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1、淺談在化學課堂教學中培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)象山縣西周中學汪陽 315722中國學生發(fā)展的核心素養(yǎng)是以培養(yǎng) “全面發(fā)展的人”為核心, 分為文化基礎、自主發(fā)展、社會參與3 個方面,綜合表現(xiàn)為人文底蘊、科學精神、學會學習、健康生活、責任擔當、實踐創(chuàng)新六大素養(yǎng)。這些素養(yǎng)都離不開科學知識,科學知識是他們的載體,很難設想沒有任何科學知識的科盲會有什么核心素養(yǎng)。而學生的化學核心素養(yǎng)則又細分為:宏觀辨識與微觀探析,變化觀念與平衡思想,證據(jù)推理與模型認知,實驗探究與創(chuàng)新意識,科學精神與社會責任。在我的教學過程中,我體會到在化學課堂教學中應利用好兩個大方面的教學來培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng):一、利用化學概念原理教學培

2、養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng) 宏觀辨識與微觀探析,變化觀念與平衡思想,證據(jù)推理與模型認知化學基本概念和原理是化學教學內(nèi)容的骨架,占有較重的理性成分,它們是培養(yǎng)科學方法和能力不可缺少的素材。在化學概念的教學中,過去偏重于引導學生背定義,甚至“摳”概念, 經(jīng)常是簡單地只給出概念的意義或定義,然后就轉入練習、解題,而忽略了應該著重講清為什么要引入這個概念和怎樣建立這個概念。那么現(xiàn)在為了培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng),就要完全扭轉過去的教學方法,按照認知規(guī)律來安排教學,即用感性知識建立概念,當把感性知識具體上升到抽象概括時,就完成了認識過程的第一次飛躍。當把抽象的概括通過理性認識上升到抽象思維中,這才實現(xiàn)了認識過程的

3、第二次飛躍,才算對化學概念本質(zhì)的把握。落實到實際教學中,可以采取基本概念和原理等理性知識與元素化合物等具體物質(zhì)相互穿插,并按循序漸進的原則來安排的,這也是符合科學的思想方法。還有,要聯(lián)系社會、生活、保健、環(huán)保和高新科技信息等開闊學生科技與社會視野、培養(yǎng)學生問題意識、創(chuàng)新意識等方面的內(nèi)容開展教學,使學生建立起 “化學有用,學習化學有趣”的情感,樹立化學學科的價值觀念,并把化學知識應用到實際生活中,去探究化學世界的奧妙,養(yǎng)成良好的科學行為習慣。學生大多感覺對于化學概念原理的學習很枯燥單一,因此就不容易理解知識點,所以教學盡量趣味化、形象化,例如, 我在講有機化合物的取代反應時,我使用改造過的比例模

4、型用一個小桔子代替鹵族元素來講解, 學生覺得很新奇,自然有興趣,理解取代反應也就容易了。二、利用化學實驗教學培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng) 實驗探究與創(chuàng)新意識,科學精神與社會責任著名化學家戴安邦教授說過“實驗室是培養(yǎng)全面化學人才的最好的場所”。在實驗中會遇到各種各樣的困難和挫折,濃厚的興趣和強烈的責任感促使他們想方設法戰(zhàn)勝困難,盡量尋求解決問題的新途徑,這無疑是在鍛煉學生的意志和毅力,培養(yǎng)他們的化學核心素養(yǎng),開拓他們的思維,增強自信心、自覺性,提升創(chuàng)造力。實驗教學是一種重要的感性認識方法,從動手設計實驗方案,進行實驗到實際操作,收集證據(jù)等,要應用觀察實驗現(xiàn)象,感知實驗過程等多種認識方法。這些方法、手段

5、能夠為學生認識事物提供必要的感性材料,為形成重要的科學觀念和科學思想,以及形成科學的概念、原理等提供素材;能夠為培養(yǎng)學生的技能,促進其手腦并用,提供練習和實踐機會;能夠幫助學生理解、掌握、應用和鞏固有關的知識、技能,繼承前人積累的最基本的經(jīng)驗,形成自己的體驗。實驗教學常常跟假設、條件控制、觀察、測量、收集和運用數(shù)據(jù)、資料加工整理等科學方法和思維方法密切相關。通過實驗,能使學生受到科學方法的熏陶和訓練;認識和理解科學過程;學會如何“做科學”。實驗是培養(yǎng)學生運用實驗解決問題能力的主要途徑。實驗教學中的發(fā)現(xiàn)問題和提出問題、實驗設計、操作、觀察、思維、表述和交流等科學實踐活動, 可以有效地培養(yǎng)學生的實

6、驗意識、課題發(fā)現(xiàn)能力、實驗設計能力、觀察能力和操作能力,可以有效地培養(yǎng)學生的思維習慣和思維能力,這是其他活動形式所無法替代的。在教學中實驗可分為演示實驗和學生實驗,演示實驗會對學生實驗起到示范和榜樣的作用,產(chǎn)生不可忽視的影響。要培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng),教師必須以身作則。演示實驗前,應做充分準備。通過教師規(guī)范、靈活、 熟練的操作,整潔、 美觀的演示,給學生熏陶與啟迪,成為學生學習的榜樣。另外在教學中應銳意創(chuàng)新,教師需要聯(lián)系實際改進演示實驗,通過實驗對比,讓學生感受到新樂趣,以激發(fā)學生的興趣,加強創(chuàng)新教育,例如Fe3+-Fe2+的實驗,按照書本上給出的操作,不管是銅粉還是鐵粉變色都很慢,但如果改為

7、維C, 變紅的Fe(SCN)3會很快變?yōu)闊o色,效果非常好。學生實驗又可以分為驗證性實驗和探究性實驗。驗證性實驗基本上是讓學生在演示實驗的指導下通過自己操作親身體驗;而探究性實驗則是學生在驗證性實驗和觀察的基礎上通過科學探究、科學抽象來獲得結論的一種實驗,主要通過 “問題實驗事實科學抽象結論應用”這一過程體現(xiàn)。 學生在老師引導下的實驗設計,激發(fā)了學生實驗探究的積極性。無論采取何種實驗教學方法,其中都蘊涵著科學認識過程和方法,使學生在認識化學知識的過程中,掌握科學方法,提升科學素養(yǎng)。在做實驗時教師可以按照以下四點來要求:1. 預習實驗,明確要求。分組實驗之前,要求他們充分做好預習準備工作,具體包括

8、:(1) 了解實驗目的;(2) 掌握實驗原理、復習相關知識;(3) 明確實驗主要操作方法與步驟;(4) 熟悉儀器的性能和使用方法;(5) 要求學生寫好預習報告,報告應包括實驗目的,所用儀器和藥品、實驗裝置圖、實驗步驟、應觀察的現(xiàn)象,現(xiàn)象的解釋和實驗的結論、疑點分析和改進意見。2. 盤問“觀察”,復查“記錄”。學生經(jīng)過預習實驗報告以及后來教師的指導,已經(jīng)對實驗過程了如指掌。在實驗時由于學生觀察與語言表達能力的差異,他們對實驗現(xiàn)象的描述也會不相同,這時對那些草草過場的少數(shù)學生,可以用盤問“觀察”和復查“記錄”的方法促使其端正態(tài)度,行為收斂。特別要對光憑書本上的粗略描述就猜想現(xiàn)象作“失實”記錄的學生

9、進行教育。3. 加強巡視,督促動手。在實驗過程中,教師要不斷地巡視學生的操作情況,隨時糾正不規(guī)范的操作,及時指正不良的實驗習慣,并使秩序井然,讓所有學生帶著莊重感投入實驗之中, 還要鼓勵學有余力的學生加做探究性實驗,讓他們積極參與、努力思考,培養(yǎng)更多的學生對化學有特殊的愛好,使他們的感知、思維都得到發(fā)展。另外尤其要注意對有困難的學生進行個別指導,堅持以贊揚為主,及時肯定其微小的進步。讓他們感受到成功的喜悅,讓他們有興趣、有信心去完成實驗。同時,教師要及時指導學生認真觀察實驗現(xiàn)象,準確記錄實驗數(shù)據(jù),及時指出并糾正操作出現(xiàn)的錯誤,當出現(xiàn)與書本上描述的現(xiàn)象有不同情況時,要及時記錄、認真分析原因。凡是

10、那些與準確值( 教師事先做出) 誤差在允許誤差之外的,應要求學生補做或重做,讓他們養(yǎng)成實事求是、認真嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和良好的實驗習慣。實驗結束后,學生應把儀器、藥品擺放在指定的柜臺上,清理工作臺,打掃衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。4. 學生完成實驗操作后,他們還有一項非常重要的任務:寫實驗報告,對所做實驗的原理、實驗方法、分析過程、裝置圖、實驗現(xiàn)象、數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理、結論進行詳細報告。教師根據(jù)學生實驗報告中反饋回來的尚存的問題和本實驗的重點有針對性地出一些實驗習題給學生解答,以便及時糾正錯誤概念、串聯(lián)課文內(nèi)容,系統(tǒng)總結所學的知識,使知識系統(tǒng)化。我將以上幾點總結為“三有”:實驗前有預習(即對實驗目的、實驗方法等做到心中有數(shù)) ;實驗中有清楚的操作程序(包括先做什么,后做什么,怎樣觀察實驗現(xiàn)象,怎樣記錄實驗現(xiàn)象);實驗后有完整、規(guī)范的實驗報告和通過分析實驗現(xiàn)象得出正確的結論。另外,在實驗內(nèi)容和形式上可以組織學生利用飲料瓶、可樂瓶、 吸管等廢棄物做些安全簡單的實驗,或者老師補充演示一些有趣的實驗,或者讓學生做一些力所能及的家庭實驗,這

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