服裝設計與加工專業(yè)09試點班人才培養(yǎng)方案

1、服裝設計與加工專業(yè)2009級試點班人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱服裝設計與加工專業(yè)二、教育類型及學歷層次教育類型：高等職業(yè)教育學歷層次：大專三、招生對象普通高中畢業(yè)生、中等職業(yè)學校畢業(yè)生四、學制三年五、培養(yǎng)目標本專業(yè)主要面向服裝企業(yè)培養(yǎng)樣板師（樣板師助理）、工藝師（工藝師助理）、服裝基層生產(chǎn)管理和技術管理、服裝外協(xié)加工管理、服裝產(chǎn)品開發(fā)設計師（助理）、服裝CAD、CAM應用人員等，能夠完成工業(yè)用樣板制作、工藝分析與樣衣試制、生產(chǎn)組織及現(xiàn)場管理等工作任務，德、智、體、美全面發(fā)展的，適應從事市場運作中成衣生產(chǎn)、管理、服務第一線需要的高等技術應用性專門人才。六、服務面向與人才培養(yǎng)規(guī)格1.服務面向序號就業(yè)崗

2、位職業(yè)資格證書1服裝設計師（設計師助理）設計師、高級服裝設計人員2服裝樣板師（樣板師助理）樣板師、高級服裝設計定制工3服裝工藝師（工藝師助理）工藝師、高級服裝設計定制工4服裝生產(chǎn)管理人員5服裝技術管理人員6服裝外協(xié)加工管理人員7服裝CAD/CAM技術員2.人才培養(yǎng)規(guī)格（1）掌握服裝行業(yè)市場調(diào)研、市場分析定位、流行預測等基本知識，能夠完成流行趨勢預測、產(chǎn)品定位等工作；（2）具有良好的服裝設計表現(xiàn)能力，能夠進行成衣的新產(chǎn)品研制開發(fā)工作；（3）能夠較準確地識別服裝材料的物化性能，并能夠科學合理進行選料；（4）能夠熟練使用常規(guī)服裝加工設備的能力；（5）識別效果圖并繪制款式圖，能夠獨立完成成衣板型設計及

3、工藝設計；（6）掌握單件服裝的設計與制作基本知識，能夠獨立設計和熟練制作各類中、高檔服裝；（7）能夠?qū)Ψb款式進行工藝分析，完成編制與貫徹服裝工藝規(guī)程等工作；（8）能夠利用服裝CAD、CAM系統(tǒng)進行產(chǎn)品的輔助設計、生產(chǎn)等工作；（9）掌握服裝生產(chǎn)技術管理基本知識，能夠進行生產(chǎn)組織、現(xiàn)場管理和技術管理等工作；（10）能夠進行營銷環(huán)境分析、市場定位，并進行相關產(chǎn)品的市場經(jīng)營銷售工作；（11）具有良好的思想政治素質(zhì)、行為規(guī)范和職業(yè)道德；（12）具有較強的口頭與書面表達能力、人際溝通能力以及團隊協(xié)作能力；（13）掌握對新知識、技能的學習與變通能力、科學思維及解決問題的方法能力。七、典型工作任務（職業(yè)行動

4、領域）典型工作任務1.服裝款式設計6.服裝工業(yè)用樣板制作2.服裝商品企劃7.服裝CAD、CAM操作3.服裝結(jié)構(gòu)及規(guī)格設計8.成衣流水作業(yè)4. 服裝樣衣制作9.生產(chǎn)的組織與管理5.服裝立體裁剪10.成衣銷售詳細描述見附件1。八、專業(yè)學習領域1.工作過程系統(tǒng)化課程體系序號課 程基準學時第一學年第二學年第三學年1公共課程3962專業(yè)一般課程人體速寫3中外服裝史324服裝常用設備使用與維修245服裝材料應用406服裝CAD/CAM應用967專業(yè)核心課程成衣設計641288成衣效果表現(xiàn)641289成衣結(jié)構(gòu)設計與工業(yè)用樣板制作11219210成衣制作11212811成衣立體裁剪9612現(xiàn)代服裝工程管理16

5、013專業(yè)拓展課程人體速寫4814服裝專業(yè)英語3215成衣展示3216服裝跟單實務4817畢業(yè)設計12018院選修課32323219實踐課程服裝生產(chǎn)管理實習9018042020輪崗實習24024021半年頂崗實習600總計101413724522.核心課程簡介見附件2九、教學進度安排序號課程名稱課程編號考核方式學時學分授課方式學期周數(shù)與周學時123456學時學分1715161615221公共課程思想品德和法律基礎322講授22思想概論302講授23形勢與政策151講授4職業(yè)道德與就業(yè)指導151講授5體育322實踐26體育322實踐27英語A644講授48英語A644講授49大學語文483講授4

6、10計算機文化基礎322講授211計算機文化基礎上機322實踐212社會實踐社會實踐301實踐社會實踐602實踐合 計39625121213專業(yè)一般課程人體速寫483理實414中外服裝史322講授215服裝常用設備使用與維修241.5理實416服裝材料應用402.5理實417服裝CAD/CAM應用483理實418服裝CAD/CAM應用483理實4合 計240151044419專業(yè)核心課程成衣設計644理實420成衣設計644理實421成衣設計644理實422成衣效果表現(xiàn)644理實423成衣效果表現(xiàn)644理實424成衣效果表現(xiàn)644理實425成衣結(jié)構(gòu)設計與工業(yè)用樣板制作483理實426成衣結(jié)構(gòu)設

7、計與工業(yè)用樣板制作644理實427成衣結(jié)構(gòu)設計與工業(yè)用樣板制作966理實628成衣結(jié)構(gòu)設計與工業(yè)用樣板制作966理實629成衣制作483理實430成衣制作644理實431成衣制作644理實一體432成衣制作644理實433成衣立體裁剪966理實634現(xiàn)代服裝工程管理1127講授835現(xiàn)代服裝工程管理483講授4合 計118474816262836專業(yè)拓展課程服裝專業(yè)英語322講授237成衣展示322講授438服裝跟單實務483理實439畢業(yè)設計1204實踐40院選修課966講授合 計328176441生產(chǎn)性實訓服裝生產(chǎn)管理實習301實訓3042服裝生產(chǎn)管理實習602實訓3043服裝生產(chǎn)管理實習

8、1204實訓3044服裝生產(chǎn)管理實習602實訓3045服裝生產(chǎn)管理實習42014實訓30合 計69023303030303046頂崗實習輪崗實習48016實踐303047半年頂崗實習60020實踐30合 計108036303030總計283819030323636教學進度表見附件3。十、畢業(yè)條件本專業(yè)畢業(yè)最低學分要求為190學分，其中公共課程25學分，專業(yè)課程89學分，拓展課程17學分，實踐教學周23學分，頂崗實習36學分（不能包含在專業(yè)學習領域中）。十一、教學團隊保障1團隊有具有明確的發(fā)展目標、良好的合作精神和梯隊結(jié)構(gòu)，老中青搭配、職稱和知識結(jié)構(gòu)合理，有來自行業(yè)、企業(yè)一線的高水平兼職教師。2

9、具有在本行業(yè)的技術領域有較大的影響力，企業(yè)技術服務或技術研發(fā)經(jīng)歷，長期致力于本團隊課程建設及教學第一線，品德高尚，治學嚴謹，具有團結(jié)、協(xié)作精神和較好的組織、管理和領導能力的專業(yè)帶頭人。3教師的教學與社會、經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合，了解學科（專業(yè)）、行業(yè)現(xiàn)狀，追蹤學科（專業(yè)）前沿，能夠及時更新教學內(nèi)容。教學方法科學，教學手段先進，理論與實踐教學有機結(jié)合，引導學生進行研究性學習和創(chuàng)新性實驗，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的興趣和能力，在教學工作中有強烈的質(zhì)量意識和完整、有效、可持續(xù)改進的教學質(zhì)量管理措施，教學效果好。4團隊成員積極參與教學改革與創(chuàng)新，開展課程及教學方法改革、教材建設，有自主開發(fā)的校本教材并廣泛

10、實施于教學工作當中并且使用效果好。十二、教學條件保障（一）校內(nèi)實訓基地1.結(jié)構(gòu)合理，功能齊全，具備理實一體化專業(yè)教室和生產(chǎn)型教學車間，能夠滿足理實一體課程教學及生產(chǎn)性實訓等實踐教學需要。2.教學設備數(shù)量能夠滿足日常教學需求，并具有先進性、實用性等特征，能夠引領帶動區(qū)域行業(yè)發(fā)展。（主要實訓教學設備見下表）（二）校外實訓基地1校外實訓基地分布合理，能夠接收畢業(yè)生的崗位齊全，實訓基地能夠接收80%以上的應屆畢業(yè)生就業(yè)。2校外實訓基地能夠提供滿足生產(chǎn)性實訓需要的真實生產(chǎn)任務，并通過多種校企合作方式進行校企合作生產(chǎn)，達到學生、企業(yè)、學校三方共贏。3.能夠提供教學需要的兼職教師，并參與到校內(nèi)外實踐教學、人

11、才培養(yǎng)方案建設、課程建設等環(huán)節(jié)，同學校共同培養(yǎng)高素質(zhì)人才。十三、機制制度保障1.組織機構(gòu)健全，責任明確，能夠滿足校內(nèi)外教學的順暢實施。2.教學管理方式科學，有計劃地安排教學管理人員進行進修培訓，以提高其業(yè)務素質(zhì)及水平，及時更新教育理念。3.依據(jù)院、系教學管理規(guī)章制度，獎懲適當，激發(fā)教學團隊成員的工作激情及創(chuàng)新精神。4.設置嚴密的教學質(zhì)量保障體系，各項教學工作規(guī)范有序開展，保障教學高效運行，保障人才培養(yǎng)質(zhì)量。附件1、典型工作任務（職業(yè)行動領域）描述名稱服裝款式設計工作崗位服裝設計師工作過程1.個人或小組接受任務，分析任務要求2.依據(jù)任務所涵蓋范圍相關考察市場，通過市場、書籍、網(wǎng)絡等獲取第一手資料

12、，了解消費趨向，定位設計內(nèi)容3.運用各種設計方法進行款式展開，初步繪制款式圖4.擬定適合款式的色彩，并對款式圖填色，調(diào)整效果5.初選適合款式的材料，根據(jù)具體需要進行材料的搭配及再創(chuàng)造6.最終調(diào)整，運用手繪或電腦繪制完成工作任務工作任務的對象1.任務工單2.各種服裝賣場、報刊雜志類書籍等、連接因特網(wǎng)的電腦3.繪圖工具，包括手繪工具及安裝繪圖軟件的電腦4.服裝材料市場、適合任務的原輔襯料工具筆、紙等傳統(tǒng)繪圖工具、顏料、電腦等工作方法與工作的組織1.同下工單方（教師或具體工作任務）充分溝通，了解對方意圖，討論任務實施思路2.選擇典型服裝賣場、權威報刊雜志類書籍、網(wǎng)站等進行廣泛調(diào)研，掌握一手當前流行趨

13、勢3.規(guī)范繪圖，任務工單要求全方位表現(xiàn)設計效果，各細節(jié)設計、配飾設計、圖案設計等環(huán)節(jié)齊全，各角度款式表現(xiàn)齊全4.小組分工明確，協(xié)調(diào)互助5.設計方案至少兩套，市場調(diào)研、流行趨勢分析、消費需求分析（包括款式、材料、價位等因素）、款式圖等環(huán)節(jié)齊全，做出完整設計方案對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.工作認真負責，解讀任務準確2.熟練掌握繪圖方法及工具使用技巧3.自覺維護工作場地的整潔美觀4.嚴格保證符合任務工單要求及保證質(zhì)量5.充分考慮生產(chǎn)成本、適合人群等因素，保證后續(xù)任務的順利開展名稱服裝商品企劃工作崗位服裝設計師工作過程1.進行商品目標定位，通過對消費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌

14、風格定位、市場特征進行消費者市場定位2.掌握流行信息、市場信息、消費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費者需求的預測3.完成企劃書的制作4.按工作要求及各方面所獲取信息進行產(chǎn)品設計5.進行樣衣設計制作6.制定技術標準、技術文件7.制定促銷企劃工作任務的對象1.各種服裝賣場、報刊雜志類書籍等、連接因特網(wǎng)的電腦2.市場流行調(diào)查問卷3.繪圖工具，包括手繪工具及安裝繪圖軟件的電腦4.服裝材料市場、適合任務的原輔襯料工具筆、紙等傳統(tǒng)繪圖工具、顏料、電腦等工作方法與工作的組織1.選擇各地典型服裝賣場、權威報刊雜志類書籍、網(wǎng)站等進行廣泛調(diào)研，掌握國內(nèi)外時尚情報，準確進行流行趨勢預測

15、2.準確進行產(chǎn)品風格定位，要求定位符合實際客觀需求3.以學生為主體，注重學生信息收集與應用能力、對市場的審度能力、把握消費者能力、整體策劃能力、設計等專業(yè)能力，及協(xié)作、交流、應對市場等關鍵能力的培養(yǎng)4.小組分工明確，協(xié)調(diào)互助對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.企劃書格式完善有創(chuàng)新，設計美觀、直觀，市場調(diào)研、流行趨勢分析、消費需求分析（包括款式、材料、價位等因素）、款式圖等環(huán)節(jié)齊全2.能夠獨立思考、獨立制定計劃、自主完成崗位工作任務，工作認真負責，解讀任務正確3.具備應對市場的快速反應能力以及對時尚與市場敏銳審度能力4.能夠根據(jù)商品企劃的步驟、商品企劃的時間特征、商品企劃的內(nèi)容及標

16、準，設計開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。名稱服裝結(jié)構(gòu)及規(guī)格設計工作崗位服裝樣板師工作過程1.接受工作任務（任務工單、樣衣）2.對任務工單進行準確詳細解讀3.進行整體及局部結(jié)構(gòu)設計4.假縫試穿5.調(diào)整結(jié)構(gòu)制圖6.進行樣板繪制工作任務的對象1.任務工單、樣衣2.樣板制作人員工具傳統(tǒng)制圖工具或電腦、服裝CAD軟件工作方法與工作的組織1.符合當前服裝版型流行趨勢，并具有一定的前瞻性2.能夠進行充分的市場調(diào)研3.能夠與上序（款式設計）、下序（樣板制作）進行及時的溝通與交流，以保證整個任務流程的順利實施對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.準確了解任務工單或樣衣的要求2.充分考慮服裝穿著季節(jié)、材料、縮率

17、等因素影響3.統(tǒng)籌考慮成本、制作的便利性等問題，理論結(jié)合實際名稱服裝樣衣制作工作崗位服裝樣衣師工作過程1.接受樣衣制作任務，同樣板師溝通設計制作意圖2.開始樣衣試制3.試穿，找出出現(xiàn)問題4.同樣板師溝通，解決問題5.做出最終成品6.做出工藝流程、技術標準等技術文件工作任務的對象1.任務工單2.根據(jù)任務工單制作的樣板3.樣板師工具樣衣縫制設備、剪刀、手縫工具等工作方法與工作的組織1.準確領會任務工單要求2.并同樣板師充分溝通，詳細了解樣板各項參數(shù)及需注意問題3.嚴格組織樣衣試穿及訂正工作，保證所做樣衣的規(guī)范性與適用人群的普遍性對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.制作樣衣符合任務工單

18、成品要求2.設計出最佳工藝流程3.制定出各環(huán)節(jié)技術標準4.形成整套的技術文件名稱服裝立體裁剪工作崗位服裝樣板師工作過程1.接受制板任務，分析設計圖紙2.進行人臺和立裁工具、材料的準備工作3.實施服裝的立體裁剪4.標記裁片，拓取展開平面制圖5.制作工業(yè)用樣板，進行樣板標識工作任務的對象1.立體裁剪操作人員（樣板師）2.任務工單工具人臺、剪刀等立裁常用工具、制圖常用工具工作方法與工作的組織1.用立體裁剪的方式準確表現(xiàn)出任務工單所要求款式2.體現(xiàn)立體裁剪在款式結(jié)構(gòu)設計上的優(yōu)勢3.最終能夠?qū)⒘Ⅲw裁剪結(jié)果轉(zhuǎn)換成工業(yè)用樣板，符合生產(chǎn)需求對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.能正確解讀設計圖紙信

19、息2.會選用人臺和正確使用工具3.掌握材料的基本知識以及企業(yè)的技術標準4.熟練使用針、剪等工具，造型技法熟練5.制圖知識全面，手法細致6.樣板知識全面，能夠滿足生產(chǎn)要求名稱工業(yè)用服裝樣板制作工作崗位服裝樣板師工作過程1.接受樣板制作任務2.解讀工作任務款式，進行款式及結(jié)構(gòu)分析3.繪制結(jié)構(gòu)制圖，試制樣板4.制作樣衣，找出其中存在問題5.進行樣板補正6.制作工業(yè)用樣板7.進行樣板縮放，制作出各個碼號樣板8.制作生產(chǎn)技術文件，交付生產(chǎn)工作任務的對象生產(chǎn)樣衣、樣衣制定及修改意見書、客戶、生產(chǎn)管理人員、技術管理人員、工藝師等工具生產(chǎn)合同或訂單、樣衣、規(guī)格測量工具、測試縮水率設備、樣衣縫制設備、樣板制作常

20、用工具工作方法與工作的組織1.樣板師根據(jù)合同規(guī)定的樣衣進行充分解讀，根據(jù)材料性能，先制作凈樣板，再根據(jù)縮水率等外界因素制定出裁剪樣板，根據(jù)生產(chǎn)工藝制定出生產(chǎn)用輔助樣板2.經(jīng)過與客戶（任務工單）的充分溝通，制作各類樣板，交付工藝師制作，形成符合要求的基準樣板，進行樣板縮放，制作適合產(chǎn)品需求的各個碼號工業(yè)樣板，交付生產(chǎn)對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.及時與客戶進行充分溝通，了解客戶對產(chǎn)品重點方面要求2.正確解讀工作任務3.熟練使用制圖工具，掌握材料性能4.從經(jīng)濟性、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率和客戶要求制定工作計劃5熟練掌握縫制工藝及其要求，符合企業(yè)工業(yè)用樣板使用習慣6自覺保持工作環(huán)境整潔

21、規(guī)范名稱服裝CAD/CAM操作工作崗位服裝樣板師服裝CAD/CAM技術員工作過程1.進行底圖設計2.樣板的縮放點及數(shù)值的排列3.利用讀圖板進行樣片輸入，形成排版圖4.進行合理的最佳狀態(tài)排版，形成裁割文件5.運用自動鋪布機，采用排版圖的斷長米數(shù)以及裁床的裁厚進行鋪布6.送入自動裁床，依據(jù)排版圖進行裁剪7.裁片打號進入裁片倉庫8.交付生產(chǎn)車間工作任務的對象1.底圖設計人員2.CAD操作人員3.自動鋪布機操作人員4.裁床操作人員5.打號員工6.倉庫保管員7.工作任務工單工具電腦、讀圖板、鋪布機、裁床、樣板紙等耗材工作方法與工作的組織1.根據(jù)樣衣及標準設計出底圖，讀入樣片進行大小號放碼，形成排版圖進行

22、排版，形成裁割文件，交付裁剪2.由標準技術員牽頭，底圖設計員完成底圖的把關，CAD操作人員及自動鋪布機和裁床操作人員完成對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.底圖的尺寸及工藝按標準完成2.CAD操作人員準確無誤的完成輸入及分號工作3.自動鋪布機操作人員準確掌握鋪布層數(shù)及米數(shù)4.自動裁床做作人員按規(guī)定操作準確無誤名稱成衣流水作業(yè)工作崗位服裝制作技術員服裝生產(chǎn)管理人員工作過程1.從上序樣板、裁剪等環(huán)節(jié)接受制作任務2.檢查核對裁片、樣板3.工序劃分4.工作小組劃分，分發(fā)制作任務5.流水生產(chǎn)6.成品質(zhì)量檢驗及后整理7.成品包裝裝箱工作任務的對象1.服裝縫制設備2.生產(chǎn)管理人員3.服裝制作工

23、4.服裝裁片等工作物工具服裝常用縫制設備、特種設備、生產(chǎn)技術標準工作方法與工作的組織1.上、下序之間嚴格執(zhí)行互檢，出現(xiàn)問題及時反饋2.科學進行工序劃分與任務分組3.及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中所出現(xiàn)的問題并逐級上報對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.能夠理解并實施各服種的縫制工作2.熟知工藝工程縫制標準書、加工、裁剪、粘襯指示書、縫制工藝技術標準等生產(chǎn)技術管理文件并能完成其制作任務3.熟練使用各種縫制設備4.嚴格按照工期保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務名稱生產(chǎn)的組織與管理工作崗位服裝生產(chǎn)管理人員服裝技術管理人員工作過程1.接受生產(chǎn)任務2.簽訂并執(zhí)行生產(chǎn)合同3.進行成本核算、制定標準成本及成本控制4.進行作

24、業(yè)研究，制定作業(yè)標準，實現(xiàn)作業(yè)標準化，不斷進行產(chǎn)線優(yōu)化5.制定生產(chǎn)計劃；生產(chǎn)前準備；組織生產(chǎn)；生產(chǎn)現(xiàn)場生產(chǎn)技術文件的實施與監(jiān)控等6.裁剪、縫紉、整燙等作業(yè)現(xiàn)場技術管理7.企劃作業(yè)品質(zhì)管理、技術設計品質(zhì)管理、縫制品質(zhì)管理、交貨品質(zhì)管理（成品品質(zhì)管理）、市場品質(zhì)管理8.外協(xié)加工的理單與跟單工作任務的對象1.生產(chǎn)合同2.生產(chǎn)任務工單3.生產(chǎn)流水線4.生產(chǎn)技術人員、流水作業(yè)人員等技術員工5.生產(chǎn)成品工具生產(chǎn)技術文件、生產(chǎn)管理規(guī)章制度、電腦等工作方法與工作的組織1.能夠運用制定企業(yè)生產(chǎn)技術標準、生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)工藝文件的內(nèi)容，掌握制定生產(chǎn)技術文件的方法，制定產(chǎn)品質(zhì)量標準、企業(yè)技術標準、生產(chǎn)技術文件等，實

25、施生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量、技術、成本、工程管理2.根據(jù)現(xiàn)代服裝企業(yè)形態(tài)、企業(yè)生產(chǎn)方式等，能夠運用與企業(yè)現(xiàn)狀相適應的生產(chǎn)設計方法、質(zhì)量管理、技術管理、IE產(chǎn)線優(yōu)化等生產(chǎn)現(xiàn)場管理的目的、原則、方法、手段、程序等，完成生產(chǎn)組織與生產(chǎn)現(xiàn)場管理對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.靈活處理生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的各種特殊情況和進行生產(chǎn)現(xiàn)場協(xié)調(diào)2.善于交流、合作，具有責任意識，善于創(chuàng)新，堅韌、誠信，遵守紀律3.具備優(yōu)良的職業(yè)道德修養(yǎng)和品格修養(yǎng)能夠運用外協(xié)加工管理的要素和跟單理單的方法，獨立發(fā)單、跟單進行外協(xié)加工管理名稱成衣銷售工作崗位服裝銷售人員工作過程1.進行營銷環(huán)境分析2.在前期調(diào)研的基礎上準確進行市場定位3

26、.制定營銷組合策略，包括產(chǎn)品組合策略、價格策略、分銷渠道策略、促銷策略4賣場銷售實施工作任務的對象1全國各典型服裝賣場、超市、網(wǎng)店等2.具有消費需求的消費者工具廣告宣傳、商鋪、電腦、ERP數(shù)字化管理系統(tǒng)工作方法與工作的組織能夠靈活運用市場定位、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品定價等的原則、條件、程序和方法，運用分銷渠道的種類、特征、策略，運用各類促銷手段的特點及策略等市場開發(fā)的相關知識，進行營銷企劃與市場開拓對工作和技術的要求（工作的成果應符合各項要求）1.具備基本市場開發(fā)及產(chǎn)品營銷能力2.善于交流、合作，具有責任意識，善于創(chuàng)新，堅韌、誠信，遵守紀律3.具備優(yōu)良的職業(yè)道德修養(yǎng)和品格修養(yǎng)能夠運用外協(xié)加工管理的要素

27、附件2.專業(yè)學習領域簡介學習領域1 成衣設計 第一學年 參考學時64 第二學年 參考學時128學習目標1.能夠正確使用各種設計工作工具和相應專業(yè)電子計算機軟件；2.能夠應用服飾美學原理完成各類服裝的設計任務；3.能夠熟練完成各種有關工單制作；4.能夠準確領會產(chǎn)品方針，應用各種流行及市場信息；5.具備廣博的服裝設計知識；6.能夠從個案中找到共性，總結(jié)規(guī)律，積累經(jīng)驗；7.能夠舉一反三，做出系列服裝的深度發(fā)掘；8.能夠結(jié)合相關科目理論，強化創(chuàng)新應用；9.熟知服裝設計工作環(huán)節(jié)作業(yè)要求與規(guī)范。學習內(nèi)容1.褲子成衣設計；2.茄克衫成衣設計；3.襯衣成衣設計；4.裙子成衣設計；50制式服裝成衣設計；6.馬甲

28、成衣設計；7.西服成衣設計；8.大衣成衣設計；9.變化型女裝成衣設計。學習領域2 成衣效果表現(xiàn) 第一學年 參考學時64 第二學年 參考學時128學習目標1.能夠掌握各種時裝畫表現(xiàn)技法風格；2.能夠掌握服裝款式圖表現(xiàn)技法；3.能夠熟練掌握各種色彩的搭配運用；4.能夠熟練表現(xiàn)服飾圖案及服飾品；5.能夠使用水彩、水粉等工具，以繪畫形式表達服裝設計意圖；6.能夠使用photoshop軟件以繪畫形式表達服裝設計意圖；7.能夠使用Coreldraw軟件以繪畫形式表達服裝設計意圖；8.能夠運用各種工具以繪畫的形式表現(xiàn)不同種類服裝的著衣效果。學習內(nèi)容1.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)褲子效果；2.運用手繪/繪圖軟件表

29、現(xiàn)襯衣效果；3.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)夾克衫效果；4.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)裙子效果；5.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)制式服裝效果；6.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)馬甲效果；7.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)西服效果；8.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)大衣效果；9.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)變化型女裝效果；10.運用手繪/繪圖軟件表現(xiàn)禮服效果；11.運用繪圖軟件制作服裝吊牌和包裝袋效果。學習領域3 成衣結(jié)構(gòu)設計與工業(yè)用樣板制作 第一學年 參考學時112 第二學年 參考學時192學習目標1.具備與客戶交流與協(xié)商的能力，能夠繪制和看懂客戶提供的工程技術樣本；2.能分析識別效果圖、繪制款式圖，并能獨立完成該款的板型設計和工藝設計以

30、及結(jié)構(gòu)創(chuàng)新；3.具有獨立設計和熟練制作各類中、高檔服裝的能力；4.能對服裝穿著中產(chǎn)生的弊病進行問題分析并對服裝進行體型補正和樣板補正；5.能對服裝生產(chǎn)中出現(xiàn)的新問題進行技術或質(zhì)量的診斷和分析；6.能對服裝成品或部件進行質(zhì)量標準的監(jiān)測；7.具有市場調(diào)研、市場分析定位、流行預測能力；8.能有良好的服裝設計表現(xiàn)能力，及新產(chǎn)品研制開發(fā)能力；9.能編制與貫徹服裝工藝規(guī)程、組織生產(chǎn)、進行現(xiàn)場管理和技術管理；10.能利用服裝CAD系統(tǒng)進行產(chǎn)品的輔助設計；11.能應用國家標準或企業(yè)行業(yè)標準對生產(chǎn)產(chǎn)品及原材料、輔料進行檢測和方案的評價；12.能對生產(chǎn)的產(chǎn)品進行市場經(jīng)營和銷售；13.能以指導服裝產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)為

31、目的，完成編制較為科學、完善的企業(yè)技術標準與生產(chǎn)技術文件；14.能夠使用服裝制圖、制作工具完成工業(yè)化樣板制作、樣板縮放，樣衣試制等任務；15.能獨立制定工作計劃并組織進行實施。學習內(nèi)容1.褲子成衣結(jié)構(gòu)設計；2.茄克衫成衣結(jié)構(gòu)設計；3.襯衣成衣結(jié)構(gòu)設計；4.裙子成衣結(jié)構(gòu)設計；5.制式服裝成衣結(jié)構(gòu)設計；6.馬甲成衣結(jié)構(gòu)設計；7.西服成衣結(jié)構(gòu)設計；8.大衣成衣結(jié)構(gòu)設計；9.變化型女裝成衣結(jié)構(gòu)設計；10.工業(yè)用樣板制作；11.樣板縮放。學習領域4 服裝CAD/CAM應用 第一學年 參考學時48 第二學年 參考學時48學習目標1.能夠掌握服裝CAD軟件配置及安裝；2.能夠熟練使用服裝CAD軟件樣板設計系

32、統(tǒng)、放碼系統(tǒng)、排料系統(tǒng)各種制圖工具；3.能夠在軟件中運用文化式女子原型制作出各種省份轉(zhuǎn)移的女裝變化性；4.具備快速繪制服裝結(jié)構(gòu)圖的能力；5.能夠完成服裝工業(yè)化樣板的能力；6.能夠分析各尺寸標準，制定產(chǎn)品縮放碼號及規(guī)格表；7.能夠按標準要求進行各服種進行放碼；8.能夠完成工業(yè)化排料的能力；9.能獨立完成服裝產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)為目的，完成編制較為科學、完善的企業(yè)技術標準與生產(chǎn)技術文件的任務。學習內(nèi)容1.運用服裝CAD/CAM輔助褲子生產(chǎn)；2.運用服裝CAD/CAM輔助襯衣生產(chǎn)；3.運用服裝CAD/CAM輔助茄克衫生產(chǎn)；4.運用服裝CAD/CAM輔助裙子生產(chǎn)；5.運用服裝CAD/CAM輔助制式服裝生產(chǎn)

33、；6.運用服裝CAD/CAM輔助馬甲生產(chǎn)；7.運用服裝CAD/CAM輔助西服生產(chǎn)；8.運用服裝CAD/CAM輔助大衣生產(chǎn)；9.運用服裝CAD/CAM輔助變化型女裝生產(chǎn)；10.運用服裝CAD/CAM輔助特體男裝生產(chǎn)。學習領域5 成衣立體裁剪 第二學年 參考學時96學習目標1.具備正確解讀設計圖紙的能力，準確把握設計意圖；2.能夠正確使用各種立體裁剪工具；3.能夠分析服裝與人體之間關系和立體裁剪特點；4.熟知服裝制板環(huán)節(jié)作業(yè)要求與規(guī)范；5.針法、剪法熟練，能夠熟練使用立體裁剪方法完成各服種樣板制作；6.熟練準確地制作樣板，標識完整；7.準確繪制參考制圖，具備可持續(xù)發(fā)展能力；8.能夠運用立體裁剪完成

34、各類款式的樣板制作；9.樹立“板型”意識，增強創(chuàng)新欲望；10.要能夠歸納總結(jié)整理，以便對整個學習領域有一個全面概括的了解，有利于加深理解，總結(jié)經(jīng)驗；11.能通過各種媒體資源查閱所需信息、文獻等；12.制作工藝文件。學習內(nèi)容1.型立體構(gòu)成和樣板制作；2.罩衫立體構(gòu)成和樣板制作；3.裙裝立體構(gòu)成和樣板制作；4.上衣立體構(gòu)成和樣板制作；5.禮服立體構(gòu)成和樣板制作；6.立體裁剪自由設計。學習領域6 服裝材料應用 第一學年 參考學時40 學習目標1.熟練掌握鑒別服裝材料成分的能力；2.能夠熟練鑒別服裝面料的正反面；3.能夠熟練鑒別服裝面料的經(jīng)緯紗向；4.能夠?qū)椢锏耐庥^質(zhì)量進行判定；5.能夠通過實驗測定

35、織物縮水率、色牢度、織物密度等理化性能；6.能夠根據(jù)服裝款式特點、面料性能選擇相配伍的服裝輔料；7.了解紡織纖維的分類和概念，掌握各種纖維的基本性能，懂得如何對各種紡織纖維進行命名；8.了解紗線和織物分類，掌握紗線和織物基本性能；9.掌握織物基本組織的結(jié)構(gòu)、特點，了解織物的變化組織和其它組織的特點；10.掌握服裝面料染整的各種加工方法；11.掌握各種常見服裝面料的特性及適合制作的服裝種類，并能識別各類面料的性質(zhì)；12.掌握服裝材料的成分、正反面、經(jīng)緯向等的鑒別方法；13.掌握各類服裝里料、襯料、墊料等輔料的性能特點；14.掌握服裝材料選擇的原則；15.了解服裝材料的洗滌、熨燙與保管知識；16.

36、了解各種新型服裝材料。學習內(nèi)容1.服裝材料的市場調(diào)查；2.紡織纖維的檢測；3.服裝用紗線的檢測；4.服裝主料的檢測與應用；5.服裝輔助材料的應用。學習領域7 成衣制作 第一學年 參考學時112 第二學年 參考學時128學習目標1.能夠熟練使用各種手縫針法；2.能夠熟練使用各種縫縫紉設備；3.能夠熟練使用各種機縫進行縫制；4.具備熟練使用各種服裝面料和輔料的能力；5.能夠完成服裝立體造型中歸、拔等不可缺少熨燙工作；6.能夠按技術標準完成各服種的局部縫制任務；7.能夠按標準要求進行各服種的排板裁剪；8.能夠按技術標準完成各服種的縫制任務；9.了解不同縫紉設備工具與工藝效果的關系；10.了解原輔材料

37、的性能和工藝效果的關系；11.了解粘合襯、扦條等輔料的種類、性能和使用方法；12.能夠掌握裁剪中排料、對條格等有關知識和要點；13.能夠掌握服裝和各種工藝結(jié)構(gòu)方式，并且能夠自如選用各種工藝方法；14.能夠理解并完成各種服種的局部縫制工程分析；15.能夠理解并完成各服種的縫制工程分析；16.熟知并能夠完成各服種的工藝工程分析表、縫制標準書、加工、裁剪、粘襯指示書、縫制工藝技術標準等生產(chǎn)技術管理文件的制作。學習內(nèi)容1.服裝制作工藝基礎；2.襯衣成衣制作；3.裙子、連衣裙成衣制作；4.男女褲子成衣制作；5.男女茄克成衣制作；6.男女馬甲成衣制作；7.女西服成衣制作；8.男西服成衣制作；9.男女大衣成

38、衣制作；10.旗袍成衣制作；11.中山裝成衣制作；12.男女禮服成衣制作。學習領域8 服裝常用設備使用與維修 第二學年 參考學時24學習目標1.能夠掌握各種常用設備的特點、用途、性能等；2.能夠規(guī)范地操作常用服裝加工設備；3.能夠掌握排除服裝常用設備常見故障的方法；4.能夠根據(jù)設備的特點進行相應的保養(yǎng)；5.掌握服裝常用設備的正確使用方法；6.掌握服裝常用設備常見故障成因及排除方法；7.了解服裝設備的整機結(jié)構(gòu)及傳動系統(tǒng)；8.了解各種設備的特點、用途及類型；9.了解設備的線跡及形成原理；10.了解服裝生產(chǎn)設計與設備等方面的知識。學習內(nèi)容1.服裝設備基礎操作認知；2.平縫機的使用與維修；3.包縫機的

39、使用與維修；4.鎖眼機的使用與維修；5.釘扣機的使用與維修。學習領域9 現(xiàn)代服裝工程管理 第二學年 參考學時160學習目標1.能夠較為準確地預測流行趨勢；2.能夠較為準確地進行消費者需求分析與預測；3.能夠科學地進行產(chǎn)品定位；4.能夠組織完成品牌企劃、目標企劃、情報企劃、概念企劃、搭配企劃、品目企劃、樣品設計與制作、促銷企劃等工作，制做出體現(xiàn)經(jīng)營理念的企劃書；5.能夠設計開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品；6.能夠制定產(chǎn)品質(zhì)量標準、進行質(zhì)量檢驗、實施質(zhì)量控制等質(zhì)量管理活動； 7.能夠以提高工作效率為目的實施現(xiàn)場作業(yè)管理、作業(yè)改善、作業(yè)研究及作業(yè)分析；能夠完成生產(chǎn)作業(yè)工程分析、時間分析與設定、動作分析，進行I

40、E產(chǎn)線優(yōu)化；8.能夠?qū)嵤┮源_保生產(chǎn)工期及產(chǎn)品數(shù)量的現(xiàn)場物品管理、進度管理；9.能夠進行生產(chǎn)設計、生產(chǎn)過程組織、車間布局設計；10.會成本核算，能夠建立成本管理體系和實施現(xiàn)場成本管理；11.能夠獨立發(fā)單、跟單進行外協(xié)管理；12.能夠以指導服裝產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)為目的，編制較為科學、完善的企業(yè)技術標準與生產(chǎn)技術文件；13.會CAM的基本操作和應用ERP系統(tǒng)實施管理；14.能夠進行營銷企劃與開拓市場；15.掌握如何進行服裝流行信息收集與流行預測、消費者需求分析與預測的相關知識；16.掌握如何把握消費者購買意向、購買行為、時裝消費等層面的知識；17.掌握如何進行市場定位、產(chǎn)品開發(fā)設計等知識；18、明確商

41、品企劃的步驟、商品企劃的時間特征、商品企劃的內(nèi)容及標準；19.明確設計的基本知識與產(chǎn)品設計開發(fā)的思路；20.了解現(xiàn)代服裝企業(yè)形態(tài)、企業(yè)的生產(chǎn)方式、服裝工業(yè)化生產(chǎn)流程等基本知識，了解現(xiàn)代生產(chǎn)管理的理念與基本原理；21.了解生產(chǎn)管理體系；22.掌握現(xiàn)場質(zhì)量管理的目的、原則、方法、手段及服裝質(zhì)量控制與質(zhì)量檢驗程序；23.掌握作業(yè)研究與改善的基本方法；掌握如何控制現(xiàn)場日程、交貨管理的基本知識；掌握工程管理崗位的方法與要點；24.了解成本管理的目的，掌握現(xiàn)場成本管理的三要素，掌握如何準確地進行成本核算可控制成本；25.了解外協(xié)加工管理，掌握外協(xié)加工管理的要素和跟單理單的方法；26.明確制定企業(yè)生產(chǎn)技術標

42、準、生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)工藝文件的內(nèi)容，掌握制定生產(chǎn)技術文件的標準；27.了解CAM、ERP等計算機輔助制造的原理及數(shù)字化管理系統(tǒng)的原理；28.了解和掌握環(huán)境對營銷的影響，掌握微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境等市場環(huán)境的內(nèi)容；29.把握市場定位的原則、條件，掌握市場定位的程序和方法等相關知識；30.掌握產(chǎn)品定位的內(nèi)容、方法、策略；掌握產(chǎn)品定價的原則、方法、策略；31.掌握分銷渠道的種類、特征、策略，掌握各類促銷手段的特點及策略等市場開發(fā)的相關知識。學習內(nèi)容一、服裝商品企劃1.品牌女裝商品企劃；2.品牌男裝商品企劃；3.品牌童裝商品企劃。二、服裝生產(chǎn)現(xiàn)場管理1.合同管理；2.成本管理；3.作業(yè)標準化管理；4.工程管理；5.現(xiàn)場技術管理；6.全面質(zhì)量管理；7.外協(xié)加工管理。三、服裝市場營銷1.營銷環(huán)境分析；2.市場定位；3.營銷組合決策；4.賣場銷售。學習領域10 服裝生產(chǎn)管理實習 第二學年 參考學時48學習目標1.了解與掌握服裝企業(yè)生產(chǎn)運