有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)匯總

1、第10題常見有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)題組一常見有機物的性質(zhì)及應(yīng)用解題指導(dǎo)1 .掌握兩類有機反應(yīng)類型(1)加成反應(yīng)：主要以烯煌和苯為代表，碳碳雙鍵、苯環(huán)可以發(fā)生加成反應(yīng)。(2)取代反應(yīng)：烷燒、苯、乙醇和乙酸均容易發(fā)生取代反應(yīng)。2 .區(qū)分三個易錯問題(1)不能區(qū)分常見有機物發(fā)生反應(yīng)的反應(yīng)類型。如塑料的老化發(fā)生的是氧化反應(yīng)，不是加成反應(yīng)，單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)等。(2)不能靈活區(qū)分有機反應(yīng)的反應(yīng)條件。如果與澳水不反應(yīng)，只與純液澳反應(yīng)。(3)不能準(zhǔn)確地對有機物進行分類。如油脂不是高分子化合物。3 .牢記三種物質(zhì)的特征反應(yīng)(1)葡萄糖：在堿性、加熱條件下與銀氨溶液反應(yīng)析出銀；在堿性、加熱條件下與新制氫氧化銅懸濁

2、液反應(yīng)產(chǎn)生醇紅色沉淀。(2)淀粉：在常溫下遇碘變藍(lán)。(3)蛋白質(zhì)：濃硝酸可使蛋白質(zhì)變黃，發(fā)生顏色反應(yīng)。4 .同分異構(gòu)體判斷時必記的三個基團丙基(C3H7一)有2種，丁基(C4H9一)有4種，戊基(C5H11)有8種。挑戰(zhàn)滿分(限時10分鐘)1.下列涉及有機物的性質(zhì)的說法錯誤的是()A.乙烯和聚氯乙烯都能發(fā)生加成反應(yīng)B.將銅絲在酒精燈上加熱后，立即伸入無水乙醇中，銅絲恢復(fù)成原來的紅色C.黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸，于是酒就變酸了D.HNO3能與苯、甲苯、甘油、纖維素等有機物發(fā)生反應(yīng)，常用濃硫酸作催作劑答案A千fH/解析聚氯乙烯結(jié)構(gòu)簡式為C1,其中不含/,則不能發(fā)生加成反應(yīng),A項錯誤；2Cu

3、+O2=2CuO,CuO+CH3CH20H>CH3CHO+Cu+H2O,B項正確；（）（）_CH3CH20H二,CH3CH0二CH3C00H,C項正確；苯、甲苯上的一H被一N02取代，甘油、纖維素中存在一0H,能與HN03發(fā)生取代反應(yīng)，而這兩種取代反應(yīng)均需濃硫酸作催化劑。2.下列說法中不正確的是（）A.有機化合物中每個碳原子最多形成4個共價鍵B.油脂、淀粉、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)C.用澳水既可以鑒別甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯D.乙烯和苯均能發(fā)生氧化反應(yīng)，說明乙烯和苯分子中均有碳碳雙鍵答案D解析苯分子沒有碳碳雙鍵，苯的燃燒是苯的氧化反應(yīng)，與分子中是否含有碳碳雙鍵無關(guān)，D

4、項錯誤。3.有機化合物與我們的生活息息相關(guān)，下列說法正確的是（）A.甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反應(yīng)B.蛋白質(zhì)水解生成葡萄糖，放出熱量，提供生命活動的能量C.石油裂解的目的是為了提高輕質(zhì)液體燃料的產(chǎn)量和質(zhì)量D.棉花和合成纖維的主要成分是纖維素答案A解析蛋白質(zhì)水解生成氨基酸，B項錯誤；石油裂解的目的是為了獲得更多的乙烯、丙烯等化工基本原料，C項錯誤；合成纖維不屬于纖維素，D項錯誤。4.下列說法正確的是（）A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)B.植物油的主要成分是高級脂肪酸C.棉、麻、羊毛完全燃燒都只生成C02和H20D.乙烷的二氯取代物有兩種同分異構(gòu)體答案D解析A項，糖類中的

5、單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)；B項，植物油的主要成分是不飽和高級脂肪酸的甘油酯；C項，羊毛的主要成分為蛋白質(zhì)，完全燃燒時還生成氮的化合物等；D項，二氯乙烷中，兩個氯原子可在同一個碳原子上，也可以在兩個碳原子上，共兩種結(jié)構(gòu)。5.下列說法正確的是（）A.乙烷與氯氣在光照條件下發(fā)生加成反應(yīng)B.將石蠟油（液態(tài)烷燃混合物）加強熱分解生成的氣體都是烷燒C.甲苯能夠使澳的四氯化碳溶液和酸性高鎰酸鉀溶液褪色D.乙醇能夠被酸性的高鎰酸鉀溶液直接氧化成乙酸答案D解析A項，發(fā)生取代反應(yīng)，錯誤；B項，烷燒裂解生成小分子的烯煌和烷燒，錯誤；C項,甲苯能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色，但不能使澳的四氯化碳溶液褪色，錯誤。6.下列與有機物

6、的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是（）A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色B.甲烷和C12的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12。6,二者互為同分異構(gòu)體D.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2,二者分子中官能團相同答案C解析油脂中的不飽和高級脂肪酸的甘油酯含有碳碳雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，A項錯誤；甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，B項錯誤；葡萄糖和果糖的分子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，C項正確；乙醇、乙酸中的官能團分別為羥基、竣基，D項錯誤。7 .下列關(guān)于苯的敘述正確的是（）即催化劑Rr/FcBr,/=湛H

7、NO.米比5。陶5V極A.反應(yīng)為取代反應(yīng)，有機產(chǎn)物與水混合浮在上層8 .反應(yīng)為氧化反應(yīng)，反應(yīng)現(xiàn)象是火焰明亮并伴有濃煙C.反應(yīng)為取代反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物D.反應(yīng)中1mol苯最多與3molH2發(fā)生加成反應(yīng)，是因為苯分子含有3個碳碳雙鍵答案B解析A項，反應(yīng)是苯的鹵代反應(yīng)，生成的澳苯不溶于水，密度比水大，故在下層；B項,反應(yīng)為苯的燃燒反應(yīng)，因其含碳量高，故燃燒時伴有濃煙；C項，反應(yīng)為苯的硝化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，得到硝基苯和水；D項，反應(yīng)是苯的加成反應(yīng)，但苯中不含有碳碳雙鍵，苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵。8.有機反應(yīng)類型較多，形式多樣。下列反應(yīng)中屬于加成反應(yīng)的是（）2CH3CH20

8、H+2Na>2CH3CH2ONa+H2T CH2=CH2+ H20催化劑C2H50H（C6H io05）n（淀粉）+ nH20-nC6H1206（匍匐糖）9.下列每個選項中，甲、乙兩個反應(yīng)屬于同一種反應(yīng)類型的是（）選項甲乙A乙醇轉(zhuǎn)化為乙烯乙烯與HCl作用制備氯乙烷B甲烷與氯氣反應(yīng)制備四氯化碳乙烯通入酸性KMnO4溶液中C葡萄糖與新制Cu（OH）2懸濁液作用轉(zhuǎn)化為匍匐糖酸苯與液澳反應(yīng)制備澳苯D乙酸乙酯在稀硫酸存在卜與水反應(yīng)乙醇與冰醋酸反應(yīng)生成乙酸乙酯答案D解析A中甲為消去反應(yīng)，乙為加成反應(yīng)；B中甲為取代反應(yīng)，乙為氧化反應(yīng)；C中甲為氧化反應(yīng)，乙為取代反應(yīng)；D中兩個反應(yīng)都是取代反應(yīng)。10.下列

9、各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)類型的是（）A.乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反應(yīng)B.乙烷和氯氣制氯乙烷；乙烯與氯化氫反應(yīng)制氯乙烷C.葡萄糖與新制氫氧化銅共熱；蔗糖與稀硫酸共熱D.乙醇和氧氣制乙醛；苯和氫氣制環(huán)己烷答案A解析乙醇和乙酸制乙酸乙酯和苯的硝化反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)，A項符合題意；乙烷和氯氣制氯乙烷屬于取代反應(yīng)，乙烯與氯化氫反應(yīng)制氯乙烷屬于加成反應(yīng)；葡萄糖與新制氫氧化銅共熱屬于氧化反應(yīng)，蔗糖與稀硫酸共熱屬于水解反應(yīng)；乙醇和氧氣制乙醛屬于氧化反應(yīng)，苯和氫氣制環(huán)己烷屬于加成反應(yīng)。題組二有機物的結(jié)構(gòu)特點和同分異構(gòu)體判斷挑戰(zhàn)滿分（限時10分鐘）1.下圖甲、乙表示的是兩種有機化合物，對于圖中表示的有機化

10、合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的描述正確的是（）甲乙A.表示的是同一種物質(zhì)B.甲中是否混有乙，可用加入金屬鈉是否產(chǎn)生氣體進行檢驗C.都能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙表示的分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵答案C解析甲表示乙醇，乙表示乙酸，A項錯誤；乙醇和乙酸都可與鈉反應(yīng)放出氣體，B項錯誤;乙酸中含有碳氧雙鍵，不是碳碳雙鍵，D項錯誤。2.下列有關(guān)同分異構(gòu)體數(shù)目的敘述中正確的是（）A.戊烷有2種同分異構(gòu)體B.C8H10中只有3種屬于芳香煌的同分異構(gòu)體C.甲苯苯環(huán)上的一個氫原子被含3個碳原子的烷基取代，所得產(chǎn)物有D.CH3CH2CH2CH3光照下與氯氣反應(yīng)，只生成1種一氯代燃答案C解析 A項，戊烷有3種同分異構(gòu)體;CHB項，有Cll,

11、4種同分異構(gòu)體;C項，丙基的同分異構(gòu)體有 2種，所以取代門I苯環(huán)上的氫原子分別得到鄰、間、對各3種同分異構(gòu)體，共6種，正確；D項，光照條件下的取代反應(yīng)，得到2種一氯代物。3 .下列物質(zhì)在給定條件下的同分異構(gòu)體數(shù)目正確的是（）A.C4H10屬于烷煌的同分異構(gòu)體有3種B.分子組成是C.分子組成是D.結(jié)構(gòu)簡式為C5H10O2屬于竣酸的同分異構(gòu)體有5種C4H8O屬于醛的同分異構(gòu)體有3種ch3的一澳代物有5種解析C4Hio屬于烷煌的同分異構(gòu)體有答案D2種：正丁烷和異丁烷，A項錯誤；分子組成的C5H10O2的屬于竣酸的同分異構(gòu)體可寫成C4H9COOH,丁基有4種，故屬于竣酸的同分異構(gòu)體有4種，B項錯誤；分

12、子組成為C4H8O屬于醛的有機物可寫成C3H7CHO,丙基有2種，故屬于醛的同分異構(gòu)體有2種，C項錯誤；甲基環(huán)己烷的一澳代物有5種，其取代位置如圖4 .下列說法正確的是（）A.氟苯所有原子都處于同一平面B.聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式可表示為CH 3 CH CH 2C.分子式為C3H6O的有機物只含有一種官能團的結(jié)構(gòu)相似，化學(xué)性質(zhì)相似答案 A解析苯分子中的所有原子共面，故其中一個氫原子被氟原子取代的產(chǎn)物氟苯中的所有原子也共面，A項正確；聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為CHj,8項錯誤；分子式為C3H6O的有機物，若其結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CHCH2OH,則含有羥基和碳碳雙鍵兩種官能團，C項錯誤;X一?中含有獨立的碳碳單鍵

13、和碳碳雙鍵，而中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊的鍵，結(jié)構(gòu)不相似，化學(xué)性質(zhì)也不相似，D項錯誤。5.（2015海南，5）分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機物有（不含立體異構(gòu)）（）A.3種B.4種C.5種D.6種答案B解析分子式為C4HioO并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機物屬于醇類，因一C4H9有4種同分異構(gòu)體，故對應(yīng)的醇也有4種同分異構(gòu)體，即選B。6.分子式為C4H8c12的同分異構(gòu)體有（不考慮立體異構(gòu)）（）A.7種B.8種C.9種D.10種答案C解析碳主鏈為CCCC時，兩個C1原子在同一個碳原子上的同分異構(gòu)體為2種，兩C個C1原子在不同碳原子上的同分異構(gòu)體為4種；碳主

14、鏈為CCC時，兩個C1原子在同一個碳原子上的同分異構(gòu)體為1種，兩個C1原子在不同碳原子上的同分異構(gòu)體為2種，共9種。7 .分子式為C5H12O的醇與和它相對分子質(zhì)量相同的一元竣酸進行酯化反應(yīng)，生成的酯共有的種數(shù)（不考慮立體異構(gòu)）為（）A.15B.16C.17D.18答案B解析分子式為C5H12O的醇有8種，與其相對分子質(zhì)量相同的一元竣酸的分子式為C4H8。2,其同分異構(gòu)體有2種，所以它們形成的酯一共有2X8=16種，B項正確。8 .某有機物的分子式為C4H8O2,下列有關(guān)其同分異構(gòu)體數(shù)目的說法中錯誤的是（）A.屬于酯類的有4種B.屬于竣酸的有2種C.既含有羥基又含有醛基的有3種D.存在分子中含

15、有六元環(huán)的同分異構(gòu)體答案C解析分子式為C4H8。2的酯的同分異構(gòu)體有甲酸丙酯、甲酸異丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯4種，A項正確；分子式為C4H8。2的竣酸的同分異構(gòu)體有丁酸、2-甲基丙酸2種，B項正確;既含有羥基又含有醛基的有5種，即丁醛中除醛基外，另外三個碳原子均可單獨連有羥基,2-甲基丙醛中除醛基外，另外兩個甲基碳原子可連有羥基及與醛基相連的碳原子上也可以連9.二苯并吠哺的結(jié)構(gòu)簡式為,其一氯代物有（）B. 4種D. 6種有羥基，C項錯誤；通過分子式可寫出含有4個碳原子和2個氧原子的六元環(huán)，D項正確。A.3種C.5種答案B10.已知下列芳香化合物，請推測第12列有機物的分子式為（）第1列第2列第

16、3列第4列A.C72H48B.C72H50C.C72H52D.C72H54答案B解析根據(jù)給出的前四列的規(guī)律可知第12列含有12個苯環(huán)，且有11X2個無氫碳原子，故其分子中含有的碳原子數(shù)為12X6=72,氫原子數(shù)為12X611X2=50,即分子式為C72H50,B項正確。題組三官能團決定物質(zhì)的性質(zhì)挑戰(zhàn)滿分（限時15分鐘）1.如圖是四種常見有機物的比例模型示意圖。有關(guān)下列說法正確的是（）郵今甲乙丙丁A.甲能使酸性KMnO4溶液褪色B.乙可與澳水發(fā)生取代反應(yīng)而使濱水褪色C.丙與濃硫酸、濃硝酸的混合液共熱可發(fā)生取代反應(yīng)D.丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)答案C解析甲為甲烷，不能使酸性KMnO4溶液

17、褪色；乙為乙烯，可與澳水發(fā)生加成反應(yīng)而使澳水褪色；丙為苯，可與濃硫酸、濃硝酸的混合液共熱發(fā)生取代反應(yīng)；丁為乙醇，在濃硫酸作用下加熱可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)。2.山梨酸是應(yīng)用廣泛的食品防腐劑，其結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于山梨酸的說法錯誤的是|A.分子式為C6H8。2B.1mol該物質(zhì)最多可與3molBr2發(fā)生加成反應(yīng)C.可使酸性KMnO4溶液褪色D.可與醇發(fā)生取代反應(yīng)答案B/C-C解析該有機物的官能團有/和一COOH兩種，Br2不能與一COOH發(fā)生加成反應(yīng)。OHOHII3,葡萄酸的結(jié)構(gòu)簡式為IKMKIHCH-COOH。下列有關(guān)葡萄酸的說法不正確的是（）A.葡萄酸能發(fā)生取代反應(yīng)B.葡萄酸既能與醇發(fā)生酯化反

18、應(yīng)，也能與竣酸發(fā)生酯化反應(yīng)C.相同物質(zhì)的量的葡萄酸消耗Na和NaOH的物質(zhì)的量之比為2：1D.葡萄酸能使澳的四氯化碳溶液褪色答案D解析葡萄酸中竣基和羥基均能發(fā)生取代反應(yīng)，A項正確，不合題意；葡萄酸分子中含有竣基和羥基，B項正確，不合題意；羥基和竣基均可與Na反應(yīng)生成氫氣，羥基不能與NaOH反應(yīng)，C項正確，不合題意；葡萄酸不能與澳發(fā)生反應(yīng)，D項錯誤，符合題意。4 .下列兩種化合物的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)描述正確的是（）A.兩種物質(zhì)的分子式均為C10H14O2,互為同分異構(gòu)體B.兩種物質(zhì)均能發(fā)生加成和取代反應(yīng)C.兩種物質(zhì)分子中都含有甲基、苯環(huán)和竣基D.兩物質(zhì)都含有碳碳雙鍵，因此都能使澳的四氯化碳溶液褪色答案B

19、解析兩種物質(zhì)的分子式均為C10H12O2,互為同分異構(gòu)體，A項錯誤；兩種物質(zhì)中都有苯環(huán)，均能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)，B項正確；兩種物質(zhì)分子中都有甲基、苯環(huán)，I中存在竣基,n中含有酯基，C項錯誤；兩物質(zhì)分子中都沒有碳碳雙鍵，都不能使澳的四氯化碳溶液褪色，COOHYOII°下列有關(guān)乳D項錯誤。5 .葡萄糖在人體中進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為酸的說法不正確的是（）A.乳酸能發(fā)生催化氧化、取代反應(yīng)B.乳酸和葡萄糖所含官能團相同C.乳酸能和碳酸氫鈉、鈉反應(yīng)放出氣體COOH/Zd.乳酸和HO互為同分異構(gòu)體答案B解析乳酸分子中含有竣基、醇羥基，能發(fā)生酯化反應(yīng)，含有醇羥基，能發(fā)生催化氧化，A項正確；葡萄糖含有羥基、醛基，不含有較基，B項錯誤；較基能和碳酸氫鈉反應(yīng)放出二氧COOHzz化碳，羥基、竣基能和鈉反應(yīng)放出氫氣，c項正確；110與乳酸含有相同官能團且分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，d項正確。2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎,6.我國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素治療瘧疾新療法而獲得已知青蒿素的結(jié)構(gòu)簡式如下。下列說法不正確的是（）A