家用電器教學(xué)大綱

1、家用電器教學(xué)大綱一、說明1、課程的性質(zhì)和內(nèi)容本課程是技工學(xué)校電工電子專業(yè)的專業(yè)課。主要內(nèi)容包括：家用電動(dòng)器具類：家用電動(dòng)器具使用的電動(dòng)機(jī)、電風(fēng)扇、抽油煙機(jī)、洗衣機(jī)、吸塵器、洗碗（碟）機(jī)、食品加工機(jī)、電 動(dòng)剃須刀、電吹風(fēng)等器具。制冷器具類：電冰箱、空調(diào)等器具。電熱器具類：電飯鍋、電烤 箱、電磁灶、微波爐、電子消毒柜、快速自動(dòng)電熱磁化開水器等器具。2、課程的任務(wù)和要求本課程的任務(wù)是使學(xué)生掌握常用家用電器的結(jié)構(gòu)、工作原理及維修等知識(shí)。 具體要求是:理解常用家用電器的工作原理，掌握常用家用電器故障判斷方法和維修技巧。3、教學(xué)中應(yīng)注意的問題本課程是一門實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)課，因此，教學(xué)過程要突出實(shí)用性，教學(xué)語(yǔ)

2、言盡量簡(jiǎn)潔實(shí) 用。教學(xué)方法要靈活，盡可能采用實(shí)物教學(xué)，如：實(shí)物演示法教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)、 多媒體教學(xué)等各種教學(xué)方法和手段交織進(jìn)行。、學(xué)時(shí)分配表章節(jié)名稱總課時(shí)講課實(shí)驗(yàn)機(jī)動(dòng)緒言第一篇 家用電動(dòng)器具28264第L章家用電動(dòng)器具使用的電動(dòng)機(jī)972§ 1-1 概述1§ 1-2單相交流電動(dòng)機(jī)1§ 1 3 電容式電動(dòng)機(jī)1§ 1 4罩極式電動(dòng)機(jī)1§ 1 5單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)1§ 1 6微型同步電動(dòng)機(jī)1§ 1-7電動(dòng)機(jī)的調(diào)速與換向1§ 1 8單向交流電動(dòng)機(jī)的拆卸及保養(yǎng)實(shí)習(xí)2第二章 電風(fēng)扇642§ 2-1 概述1§

3、; 22電風(fēng)扇的基本結(jié)構(gòu)1§ 23抽油煙機(jī)1§ 24電風(fēng)扇的故障修理1§ 25電風(fēng)扇拆裝檢測(cè)實(shí)習(xí)2第三章洗衣機(jī)862§ 3l概述1§ 32波輪式洗衣機(jī)1§ 3 3洗衣機(jī)的定時(shí)器1§ 34滾筒式洗衣機(jī)1§ 35全自動(dòng)洗衣機(jī)的程序控制1§ 36洗衣機(jī)的故障檢修1§ 37雙桶波輪式洗衣機(jī)的實(shí)習(xí)2第四章其他家用電動(dòng)器具55§ 4-1家用吸塵器1§ 42家用洗碗（碟）機(jī)1§ 43家用食品加工機(jī)1§ 44電動(dòng)剃須刀1§ 45電吹風(fēng)1第二篇電冰箱與空氣調(diào)節(jié)器1

4、6124第五章制冷技術(shù)基本知識(shí)2§ 5 1制冷原理1§ 52制冷劑1用八早電冰箱52§ 6 1電冰箱的分類1§ 62壓縮式電冰箱1§ 63電冰箱的使用、維護(hù)和修理1§ 64半導(dǎo)體制冷器具1§ 65溫度控制器的調(diào)整與維修1§ 66實(shí)習(xí)電冰箱抽真空及充灌制冷劑2第七章家用空氣調(diào)節(jié)器52§ 71概述1§ 72窗式空氣調(diào)節(jié)器1§ 73分體式空氣調(diào)節(jié)器1§ 74立柜式空氣調(diào)節(jié)器1§ 75空氣調(diào)節(jié)器的使用、維護(hù)和維修1§ 76實(shí)習(xí)分體式空氣調(diào)節(jié)器的安裝2第三篇家用電熱

5、器具與電暖器具16133第八章電熱元件33§ 81電熱元件及計(jì)真1§82管狀加熱器1§ 8-3電熱器具的溫度控制1第九章電熱器具972§ 91 電飯鍋2§ 92 電烤箱1§ 93 電磁灶1§ 9-4微波爐1§ 95電子消毒柜1§ 96 快速自動(dòng)電熱磁化開水器1§ 9-7 電飯鍋的實(shí)習(xí)2第葉章電暖器431§ 10 1 紅外線石英取暖器1§102調(diào)溫蒸汽電熨斗1§103 干衣機(jī)1§ 10-4 調(diào)溫型電熨斗的實(shí)習(xí)1總計(jì)60三、課程內(nèi)容與要求緒言第一篇家用電動(dòng)器具

6、第一章 家用電動(dòng)器具使用的電動(dòng)機(jī)教學(xué)要求：1、了解家用電動(dòng)器具使用的電動(dòng)機(jī)的分類2、理解單相交流電動(dòng)機(jī)、電容式電動(dòng)機(jī)、罩極式電動(dòng)機(jī)、單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)的工作原理3、了解微型同步電動(dòng)機(jī)工作原理4、掌握電動(dòng)機(jī)的調(diào)速與換向方法教學(xué)內(nèi)容：§1 1概述§12單相交流電動(dòng)機(jī)一、單相交流電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)二、單相交流電動(dòng)機(jī)的工作原理§ 1 3 電容式電動(dòng)機(jī)一、電容啟動(dòng)式電動(dòng)機(jī)二、電容運(yùn)轉(zhuǎn)式電動(dòng)機(jī)三、電容啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)式電動(dòng)機(jī)§ 1 4罩極式電動(dòng)機(jī)§ 1 5單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)一、單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)的工作原理二、單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)三、單相串勵(lì)電動(dòng)機(jī)的性能§ 1 6 微型同步

7、電動(dòng)機(jī)一、反應(yīng)式同步電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)二、工作原理§ 1 7 電動(dòng)機(jī)的調(diào)速與換向一、換向二、調(diào)速§ 1 8 單向交流電動(dòng)機(jī)的拆卸及保養(yǎng)實(shí)習(xí)一、實(shí)習(xí)目的二、實(shí)習(xí)器材三、實(shí)習(xí)步驟教學(xué)建議：本章內(nèi)容是所有家用電動(dòng)器具維修的基礎(chǔ)。重點(diǎn)是單相異步電動(dòng)機(jī)的工作原理、單相電動(dòng)機(jī)的調(diào)速與換向方法等章節(jié)。其中，要注意比較各類電動(dòng)機(jī)的工作原理、換向、性能特點(diǎn)及它們之間的歸屬關(guān)系、應(yīng)用范圍等知識(shí)。第二章 電風(fēng)扇教學(xué)要求：1 、了解電風(fēng)扇的種類、規(guī)格、型號(hào)技術(shù)指標(biāo)和基本結(jié)構(gòu)。2 、理解電風(fēng)扇的電氣控制。3 、掌握電風(fēng)扇的故障修理4 、了解抽油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu)和電路組成與控制。教學(xué)內(nèi)容：4 21 概述一、電

8、風(fēng)扇的種類二、電風(fēng)扇的規(guī)格、型號(hào)三、電風(fēng)扇的主要技術(shù)指標(biāo)5 22 電風(fēng)扇的基本結(jié)構(gòu)一、臺(tái)扇的基本結(jié)構(gòu)二、吊扇的基本結(jié)構(gòu)三、電風(fēng)扇的電氣控制6 23 抽油煙機(jī)一、抽油煙機(jī)的基本結(jié)構(gòu) 二、電路組成與控制7 24 電風(fēng)扇的故障修理一、檢查故障的方法步驟二、常見典型故障檢查排除方法8 25 電風(fēng)扇拆裝檢測(cè)實(shí)習(xí)一、實(shí)習(xí)目的二、實(shí)習(xí)器材三、實(shí)習(xí)步驟教學(xué)建議：本章是家用電器中的第一個(gè)電器，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)維修電器，掌握維修方法和技巧的第一步，因此，重點(diǎn)是電風(fēng)扇典型故障檢查方法和技巧的講解。注意教會(huì)學(xué)生如何判斷故障，如何快速檢查出故障點(diǎn)，關(guān)鍵是維修方法和技巧的傳授。教學(xué)方法上最好要多樣化，除了采用實(shí)物直觀教學(xué)方法

9、外，還可以采用多媒體教學(xué)方法。第三章 洗衣機(jī)教學(xué)要求：1 、 了解洗衣機(jī)的洗滌原理、分類、型號(hào)與規(guī)格。2 、 了解洗衣機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)。3 、 理解掌握波輪式洗衣機(jī)電氣控制系統(tǒng)的分析。4 、 了解全自動(dòng)洗衣機(jī)電氣線路。5 、 理解掌握洗衣機(jī)的故障檢修方法。教學(xué)內(nèi)容：4 3l 概述一、洗衣機(jī)的洗滌原理二、洗衣機(jī)（家用）的分類三、洗衣機(jī)的型號(hào)與規(guī)格5 32 波輪式洗衣機(jī)一、洗滌桶二、波輪三、箱體四、脫水桶五、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)六、進(jìn)水、排水裝置七、電氣控制系統(tǒng)6 3 3 洗衣機(jī)的定時(shí)器一、發(fā)條式定時(shí)器二、電機(jī)式定時(shí)器7 3 4 滾筒式洗衣機(jī)一、滾筒式洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu)二、全自動(dòng)滾筒式洗衣機(jī)的電氣控制原理8 3 5 全

10、自動(dòng)洗衣機(jī)的程序控制一、電腦程序控制器二、電氣線路三、電腦程序控制器的特殊功能9 3 6 洗衣機(jī)的故障檢修一、故障檢查的步驟和方法二、洗衣機(jī)的常見故障的檢修10 3 7 雙桶波輪式洗衣機(jī)的實(shí)習(xí)一、實(shí)習(xí)目的二、實(shí)習(xí)器材三、實(shí)習(xí)步驟教學(xué)建議：本章節(jié)洗衣機(jī)比電風(fēng)扇復(fù)雜，尤其是全自動(dòng)洗衣機(jī)，因此，教學(xué)重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的分析電氣控制線路的能力和培養(yǎng)學(xué)生如何思考維修電腦控制的洗衣機(jī)。 教學(xué)方法同樣要多樣化， 最好采用實(shí)物演示教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等多種方法進(jìn)行教學(xué)。第四章 其他家用電動(dòng)器具教學(xué)要求：1 、 了解吸塵器的種類、結(jié)構(gòu)、使用。2 、 理解吸塵器的工作原理與維護(hù)。3 、 了解洗碗機(jī)的

11、工作原理。4 、 了解家用食品加工機(jī)的工作原理。5 、 了解電動(dòng)剃須刀、電吹風(fēng)的工作原理。教學(xué)內(nèi)容：§ 4 1 家用吸塵器一、吸塵器的種類二、吸塵器的結(jié)構(gòu)三、吸塵器的工作原理四、吸塵器的使用與維護(hù)§ 4 2 家用洗碗（碟）機(jī)一、洗碗機(jī)分類二、洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理三、洗碗工作程序四、洗碗機(jī)使用注意事項(xiàng)五、常見故障及檢修方法§ 4 3 家用食品加工機(jī)一、家用食品加工機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作特點(diǎn)二、 . 家用食品加工機(jī)§ 4 4 電動(dòng)剃須刀一、電動(dòng)剃須刀的種類二、電動(dòng)剃須刀的結(jié)構(gòu)與工作原理三、電動(dòng)剃須刀的常見故障和檢修方法§ 4 5 電吹風(fēng)一、電吹風(fēng)的基本結(jié)

12、構(gòu)和工作原理二、調(diào)溫調(diào)速電吹風(fēng)三、電吹風(fēng)的常見故障及檢修方法教學(xué)建議：本章節(jié)的重點(diǎn)可以放在洗塵器的教學(xué)，通過吸塵器的教學(xué)，拓展串勵(lì)電動(dòng)機(jī)相關(guān)電器的應(yīng)用及維修知識(shí)。第二篇電冰箱與空氣調(diào)節(jié)器第五章制冷技術(shù)基本知識(shí)教學(xué)要求：1 、 理解掌握壓縮式電冰箱的制冷原理。2 、 了解吸收式電冰箱的制冷原理。3 、 了解制冷劑的要求和氟制冷劑 R12 的性能。教學(xué)內(nèi)容：5 1 制冷原理一、壓縮式電冰箱的制冷原理二、吸收式電冰箱的制冷原理三、兩種制冷方式的比較4 52 制冷劑一、對(duì)制冷劑的要求二、氟制冷劑 R12 的性能介紹教學(xué)建議：本章節(jié)是學(xué)習(xí)維修電冰箱和空調(diào)的基礎(chǔ)知識(shí)，教學(xué)重點(diǎn)壓縮式電冰箱的制冷原理，多從生

13、活中一些物理現(xiàn)象舉例引入，教學(xué)方法采用多媒體課件教學(xué)，加深學(xué)生對(duì)壓縮式制冷原理的理解。第六章 電冰箱教學(xué)要求：1 、了解電冰箱的分類。2 、理解壓縮式電冰箱制冷系統(tǒng)。3 、理解電冰箱的使用、維護(hù)和修理。4 、了解半導(dǎo)體制冷器具。5 、了解溫度控制器的調(diào)整與維修。教學(xué)內(nèi)容：5 61 電冰箱的分類一、按制冷原理分類二、按用途分類三、按箱門形式結(jié)構(gòu)分類四、按冰箱放置形式分類五、按冷卻方式分類六、按冷凍食品儲(chǔ)藏溫度分類6 62 壓縮式電冰箱一、電冰箱的箱體二、壓縮式電冰箱制冷系統(tǒng)三、壓縮式電冰箱的自動(dòng)控制系統(tǒng)7 63 電冰箱的使用、維護(hù)和修理一、電冰箱的使用二、電冰箱的維護(hù)三、電冰箱的維修8 64 半

14、導(dǎo)體制冷器具9 6 5 溫度控制器的調(diào)整與維修一、溫度控制器的調(diào)整二、溫度控制器的維修10 6 6 實(shí)習(xí)電冰箱抽真空及充灌制冷劑一、實(shí)習(xí)目的二、實(shí)習(xí)器材三、實(shí)習(xí)步驟教學(xué)建議：本章節(jié)電冰箱與一般家用電器的維修有很大的不同是：電冰箱維修需要制冷方面的知識(shí)和專用的工具和儀器設(shè)備。因此教學(xué)的重點(diǎn)要放在制冷系統(tǒng)方面的維修，包括制冷系統(tǒng)故障點(diǎn)的判斷，制冷循環(huán)管道系統(tǒng)的維修操作步驟和工藝要求。教學(xué)方法采用實(shí)物演示教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等多種方法進(jìn)行教學(xué)。第七章家用空氣調(diào)節(jié)器教學(xué)要求：1 、了解窗式空氣調(diào)節(jié)器的結(jié)構(gòu)。2 、理解窗式空氣調(diào)節(jié)器的工作原理。3 、理解熱泵系統(tǒng)及電磁換向閥的工作原理。4

15、 、了解分體式空氣調(diào)節(jié)器、立柜式空氣調(diào)節(jié)器的結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、空氣處理系統(tǒng)。教學(xué)內(nèi)容：11 71概述12 72窗式空氣調(diào)節(jié)器一、窗式空氣調(diào)節(jié)器的結(jié)構(gòu)及工作原理二、制冷系統(tǒng)及主要部件三、通風(fēng)系統(tǒng)四、熱泵系統(tǒng)及電磁換向閥五、電氣控制系統(tǒng)13 73分體式空氣調(diào)節(jié)器14 74立柜式空氣調(diào)節(jié)器一、恒溫、恒濕空調(diào)機(jī)的結(jié)構(gòu)二、制冷系統(tǒng)三、空氣處理系統(tǒng)四、電氣控制系統(tǒng)15 7 5 空氣調(diào)節(jié)器的使用、維護(hù)和維修一、使用方法及注意事項(xiàng)二、維護(hù)保養(yǎng)三、空氣調(diào)節(jié)器的常見故障及處理方法16 76 實(shí)習(xí)分體式空氣調(diào)節(jié)器的安裝一、實(shí)習(xí)目的二、實(shí)習(xí)器材三、實(shí)習(xí)步驟教學(xué)建議：本章節(jié)除了繼續(xù)學(xué)習(xí)如何維修制冷系統(tǒng)方面的知識(shí)外，還要注

16、意空調(diào)設(shè)備的安裝工藝要求，對(duì)于熱泵系統(tǒng)及電磁換向閥的工作原理要重點(diǎn)介紹。教學(xué)方法要采用實(shí)物演示教學(xué)法、 實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等多種方法進(jìn)行教學(xué)。第三篇家用電熱器具與電暖器具第八章電熱元件教學(xué)要求：1、教學(xué)內(nèi)容：4 81電熱元件及計(jì)算一、電熱元件的計(jì)算5 82管狀加熱器一、金屬管狀加熱器二、石英管狀加熱器6 83 電熱器具的一、溫度控制元件的分類二、雙金屬片溫度控制元件三、磁性溫度控制元件四、熱敏電阻溫度控制元件五、熱電偶溫度控制元件教學(xué)建議：本章節(jié)是電熱器具的基礎(chǔ)，重點(diǎn)是溫度控制元件的工作原理的學(xué)習(xí)。教學(xué)方法可以采用實(shí)物演示教學(xué)法、多媒體教學(xué)法等方法進(jìn)行教學(xué)。第九章 電熱器具 教學(xué)要求

17、：1 、 了解電飯鍋基本結(jié)構(gòu)。2 、 理解電飯鍋電路原理。3 、 掌握電飯鍋故障與維修。4 、 了解電烤箱的常見故障及檢修方法。5 、 了解電磁灶工作原理、常見故障及檢修方法。6 、 了解微波爐的結(jié)構(gòu)。7 、 理解微波爐的工作原理使用與維修。8 、 了解電子消毒柜的使用與維修。9 、 了解快速自動(dòng)電熱磁化開水器的電路工作原理。教學(xué)內(nèi)容：4 9 1 電飯鍋一、基本結(jié)構(gòu)二、電路原理三、電飯鍋的故障與維修5 9 2 電烤箱一、電烤箱的結(jié)構(gòu)與工作原理二、電烤箱的性能要求三、電烤箱的常見故障及檢修方法6 9 3 電磁灶一、工作原理二、分類與結(jié)構(gòu)三、電磁灶常見故障及檢修方法7 9 4 微波爐一、微波爐的種類二、微波爐的結(jié)構(gòu)與工作原理三、使用與維修8 9 5 電子消毒柜一、結(jié)構(gòu)二、電氣原理三、電子消毒柜的使用與維修9 9 6 快速自動(dòng)電熱磁化開水器一、開水器的結(jié)構(gòu)二、電路工作原理三、使用方法四、維修10 9 7 電飯鍋的實(shí)習(xí)一、實(shí)習(xí)目的二、實(shí)習(xí)器材三、實(shí)習(xí)步驟教學(xué)建議：本章節(jié)電器加熱機(jī)理很多的不同，有電熱管加熱、紅外線加熱、微波加熱、電磁加熱等，因此在教學(xué)過程中注意進(jìn)行橫向比較，包括：加熱原理、溫控方式、維修方法等方面知識(shí)的比較，其中要強(qiáng)調(diào)的是維修安全意識(shí)教育。教學(xué)方法可