《無土栽培技術(shù)》實踐教學(xué)大綱

1、無土栽培技術(shù)實踐教學(xué)大綱（生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)適用）遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2007年3月說明本大綱是根據(jù)我院2006級三年制生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)教學(xué)計劃而制定的。無土栽培技術(shù)是農(nóng)業(yè)實用生物技術(shù)專業(yè)一門主要的專業(yè)課，是為本專業(yè)及其他各專業(yè)作物栽培與發(fā)展、推廣綠色農(nóng)業(yè)奠定基礎(chǔ)的課程。也是豐富學(xué)生作物栽培知識、拓寬就業(yè)門路的主干課程之一。該課程突出強調(diào)實踐技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練，使學(xué)生通過對這門課程的學(xué)習(xí)，在掌握無土栽培基本理論知識的基礎(chǔ)上，熟練掌握一定的操作與生產(chǎn)技能，并具備較強的創(chuàng)新思維和分析問題及解決問題的能力。該課程實踐教學(xué)為5.5周，分別于第二、三、四、五學(xué)期開設(shè)。執(zhí)行本大綱時應(yīng)注意的若干問題如下：1

2、根據(jù)本大綱，制定實踐教學(xué)計劃書，按實踐教學(xué)計劃安排教學(xué)進度2采用項目教學(xué)法、增強知識的運用能力根據(jù)無土基地的生產(chǎn)項目，安排學(xué)生分組管理，分組協(xié)作，分段培養(yǎng)。教師加強實踐指導(dǎo)的環(huán)節(jié)，提高管理素質(zhì)，以此增強學(xué)生運用知識解決實際問題的能力。3注重理論指導(dǎo)實踐，實踐豐富理論理論來自實踐，反過來又指導(dǎo)實踐。因此，授課過程中應(yīng)使學(xué)生在掌握無土栽培基本原理的基礎(chǔ)之上，充分發(fā)揮它的理論指導(dǎo)作用，迅速提高動手實踐能力和創(chuàng)新能力；同時，在解決具體問題時，要注意不斷調(diào)整、補充和豐富理論知識，使無土栽培基本理論隨時更新。 4注重采用靈活多樣的教學(xué)方法和手段如生動教學(xué)、情境教學(xué)、實物、實地教學(xué)等，以最大限度地創(chuàng)造輕松愉

3、快的學(xué)習(xí)氛圍，增強學(xué)生學(xué)習(xí)知識的興趣，調(diào)動他們的積極性、主動性，達到提高實踐教學(xué)質(zhì)量的目的。5注重采用啟發(fā)式教學(xué)教學(xué)中要強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、獨立分析問題和解決問題的能力。應(yīng)采用設(shè)置疑問、自己設(shè)計實驗、實習(xí)方案和具體操作步驟，以引導(dǎo)、討論等啟發(fā)式教學(xué)方法加強這方面的訓(xùn)練。- 1 -教學(xué)時數(shù)分配表次序?qū)嵺`項目教學(xué)時數(shù)分配(周)開設(shè)學(xué)期一無土栽培技能訓(xùn)練102二無土栽培技能訓(xùn)練153三無土栽培技能訓(xùn)練204四無土栽培技能訓(xùn)練105合計55- 2 -大綱內(nèi)容實訓(xùn)一無土營養(yǎng)液配制及管理目的要求：熟練掌握營養(yǎng)液母液、原液與工作液的含義及其配制方法；掌握營養(yǎng)液溶存氧等主要指標(biāo)的測定和調(diào)整技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：一

4、、營養(yǎng)液母液、原液與工作液的含義及其配制方法營養(yǎng)液配方的選擇；母液、原液與工作液的含義；母液、原液與工作液的配制方法。二、營養(yǎng)液溶存氧等主要指標(biāo)的測定和調(diào)控技術(shù)溶存氧等主要指標(biāo)的測定；主要指標(biāo)的調(diào)控技術(shù)。實訓(xùn)二無土栽培設(shè)施建造目的要求：基本掌握無土栽培常見栽培設(shè)施的類型、特點、設(shè)計方法與建造技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：一、無土栽培基本設(shè)施類型設(shè)施類型和組成；特點；水培設(shè)施設(shè)計；基質(zhì)培設(shè)施設(shè)計。二、基本設(shè)施建造水培設(shè)施建造；基質(zhì)培設(shè)施建造。實訓(xùn)三植物無土栽培目的要求：掌握固體基質(zhì)的選用原則；熟練掌握無土栽培常用基質(zhì)的性能、消毒方法與合理應(yīng)用技術(shù)；掌握育苗基質(zhì)的選擇與選配；熟練掌握常見育苗方式和苗期管理技術(shù)；

5、基本掌握番茄、黃瓜等常見作物的生物學(xué)特性；掌握適合常見作物無土栽培的模式和建造技術(shù)；熟練掌握常見作物無土栽培的綜合管理技術(shù)。教學(xué)內(nèi)容：一、基質(zhì)的選用原則理化性狀優(yōu)良；價格便宜、來源廣泛；最好采用復(fù)合基質(zhì)。二、常用基質(zhì)的性能、消毒方法與合理應(yīng)用基質(zhì)的性能；基質(zhì)的消毒方法；基質(zhì)的合理應(yīng)用。三、基質(zhì)的選擇和選配基質(zhì)的選擇與配比；基質(zhì)處理。- 3-四、播種技術(shù)和苗期管理播種技術(shù)；營養(yǎng)液的配制；苗期管理。五、常見作物的生物學(xué)特性植物學(xué)特征；生育周期；對環(huán)境條件的要求。六、常見作物無土栽培的模式和建造技術(shù)栽培模式的確定；設(shè)計和建造技術(shù)。- 4 -無土栽培技術(shù)實踐教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)序號考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)與評分考核方

6、法單項成績1無土營養(yǎng)液配制及管理1營養(yǎng)液的配方選擇正確、合適（5分）；2操作步驟熟練、規(guī)范、配制后無不良反應(yīng)（5分）；3營養(yǎng)液管理科學(xué)、及時、栽培效果較好（10分）?？谠?、操作、跟蹤考核。20分2無土栽培設(shè)施建造1常見栽培類型的設(shè)計基本合理、科學(xué)（5分）；2勞動積極、肯干、栽培類型建造的效果較好（5分）；3書面報告詳實、總結(jié)得較好（5分）。書面報告、口試、操作。15分3植物無土栽培1基質(zhì)的選用原則把握準(zhǔn)確（5分）；2各種常用基質(zhì)的性能基本了解（5分）；3基質(zhì)的消毒方法和基質(zhì)的合理混配技術(shù)掌握熟練（10分）；4操作規(guī)范、迅速（5分）；5苗期管理科學(xué)、有效（5分）；6苗壯、苗齊、苗齡適宜（10分）。7作物品種和栽培季節(jié)