對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言教學(xué)與文化因素教學(xué)關(guān)系探討-教育文檔資料

1、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言教學(xué)與文化因素教學(xué)關(guān)系探討Discuss the Relationship of Language Teaching andCultural Factors in TCFLLU Jie-yuan(Anhui University Anhui•Hefei 230000): This article is about the relation between cultureand language of TCFL.On the basis of defining relativedefinitions, introducing the relation between

2、 culture and language as well as Chinese culture and language,thisarticle explores the relation between culture and language of TCFL.哈特曼 (Hartmann) 和斯托克 (Stork ， 1981) 曾說(shuō)過(guò)：“在語(yǔ)言學(xué)家眼里， 語(yǔ)言是人類(lèi)最重要的交際工具； 在人類(lèi)學(xué)家眼里，語(yǔ)言是文化行為的方式；在社會(huì)學(xué)家眼里，語(yǔ)言是社會(huì)集團(tuán)的成員之間的互相作用； 在文學(xué)家眼里， 語(yǔ)言是藝術(shù)媒介；在哲學(xué)家眼里，語(yǔ)言是解釋人類(lèi)經(jīng)驗(yàn)的工具；在語(yǔ)言教師眼里，語(yǔ)言是一套技能?！彪S著對(duì)外

3、漢語(yǔ)教學(xué)學(xué)科建設(shè)水平的提高， 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的水平不斷發(fā)展。 在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中， 文化知識(shí)教學(xué)和文化因素教學(xué)的研究關(guān)注度同樣日益升高。一、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是對(duì)外國(guó)人進(jìn)行的以漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)， 屬于應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)的范疇。 它跟作為第二語(yǔ)言和外語(yǔ)的其他語(yǔ) 言教學(xué)，屬于同一性質(zhì)。所以，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)又被稱(chēng)為 “漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)”。趙金銘在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論中認(rèn)為，對(duì)外漢語(yǔ)研究是以語(yǔ)言學(xué)作為本體論的漢語(yǔ)本體研究， 以心理學(xué)作為認(rèn)識(shí)論的漢語(yǔ)習(xí)得與認(rèn)知研究，以教育學(xué)作為方法論的教學(xué)理論與方法研究，以計(jì)算語(yǔ)言學(xué)和現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)作為工具論的現(xiàn)代科技手段在教學(xué)與學(xué)習(xí)中的應(yīng)用研究。趙賢州和陸有儀指出，

4、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的學(xué)科性質(zhì)， 可以從四個(gè)方面來(lái)考慮：第一，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)，目的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的能力， 而不是文學(xué)教學(xué)或?yàn)榱藛渭儌魇谥R(shí)； 第二，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是外語(yǔ)教學(xué)，不是母語(yǔ)教學(xué)；第三，漢語(yǔ)有本身的語(yǔ)言特點(diǎn)；第四，漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)有自身的特殊性。二、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化因素教學(xué)與文化知識(shí)教學(xué)張占一認(rèn)為， 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)， 應(yīng)分為文化因素教學(xué)和文化知識(shí)教學(xué)。文化因素，是指沒(méi)有獨(dú)立的單位（詞匯 ） 、形態(tài)標(biāo)志（語(yǔ)法）和物理形式（語(yǔ)音），文化因素的體現(xiàn)，是在其它語(yǔ)言要素形式的表達(dá)中體現(xiàn)出來(lái)，如漢字、詞匯、句子等的具體運(yùn)用中體現(xiàn)出來(lái)的文化因素。 文化知識(shí)， 是獨(dú)立的語(yǔ)言系統(tǒng)，包括

5、形式化符號(hào)化的價(jià)值觀、習(xí)慣、風(fēng)俗等文化意識(shí)，如：中國(guó)歷史、中國(guó)道家思想和中國(guó)民間傳統(tǒng)習(xí)俗等。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素，指的是在語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和使用 中，所涉及的文化，它同語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法一樣，為語(yǔ)言要素之 一。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中， 文化知識(shí)指的是以專(zhuān)項(xiàng)的教學(xué)主題 和教學(xué)活動(dòng)等形式進(jìn)行的， 有系統(tǒng)的教學(xué)環(huán)節(jié)。文化因素和文化 知識(shí)的異同體現(xiàn)在，文化因素屬于語(yǔ)言基本要素， 存在于語(yǔ)言形 式之中，文化知識(shí)屬于文化體系。文化因素教學(xué)的實(shí)現(xiàn)，通過(guò)語(yǔ) 言的內(nèi)在邏輯體系，借助于語(yǔ)言任務(wù)的完成達(dá)到實(shí)現(xiàn)文化因素教 學(xué)的可能性，沒(méi)有明確的系統(tǒng)性。文化知識(shí)教學(xué)，需要根據(jù)特定 的課程設(shè)置要求，按照明確的課堂教學(xué)步驟和教學(xué)

6、內(nèi)容， 進(jìn)行系 統(tǒng)的教學(xué)。三、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言教學(xué)與文化因素教學(xué)及文化知識(shí)教 學(xué)的關(guān)系文化知識(shí)教學(xué)，是指開(kāi)展系統(tǒng)專(zhuān)門(mén)的課堂教學(xué)、 討論等實(shí)體 教學(xué)形式，使學(xué)習(xí)者理解中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)。 在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí) 踐中，文化知識(shí)教學(xué)同語(yǔ)言教學(xué)是兩種相互并列的教學(xué)形式，文化知識(shí)教學(xué)強(qiáng)調(diào)對(duì)文化知識(shí)的傳授， 語(yǔ)言教學(xué)注重語(yǔ)言基本能力 的培養(yǎng)。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的學(xué)科性質(zhì)， 使得在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)以語(yǔ)言 教學(xué)為主體，在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)所涉及的知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)行文化因素教學(xué)。呂必松提出：“影響語(yǔ)言理解和使用的文化因素隱含在語(yǔ)言 的詞匯系統(tǒng)、語(yǔ)法系統(tǒng)和語(yǔ)用系統(tǒng)中?！奔次幕蛩匦枰ㄟ^(guò)語(yǔ) 音、詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言形式表現(xiàn)出來(lái)。林國(guó)立認(rèn)為，

7、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素教學(xué)體現(xiàn)著兩種關(guān)系， “文化因素和語(yǔ)言的下位關(guān)系、文化因素和文化的下位關(guān)系，即語(yǔ)言是文化的一部分，文化因素是語(yǔ)言的一部分。 ”因此， 文化因素教學(xué)應(yīng)在語(yǔ)言教學(xué)中進(jìn)行，實(shí)質(zhì)上是借助語(yǔ)言課堂教學(xué)的形式進(jìn)行的課堂教學(xué)。語(yǔ)言教學(xué)與文化因素教學(xué)之間的關(guān)系，是以語(yǔ)言教學(xué)為基礎(chǔ)， 借助語(yǔ)言中語(yǔ)音、 詞匯、 語(yǔ)法等語(yǔ)言形式中內(nèi)含的文化因素，在能夠完成基礎(chǔ)語(yǔ)言教學(xué)與學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)， 使學(xué)習(xí)者吸收目的語(yǔ)文化。 在語(yǔ)言教學(xué)的過(guò)程中， 語(yǔ)言因素的各個(gè)方面都需要融入一定的文化成分，具有客觀性和必要性，同時(shí)，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中， 基礎(chǔ)的語(yǔ)言教學(xué)是主體， 文化因素在教學(xué)中的比重不應(yīng)超過(guò)百分之三十。

8、四、對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中文化因素教學(xué)的運(yùn)用季羨林說(shuō)： “凡人類(lèi)在歷史上所創(chuàng)造的精神、 物質(zhì)兩個(gè)方面，并對(duì)人類(lèi)有用的東西，就叫文化”。文化，包括物質(zhì)文化和精神文化。物質(zhì)文化包括科學(xué)技術(shù)、風(fēng)俗禮儀等，精神文化包括思維方式、價(jià)值取向、道德標(biāo)準(zhǔn)等，即文化的精神內(nèi)核。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中， 將文化因素教學(xué)融于語(yǔ)言教學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中的具體方法，體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：1 .將文化因素教學(xué)融于課堂實(shí)踐教學(xué)中對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中， 對(duì)于不同階段的學(xué)習(xí)者， 教學(xué)側(cè)重點(diǎn)也不同。初級(jí)階段的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，在每門(mén)課程、每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，應(yīng)全面、自覺(jué)的加以傳授文化背景知識(shí)，將文化因素教學(xué)融入語(yǔ)言教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)之中， 達(dá)到幫助學(xué)習(xí)者更好的理解漢

9、語(yǔ) 的目的。 比如， 在課堂教學(xué)中學(xué)習(xí)到“胡同”、 “蘇州園林”時(shí)，可以傳授相應(yīng)的中國(guó)傳統(tǒng)建筑方面的文化背景知識(shí)；解釋“龍井”、“普洱”等詞匯時(shí)，介紹中國(guó)的茶文化；講解“徽菜”、“川菜”等詞匯時(shí)，介紹中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化等。對(duì)于初、中級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，在學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)，又學(xué)到了中國(guó)文化知識(shí)，有益于提升學(xué)習(xí)者對(duì)于語(yǔ)言學(xué)習(xí)的興趣。對(duì)于中高級(jí)階段的學(xué)習(xí)者， 除了講授詞匯和成語(yǔ)的表面意義之外， 還需要介紹精神文化方面的知識(shí)，講解較深層次的引申意義。2 . 針對(duì)來(lái)自不同文化圈的學(xué)習(xí)者在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中， 對(duì)于來(lái)自“漢文化圈”以?xún)?nèi)和以外的學(xué)習(xí)者，應(yīng)采用不同的教學(xué)方法?！皾h文化圈”以?xún)?nèi)的的學(xué)習(xí)者，比如韓國(guó)、朝鮮、日本等國(guó)的學(xué)習(xí)者，其本民族的文化在物質(zhì)文化和精神文化方面，都受到中國(guó)文化的影響。所以，對(duì)“漢文化圈”內(nèi)的學(xué)生來(lái)說(shuō)， 理解和接受中國(guó)文化知識(shí)比較容易， 可以從較高的起點(diǎn)進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)。 對(duì)于歐美等“漢文化圈”以外的學(xué)習(xí)者， 其本民族文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化有很大反差。 這些學(xué)生聽(tīng)中國(guó)人說(shuō)話， 往往只能