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1、韓國(guó)語(yǔ)教學(xué)課件從入門(mén)到精通第1-6課模板韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 韓國(guó)語(yǔ)介紹韓國(guó)語(yǔ)介紹所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓國(guó)文字韓國(guó)文字的由來(lái)與的由來(lái)與組成組成世宗大王倡導(dǎo)學(xué)者們創(chuàng)造訓(xùn)民正音是最初韓字。韓字的字線共40個(gè)。元音21個(gè)、輔音19個(gè)。雙元音11個(gè)。韓國(guó)文字結(jié)構(gòu)為上下、左右、上下右、上下左右結(jié)構(gòu)韓國(guó)文字概況韓國(guó)語(yǔ)的標(biāo)記叫是一種字母文字1443年創(chuàng)造 韓國(guó)文字的創(chuàng)始人世宗大王畫(huà)像韓國(guó)文字的創(chuàng)始人世宗大王畫(huà)像韓國(guó)文字的創(chuàng)始人世宗大王之碑韓國(guó)文字的創(chuàng)始人世宗大王之碑韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 韓文字韓文字所用教材所
2、用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓文字母的韓文字母的創(chuàng)作原理與創(chuàng)作原理與韓字的寫(xiě)字韓字的寫(xiě)字方式方式創(chuàng)作原理:輔音是仿照人的發(fā)音器官的模樣創(chuàng)造的,元音是以天地人為基本創(chuàng)造是由輔音和元音相結(jié)合而創(chuàng)造出來(lái)的表音文字。其結(jié)構(gòu)與寫(xiě)法如下表所示 元音 輔音+元音 輔音+元音+輔音 輔音+元音+輔音 +輔音 第二節(jié)第二節(jié) 1 1 元音元音, , , , ,元音元音“, , , , ,”的聽(tīng)力的聽(tīng)力元音元音“, , , , ,”的發(fā)音的發(fā)音元音元音“, , , , ,”的詞匯的詞匯1 12 23 34 4有關(guān)單詞與日常用語(yǔ)有關(guān)單詞與日常用語(yǔ) 課程內(nèi)容課程內(nèi)容:部分元音、輔音及詞匯:部分元音、輔音及詞匯
3、韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) : :嘴自然張開(kāi),舌頭接觸下齒齦, 但不要貼上,嘴唇不要緊張,也不要成圓形。發(fā)音與漢語(yǔ)拼音的“a” 相似,但比“a”稍靠后。 :口形比“”小一些,舌后部稍微抬起,嘴唇不要緊張,也不要成圓形。:嘴稍微張開(kāi),舌后部抬起,雙唇向前攏成圓形。與漢語(yǔ)拼音的“o”相似,但比“o”口形要小且圓。 :口形比“”小一些,雙唇向前 攏成圓形。與漢語(yǔ)拼音的韻母“u”相似。 :與漢語(yǔ)拼音的“yi”相似1 1 : :, , , , ,所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)
4、語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè) ! !你你好好您好您好 您走好您走好 字、短句的發(fā)音字、短句的發(fā)音韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)孩子孩子弟弟弟弟怎么怎么黃瓜黃瓜 牙牙孩子孩子! !你好你好您好您好 您走好您走好詞匯、短句的發(fā)音及翻譯詞匯、短句的發(fā)音及翻譯 應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓國(guó)分別為日本海、朝鮮海峽和中國(guó)的黃海環(huán)繞。韓國(guó)分別為日本海、朝鮮海峽和中國(guó)的黃海環(huán)繞??偯娣e為總面積為9.99.9萬(wàn)平方公里,首都是首爾,總?cè)藬?shù)萬(wàn)平方公里,首都是首爾,總?cè)藬?shù)44804480萬(wàn)左右,位萬(wàn)左右,位于
5、亞洲的東北部的朝鮮半島的南,北部。于亞洲的東北部的朝鮮半島的南,北部。接朝鮮,東、西、南三面是單一的民族朝鮮族。接朝鮮,東、西、南三面是單一的民族朝鮮族。在朝鮮主要信奉的是佛教。官方的語(yǔ)言是韓語(yǔ)。在朝鮮主要信奉的是佛教。官方的語(yǔ)言是韓語(yǔ)。8 8月月1515日是韓國(guó)的國(guó)慶日。日是韓國(guó)的國(guó)慶日。韓國(guó)簡(jiǎn)韓國(guó)簡(jiǎn)介介韓國(guó)國(guó)旗韓國(guó)國(guó)旗韓國(guó)國(guó)花韓國(guó)國(guó)花應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容在社交禮儀上,韓國(guó)一般不采用握手作為見(jiàn)面的禮節(jié)。握手時(shí)講究在社交禮儀上,韓國(guó)一般不采用握手作為見(jiàn)面的禮節(jié)。握手時(shí)講究使用雙手,或是單獨(dú)使用右手。在晚輩、下屬與長(zhǎng)輩、上級(jí)握手時(shí)使用雙手,或是單獨(dú)使用右手
6、。在晚輩、下屬與長(zhǎng)輩、上級(jí)握手時(shí)后者伸出手來(lái)之后,前者須先以右手握手,隨手再將自己左手輕置后者伸出手來(lái)之后,前者須先以右手握手,隨手再將自己左手輕置與后者的右手之上。與后者的右手之上。在韓國(guó),婦女和小孩一般情況下,婦女不和男子握手,以點(diǎn)頭或是在韓國(guó),婦女和小孩一般情況下,婦女不和男子握手,以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見(jiàn)禮儀。在稱(chēng)呼上多使用敬語(yǔ)和尊稱(chēng),很少會(huì)直接稱(chēng)呼鞠躬作為常見(jiàn)禮儀。在稱(chēng)呼上多使用敬語(yǔ)和尊稱(chēng),很少會(huì)直接稱(chēng)呼對(duì)方的名字。要是對(duì)方在社會(huì)上有地位頭銜的,韓國(guó)人會(huì)把其名稱(chēng)對(duì)方的名字。要是對(duì)方在社會(huì)上有地位頭銜的,韓國(guó)人會(huì)把其名稱(chēng)屢用不止。屢用不止。韓國(guó)韓國(guó)的社交的社交禮儀禮儀應(yīng)應(yīng)用人用人單單位要
7、求位要求設(shè)設(shè)置的置的韓韓文化文化內(nèi)內(nèi)容容 韓國(guó)人珍愛(ài)白色。國(guó)花是木槿花,松樹(shù)為國(guó)樹(shù),喜雀為國(guó)鳥(niǎo),老虎為韓國(guó)人珍愛(ài)白色。國(guó)花是木槿花,松樹(shù)為國(guó)樹(shù),喜雀為國(guó)鳥(niǎo),老虎為國(guó)獸。國(guó)獸。忌諱數(shù)字是忌諱數(shù)字是44和和1313,在發(fā)音與,在發(fā)音與 死死 相同的緣故,韓國(guó)人對(duì)相似的相同的緣故,韓國(guó)人對(duì)相似的 私私 師師 事事 等最好不要使用。等最好不要使用。 韓國(guó)人的民族自尊心很強(qiáng),反對(duì)崇洋媚外,倡導(dǎo)使用國(guó)貨。在贈(zèng)送禮韓國(guó)人的民族自尊心很強(qiáng),反對(duì)崇洋媚外,倡導(dǎo)使用國(guó)貨。在贈(zèng)送禮品時(shí),最好選擇是鮮花、酒類(lèi)和工藝品。最好不是日本貨。品時(shí),最好選擇是鮮花、酒類(lèi)和工藝品。最好不是日本貨。 韓國(guó)有男尊女卑的講究,進(jìn)入房間
8、時(shí),女人不可以走在男人的前面,韓國(guó)有男尊女卑的講究,進(jìn)入房間時(shí),女人不可以走在男人的前面,女人須幫助男人脫下外套,坐下時(shí),女人要主動(dòng)坐在男子的后面。不女人須幫助男人脫下外套,坐下時(shí),女人要主動(dòng)坐在男子的后面。不可以在男子面前高聲談?wù)?。韓國(guó)禮儀可以在男子面前高聲談?wù)摗mn國(guó)禮儀 韓國(guó)的韓國(guó)的習(xí)俗禁忌習(xí)俗禁忌應(yīng)應(yīng)用人用人單單位要求位要求設(shè)設(shè)置的置的韓韓文化文化內(nèi)內(nèi)容容 韓國(guó)的餐飲禮儀部分展示韓國(guó)的餐飲禮儀部分展示應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子后晚輩才能動(dòng)筷。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子后晚輩才能動(dòng)筷。 不要端著飯碗和不要端著飯碗和湯碗吃飯。湯
9、碗吃飯。 用湯匙先喝湯或泡菜湯之后再吃別的食物。飯和泡菜湯用湯匙先喝湯或泡菜湯之后再吃別的食物。飯和泡菜湯醬湯及湯類(lèi)用湯匙吃其它菜用筷子夾。醬湯及湯類(lèi)用湯匙吃其它菜用筷子夾。 用餐時(shí)不要出聲音也不要用餐時(shí)不要出聲音也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。 不要用匙和筷翻騰飯菜不要挑出自己不要用匙和筷翻騰飯菜不要挑出自己不吃的食物和佐料。不吃的食物和佐料。 用餐時(shí)不要讓食物粘在匙和筷上吃完以后飯碗用鍋巴水弄干凈用餐時(shí)不要讓食物粘在匙和筷上吃完以后飯碗用鍋巴水弄干凈 共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃醋醬和辣醬也最好撥到碟子共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃醋醬和辣醬也最好撥到碟
10、子上蘸著吃。上蘸著吃。 用餐時(shí)不能咽的骨頭或魚(yú)刺避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上扔掉不要用餐時(shí)不能咽的骨頭或魚(yú)刺避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上扔掉不要扔在桌子上或地上。扔在桌子上或地上。 用餐咳嗽或打噴嚏時(shí)把臉移開(kāi)后用手或手絹捂著嘴以免失禮。用餐咳嗽或打噴嚏時(shí)把臉移開(kāi)后用手或手絹捂著嘴以免失禮。 用餐不要太快也不要太慢與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)用餐不要太快也不要太慢與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。 用餐后湯匙和筷子放在最初位置上。使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子用餐后湯匙和筷子放在最初位置上。使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上。上。 使用牙簽時(shí)用一只手遮
11、著使用。使用完之后在別人看到之前扔使用牙簽時(shí)用一只手遮著使用。使用完之后在別人看到之前扔掉。掉。韓國(guó)的韓國(guó)的餐飲餐飲禮儀禮儀第二節(jié)第二節(jié) 2 2 輔音輔音 “ “, , , , , ,” 輔音輔音“ “, , , , , , ” ”的聽(tīng)力的聽(tīng)力輔音輔音“, , , , , , ” 的發(fā)音的發(fā)音輔音輔音“, , , , , , ”的詞匯的詞匯1 12 23 34 4有關(guān)單詞與日常用語(yǔ)有關(guān)單詞與日常用語(yǔ) 課程內(nèi)容課程內(nèi)容:部分元音、輔音及詞匯:部分元音、輔音及詞匯韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) : :發(fā)音時(shí),雙唇緊閉, 然后用氣流把雙唇?jīng)_開(kāi),爆發(fā)成音。 :發(fā)音方法與輔音基
12、本相同,只是發(fā)時(shí),需要送氣。 :發(fā)音時(shí), 雙唇緊閉,阻住氣流從口腔透出,同時(shí)軟腭上升阻塞住氣流通往鼻腔的通路,隨后雙唇突然打開(kāi),使存留雙唇里的較強(qiáng)的氣流迸裂出來(lái),爆發(fā)成音。 :發(fā)音時(shí),雙唇緊閉,阻住氣流從口腔透出,同時(shí)軟腭下垂打開(kāi)通往鼻腔的通路,使帶音的氣流從鼻腔流出來(lái)。 2 2 : :, , , ,所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè) 再見(jiàn)再見(jiàn) 您您待好待好 字、短句的發(fā)音字、短句的發(fā)音韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)
13、準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)傻瓜傻瓜雨雨傳真機(jī)傳真機(jī)爸爸爸爸 蔥蔥血血蘿卜蘿卜苗苗 您待好您待好詞匯、短句的發(fā)音及翻譯詞匯、短句的發(fā)音及翻譯 再見(jiàn)再見(jiàn)應(yīng)韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化應(yīng)韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓國(guó)因氣候和風(fēng)土適合發(fā)展農(nóng)業(yè)早在新石器時(shí)代之后就開(kāi)始了雜糧的種植韓國(guó)因氣候和風(fēng)土適合發(fā)展農(nóng)業(yè)早在新石器時(shí)代之后就開(kāi)始了雜糧的種植進(jìn)而普及了水稻的種植。此后谷物成為韓國(guó)飲食文化的中心并在三國(guó)時(shí)進(jìn)而普及了水稻的種植。此后谷物成為韓國(guó)飲食文化的中心并在三國(guó)時(shí)代后期形成了以飯菜分主副食的韓國(guó)固有家常飯菜。以后發(fā)展了飯粥代后期形成了以飯菜分主副食的韓國(guó)
14、固有家常飯菜。以后發(fā)展了飯粥糕餅面條餃子片兒湯酒等谷物飲食也帶來(lái)了用黃豆做成醬引子后糕餅面條餃子片兒湯酒等谷物飲食也帶來(lái)了用黃豆做成醬引子后再做成黃醬之發(fā)酵飲食的發(fā)展。再做成黃醬之發(fā)酵飲食的發(fā)展。不僅是栽培的蔬菜在山野中自生自長(zhǎng)的野菜也種類(lèi)繁多皆可用來(lái)做成涼拌不僅是栽培的蔬菜在山野中自生自長(zhǎng)的野菜也種類(lèi)繁多皆可用來(lái)做成涼拌菜飯團(tuán)素菜泡菜等隨季節(jié)有變化地點(diǎn)綴餐桌。菜飯團(tuán)素菜泡菜等隨季節(jié)有變化地點(diǎn)綴餐桌。 歷來(lái)在藥食同原的食觀念下生姜桂皮艾蒿五味子枸杞子沙參歷來(lái)在藥食同原的食觀念下生姜桂皮艾蒿五味子枸杞子沙參桔梗木瓜石榴柚子人參等藥材廣泛用于飲食的烹調(diào)上。有參雞湯桔梗木瓜石榴柚子人參等藥材廣泛用于
15、飲食的烹調(diào)上。有參雞湯艾糕沙參涼拌菜等各種食物。也有生姜茶人參茶木瓜茶柚子茶枸艾糕沙參涼拌菜等各種食物。也有生姜茶人參茶木瓜茶柚子茶枸杞子茶決明子茶茶等多種飲料。調(diào)料和香料在韓國(guó)也稱(chēng)為藥念。一直認(rèn)為杞子茶決明子茶茶等多種飲料。調(diào)料和香料在韓國(guó)也稱(chēng)為藥念。一直認(rèn)為蔥蒜生姜辣椒香油芝麻有著藥性。蔥蒜生姜辣椒香油芝麻有著藥性。 副食主要是湯醬湯泡菜醬類(lèi)還有用肉平魚(yú)蔬菜海藻做的食物副食主要是湯醬湯泡菜醬類(lèi)還有用肉平魚(yú)蔬菜海藻做的食物這種吃法不僅能均勻攝取各種食物也能達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。這種吃法不僅能均勻攝取各種食物也能達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。韓國(guó)的飲食韓國(guó)的飲食特點(diǎn)特點(diǎn)應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人
16、單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容米飯米飯, ,無(wú)論是白米飯還是和其他雜糧混合煮成的米飯無(wú)論是白米飯還是和其他雜糧混合煮成的米飯, ,都是韓國(guó)人的主都是韓國(guó)人的主食米飯通常佐以因地區(qū)和季節(jié)而異的各式小菜。食米飯通常佐以因地區(qū)和季節(jié)而異的各式小菜。僅次于米飯的是僅次于米飯的是“”( (泡菜泡菜) )。泡菜是一種用芹菜、白菜、蘿卜、。泡菜是一種用芹菜、白菜、蘿卜、黃瓜加上鹽、蒜、洋蔥、生姜、紅辣椒和甲殼類(lèi)海鮮等腌泡而成的辣黃瓜加上鹽、蒜、洋蔥、生姜、紅辣椒和甲殼類(lèi)海鮮等腌泡而成的辣菜。菜。湯也是必不可少的一部分。其他的菜還有海鮮、肉或家禽、蔬菜、野湯也是必不可少的一部分。其他的菜還有海鮮、肉或家禽、蔬菜、野
17、菜和塊根等。每個(gè)人都有自己的飯碗和湯碗菜和塊根等。每個(gè)人都有自己的飯碗和湯碗 , ,但所有的菜都擺在飯桌但所有的菜都擺在飯桌中央供大家享有。中央供大家享有。最受歡迎的菜是最受歡迎的菜是“” ” ( (烤肉烤肉) ) 將切好的肉片用醬油、香油、芝將切好的肉片用醬油、香油、芝麻、大蒜、蔥和其他調(diào)味品腌泡麻、大蒜、蔥和其他調(diào)味品腌泡, ,然后在餐桌上的火盆上燒烤而成。然后在餐桌上的火盆上燒烤而成。韓國(guó)人通常喜歡吃辛辣的食物韓國(guó)人通常喜歡吃辛辣的食物, ,因此紅辣椒是一年四季少不了因此紅辣椒是一年四季少不了的。的。韓國(guó)的飲食韓國(guó)的飲食習(xí)慣習(xí)慣應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容
18、韓國(guó)飲食包括每天重復(fù)的日常飲食。一生中必經(jīng)的舉行儀式時(shí)擺的食品。祈韓國(guó)飲食包括每天重復(fù)的日常飲食。一生中必經(jīng)的舉行儀式時(shí)擺的食品。祈求豐年和豐漁時(shí)擺的豐年祭與豐漁祭食品。祈禱部落平安而擺的部落祭食品求豐年和豐漁時(shí)擺的豐年祭與豐漁祭食品。祈禱部落平安而擺的部落祭食品還有悼念過(guò)世的人而擺的祭祀食品等。還有悼念過(guò)世的人而擺的祭祀食品等。同時(shí)也隨季節(jié)的不同利用當(dāng)時(shí)的食物做季節(jié)美食。韓國(guó)的季節(jié)美食風(fēng)俗是協(xié)同時(shí)也隨季節(jié)的不同利用當(dāng)時(shí)的食物做季節(jié)美食。韓國(guó)的季節(jié)美食風(fēng)俗是協(xié)調(diào)人與自然的智慧而形成的。調(diào)人與自然的智慧而形成的。在營(yíng)養(yǎng)上也很科學(xué)例如:正月十五吃核桃整年不會(huì)生瘡這必定以補(bǔ)充所缺脂在營(yíng)養(yǎng)上也很科學(xué)例
19、如:正月十五吃核桃整年不會(huì)生瘡這必定以補(bǔ)充所缺脂肪酸有效防止皮膚的爛癬濕疹的科學(xué)說(shuō)法為依據(jù)。而立春吃春天的野肪酸有效防止皮膚的爛癬濕疹的科學(xué)說(shuō)法為依據(jù)。而立春吃春天的野菜。既有迎春的感覺(jué)又能補(bǔ)充因過(guò)冬而缺的維生素。菜。既有迎春的感覺(jué)又能補(bǔ)充因過(guò)冬而缺的維生素。鄉(xiāng)土飲食是根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩須夂蛱攸c(diǎn)而產(chǎn)的地區(qū)特產(chǎn)。是由祖?zhèn)髋胝{(diào)法做出鄉(xiāng)土飲食是根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩須夂蛱攸c(diǎn)而產(chǎn)的地區(qū)特產(chǎn)。是由祖?zhèn)髋胝{(diào)法做出來(lái)的正宗民俗飲食。由此看來(lái),在各地承接的歲時(shí)風(fēng)俗通過(guò)儀式以及生活習(xí)來(lái)的正宗民俗飲食。由此看來(lái),在各地承接的歲時(shí)風(fēng)俗通過(guò)儀式以及生活習(xí)俗,不僅具有當(dāng)?shù)匚幕奶攸c(diǎn),而且從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)也有很大意義。俗,不僅具有當(dāng)?shù)匚幕奶?/p>
20、點(diǎn),而且從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)也有很大意義。 韓國(guó)韓國(guó)的的飲飲食特點(diǎn)食特點(diǎn)第二節(jié)第二節(jié) 3 3 輔音輔音 “ “, , , , ,” ” 輔音輔音“ “, , , , ,” ” 的聽(tīng)力的聽(tīng)力輔音輔音 “ “, , , , ,” ” 的發(fā)音的發(fā)音輔音輔音 “ “, , , , ,” ”的詞匯的詞匯1 12 23 34 4有關(guān)單詞與日常用語(yǔ)有關(guān)單詞與日常用語(yǔ) 課程課程內(nèi)容內(nèi)容:部分元音、輔音及詞匯:部分元音、輔音及詞匯韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) : :發(fā)音時(shí),先用舌尖抵住上齒齦,堵住氣流,然后舌尖離開(kāi)上齒齦,使氣流沖出,爆發(fā)、破裂成聲。它與漢語(yǔ)拼音的“d”相似。 :發(fā)音時(shí),方法與
21、輔音“”基本相同,只是發(fā)音時(shí)要用爆破性的氣流推出。它與漢語(yǔ)拼音的“t相似。 :發(fā)音時(shí),與輔音“”時(shí)基本相同,只是力度上要大一點(diǎn)。 :發(fā)音時(shí),先用舌尖抵住上齒齦,堵住氣流,然后使氣流從鼻腔中留出來(lái),同時(shí)舌尖離開(kāi)上齒齦,震動(dòng)聲帶而發(fā)音。它與漢語(yǔ)拼音的“n”相似。 發(fā)音時(shí),先使舌尖和上齒齦接近,然后使氣流通過(guò)口腔,這是舌尖輕輕振彈一下而發(fā)聲。與漢語(yǔ)拼音的“r”相比,舌尖靠前的,而且舌尖也不可卷起來(lái)。3 3 “ “, , , , ,” ” 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè) 是我是我
22、? ? . .歡歡迎光迎光臨臨 字、短句的發(fā)音字、短句的發(fā)音誰(shuí)呀誰(shuí)呀? ?韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)樹(shù)樹(shù)弟弟弟弟怎么怎么黃瓜黃瓜頭頭蝴蝶蝴蝶西紅柿西紅柿橡子橡子摘摘, ,采采詞匯、短句的發(fā)音及翻譯詞匯、短句的發(fā)音及翻譯 應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容準(zhǔn)備配料準(zhǔn)備配料1.1.紫菜(包壽司專(zhuān)用)、腌蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿、蟹柳紫菜(包壽司專(zhuān)用)、腌蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿、蟹柳2.2.麻油、色拉醬、蘋(píng)果醋(少許)麻油、色拉醬、蘋(píng)果醋(少許)麻油很重要,在包壽司里不可少。麻油很重要,在包壽司里
23、不可少。體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司 準(zhǔn)備配料準(zhǔn)備配料1.1.將煎好的雞蛋取出,放在一個(gè)平整的板上。將煎好的雞蛋取出,放在一個(gè)平整的板上。2.2.然后一切為二。最后卷起來(lái)準(zhǔn)備備用。然后一切為二。最后卷起來(lái)準(zhǔn)備備用。 體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容1.1.將紫菜放在竹簾上。將紫菜放在竹簾上。2.2.然后在紫菜表面涂上一層麻油。然后在紫菜表面涂上一層麻油。體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)
24、置的韓文化內(nèi)容1.1.飯絕不可以太軟,這樣包出來(lái)的很難成形。飯絕不可以太軟,這樣包出來(lái)的很難成形。2.2.等飯冷一點(diǎn)的時(shí)候。放入一點(diǎn)蘋(píng)果醋,不要太多,一點(diǎn)點(diǎn)就可以。等飯冷一點(diǎn)的時(shí)候。放入一點(diǎn)蘋(píng)果醋,不要太多,一點(diǎn)點(diǎn)就可以。 體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容1.1.在均勻涂上麻油后,將飯平鋪在紫菜上,記得剛開(kāi)始放飯時(shí)候,手會(huì)粘著飯,在均勻涂上麻油后,將飯平鋪在紫菜上,記得剛開(kāi)始放飯時(shí)候,手會(huì)粘著飯,很不方便,所以可以帶一付一次性手套。很不方便,所以可以帶一付一次性手套。2.2.等飯冷一點(diǎn),然后慢慢的將飯?jiān)谧喜松系蕊埨湟稽c(diǎn),
25、然后慢慢的將飯?jiān)谧喜松蠅浩綁浩剑@樣包出來(lái)的飯才不會(huì)松。,這樣包出來(lái)的飯才不會(huì)松。3.3.在鋪飯的時(shí)候,四邊最好空出一點(diǎn)點(diǎn)邊,方便紫菜在最后包卷的時(shí)候能夠貼在鋪飯的時(shí)候,四邊最好空出一點(diǎn)點(diǎn)邊,方便紫菜在最后包卷的時(shí)候能夠貼粘。粘。體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容現(xiàn)在就可以將配料一個(gè)個(gè)的放在飯上?,F(xiàn)在就可以將配料一個(gè)個(gè)的放在飯上。色拉可以按自己喜好放或不放。色拉可以按自己喜好放或不放。 體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容1. 1. 用竹簾將紫菜緊緊的包
26、卷起來(lái)。用竹簾將紫菜緊緊的包卷起來(lái)。2. 2. 大家不妨可以使用滾動(dòng)式的方法,千萬(wàn)不要把竹簾也包進(jìn)去,讓竹簾一直在大家不妨可以使用滾動(dòng)式的方法,千萬(wàn)不要把竹簾也包進(jìn)去,讓竹簾一直在 外面卷動(dòng)。外面卷動(dòng)。3. 3. 卷的時(shí)候,一定要注意,用力包緊,這樣做出的壽司才會(huì)好看,又好切。卷的時(shí)候,一定要注意,用力包緊,這樣做出的壽司才會(huì)好看,又好切。下面是卷好后的樣子、切好的樣子。下面是卷好后的樣子、切好的樣子。體體驗(yàn)韓國(guó)驗(yàn)韓國(guó)生活生活- -制作制作壽壽司司應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓韓文化體文化體驗(yàn)驗(yàn)- -制作冷面制作冷面應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)
27、置的韓文化內(nèi)容韓韓文化體文化體驗(yàn)驗(yàn)- -制作冷面制作冷面 牛肉蕎麥冷面原料:蕎麥面條;鮮牛肉牛肉蕎麥冷面原料:蕎麥面條;鮮牛肉500500克,平均切成克,平均切成5 5塊,洗干凈;塊,洗干凈;切成絲的白菜、泡菜;煮熟的雞蛋半個(gè);辣椒面、熟芝麻適量;醬油、醋、切成絲的白菜、泡菜;煮熟的雞蛋半個(gè);辣椒面、熟芝麻適量;醬油、醋、香油和味精;蘋(píng)果(或梨)一個(gè),去籽切絲;黃瓜一根,切絲;兩根胡蘿香油和味精;蘋(píng)果(或梨)一個(gè),去籽切絲;黃瓜一根,切絲;兩根胡蘿卜;一根大蔥;幾個(gè)蒜瓣,搗成泥。卜;一根大蔥;幾個(gè)蒜瓣,搗成泥。做法:做法:1.1.牛肉放進(jìn)鍋,用旺火煮,不時(shí)撇去浮沫;八成熟時(shí)加入鹽和一些醬油,牛
28、肉放進(jìn)鍋,用旺火煮,不時(shí)撇去浮沫;八成熟時(shí)加入鹽和一些醬油,改微火;胡蘿卜和大蔥洗干凈,將胡蘿卜皮刮凈,和大蔥一起用微火烤糊,改微火;胡蘿卜和大蔥洗干凈,將胡蘿卜皮刮凈,和大蔥一起用微火烤糊,放入鍋內(nèi)和牛肉一起煮。放入鍋內(nèi)和牛肉一起煮。2.2.將煮熟的牛肉取出晾涼,逆著牛肉纖維切成四指長(zhǎng)、兩指寬的大薄片。將煮熟的牛肉取出晾涼,逆著牛肉纖維切成四指長(zhǎng)、兩指寬的大薄片。3.3.把牛肉湯的雜質(zhì)過(guò)濾干凈,涼透,倒進(jìn)一些醋(可根據(jù)個(gè)人口味在湯里把牛肉湯的雜質(zhì)過(guò)濾干凈,涼透,倒進(jìn)一些醋(可根據(jù)個(gè)人口味在湯里放少許白糖),即成冷面湯。放少許白糖),即成冷面湯。4.4.取一些辣椒面,加入蒜泥、少許鹽和一勺冷面
29、湯一起調(diào)制成調(diào)味醬,稠取一些辣椒面,加入蒜泥、少許鹽和一勺冷面湯一起調(diào)制成調(diào)味醬,稠一些最好。一些最好。應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓韓文化體文化體驗(yàn)驗(yàn)- -制作冷面制作冷面5.5.把蕎麥面條放進(jìn)清水鍋煮至透明,撈出用涼水投涼,裝入碗中,沖入冷面把蕎麥面條放進(jìn)清水鍋煮至透明,撈出用涼水投涼,裝入碗中,沖入冷面湯;把面條上面放上切好的泡菜絲,澆上一勺調(diào)味醬,放上蘋(píng)果絲、黃瓜絲、湯;把面條上面放上切好的泡菜絲,澆上一勺調(diào)味醬,放上蘋(píng)果絲、黃瓜絲、牛肉片和熟雞蛋。冷面講究的是湯清牛肉片和熟雞蛋。冷面講究的是湯清牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼爽
30、爽無(wú)論是湯還是面,都要冰涼后食用。只有這樣,才能將夏日的炎熱統(tǒng)無(wú)論是湯還是面,都要冰涼后食用。只有這樣,才能將夏日的炎熱統(tǒng)統(tǒng)拋到統(tǒng)拋到“面鋪面鋪”外。外。 冷面是韓國(guó)人非常喜愛(ài)的食物之一,也分為加湯食用的冷面是韓國(guó)人非常喜愛(ài)的食物之一,也分為加湯食用的“水冷面水冷面”和用和用辣椒醬做調(diào)料的辣椒醬做調(diào)料的“拌冷面拌冷面”兩種。面上通常要放肉、蔬菜、煮雞蛋等。冷面兩種。面上通常要放肉、蔬菜、煮雞蛋等。冷面的特點(diǎn)是光滑爽口、味道鮮美。的特點(diǎn)是光滑爽口、味道鮮美。面條類(lèi)食品在朝鮮語(yǔ)中叫做面條類(lèi)食品在朝鮮語(yǔ)中叫做“股細(xì)股細(xì)”,冷面通常是用小麥粉加上蕎麥面或玉,冷面通常是用小麥粉加上蕎麥面或玉米面制成,配
31、上清湯或葷湯,再加上辣醬、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等米面制成,配上清湯或葷湯,再加上辣醬、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作為拌料。作為拌料。重要因素之重要因素之湯湯 冰水,加些酸酸的米醋,幾滴醬油,鹽,糖,味素,少許姜末、蒜末、冰水,加些酸酸的米醋,幾滴醬油,鹽,糖,味素,少許姜末、蒜末、黃瓜絲,以上為必須成分!黃瓜絲,以上為必須成分!還可以個(gè)人喜好加入梨片、蘋(píng)果絲、菠蘿、胡蘿卜絲、冰等。還可以個(gè)人喜好加入梨片、蘋(píng)果絲、菠蘿、胡蘿卜絲、冰等。 第二節(jié)第二節(jié) 4 4 元音元音 , , , , , 元音元音 , , , , , 的聽(tīng)力的聽(tīng)力元音元音 , , , , , 的的發(fā)發(fā)音音元音元音 , ,
32、 , , , 的的詞匯詞匯1 12 23 34 4有關(guān)單詞與日常用語(yǔ)有關(guān)單詞與日常用語(yǔ) 課程課程內(nèi)容內(nèi)容:部分元音、輔音及詞匯:部分元音、輔音及詞匯韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) : :發(fā)音時(shí),口稍微張開(kāi),舌身稍向后,舌前放平,舌后部略發(fā)音時(shí),口稍微張開(kāi),舌身稍向后,舌前放平,舌后部略向軟腭抬起,嘴向軟腭抬起,嘴唇向向兩邊拉開(kāi)。漢語(yǔ)中沒(méi)有與之相對(duì)應(yīng)的音,但與發(fā)資(唇向向兩邊拉開(kāi)。漢語(yǔ)中沒(méi)有與之相對(duì)應(yīng)的音,但與發(fā)資(zizi), ,雌(雌(i i),),思(思(sisi)的后半截音即韻母)的后半截音即韻母-i-i近似。近似。注意和注意和 相區(qū)別。相區(qū)別。: : :發(fā)音時(shí)
33、,口稍微張開(kāi),嘴的張度要比發(fā)音時(shí),口稍微張開(kāi),嘴的張度要比“”小一些,舌面小一些,舌面前部向硬腭抬起,前部向硬腭抬起,舌尖頂住下齒,嘴唇向兩邊拉緊一點(diǎn)兒。注意不要與漢語(yǔ)中的二合元音(舌尖頂住下齒,嘴唇向兩邊拉緊一點(diǎn)兒。注意不要與漢語(yǔ)中的二合元音(a ai i)相混淆)相混淆. .: : :發(fā)音時(shí),口要比發(fā)音時(shí),口要比 張得小,舌位也比張得小,舌位也比 略微高一些,舌前部比發(fā)略微高一些,舌前部比發(fā)“”音抬得高一些。注意音抬得高一些。注意 和和 的區(qū)別的區(qū)別。: : -4 4 元音元音 , , , , , 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用
34、、日常用語(yǔ)語(yǔ) :發(fā)音時(shí),口形大小及舌位與發(fā)音時(shí),口形大小及舌位與 基本相同,但發(fā)基本相同,但發(fā)“時(shí),嘴唇年不要時(shí),嘴唇年不要向兩邊拉緊,而是要攏成圓形。練習(xí)時(shí),不妨邊發(fā)向兩邊拉緊,而是要攏成圓形。練習(xí)時(shí),不妨邊發(fā)“”音,邊把音,邊把嘴唇攏圓形,就成為嘴唇攏圓形,就成為“”了。韓國(guó)近年來(lái)逐漸出現(xiàn)了了。韓國(guó)近年來(lái)逐漸出現(xiàn)了 演變?yōu)槎葑優(yōu)槎显舻膬A向。合元音的傾向。: : :發(fā)音時(shí),口張度與舌的高度與:發(fā)音時(shí),口張度與舌的高度與“”相近,但發(fā)相近,但發(fā)“”音時(shí)嘴音時(shí)嘴唇必須攏成圓形。他與漢語(yǔ)唇必須攏成圓形。他與漢語(yǔ)“(yu yu),(),(nv nv)”中的韻母很相近。中的韻母很相近。: : :
35、4 4 元音元音 , , , , , 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè) 請(qǐng)坐請(qǐng)坐謝謝謝謝 字、短句的發(fā)音字、短句的發(fā)音很高興很高興韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)船船麻布麻布蠶蠶沙子沙子后后胃胃小樹(shù)小樹(shù)壓壓叫叫詞匯、短句的發(fā)音及翻譯詞匯、短句的發(fā)音及翻譯 集攏集攏應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容 韓國(guó)民間游戲韓國(guó)民間游戲四物游戲四物游戲“四物游戲四物游戲”的表演是一種集體舞
36、蹈,一般由一二十人組成一隊(duì)。的表演是一種集體舞蹈,一般由一二十人組成一隊(duì)。但最少不能少于四人。但最少不能少于四人。每一個(gè)舞蹈者手中持有一種樂(lè)器,以打擊樂(lè)器為主,主要有小鑼、每一個(gè)舞蹈者手中持有一種樂(lè)器,以打擊樂(lè)器為主,主要有小鑼、大鑼、中鼓、長(zhǎng)鼓等樂(lè)器。間有胡笛、管子等民族樂(lè)器伴奏。大鑼、中鼓、長(zhǎng)鼓等樂(lè)器。間有胡笛、管子等民族樂(lè)器伴奏。舞蹈者都身著色彩艷麗的民族服裝,頭上帶有彩色的花冠或者頭舞蹈者都身著色彩艷麗的民族服裝,頭上帶有彩色的花冠或者頭飾。在舞蹈動(dòng)作中帶有極為濃厚的農(nóng)耕和軍事活動(dòng)的色彩。飾。在舞蹈動(dòng)作中帶有極為濃厚的農(nóng)耕和軍事活動(dòng)的色彩。舞蹈者或者跑動(dòng),或者跳躍甚至于翻跟頭,氣氛熱烈
37、火爆,極具舞蹈者或者跑動(dòng),或者跳躍甚至于翻跟頭,氣氛熱烈火爆,極具感染力,使得旁觀者都躍躍欲試,恨不得都加入到舞蹈者得隊(duì)伍感染力,使得旁觀者都躍躍欲試,恨不得都加入到舞蹈者得隊(duì)伍中去。中去。 應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓國(guó)游戲韓國(guó)游戲- -韓式傳統(tǒng)摔跤韓式傳統(tǒng)摔跤韓式傳統(tǒng)摔跤是一種民間體育比賽。韓式傳統(tǒng)摔跤是一種民間體育比賽。比賽時(shí),雙方各抓牢對(duì)方系于腰間和大腿間的布帶,利用力量和各比賽時(shí),雙方各抓牢對(duì)方系于腰間和大腿間的布帶,利用力量和各種技巧將對(duì)方摔倒在地。種技巧將對(duì)方摔倒在地。韓式摔跤的歷史始于原始社會(huì)形成之時(shí)。在原始社會(huì)中,人們要同韓式摔跤的歷史始于原
38、始社會(huì)形成之時(shí)。在原始社會(huì)中,人們要同野獸搏斗,不僅是為自衛(wèi),而且還為獲取食物。此外,氏族群體也野獸搏斗,不僅是為自衛(wèi),而且還為獲取食物。此外,氏族群體也難免與血緣關(guān)系不同的群體發(fā)生沖突。因此,人們便練習(xí)各種打斗難免與血緣關(guān)系不同的群體發(fā)生沖突。因此,人們便練習(xí)各種打斗方法來(lái)保護(hù)自己。方法來(lái)保護(hù)自己。摔跤比賽的優(yōu)勝者通常獎(jiǎng)一頭牛。牛不僅是力量的象征,而且在農(nóng)摔跤比賽的優(yōu)勝者通常獎(jiǎng)一頭牛。牛不僅是力量的象征,而且在農(nóng)業(yè)社會(huì)中是一筆財(cái)富。業(yè)社會(huì)中是一筆財(cái)富。應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓國(guó)游戲假面劇韓國(guó)游戲假面劇朝鮮時(shí)代,風(fēng)靡一時(shí)的假面劇無(wú)疑是韓國(guó)民眾的巔峰。顧名思
39、義,朝鮮時(shí)代,風(fēng)靡一時(shí)的假面劇無(wú)疑是韓國(guó)民眾的巔峰。顧名思義,假面劇是面帶面具跳舞的舞劇,戴上掩飾自己的面具,發(fā)泄心中的假面劇是面帶面具跳舞的舞劇,戴上掩飾自己的面具,發(fā)泄心中的郁憤。郁憤。簡(jiǎn)言之老百姓扮成兩班、巫女、妻子、小妾或仆人、諷刺令人生厭簡(jiǎn)言之老百姓扮成兩班、巫女、妻子、小妾或仆人、諷刺令人生厭的現(xiàn)實(shí)生活。因此,不需要像中國(guó)和日本那樣的職業(yè)演員,且與舞的現(xiàn)實(shí)生活。因此,不需要像中國(guó)和日本那樣的職業(yè)演員,且與舞臺(tái)觀眾相隔的其他國(guó)家的假面劇也大相徑庭。臺(tái)觀眾相隔的其他國(guó)家的假面劇也大相徑庭。韓國(guó)假面劇中演員和觀眾融為一體,共歡同樂(lè)因此,假面劇一直是韓國(guó)假面劇中演員和觀眾融為一體,共歡同樂(lè)
40、因此,假面劇一直是代表老百姓心情的游戲。代表老百姓心情的游戲。假面劇里的仆人敢說(shuō)敢為,破戒僧尋花問(wèn)柳,他們的行為舉止無(wú)不假面劇里的仆人敢說(shuō)敢為,破戒僧尋花問(wèn)柳,他們的行為舉止無(wú)不反映老百姓強(qiáng)烈的批判意識(shí)通過(guò)他們的行為,老百姓可發(fā)泄心中的反映老百姓強(qiáng)烈的批判意識(shí)通過(guò)他們的行為,老百姓可發(fā)泄心中的郁憤。郁憤。 應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓國(guó)韓國(guó)江江水月來(lái)江江水月來(lái)秋夕,村里的婦女們聚集在村頭空?qǐng)觯陴嵉脑鹿庀绿鹎锵?,村里的婦女們聚集在村頭空?qǐng)?,在皎潔的月光下跳起“江江江江水月?lái)水月來(lái)”舞蹈。她們手拉手圍成圈子,一邊唱舞蹈。她們手拉手圍成圈子,一邊唱“江江水月來(lái)
41、江江水月來(lái)”,一,一邊轉(zhuǎn)圈。邊轉(zhuǎn)圈。 應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容韓國(guó)韓國(guó)扇子跳舞扇子跳舞身穿漂亮的韓服,手拿孔雀羽毛做成的華麗扇子跳舞??捎蒙泶┢恋捻n服,手拿孔雀羽毛做成的華麗扇子跳舞。可用扇子排列出花、蝴蝶的模樣,非常華麗。扇子排列出花、蝴蝶的模樣,非常華麗。 第二節(jié)第二節(jié) 5 5 , , , , , 輔音輔音 , , , , , 的聽(tīng)力的聽(tīng)力輔輔音音 , , , , , 的的發(fā)發(fā)音音輔輔音音 , , , , , 的的詞匯詞匯1 12 23 34 4有關(guān)單詞與日常用語(yǔ)有關(guān)單詞與日常用語(yǔ) 課程課程內(nèi)容內(nèi)容:部分元音、輔音及詞匯:部分元音、輔音及詞匯韓語(yǔ)韓語(yǔ)言
42、:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 1.1.: :發(fā)音時(shí),舌尖抵住下齒背,舌面前部向上接觸上齒齦和硬腭阻住氣流,使氣發(fā)音時(shí),舌尖抵住下齒背,舌面前部向上接觸上齒齦和硬腭阻住氣流,使氣流沖破阻礙的同時(shí),摩擦成聲。它與漢語(yǔ)生母流沖破阻礙的同時(shí),摩擦成聲。它與漢語(yǔ)生母“z”“z”(zizi資)(資)(zeze責(zé))相似。責(zé))相似。2.2.: :發(fā)音時(shí),方法與輔音發(fā)音時(shí),方法與輔音 基本相同,只是發(fā)基本相同,只是發(fā) 時(shí)要送氣,而發(fā)時(shí)要送氣,而發(fā) 時(shí)則不時(shí)則不要送氣。它與漢語(yǔ)生母要送氣。它與漢語(yǔ)生母“c”“c”(cici雌)(雌)(cucu促)相似。促)相似。3.3.:發(fā)音時(shí),舌尖抵住下齒背,
43、舌面前部接近硬腭,使氣流從舌面前部與硬腭之發(fā)音時(shí),舌尖抵住下齒背,舌面前部接近硬腭,使氣流從舌面前部與硬腭之間的空隙處擠出來(lái),摩擦成聲。它與漢語(yǔ)生母間的空隙處擠出來(lái),摩擦成聲。它與漢語(yǔ)生母“s”s”(sisi思)(思)(susu素)相似。素)相似。4. 4. ,:發(fā)音時(shí),發(fā)音方法與相對(duì)應(yīng)的松音基本相同。然后發(fā)緊音時(shí)要使發(fā)音器官緊發(fā)音時(shí),發(fā)音方法與相對(duì)應(yīng)的松音基本相同。然后發(fā)緊音時(shí)要使發(fā)音器官緊張起來(lái),聲門(mén)緊閉,使氣流在喉腔受阻,然后沖破聲門(mén)而出,產(chǎn)生擠喉現(xiàn)象,張起來(lái),聲門(mén)緊閉,使氣流在喉腔受阻,然后沖破聲門(mén)而出,產(chǎn)生擠喉現(xiàn)象,而發(fā)松音時(shí)則不需要擠喉,發(fā)音器官不需緊張。注意:發(fā)音時(shí),不要認(rèn)為發(fā)而
44、發(fā)松音時(shí)則不需要擠喉,發(fā)音器官不需緊張。注意:發(fā)音時(shí),不要認(rèn)為發(fā)緊音只是比發(fā)松音更用力些,要區(qū)別于漢語(yǔ)聲調(diào)的四聲。松音和緊音的區(qū)別緊音只是比發(fā)松音更用力些,要區(qū)別于漢語(yǔ)聲調(diào)的四聲。松音和緊音的區(qū)別在于發(fā)音器官是否緊張,擠喉與否,而不是發(fā)音時(shí)用力大小,聲調(diào)高低。漢在于發(fā)音器官是否緊張,擠喉與否,而不是發(fā)音時(shí)用力大小,聲調(diào)高低。漢語(yǔ)中與其相似的音沒(méi)有音位區(qū)別功能語(yǔ)中與其相似的音沒(méi)有音位區(qū)別功能. .5 5 , , , , , 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè) 發(fā)音發(fā)音韓語(yǔ)韓語(yǔ)言
45、:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)地球地球褲子褲子裙子裙子馬車(chē)馬車(chē)蒸蒸咸咸獅子獅子勺勺, ,筷筷叔叔叔叔詞匯、短句的發(fā)音及翻譯詞匯、短句的發(fā)音及翻譯 射擊射擊 ? ? 您您喝咖喝咖啡嗎啡嗎? ?, ,. . 好的好的, ,謝謝謝謝! !韓國(guó)結(jié)婚禮節(jié)及婚禮韓國(guó)結(jié)婚禮節(jié)及婚禮韓國(guó)的婚禮韓國(guó)的婚禮韓國(guó)婚禮的特點(diǎn)韓國(guó)婚禮的特點(diǎn)1 12 23 34 4韓國(guó)婚禮服的特點(diǎn)韓國(guó)婚禮服的特點(diǎn) 應(yīng)各韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化知識(shí)應(yīng)各韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化知識(shí)韓國(guó)的結(jié)婚禮節(jié)韓國(guó)的結(jié)婚禮節(jié)應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容
46、 韓文化韓文化韓國(guó)強(qiáng)化禮儀教育韓國(guó)強(qiáng)化禮儀教育 19881988年的漢城奧運(yùn)會(huì)和年的漢城奧運(yùn)會(huì)和20022002年舉辦的韓日世界杯賽,使世界兩次走年舉辦的韓日世界杯賽,使世界兩次走近韓國(guó)。韓國(guó)青少年在大賽期間表現(xiàn)出的良好禮儀給人們留下了很近韓國(guó)。韓國(guó)青少年在大賽期間表現(xiàn)出的良好禮儀給人們留下了很好的印象。韓國(guó)平時(shí)是如何培養(yǎng)青少年的禮儀習(xí)慣并在世界大賽前好的印象。韓國(guó)平時(shí)是如何培養(yǎng)青少年的禮儀習(xí)慣并在世界大賽前進(jìn)行強(qiáng)化和提高的?就此,本報(bào)記者采訪了韓國(guó)相關(guān)人士。進(jìn)行強(qiáng)化和提高的?就此,本報(bào)記者采訪了韓國(guó)相關(guān)人士。 服飾禮儀服飾禮儀 社交場(chǎng)合中,大部分韓國(guó)人會(huì)講英語(yǔ),對(duì)講日語(yǔ)的人沒(méi)有好感。在社交場(chǎng)
47、合中,大部分韓國(guó)人會(huì)講英語(yǔ),對(duì)講日語(yǔ)的人沒(méi)有好感。在韓國(guó),穿衣上不會(huì)過(guò)于前衛(wèi),是莊重保守的。男子一般上身穿襖,韓國(guó),穿衣上不會(huì)過(guò)于前衛(wèi),是莊重保守的。男子一般上身穿襖,下身穿寬大的長(zhǎng)檔褲,女子一般是上穿短襖,下穿齊胸的長(zhǎng)裙。下身穿寬大的長(zhǎng)檔褲,女子一般是上穿短襖,下穿齊胸的長(zhǎng)裙。應(yīng)韓資應(yīng)韓資企企業(yè)業(yè)要求向要求向?qū)W學(xué)生生傳傳授授 韓韓文化文化1.1韓國(guó)韓國(guó)婚禮禮 . . . . . . . . . . , . . . ( (hamham) )( (弊帛弊帛) )應(yīng)韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化應(yīng)韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化按照傳統(tǒng)的婚禮程序,舉行婚禮之前,新郎家把盛放有彩禮按照傳統(tǒng)的婚禮程序,舉行
48、婚禮之前,新郎家把盛放有彩禮( (采緞采緞) )和聘和聘書(shū)的箱子送到新娘家,這箱子叫做書(shū)的箱子送到新娘家,這箱子叫做“ham”ham”。新娘家收到箱子后,把箱子。新娘家收到箱子后,把箱子放在蒸糕的籠子上,這時(shí)候的年糕就叫做封采糕。封采糕是糯米蒸糕,通放在蒸糕的籠子上,這時(shí)候的年糕就叫做封采糕。封采糕是糯米蒸糕,通常在上面撒紅豆粉,還把七顆大棗排成扇形放在最上面的正中央。用糯米常在上面撒紅豆粉,還把七顆大棗排成扇形放在最上面的正中央。用糯米做封采糕的意義在于祝愿新婚夫妻像糯米一樣永遠(yuǎn)粘在一起,和睦相處。做封采糕的意義在于祝愿新婚夫妻像糯米一樣永遠(yuǎn)粘在一起,和睦相處。年糕為二層,象征一對(duì)夫妻。此外
49、,紅豆粉年糕為二層,象征一對(duì)夫妻。此外,紅豆粉象征消災(zāi)免禍,七個(gè)大棗象征象征消災(zāi)免禍,七個(gè)大棗象征七個(gè)兒子,祝愿多子多孫。七個(gè)兒子,祝愿多子多孫?;槎Y儀式通常在新娘家舉行。新郎和新娘站在婚禮宴桌面前行禮,來(lái)參加婚禮儀式通常在新娘家舉行。新郎和新娘站在婚禮宴桌面前行禮,來(lái)參加婚禮的人都吃面條。第二天,新郎和新娘到新郎家去拜訪公婆和其他婆家婚禮的人都吃面條。第二天,新郎和新娘到新郎家去拜訪公婆和其他婆家的長(zhǎng)輩,并行大禮,這叫做的長(zhǎng)輩,并行大禮,這叫做“弊帛弊帛”。雖然各地有所不同,但一般來(lái)說(shuō),。雖然各地有所不同,但一般來(lái)說(shuō),桌上擺放大棗、栗子、肉脯和酒。如今,雖然不舉行傳統(tǒng)婚禮,但桌上擺放大棗、栗
50、子、肉脯和酒。如今,雖然不舉行傳統(tǒng)婚禮,但“弊帛弊帛”這種風(fēng)俗仍然保留了下來(lái)。這種風(fēng)俗仍然保留了下來(lái)。hamham,弊帛,弊帛應(yīng)韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化應(yīng)韓資企業(yè)要求向?qū)W生傳授韓文化第四節(jié)第四節(jié) 韓國(guó)傳統(tǒng)婚紗欣賞韓國(guó)傳統(tǒng)婚紗欣賞新郎新娘的婚禮服 新郎的婚禮服分內(nèi)衣、內(nèi)褲上衣小褂、褲子、外衣大褂、帽子、鞋。穿著時(shí),從內(nèi)向外穿著。新娘的婚禮服分內(nèi)衣、內(nèi)裙上衣小褂、裙子、外衣大褂、帽子、鞋。穿著時(shí),從內(nèi)向外穿著。 應(yīng)韓資應(yīng)韓資企企業(yè)業(yè)要求要求進(jìn)進(jìn)行行韓韓文化文化教教育育強(qiáng)強(qiáng)調(diào)調(diào)花花邊邊的修的修飾飾:細(xì)細(xì)小而精致的花小而精致的花邊邊色彩色彩選擇較為藝術(shù)選擇較為藝術(shù)第二節(jié)第二節(jié) 6 6 輔輔音音 ,
51、 , , , 輔音輔音 , , , , 的聽(tīng)力的聽(tīng)力輔輔音音 , , , , 的的發(fā)發(fā)音音輔輔音音 , , , , 的的詞匯詞匯1 12 23 34 4有關(guān)單詞與日常用語(yǔ)有關(guān)單詞與日常用語(yǔ) 課程課程內(nèi)容內(nèi)容:部分元音、輔音及詞匯:部分元音、輔音及詞匯韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 1. 1.: : 發(fā)音時(shí),發(fā)音時(shí),將舌后部抬起,使舌根接觸軟腭,阻住氣流,然后放開(kāi),發(fā)音時(shí),發(fā)音時(shí),將舌后部抬起,使舌根接觸軟腭,阻住氣流,然后放開(kāi),使氣流沖出而成聲。它與漢語(yǔ)生母使氣流沖出而成聲。它與漢語(yǔ)生母“g”“g”(ge ge哥)(哥)(gu gu固)相似。固)相似。: : 2.2.
52、: : 發(fā)音時(shí),方法與輔音發(fā)音時(shí),方法與輔音 基本相同,只是發(fā)基本相同,只是發(fā) 時(shí)要送氣,而發(fā)時(shí)要送氣,而發(fā) 時(shí)則不時(shí)則不要送氣。它與漢語(yǔ)生母要送氣。它與漢語(yǔ)生母“k”“k”(ke ke科)(科)(ku ku苦)相似??啵┫嗨?。: :3. 3. :發(fā)音時(shí),使氣流從聲門(mén)擠出,這時(shí)聲帶摩擦就發(fā)出此音。發(fā)音時(shí),使氣流從聲門(mén)擠出,這時(shí)聲帶摩擦就發(fā)出此音。注意:它與漢語(yǔ)生母注意:它與漢語(yǔ)生母“h”“h”的區(qū)別:發(fā)漢語(yǔ)的區(qū)別:發(fā)漢語(yǔ)“h”“h”音時(shí),舌根要往上抬,接觸音時(shí),舌根要往上抬,接觸軟腭,使氣流沖出舌根,與軟腭間的空隙處摩擦成聲;而發(fā)軟腭,使氣流沖出舌根,與軟腭間的空隙處摩擦成聲;而發(fā)“”“”音時(shí)
53、,舌根音時(shí),舌根不接觸軟腭,氣流從喉嚨出來(lái)時(shí),在聲門(mén)中造成摩擦。不接觸軟腭,氣流從喉嚨出來(lái)時(shí),在聲門(mén)中造成摩擦。6 6 , , , , 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容 韓文化韓文化- -韓國(guó)的服裝韓國(guó)的服裝4. 4. :松音:松音: , , , , , , , , 緊音:緊音: , , , , , , , , 發(fā)音時(shí),發(fā)音方法與相對(duì)應(yīng)的松音基本相同。然后發(fā)緊音時(shí)要使發(fā)發(fā)音時(shí),發(fā)音方法與相對(duì)應(yīng)的松音基本相同。然后發(fā)緊音時(shí)要使發(fā)音器官緊張起來(lái),聲門(mén)緊閉,使氣流在喉腔受阻,然后沖破聲門(mén)而音器官緊張起來(lái),聲門(mén)緊閉,使氣流在喉
54、腔受阻,然后沖破聲門(mén)而出,產(chǎn)生擠喉現(xiàn)象,而發(fā)松音時(shí)則不需要擠喉,發(fā)音器官不需緊張出,產(chǎn)生擠喉現(xiàn)象,而發(fā)松音時(shí)則不需要擠喉,發(fā)音器官不需緊張注意:發(fā)音時(shí),不要認(rèn)為發(fā)緊音只是比發(fā)松音更用力些,要區(qū)別于注意:發(fā)音時(shí),不要認(rèn)為發(fā)緊音只是比發(fā)松音更用力些,要區(qū)別于漢語(yǔ)聲調(diào)的四聲。松音和緊音的區(qū)別在于發(fā)音器官是否緊張,擠喉漢語(yǔ)聲調(diào)的四聲。松音和緊音的區(qū)別在于發(fā)音器官是否緊張,擠喉與否,而不是發(fā)音時(shí)用力大小,聲調(diào)高低。漢語(yǔ)中與其相似的音沒(méi)與否,而不是發(fā)音時(shí)用力大小,聲調(diào)高低。漢語(yǔ)中與其相似的音沒(méi)有音位區(qū)別功能,所以發(fā)音有一定的難度。有音位區(qū)別功能,所以發(fā)音有一定的難度。韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、
55、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè) 發(fā)音發(fā)音韓語(yǔ)韓語(yǔ)言:言:發(fā)發(fā)音、音、詞匯詞匯、日常用、日常用語(yǔ)語(yǔ) 所用教材所用教材標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)韓國(guó)語(yǔ)第一冊(cè)皮鞋皮鞋歌手歌手喜鵲喜鵲鼻子鼻子湖湖廢紙廢紙照相機(jī)照相機(jī)詞匯、短句的發(fā)音及翻譯詞匯、短句的發(fā)音及翻譯 大象大象應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容 韓文化韓文化- -體驗(yàn)投骰游戲體驗(yàn)投骰游戲 . . , , , , , , , , , , , , , , . .應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容應(yīng)用人單位要求設(shè)置的韓文化內(nèi)容花牌的由來(lái):花牌的由來(lái): 花牌花牌/ /花圖花圖/ /花札花札( (英
56、文英文-Hanafuda -Hanafuda 日文日文- -花札花札( () ) ) ) 原本是泛原本是泛指一類(lèi)日本傳統(tǒng)的紙牌游戲,指一類(lèi)日本傳統(tǒng)的紙牌游戲, 現(xiàn)在現(xiàn)在“花札花札”一詞一詞, ,,是指那些日本傳統(tǒng),是指那些日本傳統(tǒng)紙牌游戲中的其中一款紙牌游戲中的其中一款, , 名叫名叫“八八花八八花”,是以,是以1212種花草為牌,每種花種花草為牌,每種花有四張張,一共有四張張,一共48 48 張牌。張牌。 花牌不是韓國(guó)固有的,而是花牌不是韓國(guó)固有的,而是1919世界從日本傳過(guò)來(lái)的娛樂(lè)。雖然不清世界從日本傳過(guò)來(lái)的娛樂(lè)。雖然不清楚是由誰(shuí)傳播過(guò)來(lái)的,可是由對(duì)馬島的商人與韓國(guó)之間的貿(mào)易往來(lái)中傳開(kāi)楚是由誰(shuí)傳播過(guò)來(lái)的,可是由對(duì)馬島的商人與韓國(guó)之間的貿(mào)易往來(lái)中傳開(kāi)的說(shuō)法。的說(shuō)法。 花牌來(lái)到韓國(guó)之后迅速傳開(kāi)成為至今在韓國(guó)最普遍的娛樂(lè)游戲?;ㄅ苹ㄅ苼?lái)到韓國(guó)之后迅速傳開(kāi)成為至今在韓國(guó)最普遍的娛樂(lè)游戲?;ㄅ朴捎?848張組成,每張組成,每4 4張來(lái)代表張來(lái)代表1212個(gè)月,其中個(gè)月,其中1 1月是松鶴
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