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文檔簡介
1、壓榨車間工藝流程1、開車前準(zhǔn)備:榨油之前檢修好各臺(tái)設(shè)備,檢查各個(gè)提升機(jī)口是否已關(guān) 閉,通過各個(gè)提升機(jī)觀察口檢查個(gè)提升機(jī)狀況,檢查各段輸 送絞龍狀況,看是否有堵塞現(xiàn)象,炒鍋師傅開始對炒鍋進(jìn)行 預(yù)熱,壓榨機(jī)旁的工作師傅開始對壓榨機(jī)進(jìn)行預(yù)熱(注意安 全,避免燙傷),電工師傅對各個(gè)電路進(jìn)行檢修,確保各個(gè) 機(jī)械能正常運(yùn)行2、原料庫開始進(jìn)料之后,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況,控制進(jìn)料速度,不 可缺料亦不可過多,缺料導(dǎo)致機(jī)器空轉(zhuǎn),過多可能導(dǎo)致絞龍 堵塞。(進(jìn)料前應(yīng)檢查進(jìn)料口是否堵塞、提升機(jī)口是否已關(guān) 閉、提升機(jī)上方電機(jī)是否需要添加機(jī)油、二層絞龍是否通暢、是否可以正常運(yùn)行)壓榨車間原料由原料庫通過原料輸送絞龍進(jìn)入壓榨車間
2、,首先進(jìn)入去石機(jī)3、去石機(jī)生產(chǎn)前調(diào)整好去石機(jī)狀態(tài),即振幅、風(fēng)量、進(jìn)料速度、 傾斜度;兩臺(tái)電機(jī)高度一致且鎖緊;去石機(jī)必須在靜止?fàn)顟B(tài) 下啟動(dòng)。生產(chǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)效果不太好,應(yīng)檢查風(fēng)門開啟的 大小、石子閥門的位置高低、 進(jìn)料流量大小及喂料的均勻性。(常見故障:出石口不排石,原因可能是篩面傾斜太大(調(diào) 整篩面傾斜度)、篩面破損(更換篩面)、篩網(wǎng)堵塞(清理 篩網(wǎng))或上產(chǎn)過程中石中原料過多是可能是是篩面傾斜度太 ?。?經(jīng)過去石機(jī)之后原料進(jìn)入振動(dòng)篩4、振動(dòng)篩生產(chǎn)前檢查各鎖緊部位是否牢固,檢查振動(dòng)電機(jī)是否可 以正常運(yùn)行,檢查進(jìn)出口軟管聯(lián)接是否密封同時(shí)不應(yīng)過緊, 否則會(huì)在篩體運(yùn)動(dòng)時(shí)扭破。空載時(shí)車,在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),篩
3、體 與機(jī)架等不得有碰撞或異響。檢查篩體的振幅是否符合奮力 要求,篩體做王府直線運(yùn)動(dòng)時(shí),不得有扭曲等不正?,F(xiàn)象。 運(yùn)轉(zhuǎn)十幾分鐘后擰緊驅(qū)動(dòng)機(jī)的所有螺栓。開機(jī)時(shí)先啟動(dòng)電 機(jī),等篩體運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再打開閥門進(jìn)料。故障分析及排除方法欄號現(xiàn)象發(fā) 生 原因排 除 方法物1.進(jìn)料口內(nèi)物料未落到進(jìn)1.調(diào)整偏心進(jìn)料錐管,使料料箱中部物料落在進(jìn)料箱中部閘板走2.沿下料斗寬度方向下料上單不勻2.調(diào)節(jié)進(jìn)料箱內(nèi)閘板,控邊3. 篩體橫向不平4. 兩電機(jī)同向轉(zhuǎn)動(dòng)3.4.制物料的分流狀況保證機(jī)架安裝水平,四只橡膠彈簧一樣咼把兩電機(jī)調(diào)成一背向轉(zhuǎn)動(dòng)篩1 .四個(gè)支撐點(diǎn)受力不1.校正機(jī)架水平度,選擇體勻一樣咼的橡膠墊更換橡膠運(yùn)2.中空橡膠
4、墊損壞件動(dòng)3.兩個(gè)電機(jī)扇形塊相2.更換橡膠件有位角不同3.調(diào)整扇形塊的相對相扭4.兩側(cè)電機(jī)安裝角度位角,使之相同,并擰緊擺不致螺栓現(xiàn)4.調(diào)整電機(jī)安裝角度5. 一側(cè)電機(jī)沒有運(yùn)轉(zhuǎn)象5.檢查電機(jī)電路,及時(shí)維修11.各部件緊固螺栓可運(yùn)能松動(dòng)1.擰緊緊固螺栓動(dòng)2.篩格松動(dòng)2.調(diào)節(jié)壓緊機(jī)構(gòu)時(shí)3.進(jìn)、出料斗內(nèi)的氮3.固定好氮化板三有化板螺栓松動(dòng),產(chǎn)生板4.調(diào)整擋栓蝶形彈簧,增異間碰撞大張緊力響4.進(jìn)料箱擋栓的張緊力太小四雜率低產(chǎn)量小1. 振幅大小不宜2. 振動(dòng)角大小不當(dāng)3. 篩面傾角偏大或偏小4. 篩孔堵塞5. 進(jìn)料箱勻料板或出料阻風(fēng)板位置太低1. 調(diào)整振幅2. 調(diào)整振動(dòng)角3. 調(diào)整篩面傾角4. 清理篩面5
5、. 調(diào)高勻料斗或阻風(fēng)板(增大間隔)五第 道 篩 下 物 有 飽 滿 糧 粒1. 篩網(wǎng)破損2. 進(jìn)料箱與篩格間有 縫隙3. 壓條與篩格間有間 隙,篩格太薄或太厚1. 更換篩面2. 更換密封條或加厚密封條3. 調(diào)整壓篩機(jī)構(gòu),增減篩格壓條厚度原料從振動(dòng)篩出來之后,通過輸送絞龍一部分進(jìn)入破碎 機(jī)之中,而另一部分較小的米粒被直接輸送到炒鍋之中。5、破碎機(jī)開機(jī)前對設(shè)備所有固件、運(yùn)轉(zhuǎn)件及聯(lián)接件做全面仔細(xì)檢 查,檢查電機(jī)潤滑部位油量,主要部位的磨損程度,運(yùn)轉(zhuǎn)過 程中,工作人員不能站在慣性力作用線的范圍內(nèi)。機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn) 時(shí),嚴(yán)禁向機(jī)內(nèi)投入不能破碎的物料,以免損壞機(jī)器。設(shè)備 運(yùn)轉(zhuǎn)中,經(jīng)常檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,如有異聲、異
6、常振動(dòng)應(yīng)停 車檢查。原料從破碎機(jī)出來之后,直接進(jìn)入蒸炒鍋之中6、蒸炒鍋開機(jī)前清理蒸炒鍋周圍的雜物,檢查機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)部位。 排盡鍋體邊夾層和底層內(nèi)冷凝水,打開間接蒸汽閥門,使蒸 汽壓逐漸上升預(yù)熱。待溫度達(dá)到(.)度使開車空運(yùn)轉(zhuǎn),正 常后投料。進(jìn)料時(shí)保證物料均勻,并保證該層一定的裝料量, 第一層鍋體觀察孔及撥氣孔插板應(yīng)關(guān)閉,使其有充分地時(shí)間 和從下層通過下料口上來的蒸汽和自身產(chǎn)生的蒸汽均勻接 觸。當(dāng)原料水分低于()使加熱水,以保證效果。蒸鍋的排 氣孔應(yīng)全部關(guān)閉,使原料蒸的透蒸的好,當(dāng)通過炒鍋后蒸炒 鍋出料水分仍超出標(biāo)準(zhǔn)上限時(shí),可適當(dāng)打開蒸炒鍋排氣孔。原料從蒸炒鍋出來后通過輸送絞龍與旁邊的提升機(jī)進(jìn) 入
7、二層輸送絞龍之中,由二層輸送絞龍將原料輸送到壓榨機(jī) 上方的分料口處。二層分料口處的工作人員時(shí)刻注意下方壓榨機(jī)中原料 的量與分料口的大小,控制好進(jìn)料速率,保證工作中的壓榨 機(jī)不缺料和不堵料。7、壓榨機(jī)開機(jī)前檢查各零部件是否牢固,操作手柄是否靈活,機(jī) 器下邊油絞龍與餅絞龍是否堵塞與能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并給齒輪 箱注入機(jī)械油至油標(biāo)處,并對其他潤滑部位加注潤滑油。啟 動(dòng)電機(jī),空載運(yùn)轉(zhuǎn) 2-3分鐘,無振動(dòng),無沖擊,無異常響動(dòng) 即可。然后開機(jī)開始對壓榨機(jī)進(jìn)行預(yù)熱,使溫度達(dá)到200-300 度,繳入過程中注意安全,禁止觸碰壓榨機(jī)中部鐵板,避免 燙傷。溫度達(dá)到之后開始進(jìn)料進(jìn)行壓榨,壓榨機(jī)旁邊的工作 人員注意觀察壓榨
8、機(jī)開始工作時(shí)從壓榨機(jī)中出來的花生餅 的濕度與厚度,從而判斷壓榨機(jī)此時(shí)的工作狀態(tài)是否為理想 狀態(tài),若此時(shí)花生餅太干,則應(yīng)適當(dāng)往壓榨機(jī)上方的原料斗 中添加一定量的水,反之則添加一定量的已經(jīng)出來的花生 餅?;ㄉ灥暮穸瓤梢酝ㄟ^壓榨機(jī)(.)進(jìn)行調(diào)節(jié)。壓榨機(jī) 正常工作之后,工作人員時(shí)刻注意上方原料斗之中的原料含 量,避免機(jī)器空轉(zhuǎn)或堵料,并時(shí)刻注意花生餅出口處情況, 時(shí)刻保證花生餅?zāi)軌蛘B淙胂路降娘灲g龍之中,并及時(shí)通 過餅絞龍輸送到餅絞龍?zhí)嵘龣C(jī)出,由餅絞龍?zhí)嵘龣C(jī)將花生餅 輸送到三層的花生餅輸送絞龍之中,然后被輸送到餅庫,由 餅庫的工作人員對其進(jìn)行后期處理。另外機(jī)器正常運(yùn)行當(dāng) 中,工作人員時(shí)刻注意出油口,
9、避免被油濺到身上燙傷。 榨油機(jī)常見故障:餅帶油斑,出油率過低時(shí),可能為榨膛溫度低,此時(shí)應(yīng) 適當(dāng)調(diào)節(jié)出餅厚度,增大榨膛壓力。也有可能是入榨原料水 分不合適,及時(shí)調(diào)節(jié)即可。嚴(yán)重冒渣時(shí),可能是出餅太薄, 榨膛壓力太大或榨圈未壓緊,也有可能為油料太干,壓榨遍 數(shù)過多。當(dāng)榨螺軸突然停止轉(zhuǎn)動(dòng),可能是榨膛沒磨熱就開始 大量進(jìn)料,也可能餅調(diào)的太薄,榨膛壓力過大。壓榨之后的毛油與油渣通過壓榨機(jī)的出油口處直接落 入壓榨機(jī)下方的油絞龍之中,通過油蛟龍進(jìn)入沉淀池之中, 毛油直接落入下層,二油渣則轉(zhuǎn)移到沉淀池上方的(), 然后將油渣之中的殘油過濾到下方的油池中。過濾后的油渣 通過旁邊的絞龍被轉(zhuǎn)移到一旁的原料提升機(jī)之中,
10、混合原料 進(jìn)行第二遍的壓榨。沉淀池中的毛油達(dá)到一定量之后,將通過一旁的抽油泵 被轉(zhuǎn)移到過濾車間的毛油罐之中等待后續(xù)工藝。&炒鍋開車前,先對炒鍋進(jìn)行預(yù)熱,使其溫度達(dá)到(),之 后開始生產(chǎn),陸續(xù)往炒鍋之中輸送原料。此處的工作人員應(yīng) 時(shí)刻注意炒鍋當(dāng)中的花生米的數(shù)量及花生米的受熱程度,控 制好炒鍋進(jìn)料口處原料的進(jìn)料量與進(jìn)料速度,避免炒鍋當(dāng)中 原料過多導(dǎo)致好原料受熱不足或炒鍋當(dāng)中原料過少導(dǎo)致原 料受熱過度。正常運(yùn)行當(dāng)中,工作人員注意安全,避免被炒 鍋燙傷。另外此處工作人員應(yīng)時(shí)刻注意炒鍋的炒料溫度與出 料時(shí)的溫度。從炒鍋之中出來的原料直接通過炒鍋旁邊的提升機(jī),被 提升到二層當(dāng)中的原料輸送絞龍之中。
11、此處的工作人員在開 機(jī)前檢查提升機(jī)觀察口和提升機(jī)下方的風(fēng)口是否正常,正常 運(yùn)行后觀察提升機(jī)運(yùn)行狀態(tài)。進(jìn)入二層輸送絞龍之中的原料被輸送到壓榨機(jī)上方的 分料口處,與經(jīng)過破碎機(jī)一路的原料混合,陸續(xù)通過分料口 進(jìn)入壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨。(通過炒鍋的原料先通過三個(gè)分料口, 之后才與經(jīng)過破碎機(jī)中的原料混合,而先經(jīng)過的三個(gè)分料口 對應(yīng)的壓榨機(jī),可壓榨濃香型的花生油,亦可壓榨淡香型花 生油,其他壓榨機(jī)只能壓榨淡香型花生油)9、打掃戰(zhàn)場壓榨結(jié)束之后,及時(shí)打掃車間衛(wèi)生。原料庫工作人員收 拾原料包裝袋與打掃原料庫地面衛(wèi)生,清理進(jìn)料口與提升機(jī) 下方的殘存原料。壓榨車間,所有工作人員通過提升機(jī)胖的 維修通道及時(shí)將各個(gè)提升機(jī)下方殘存的
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