)意識(shí),掌握成本,加強(qiáng)修舊利廢,進(jìn)一步降低成本, 1) 把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達(dá)到
9、運(yùn)行周期,以削減維護(hù)成本。 2) 跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達(dá)到運(yùn)行周期。 3) 嚴(yán)格掌握外修項(xiàng)目,盡可量自行修理。 4) 加強(qiáng)廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。 5) 加大技術(shù)革新,制造新的小效益。(如熱水機(jī)的清洗與除垢工作) 總之,事情無論大小 ,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對事業(yè)布滿.,對酒店布滿感情的信念,才做好自己的工作。 酒店工程部年終總結(jié)3 敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們、你們好: 玉壺完轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了布滿盼望的20xx年?;仡欉^去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。由于20xx年對于我們工程來說,可算是布滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把20xx年度的工
10、作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào): 一、 規(guī)范管理,建設(shè)過硬的后勤保障團(tuán)隊(duì) 由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍,大多人員都沒有從沒過酒店的修理工作,缺少實(shí)際工作閱歷,因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培育他們高度的責(zé)任感和自信念。使他們懂得只要努力工作,工作就會(huì)帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿意感。鼓舞他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次特別有意義的消遣活動(dòng),通過掰腕子,增加體質(zhì)增加員工們之間的感情溝通,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,擅長動(dòng)腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有相互協(xié)作才能取得勝利。通過多種培
11、訓(xùn)。使他們在各個(gè)方面都有了長促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。 但是由于我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,不能挺直為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時(shí)常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)省,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人供應(yīng)一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施勝利的修理了上萬次 二、 工程部的職責(zé) 假如將酒店比做一個(gè)人,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水、
12、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門輸送的血液、氧氣和養(yǎng)分,無論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會(huì)給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,挺直影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)覺問題急時(shí)解決,把一切事故都?xì)缭诿妊繝顟B(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一狀況后我們大家經(jīng)過認(rèn)真的分析和仔細(xì)討論,發(fā)覺是由于鐵路鍋爐房供應(yīng)的熱源溫度過低,也由于我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思索后,堅(jiān)決的做出打算,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能
13、,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。 三、 節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益 節(jié)水:有一段時(shí)期,我們常常發(fā)覺低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)覺系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥掌握,其中水位掌握器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個(gè)月又可節(jié)省用水1500噸。 節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時(shí)用法了大量的高功率的完源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種
14、狀況下,我經(jīng)常在想怎樣工作才能既不影響完照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最終打算將91間客房的地?zé)簦_(tái)燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭完泡,這樣可節(jié)省8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時(shí)我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過實(shí)行這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置修理都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺(tái)冰箱要這樣下去,是必造成很大的費(fèi)用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在網(wǎng)上查
15、閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),最終找出問題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要26.5元,僅此一項(xiàng),就可節(jié)省1萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補(bǔ)。假如因此而報(bào)廢特別惋惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)省資金,我們經(jīng)過仔細(xì)認(rèn)真的討論打算,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種狀況的冰箱我們修復(fù)了三臺(tái),為酒店節(jié)省資金一萬兩千余元。 四、 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展現(xiàn)多技能本事 1、在次客房裝修過程中,原方案只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過程中,卻發(fā)覺許多樓層的棚項(xiàng)都有開裂和起層的現(xiàn)象,特殊是8層、9層的棚
16、面已經(jīng)脫落下來,假如要重新做水泥灰層,則需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期,而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。在這種狀況下,我們立刻向領(lǐng)導(dǎo)請示,并說明假如由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時(shí),還可以在人力上節(jié)省一大筆資金,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了仔細(xì)的討論,最終接受了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負(fù)責(zé)必需將室內(nèi)全部的家具全部愛護(hù)起來,并且把全部的電器設(shè)施全部拆除,等裝修結(jié)束后,再將其全部重新復(fù)原。當(dāng)時(shí)在我們電工少,工期又緊的狀況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點(diǎn),按時(shí)完成了工作任務(wù)。 2、為了維護(hù)我們酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)
17、打算由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后,大家同心同德,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時(shí)間,就將保安辦公室勝利的砌筑起來了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。 3、在十月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)行改造。這了不影響正常營業(yè),必需利用晚市后的時(shí)間開頭做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的狀況下,連續(xù)工作了3個(gè)通宵,將全部的油、氣路管線全部改造完畢。順當(dāng)?shù)赝ㄟ^了消防部門的檢查驗(yàn)證。 五、 上下同心,團(tuán)結(jié)協(xié)作,展現(xiàn)應(yīng)變力量 12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平常一樣,間續(xù)地走進(jìn)
18、酒店按部就班,預(yù)備開頭工作的時(shí)候 ,誰也不會(huì)想到,此時(shí),工程部的全體人員早已提前兩個(gè)多小時(shí)到崗,此刻正處于緊急的工作狀態(tài)中,由于市供電局在幾天前就下達(dá)了一個(gè)由于要進(jìn)行線路改造,需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時(shí)間是12月19日早7時(shí)晚5時(shí)當(dāng)時(shí)我們接到這通知后立刻向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)和請示,為避開酒店的聲譽(yù)受影響,為體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù),酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過仔細(xì)討論,打算租用一臺(tái)發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿意酒店全部設(shè)備的用電需求,我們工程部召開了緊急會(huì)議,經(jīng)過認(rèn)真地方案和周密的分析,制定了兩套應(yīng)急方案,打算對各部門和一部分的設(shè)備限電管制,工程部的人員
19、全體出動(dòng),分別派專人進(jìn)行死看死守,并對大家講明白,假如稍有疏忽,有較大的電流用法,就會(huì)造成挺直經(jīng)濟(jì)損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車,還會(huì)使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟(jì)損失的嚴(yán)峻后果。所以我們大家肯定要聽從指揮,各負(fù)其責(zé),確保發(fā)電工作的順當(dāng)進(jìn)行。但a、b、c三項(xiàng)電流始終處于不平衡狀態(tài),尤其是b項(xiàng),總是特殊接近滿負(fù)荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進(jìn)行電流調(diào)定。就這樣,在這個(gè)上午終于了有驚無險(xiǎn)的平安度過,到了下午四點(diǎn)鐘,就在規(guī)定的送電時(shí)間既將要到的時(shí)候,大家漸漸放松緊急心情的時(shí)候,我們又接到通知,由于改線路工作進(jìn)行的不順當(dāng),停電時(shí)間將連續(xù)順延。此時(shí),大家的心情又進(jìn)入了緊急狀態(tài),由于既將要面
20、臨的是晚間用電高峰的開頭。因此我們立刻又召開會(huì)議制訂了三套應(yīng)急方案。為了削減酒店的經(jīng)濟(jì)損失,經(jīng)過了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?布置方案,在對又一部分設(shè)備進(jìn)行停止用法的同時(shí),我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅(jiān)持到了凌晨兩點(diǎn),修改線路的工作才勝利的結(jié)束了,開頭了正式供電,這時(shí)我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲乏的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)受了18個(gè)小時(shí),所停電的時(shí)間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)受過的。正是由于各部門的主動(dòng)協(xié)作和我們工程部集體的才智和力氣,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。 六、 20xx年中工作的不足之處 20xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成果
21、也有不足由于我的性情比較耿直,有時(shí)難免還有此急躁,所說出來的話就會(huì)簡單傷人, 這勢必會(huì)給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力把握電器方面的學(xué)問,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在09年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。 七、20xx年工作方案 我們已擬定了在20xx年將要方案實(shí)施的幾個(gè)專項(xiàng)工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常用法,我們要對空 調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。 2、我們酒店的水資源受外界的掌握,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,我們預(yù)備制做一個(gè)儲(chǔ)備水箱。 3、按市局的要求,也為了確保客人的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失,我們
22、要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。 4、各部門所用法的電量免遭非議,我們預(yù)備為各部門分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控。 5、客房裝修期間全部0a房的外墻均已損壞,我們打算為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預(yù)防雨水從窗口侵入。 以上的幾項(xiàng)工作方案不是很全面,還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最終我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我特別感謝你們!由于是你們的支持給了我自信與士氣!是你們的付出 成就了我們的盼望和幻想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀兛隙〞?huì)再創(chuàng)佳績。 感謝大家! 酒店工程部年終總結(jié)4 xxxx年工程部根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正
23、確指導(dǎo)下,以及同各部門的親密協(xié)作,團(tuán)結(jié)全都。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店全部設(shè)備的平安運(yùn)行,取得了肯定的好成果,在今年(111月)工程部共修理單1832張,7899項(xiàng),電話報(bào)修2638項(xiàng),總計(jì)10537項(xiàng)。 一、自進(jìn)xxxx年以來,工程部的全體同志根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠仔細(xì)傳達(dá),貫徹領(lǐng)悟會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)覺設(shè)備缺陷,準(zhǔn)時(shí)排解,絕不留后患。 二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店全部設(shè)備的修理工作,及供水和供電等
24、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,修理量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就肯定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備仆人,每天巡察,發(fā)覺設(shè)備缺陷和異樣狀況準(zhǔn)時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)覺;高壓配電設(shè)施用法多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如連續(xù)用法,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,后果不可思議,為了解決這一重大隱患。 我們工程部的員工準(zhǔn)時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過商討,制度了修理施工平安方案:對電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)
25、生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)覺部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對接點(diǎn)及1樓電纜對接點(diǎn)發(fā)熱,如連續(xù)滿負(fù)載的用法,將會(huì)造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會(huì)討論打算對此進(jìn)行修理處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行修理處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。 xx年15號(hào)臺(tái)風(fēng),十月一日將登陸海南三亞。九月三十號(hào)上午8點(diǎn),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來臨之際加班加點(diǎn),事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,凹凸壓配電箱和材料倉庫等進(jìn)行平安防備措施。下午三點(diǎn)對酒店大堂玻璃門進(jìn)行封板
26、加固接著裝沙袋堵大堂門和凹凸壓配電房門,并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)攻擊造成損壞的地方。晚上九點(diǎn),陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)三亞,工程部全體員工堅(jiān)守崗位,做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作。晚上十點(diǎn),風(fēng)力加強(qiáng),雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,到十一點(diǎn),酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,工程部員工又準(zhǔn)時(shí)趕到,對窗口修補(bǔ),臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點(diǎn),七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危急,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,
27、用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),漸漸靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固。凌晨3點(diǎn),猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了平安,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓凹凸壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪番著用身體頂門,確保了凹凸壓配電房的一卻完好無損。 經(jīng)過了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞。在早晨6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。 三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都特別主動(dòng),相互溝通,相互學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短,不斷增加業(yè)務(wù)學(xué)
28、問水平。利用開會(huì)的時(shí)間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖修理方面的基礎(chǔ)學(xué)問和電梯平安操作等多方面培訓(xùn),特殊注意設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有方案的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有方案的進(jìn)行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟識(shí)酒店的各項(xiàng)設(shè)備,做好了發(fā)覺一般設(shè)備故障能獨(dú)立排解的培訓(xùn)工作。 四、工程部經(jīng)理常常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是平安及工作留意事項(xiàng),為了確保酒店設(shè)備的平安正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變力量。精準(zhǔn)推斷快速排解各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。 五、在節(jié)省能源、降低能耗方面。根據(jù)酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。
29、我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以馬上改進(jìn)的,那些是無法改進(jìn)的,在以后的改造中要考慮的,都要進(jìn)行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施 1、加強(qiáng)了對空調(diào)的管理檢查修理力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時(shí)我部門還依據(jù)氣溫、客情、敏捷掌握空調(diào)的開與關(guān)的時(shí)間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。 2、對功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。 3、餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片掌握。把白天不需要亮的改為單獨(dú)掌握。 4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強(qiáng)吸熱量,削減因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太
30、陽能的回水管道進(jìn)行改造,削減熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)削減3萬塊錢。 5、今年星評復(fù)審中要求酒店整改修理幾項(xiàng)工程,工程部擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工程,為酒店節(jié)約開支幾萬元。 酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日報(bào)表制度,每天對水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,出現(xiàn)異樣當(dāng)即查找緣由,強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。 一年來,我們工程部的全體同志不遺余力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能主動(dòng)主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有肯定的差距。我們決心在今后的工作中肯定仔細(xì)總結(jié)一年來工作中存在的差距,進(jìn)一步提高每位員工的思想素養(yǎng)及個(gè)人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級(jí)酒店做出最
31、大的貢獻(xiàn)。 酒店工程部年終總結(jié)5 一、部門管理工作 俗話說:“沒有法規(guī),不成方圓”。根據(jù)賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對部門的管理。仔細(xì)組織部門員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必需自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成狀況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實(shí),如檢查方案工作預(yù)備狀況,檢查平安操作狀況,督導(dǎo)方案修理工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行狀況、設(shè)施完好狀況、節(jié)
32、能狀況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成狀況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工狀況都有了較大的改進(jìn)和提高。 二、完成的主要任務(wù) 大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行XX年,許多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的修理任務(wù)越來越重。在人員削減的狀況下,通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長和主動(dòng)性,部門合理支配日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的修理任務(wù)。 XX年工程部完成主要工作項(xiàng)目: 1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作; 2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收,系統(tǒng)投入運(yùn)行。 3
33、. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門平安防護(hù)門框的制作。 4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳修理自動(dòng)卷簾門更換電機(jī)及掌握器的工作。 5. 完成小餐廳門外魚池的設(shè)計(jì)和制作。 6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作。 7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。 8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。 9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作。 10. 完成地下室排污水管的修理更換工作。 11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。 12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督
34、和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。 13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面修理的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。 14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫修理和加裝裝飾條的工作。 15. 對演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面修理更換,將演講廳7樓全部臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。 16. 完成*局、培訓(xùn)中心、賓館分機(jī)電話號(hào)碼的核對清理工作,關(guān)閉全部分機(jī)聲訊功能,按上級(jí)要求啟、停部分電話長途功能。 17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。 18. 通過分析查找緣由,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1
35、樓食堂的問題。 19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?20. 完成清淘化糞池的工作。 21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算 22. 完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案。 23. 對停運(yùn)的中心空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。 24. 完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。 25. 完成生活水泵及其掌握柜電氣檢修工作。 26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、修理工作。 27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其凹凸壓母線、瓷
36、瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。 28. 對發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,維護(hù)保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,以應(yīng)突發(fā)停電,保證了大廈的應(yīng)急供電。 29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。 30. 根據(jù)衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改看法,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部幫助的整改工作。 31. 完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)用法的音像、燈完及餐廳裝飾布置工作。 32. 為*局作好修理服務(wù)工作,完成對局辦公區(qū)的水、電修理、保證電話的暢通。 33. 完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的修理和換泵工作。 除
37、了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常修理工作。 三、能源管理 通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從2021年的77400m3 削減到XX年用水24176 m3),要想連續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。依據(jù)今年國務(wù)院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的詳細(xì)狀況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,查找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的鋪張,通過查找出緣由,提出了技術(shù)改進(jìn)看
38、法,重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問題,削減了放出管中的冷水的鋪張。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量,避開了洗手用水過大造成鋪張水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在完線充分的狀況下,檢查公共區(qū)域有無用電鋪張現(xiàn)象。晚上值班時(shí)巡察檢查開水器,抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉狀況。在能源掌握方面,堅(jiān)持每月對大廈水電氣進(jìn)行能耗分析,把握能耗狀況,做到科學(xué)節(jié)省用水用電。2021年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3削減1927m3,同比削減7.97%。2021年大廈用電790780度,較2021年用電859080度削減68330度,同比削減7.95%。2021年柴
39、油消耗19t,較2021年油消耗22t削減3t,同比削減13.64%。完成了年初制定的節(jié)能方案指標(biāo)。 能耗具體狀況見后“2021年能耗表”。 四、平安管理 操作平安:由于部門工作的特別性,本部門員工常常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操的人身平安,班前會(huì)對員工時(shí)常進(jìn)行平安訓(xùn)練,加強(qiáng)部門員工的平安操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危急作業(yè)時(shí),確保有人在場監(jiān)護(hù)。全年部門人員無平安事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備平安用法常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體員工平安的意識(shí)。 設(shè)備設(shè)施平安:定期對各部設(shè)備專項(xiàng)平安檢查,每月對大廈配電井,管道井設(shè)備進(jìn)行平安檢查;按方案春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)
40、行平安檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個(gè)部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備平安大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺(tái)老化燈頭、電線,煤氣管道進(jìn)行了更換;對多年來未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗,以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了平安防范,保證了大廈汛期的平安;對重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的平安巡查,發(fā)覺事故苗頭,立即處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和修理,對不符合平安規(guī)范的線路進(jìn)行了整改。 五、存在的問題 1. 部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)修理不夠準(zhǔn)時(shí)。管理人員對員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的主動(dòng)性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問題,思想工作未作
41、到位,員工的思想心情不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。 2. 賓館設(shè)備設(shè)施陳舊,由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù),賓館陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)峻。 3. 熱水鍋爐用法多年,設(shè)備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費(fèi)用較高。 4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的力量;年初工程部方案的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行, 設(shè)備的運(yùn)行牢靠性心中沒底。 5. 在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有
42、發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。 六、2021年主要工作方案 1. 對屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?2. 對10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整。 3. 更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。 4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作。 5. 建議投入資金對賓館客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修。 6. 加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與掌握,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降58%。 7. 對客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面修理。 8. 完成大廈管道閥門防護(hù)油漆工作。 9. 完成年清掏化糞池2次。 10. 完成工程部日常修理和方案修理工作。 酒店工程部年終總
43、結(jié)6 20xx年是酒店豐收的一年,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神等都得到了良好的熬煉,在酒店諸多星評硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰慧才智,克服了很多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn),順當(dāng)?shù)耐瓿闪司频晗逻_(dá)的工作任務(wù),同時(shí)也積累了豐富的工作閱歷,為來年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。 20xx年,工程部的工作主要圍圍著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展: 一、硬件及設(shè)備改造。 主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈完改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,電動(dòng)橫幅改造,16樓商務(wù)閣改造,電梯
44、轎箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,5樓辦公區(qū)域中心空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,新風(fēng)機(jī)自控改造等。經(jīng)過一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗掌握更加經(jīng)濟(jì),彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的許多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和熟悉,學(xué)到了許多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。 二、設(shè)備設(shè)施的修理和保養(yǎng)。 開業(yè)其次年,設(shè)備設(shè)施的故障率開頭明顯提高。20xx年初,部門疲于應(yīng)付事后修理,頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,處于被動(dòng)局面。針對這一現(xiàn)象,部門加強(qiáng)了對設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報(bào)修管理,每月對部門巡檢修理占修理總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,制定了領(lǐng)班每日修理質(zhì)量檢查制度,對當(dāng)日修理質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)修理必需處理完畢方可下班,將責(zé)任落實(shí)到每位員工,提高了修理效率。通過每月修理質(zhì)量分析,對故障率高的設(shè)備設(shè)施主動(dòng)查找緣由,通過保養(yǎng)或改造從源頭上解決問題,(如對
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