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1、文檔供參考,可復(fù)制、編制,期待您的好評與關(guān)注! 職業(yè)禮儀塑形象教學(xué)設(shè)計焦作工貿(mào)職業(yè)學(xué)院張彩娟教學(xué)設(shè)計課程名稱職業(yè)道德與法律項 目第二課 展示自己的職業(yè)風(fēng)采第一節(jié) 職業(yè)禮儀塑形象課 型理論授課班級五年制授課教師張彩娟授課時間2013年9月課 時1課時教學(xué)目標(biāo)知識能力1、了解職業(yè)禮儀的基本要求,2、理解職業(yè)禮儀蘊(yùn)含的道德意義3、理解職業(yè)禮儀的作用;核心能力養(yǎng)成遵守職業(yè)禮儀的習(xí)慣教學(xué)重點(diǎn)遵守職業(yè)禮儀的作用教學(xué)難點(diǎn)職業(yè)禮儀的道德意義教學(xué)對象分 析五年制學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)比較零亂,能力水平不高,也在某種程度上限制了學(xué)生主體作用的發(fā)揮。要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,促使學(xué)生能夠積極主動地學(xué)習(xí),能夠有效地吸收和運(yùn)用知識

2、。教學(xué)設(shè)計要研究學(xué)生的知識起點(diǎn)、能力水平。五學(xué)生在心理方面的基本特征有:個性鮮明、思維活躍,樂于接受新生事物。教學(xué)方法角色扮演法、合作探究法和案例分析法教學(xué)環(huán)節(jié)及時間分配教學(xué)過程(教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法)3分鐘15分鐘12分鐘10分鐘3分鐘2分鐘知識回顧:第一課,我們學(xué)習(xí)了有關(guān)個人禮儀和交往禮儀的知識,今天我們要開始一起學(xué)習(xí)和我們將來工作密切相關(guān)的職業(yè)禮儀。一、導(dǎo)入:這節(jié)課我們班分為四個小組,比比看哪個組在這節(jié)課學(xué)的好、做的好,評比的積分將記入平時成績。(出示小組活動評價表)活動一:請第一、三組同學(xué)起立,兩人一組面對面站立,對面的兩個同學(xué)做握手動作。其他組觀察:哪對的動作規(guī)范。請第二、四組同學(xué)起立

3、,同樣按上面的要求做。從這兩組中選兩組經(jīng)較規(guī)范的同學(xué)給大家做一下演示,然后出示正確的握手規(guī)則。通過這個活動,讓學(xué)生的注意力集中到課堂,讓他們從上課一開始思維就處于一種活躍狀態(tài),從而創(chuàng)造一種比較和諧的課堂氛圍。教學(xué)過程:二、模擬展示,步入新課(一)職業(yè)禮儀的基本要求儀容端莊、語言文明,誠實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé),講解儀容、儀表、儀態(tài)、交談禮儀,讓學(xué)生對職業(yè)禮儀有個初步的認(rèn)識。在講儀態(tài)時會和學(xué)生一起練習(xí)走、坐、行的姿勢。活動二:讓學(xué)生模擬自已在生活中觀察到的不同職業(yè)的工作場景,可以從正反兩個方面進(jìn)行模擬展示。(出示小組課堂評價表,附后)場景一:銀行場景二:飯店場景三:超市場景四:鞋店給

4、大家?guī)追昼姇r間準(zhǔn)備,進(jìn)行小組分工內(nèi)容確定。展示結(jié)束讓同學(xué)們分析哪些是規(guī)范的職業(yè)禮儀?哪些不規(guī)范,應(yīng)該怎么做?對展示效果進(jìn)行點(diǎn)評,指出優(yōu)缺點(diǎn),并講解規(guī)范禮儀。(二)職業(yè)禮儀的道德意義:剛才我們學(xué)習(xí)的儀容、儀表、儀態(tài)、交談禮儀是屬于職業(yè)禮儀的其中一個范疇,職業(yè)禮儀不只是外在的體現(xiàn),它的更高層次是體現(xiàn)內(nèi)在的素質(zhì),也就是道德素養(yǎng)。那么接下來我們學(xué)習(xí)一下職業(yè)禮儀的道德意義。案例一鄭州某飯店生意很好,到飯店就餐可以辦理就餐儲值卡,吃飯時刷卡就行了,很方便。飯店因拆遷不得不終止?fàn)I業(yè),為了不讓客戶有損失,飯店老板就電話通知所有辦理有就餐卡的客戶到飯店門口辦理退卡手續(xù)。同學(xué)們討論一下:飯店老板為什么這么做?體現(xiàn)

5、了什么職業(yè)禮儀要求?請學(xué)生對飯店老板進(jìn)行評價。引導(dǎo)學(xué)生回答:職業(yè)禮儀的道德意義。1、職業(yè)禮儀是構(gòu)成職業(yè)道德的重要內(nèi)容。是在職業(yè)活動中應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)范和準(zhǔn)則。 2、職業(yè)禮儀是一個職業(yè)人道德素質(zhì)的外在表現(xiàn),體現(xiàn)職業(yè)人對自己、對他人、對工作負(fù)責(zé)任的態(tài)度。案例二課本25頁的全國勞動模范張秉貴的事跡。第一步:導(dǎo)情用多媒體顯示張秉貴所獲得的榮譽(yù),引起學(xué)生的好奇:一個普通的售貨員怎么可以取得這么多這么高的榮譽(yù)?然后讓學(xué)生帶著疑惑看視頻,了解張秉貴的事跡。第二步:導(dǎo)學(xué)學(xué)生看完視頻后,讓學(xué)生根據(jù)視頻內(nèi)容和書本介紹。討論:從外形、技術(shù)、內(nèi)在素養(yǎng)等方面有哪些詞可以形容張秉貴的?學(xué)生分組討論,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步回顧視頻

6、和課文內(nèi)容,和他們一起尋求正確合理的答案,通過師生協(xié)作,我讓學(xué)生了解張秉貴除了愛崗敬業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還把商業(yè)服務(wù)業(yè)的簡單操作升華為一種藝術(shù)境界,給顧客美的享受,真正達(dá)到了職業(yè)禮儀的最高境界:敬業(yè)奉獻(xiàn)。(三)遵守職業(yè)禮儀的作用通過剛才的學(xué)習(xí)我們知道了職業(yè)禮儀的基本要求和道德意義,那么我們遵守職業(yè)禮儀有什么作用呢?引導(dǎo)學(xué)生找出答案:1、有助于個人求職成功2、塑造和維護(hù)良好的組織形象3、能有效地提升個人素質(zhì),塑造良好的形象?;顒尤赫埻瑢W(xué)來觀察一組圖片,根據(jù)上面我們所學(xué)內(nèi)容,從職業(yè)禮儀的范疇對圖片進(jìn)行評價。以小組為單位“議一議”這樣一個問題:如果應(yīng)聘的是你,你會怎么做?議完后讓學(xué)生進(jìn)行模擬展示,讓學(xué)

7、生把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)踐中去。通過活動讓學(xué)生領(lǐng)悟到:職業(yè)禮儀在職業(yè)成功道路上的作用。(五)課堂小結(jié)根據(jù)提示讓學(xué)生回顧本節(jié)學(xué)所內(nèi)容。同學(xué)們這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了職業(yè)禮儀知識,那么從現(xiàn)在開始我們就要自覺踐行職業(yè)禮儀,把學(xué)校當(dāng)職場,把遵守職業(yè)禮儀當(dāng)成習(xí)慣,同學(xué)之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,為我們明天走進(jìn)職場打下堅實(shí)基礎(chǔ)。(六)作業(yè)布置,鞏固創(chuàng)新1、書面作業(yè):遵守職業(yè)禮儀的作用有哪些?2、實(shí)踐性作業(yè):到商場等場所親自體驗服務(wù)員的職業(yè)態(tài)度,下次課跟大家一起分享。板書設(shè)計:一、職業(yè)禮儀塑形象1職業(yè)禮儀的基本要求愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé),誠實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)服務(wù),儀容端莊、語言文明。2職業(yè)禮儀的道德意義(1)職業(yè)禮儀是構(gòu)成職業(yè)道德的重要內(nèi)容。是在職業(yè)活動中應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)范和準(zhǔn)則。

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