[幼兒園保育員食堂離園等工作職責(zé)]保育員離園的

1、 幼兒園保育員食堂離園等工作職責(zé) 保育員離園的幼兒園保育員工作職責(zé)（一）負(fù)責(zé)做好室內(nèi)外包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，給幼兒創(chuàng)造一個舒適、干凈的生活環(huán)境；（二）在教師指導(dǎo)下，管理好幼兒生活，并配合本班教師做好各項(xiàng)活動的準(zhǔn)備及教育教學(xué)的組織工作；（三）在醫(yī)務(wù)人員和本班指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度，認(rèn)真做好餐具、水杯和毛巾、玩具等物品的清潔消毒工作；（四）妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備、用具；幼兒園醫(yī)務(wù)人員工作職責(zé)（一） 協(xié)助園長組織實(shí)施有關(guān)衛(wèi)生保健方面的法規(guī)、 規(guī)章和制度，并監(jiān)督執(zhí)行；（二）堅(jiān)持晨、午檢及全日觀察制度并有記錄，對異?，F(xiàn)象給予適當(dāng)處理；（三）負(fù)責(zé)幼兒園的營養(yǎng)膳食管理，制定帶量食譜，

2、進(jìn)行營養(yǎng)計(jì) 算，堅(jiān)持預(yù)防為主，定期檢查食品、飲水和環(huán)境衛(wèi)生；（四）密切與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，及時做好幼兒的體檢、 計(jì)劃免疫和疾病預(yù)防等工作；（五）采取多種形式向全園工作人員、幼兒和家長宣傳有關(guān)衛(wèi)生 保健等方面的常識；（六）妥善管理醫(yī)療器械、消毒用具和藥品，以防發(fā)生事故。幼兒園食堂人員工作職責(zé)（一）嚴(yán)格服從幼兒園管理，聽從園領(lǐng)導(dǎo)的安排，遵守各項(xiàng)規(guī)章 制度；（二）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品采購的衛(wèi)生關(guān)和數(shù)量關(guān)， 按食譜要求采購必備的新鮮的原，及時供應(yīng)伙房所需物品；采購物品 如數(shù)交專人驗(yàn)收入庫，及時據(jù)實(shí)報(bào)銷單據(jù)；（三）不用腐爛變質(zhì)的原料加工食品；餐具用具定時消毒，并做 好記錄；生熟食品妥善存

3、放，生熟用具嚴(yán)格分開，杜絕食品中毒事故；（四）嚴(yán)格執(zhí)行非工作人員不得入內(nèi)的制度。堅(jiān)持飯菜留樣，發(fā) 生食物中毒事故時，必須立即向上級主管部門報(bào)告，并保留造成中毒 或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，以便開展 事故的調(diào)查和處理；（五）堅(jiān)持按食譜以科學(xué)的加工烹飪方法制作膳食，力求達(dá)到色 香味美，主副食品軟硬、精細(xì)適合不同年齡幼兒；（六）嚴(yán)格遵守開飯時間，按年齡班人數(shù)分配膳食和餐具；并依據(jù)不同氣候提供溫度適宜的膳食；（七）負(fù)責(zé)廚房的環(huán)境衛(wèi)生及滅“四害”工作。定期清掃消毒、放置滅害藥品，保證食物、餐具用具不受污染；（八）愛護(hù)廚房的設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行文明操作，掌握其性能，正確使用各種電器，避免

4、事故發(fā)生；（九）保持個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤洗手、勤剪指甲， 上班戴帽、穿工作服，操作前用肥皂洗手，工作時不準(zhǔn)涂指甲油、不 戴手飾；（十） 精打細(xì)算， 做好伙食費(fèi)的核算， 保證收支平衡， 避免浪費(fèi)。每月派代表參與園所內(nèi)膳委會的討論， 定期研究幼兒膳食情況， 提高幼兒膳食質(zhì)量。幼兒園細(xì)則幼兒園入園、離園管理1、幼兒園入園時間一般在9 : 0010： 00之間，可根據(jù)家長特殊需要適當(dāng)靈活安排。 幼兒園不允許統(tǒng)一組織集體離園， 離園時間冬季不得早于6 : 40,夏季不得早于6： 30,保證幼兒在，教師在。2 、幼兒入園必須首先接受晨檢， 保健人員和教師要嚴(yán)格按照一摸、二看、三問、四查、五記的要求，觀察了解每一位幼兒的身體和情緒狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。3 、帶班教師在幼兒入園、離園時要認(rèn)真與家長做好交接，不得擅自離開崗位做其它事情，防止發(fā)生幼兒走失等現(xiàn)象。4 、幼兒入園、離園時，教師要站在活動室門口熱情接待幼兒及家長，與家長進(jìn)行簡短的幼兒情況，讓家長了解幼兒在園情況。離園時，5 、 對服藥的幼兒應(yīng)要求家長認(rèn)真填寫服藥記錄本并簽字。教師對幼兒的病情變化和一日活動中有異常情況的幼兒向家長做詳細(xì)交待。6、離園時，帶班教師首先要清點(diǎn)人數(shù)，進(jìn)行離園談話，并進(jìn)行交通安全和文明禮貌教育；然后進(jìn)行晚檢，檢查幼兒穿戴是否整齊，手、臉是否干凈，提醒應(yīng)帶物品；最后等待家長