在全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全暨傳染病防治工作會議上的講話

1、在全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全暨傳染病防治工作會議上的講話同志們：今天，我們在這里召開全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全暨傳染病 防治工作會議。剛才市衛(wèi)生局谷局長就做好今年全市學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染 病防治工作進行了具體部署，我完全同意，希望各地各校認(rèn)真加以落 實。會上舉行了XX市A級學(xué)校食堂授牌儀式。XA縣衛(wèi)生局XE縣教育局XC縣衛(wèi)生監(jiān)督所XX市第二職業(yè) 中學(xué)就如何做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作作了經(jīng)驗介紹，希望各地各學(xué)校認(rèn) 真學(xué)習(xí)借鑒，并不斷創(chuàng)造新的經(jīng)驗。下面，我就如何進一步做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作 講三點意見。一進一步強化責(zé)任意識，切實重視和加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳 染病防治工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防

2、治工作是學(xué)校衛(wèi)生工作的重點，也是學(xué)校安全工作的重點，關(guān)系到學(xué)生的身體健康和生命安全，關(guān)系到 學(xué)校正常的教育教學(xué)，關(guān)系到千家萬戶，關(guān)系到社會穩(wěn)定的大局，各 地各校務(wù)必從實踐 三個代表”重要思想，維護人民群眾根本利益，關(guān) 愛學(xué)生身心健康，維護社會大局穩(wěn)定的高度，認(rèn)識做好學(xué)校食品衛(wèi)生 安全和傳染病防治工作的重要性緊迫性和長期性， 增強做好這方面工 作的主動性和自覺性，進一步強化責(zé)任意識，切實重視和加強學(xué)校食 品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作。事業(yè)心和責(zé)任感是做好各項工作的重要前提，沒有事業(yè)心和責(zé)任 感，干工作就會敷衍了事，馬馬虎虎，得過且過，就會 當(dāng)一天和尚 撞一天鐘”。月日在建湖縣蔣營中學(xué)發(fā)生了食物中毒

3、事， 一個重要的原因，就 是學(xué)校負責(zé)人及有關(guān)人員對做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工 作的重要性和緊迫感認(rèn)識不足安全意識淡薄， 食堂管理混亂，工作嚴(yán) 重失職。目前，我市仍有相當(dāng)一部分學(xué)校存在重教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)輕衛(wèi)生 基礎(chǔ)設(shè)施投入，重教學(xué)管理輕衛(wèi)生安全管理的傾向。有的校長認(rèn)為教學(xué)工作是復(fù)雜勞動， 衛(wèi)生工作是簡單勞動，抓教 學(xué)是硬任務(wù)，抓衛(wèi)生是軟任務(wù)；有的學(xué)校片面理解后勤社會化，將食 堂校園商店一包了之，只要承包人按時交錢，其余一概不聞不問；有 的學(xué)校衛(wèi)生工作無計劃，管理制度不落實，等等，這些都是對學(xué)生身 體健康和生命安全不負責(zé)任的表現(xiàn)。為此，我們再次強調(diào)，各地各校一定要建立健全學(xué)校衛(wèi)生工作責(zé) 任

4、制，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的責(zé)任分解落實到單位 部門和具體責(zé)任人。教育行政部門要與各學(xué)校簽訂衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀， 進一步明確學(xué)校校長和分管校長的責(zé)任，強化其責(zé)任意識。市教育局在去年月份與市直各學(xué)校簽訂了 市直學(xué)校一學(xué)年度學(xué) 校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀，具體規(guī)定了學(xué)校在衛(wèi)生安全工作方面必須 履行的八項責(zé)任，同時明確了學(xué)校校長和分管校長在學(xué)校衛(wèi)生安全工 作方面必須承擔(dān)的責(zé)任。凡學(xué)校出現(xiàn)群體食物中毒事故，主要負責(zé)人和分管負責(zé)人一律就 地免職，并追究相應(yīng)責(zé)任；對傳染病控制不力，導(dǎo)致疫情在校園內(nèi)擴 散的，依法追究學(xué)校主要負責(zé)人和分管負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重 的，追究法律責(zé)任；對學(xué)校衛(wèi)生

5、安全事故隱瞞不報緩報遲報給予主要 負責(zé)人記過以上行政處分，釀成嚴(yán)重后果的，依法追究相應(yīng)責(zé)任；對接到整改報告的問題不查處不匯報不采取措施， 造成嚴(yán)重后果的經(jīng)查 實后，給予負責(zé)人記過以上行政處分，并追究直接責(zé)任人的責(zé)任。在此，我希望市直學(xué)校的校長要重溫責(zé)任狀的內(nèi)容， 進一步增強 憂患意識和責(zé)任意識，自覺做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工 作。各縣市區(qū)教育局可以參考市教育局的做法，與所轄學(xué)校簽訂學(xué)校 衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀， 層層分解落實工作責(zé)任，切實做到 職責(zé)明確，任務(wù)落實，責(zé)任到人。二進一步強化管理，提高學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和傳染病防制工 作水平。我市學(xué)校衛(wèi)生工作總體水平不高，地區(qū)之間學(xué)校

6、之間存在嚴(yán)重的 不平衡。究其原因，從客觀方面講，有經(jīng)濟發(fā)展水平的制約，也與部分學(xué) 校發(fā)展過程中重教學(xué)基礎(chǔ)條改善，輕生活服務(wù)設(shè)施投入等因素密切相 關(guān)。從主觀方面分析，則集中表現(xiàn)在部分學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)者法制觀念淡薄管理水平低下，對學(xué)校衛(wèi)生在學(xué)校總體工作中的重要地位和作用認(rèn)識不 足。為改變我市學(xué)校衛(wèi)生工作現(xiàn)狀，各級教育行政部門和各學(xué)校，在 學(xué)校規(guī)劃建設(shè)和改造過程中，要統(tǒng)籌考慮食堂宿舍廁所等設(shè)施和條的 改善，安排相應(yīng)的經(jīng)費改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施條。在今年月中旬召開的全省教育工作會議上， 省教育廳決定，從今 年開始，在全省農(nóng)村中小學(xué)全面實施 六有”工程即有整潔的校園有安 全宿舍有符合衛(wèi)生要求的食堂有冷熱飲用水有水沖式

7、廁所住校生一 人有一張床，通過兩年的努力，到年底，使全省農(nóng)村中小學(xué)全面實現(xiàn) 六有”目標(biāo)。屆時，我市農(nóng)村中小學(xué)的衛(wèi)生條將會大為改觀?，F(xiàn)在的關(guān)鍵是各級教育行政部門和各級各類學(xué)校要增強做好學(xué) 校衛(wèi)生工作的危機感責(zé)任感和緊迫感，苦練內(nèi)功，強化內(nèi)部管理。當(dāng)前，要繼續(xù)開展等級食堂評估活動，以此為契機，推動各級各 類學(xué)校更加重視衛(wèi)生管理，堅持做到向管理要質(zhì)量，向管理要效益， 向管理要安全。各級教育衛(wèi)生行政部門要組織指導(dǎo)學(xué)校大力開展愛國衛(wèi)生運動 和健康促進行動，增強師生的共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全意識， 促進師生 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我防范的能力。要加強安全衛(wèi)生教育，把共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全貫穿于日常教育 之中

8、，結(jié)合季節(jié)性突發(fā)性傳染病及食物中毒的預(yù)防，有針對性地開展 健康教育，宣傳普及防病防疫防中毒知識。要督促師生加強體育鍛煉，不斷增強體質(zhì)，增強防病抗病的能力。要強化學(xué)校特別是寄宿制學(xué)校的食品衛(wèi)生安全與衛(wèi)生防疫管理。各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真貫徹國家和省市有關(guān)精 神，切實落實教育行政部門和衛(wèi)生部門的有關(guān)規(guī)定， 建立健全并認(rèn)真 執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度。要加強食堂衛(wèi)生管理，堅持經(jīng)常性的清掃保潔，保持食堂的環(huán)境 衛(wèi)生整潔；要加強安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工 操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事的發(fā)生；要加強學(xué)生生活飲用 水水管理，防止水污染造成疫病傳播；要加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞 便的

9、無害化處理，防止污染環(huán)境和水；要加強學(xué)生宿舍的衛(wèi)生管理， 改善衛(wèi)生與通風(fēng)條。各學(xué)校要明確責(zé)任人，切實落實各項食品衛(wèi)生安全與傳染病防治 措施。要強化學(xué)校傳染病的預(yù)防控制管理。首先，要倡導(dǎo)開展預(yù)防性接種疫苗工作。進行預(yù)防性接種，不僅有利于保護學(xué)生個體，而且對于減少和消 除傳染具有重要作用。有條的地方和學(xué)校可以開展集體性預(yù)防接種，沒有條的學(xué)校要向 學(xué)生及家長宣傳接種疫苗的好處，教育學(xué)生及家長自愿接種疫苗。其次，要加強健康監(jiān)測工作。要建立并完善學(xué)生晨檢制度定期體檢制度和食品衛(wèi)生從業(yè)人員日檢制度，及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并及時采取隔離防范措施， 及時切斷 傳染病在學(xué)校的傳播途徑。要強化學(xué)校衛(wèi)生安全預(yù)案管理各地

10、各學(xué)校要借鑒非典型肺炎防治工作中形成的工作機制， 通過分析衛(wèi)生安全方面的典型案例，舉一反三，從實際出發(fā)，制定本地本 校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作長效管理機制，這既是預(yù)前，某種程度上也是預(yù)后。要通過長效管理機制的建立和有效運行， 力求學(xué)校衛(wèi)生安全不出 事，確保不出大事。同時，各級教育衛(wèi)生行政部門和學(xué)校要結(jié)合本地區(qū)本學(xué)校實際， 按照突發(fā)共衛(wèi)生事應(yīng)急條例的要求，研究制訂學(xué)校傳染病流行群 體性食物中毒等突發(fā)事的應(yīng)急處理預(yù)案，應(yīng)急預(yù)案要具有可操作性， 預(yù)案的內(nèi)容和工作要求要宣傳到每一個責(zé)任人， 確保一旦發(fā)生突發(fā)共 衛(wèi)生事，能立即啟動，有效實施，從而最大限度地維護師生的生命安 全，最大限度地克服和消除突

11、發(fā)共衛(wèi)生事給學(xué)生健康教學(xué)秩序和社會 穩(wěn)定帶的負面影響，千萬不可驚慌失措。我們的目標(biāo)是要通過采取行之有效的防控措施， 堅決杜絕食物中 毒事故的發(fā)生，堅決控制各類傳染病在校園內(nèi)流行。但是，如果學(xué)校萬一發(fā)生共衛(wèi)生突發(fā)事，一定要沉著鎮(zhèn)定，處置 有方，一要立即向當(dāng)?shù)亟逃l(wèi)生行政部門報告， 教育衛(wèi)生部門要逐級 上報，爭取上級的指導(dǎo)和支持，同時，要迅速采取有效措施救治病人,千方百計控制病情。二要保護現(xiàn)場，配合衛(wèi)生部門進行調(diào)查。三要采取切實措施，控制事態(tài)，防止產(chǎn)生群體性恐慌心理。四要做好學(xué)生家長以及面向社會的宣傳解釋工作， 統(tǒng)一對外發(fā)布 事故的處置情況，維護校園安定和社會穩(wěn)定。原創(chuàng)，盡在知音網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)。三進一步強

12、化督查與責(zé)任追究，保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病 防制工作落到實處。各級教育行政部門和教育督導(dǎo)機構(gòu)要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳 染病防治工作的有關(guān)職責(zé)落實情況，納入對中小學(xué)的綜合評價體系之 中，并根據(jù)工作要求開展專項督導(dǎo)檢查?？h級衛(wèi)生教育行政部門每學(xué)期至少安排一至兩次專項檢查，相關(guān)部門管理人員要經(jīng)常深入學(xué)校包括教學(xué)點對學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳 染病防制工作進行巡查，對于發(fā)現(xiàn)的問題，要及時提出整改措施，并 跟蹤督改。每個學(xué)校每學(xué)期至少接受一次巡查包括專項檢查或督導(dǎo)檢查。學(xué)校要開展經(jīng)常性的自查，要根據(jù)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強對食堂校園 商店教學(xué)場所宿舍及其他生活設(shè)施的檢查，要加強對食品及原料采購 貯存加工銷售等重點

13、環(huán)節(jié)的檢查，以便及早發(fā)現(xiàn)問題，把不安全因素 消失在萌芽狀態(tài)。各地專項檢查或督導(dǎo)檢查的結(jié)果要及時報告上級主管部門并予 以布。各地各校要嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對工作不力，玩忽職守者要予以 通報批評。對食品衛(wèi)生安全與傳染病預(yù)防措施落實不力，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生傳染 病流行或食物中毒事，以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事后不及時 報告或隱瞞不報的，要依法查處直接責(zé)任人，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任， 切不可大事化小小事化了最后不了了之。要通過落實責(zé)任，嚴(yán)明紀(jì)律，加強督查，嚴(yán)格獎懲，真正把學(xué)校 衛(wèi)生安全的各項措施落到實處，為全體學(xué)生營造一個明衛(wèi)生整潔的校 園環(huán)境，使他們的身體健康和生命安全得到切實的保證。同志們，學(xué)校食品衛(wèi)生安全