糧倉(cāng)建設(shè)規(guī)范

1、.附件 1：“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“糧食豐產(chǎn)科技工程” （產(chǎn)后領(lǐng)域）課題申報(bào)指南為了貫徹落實(shí) 國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要確定的重點(diǎn)發(fā)展“糧油產(chǎn)后減損技術(shù)”任務(wù)要求，針對(duì)我國(guó)農(nóng)村糧食產(chǎn)后數(shù)量損失巨大、質(zhì)量損失明顯的重大技術(shù)問(wèn)題，在“糧食豐產(chǎn)科技工程”的產(chǎn)后領(lǐng)域 “三大作物產(chǎn)后減損增效關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)”方面共設(shè)置了 3 個(gè)課題，即“三大平原農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損技術(shù)集成與示范”、“農(nóng)村儲(chǔ)糧防蟲、防鼠關(guān)鍵技術(shù)研究與示范” 、“糧食干燥防霉技術(shù)和質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究”課題?？傮w目標(biāo)： 在“十五”糧食豐產(chǎn)科技工程取得的成果基礎(chǔ)上，通過(guò)我國(guó)農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧技術(shù)體系與質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，重點(diǎn)在長(zhǎng)江中

2、下游、華北、東北平原的水稻、小麥、玉米三大作物主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行產(chǎn)后減損增效技術(shù)集成應(yīng)用和示范，為我國(guó)農(nóng)村安全儲(chǔ)糧、 提高糧食綜合效益提供技術(shù)支撐。項(xiàng)目時(shí)間：“糧食豐產(chǎn)科技工程”（產(chǎn)后領(lǐng)域）課題由國(guó)家糧食局組織實(shí)施，實(shí)施期為2006 2010 年。項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)： 項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算總投資為3000萬(wàn)元，其中國(guó)家投資'.1500 萬(wàn)元。在示范區(qū)，各省糧食局或地方政府按1：1 的比例進(jìn)行配套，同時(shí)，積極鼓勵(lì)企業(yè)參與項(xiàng)目的實(shí)施。課題十七、三大作物產(chǎn)后減損增效關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)預(yù)期目標(biāo)： 通過(guò)農(nóng)戶儲(chǔ)糧通風(fēng)技術(shù)、農(nóng)戶氣密儲(chǔ)糧技術(shù)、農(nóng)村儲(chǔ)糧糧倉(cāng)新材質(zhì)等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新， 研究適合不同區(qū)域不同糧種使用的農(nóng)戶儲(chǔ)糧新裝具和新

3、倉(cāng)型， 在三大區(qū)域建立以收納庫(kù)為依托的代農(nóng)儲(chǔ)糧的技術(shù)服務(wù)示范。 集成創(chuàng)新不同區(qū)域、 不同糧種安全儲(chǔ)藏技術(shù)模式并進(jìn)行應(yīng)用示范，在糧食主產(chǎn)區(qū)構(gòu)建農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損技術(shù)保障體系，同時(shí)，積極引導(dǎo)企業(yè)參與課題，在12 個(gè)糧食主產(chǎn)省建立36 個(gè)儲(chǔ)糧裝具加工基地。 2006 2008 年，在 108 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立核心示范戶、技術(shù)示范戶 10260 戶， 2008 2010 年輻射到千村萬(wàn)戶。開發(fā)相應(yīng)的實(shí)用技術(shù)。1 東北平原農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損技術(shù)集成與示范主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)該區(qū)域冬季寒冷期長(zhǎng)、 氣溫低的儲(chǔ)糧生態(tài)特點(diǎn)和收獲后玉米'.水分含量高、易發(fā)霉、儲(chǔ)藏量大的特性，通過(guò)開發(fā)新材質(zhì)和優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)，研究開發(fā)具有區(qū)域

4、特點(diǎn)的新型農(nóng)戶玉米儲(chǔ)藏專用倉(cāng)并完成標(biāo)準(zhǔn)化、系列化設(shè)計(jì)。研究該區(qū)域玉米安全儲(chǔ)藏模式并示范應(yīng)用。考核指標(biāo)：（ 1）在東北平原玉米主產(chǎn)區(qū)（黑龍江、遼寧、吉林） ，每個(gè)省選3 個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)選3 個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)選50 戶，建立示范區(qū)。（ 2）集成東北平原農(nóng)戶玉米儲(chǔ)藏技術(shù)模式 2 套，開發(fā)適合東北平原農(nóng)戶玉米儲(chǔ)藏糧倉(cāng)或裝具 3 套，倉(cāng)容量 3000 5000 公斤，農(nóng)戶儲(chǔ)糧的投入控制在 0.03 元/ 公斤年以內(nèi)，將示范戶儲(chǔ)糧損失率降低到 4以內(nèi)。（ 3）建立儲(chǔ)糧糧倉(cāng)加工基地 9 個(gè)，并形成批量生產(chǎn)能力。（ 4）制定儲(chǔ)糧裝具設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)圖 2 套并制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成系列化產(chǎn)品。（ 5）制定東北平原農(nóng)戶糧倉(cāng)設(shè)計(jì)規(guī)

5、范（草稿） 。（ 6）制定東北平原玉米儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范（草稿） 。（ 7）建立 1 個(gè)以糧食收納庫(kù)為核心的示范點(diǎn)， 以示范庫(kù)為依托，開展糧食收儲(chǔ)、糧情日常檢測(cè)、儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑專賣等技術(shù)推廣與服務(wù)，開展糧食品質(zhì)狀況監(jiān)測(cè)與檢測(cè)技術(shù)服務(wù)， 建立農(nóng)村儲(chǔ)糧專家咨詢系統(tǒng)和糧食信息服務(wù)平臺(tái)。'.（ 8）發(fā)表 36 篇科研論文，申請(qǐng)國(guó)家專利1 2 項(xiàng)。2 、華北平原農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損技術(shù)集成與示范主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)該區(qū)域夏季氣溫高、 氣候干燥、降雨集中的儲(chǔ)糧生態(tài)特點(diǎn)和小麥（玉米）的儲(chǔ)藏特性，采用氣控儲(chǔ)糧技術(shù)，通過(guò)開發(fā)新材質(zhì)和優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)，研究開發(fā)具有區(qū)域特點(diǎn)的新型農(nóng)戶小麥（玉米）儲(chǔ)藏糧倉(cāng)并完成標(biāo)準(zhǔn)化、 系列化設(shè)計(jì)

6、。 研究該區(qū)域小麥安全儲(chǔ)藏模式并示范應(yīng)用。考核指標(biāo)：（ 1）在華北平原小麥（玉米）主產(chǎn)區(qū)（山東、河北、河南） ，每個(gè)省選 3 個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)選 3 個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)選 110 戶，建立示范區(qū)。（ 2）集成華北平原農(nóng)戶小麥（玉米）儲(chǔ)藏技術(shù)模式 2 套，開發(fā)適合華北平原農(nóng)戶小麥 （玉米）儲(chǔ)藏糧倉(cāng)或裝具 3 套，倉(cāng)容量 500 2000 公斤，農(nóng)戶儲(chǔ)糧的投入控制在0.03 元/ 公斤年以內(nèi)，將示范戶儲(chǔ)糧損失率降低到4以內(nèi)。（ 3）建立儲(chǔ)糧糧倉(cāng)加工基地 9 個(gè)，并形成批量生產(chǎn)能力。（ 4）制定儲(chǔ)糧裝具設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)圖 2 套并制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成系列化產(chǎn)品。（ 5）制定華北平原農(nóng)戶糧倉(cāng)設(shè)計(jì)規(guī)范（草稿） 。'

7、.（ 6）制定華北平原小麥（玉米）儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范（草稿） 。（ 7）建立 1 個(gè)以糧食收納庫(kù)為核心的示范點(diǎn)， 以示范庫(kù)為依托，開展糧食收儲(chǔ)、糧情日常檢測(cè)、儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑專賣等技術(shù)推廣與服務(wù)，開展糧食品質(zhì)狀況監(jiān)測(cè)與檢測(cè)技術(shù)服務(wù)， 建立農(nóng)村儲(chǔ)糧專家咨詢系統(tǒng)和糧食信息服務(wù)平臺(tái)。（ 8）發(fā)表 36 篇科研論文，申請(qǐng)國(guó)家專利 1 2 項(xiàng)。3 、長(zhǎng)江中下游平原農(nóng)戶儲(chǔ)糧減損技術(shù)集成與示范主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)該區(qū)域夏季溫度高、 濕度大的儲(chǔ)糧生態(tài)特點(diǎn)以及稻谷的儲(chǔ)藏特性，通過(guò)開發(fā)新材質(zhì)和優(yōu)化工藝設(shè)計(jì)，研究開發(fā)具有區(qū)域特點(diǎn)的新型農(nóng)戶稻谷儲(chǔ)藏糧倉(cāng)并完成標(biāo)準(zhǔn)化、系列化設(shè)計(jì)。 研究該區(qū)域稻谷安全儲(chǔ)藏模式并示范應(yīng)用?？己酥笜?biāo)：（

8、 1）在長(zhǎng)江中下游平原稻谷主產(chǎn)區(qū)（四川、湖南、湖北、江蘇、江西、安徽），每個(gè)省選 3 個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)選 3 個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)選 110 戶，建立示范區(qū)。（ 2）集成長(zhǎng)江中下游平原農(nóng)戶稻谷儲(chǔ)藏技術(shù)模式 2 套，開發(fā)長(zhǎng)江中下游平原農(nóng)戶稻谷儲(chǔ)藏糧倉(cāng)或裝具3 套，倉(cāng)容量 500 2000 公斤，農(nóng)戶儲(chǔ)糧的投入控制在0.03 元/ 公斤年以內(nèi)， 將示范戶儲(chǔ)糧損失'.率降低到 4以內(nèi)。（ 3）建立儲(chǔ)糧糧倉(cāng)加工基地 18 個(gè)，并形成批量生產(chǎn)能力。（ 4）制定儲(chǔ)糧裝具設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)圖 2 套并制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成系列化產(chǎn)品。（ 5）制定長(zhǎng)江中下游平原農(nóng)戶糧倉(cāng)設(shè)計(jì)規(guī)范（草稿） 。（ 6）制定長(zhǎng)江中下游平原稻谷儲(chǔ)藏技術(shù)

9、規(guī)范（草稿） 。（ 7）建立 1 個(gè)以糧食收納庫(kù)為核心的示范點(diǎn)， 以示范庫(kù)為依托，開展糧食收儲(chǔ)、糧情日常檢測(cè)、儲(chǔ)糧化學(xué)藥劑專賣等技術(shù)推廣與服務(wù)，開展糧食品質(zhì)狀況監(jiān)測(cè)與檢測(cè)技術(shù)服務(wù)， 建立農(nóng)村儲(chǔ)糧專家咨詢系統(tǒng)和糧食信息服務(wù)平臺(tái)。（ 8）發(fā)表 48 篇科研論文，申請(qǐng)國(guó)家專利 1 2 項(xiàng)。課題十八、農(nóng)村儲(chǔ)糧防蟲、防鼠關(guān)鍵技術(shù)研究與示范預(yù)期目標(biāo)：本課題開發(fā)農(nóng)村儲(chǔ)糧專用防護(hù)藥劑和防驅(qū)鼠技術(shù)，顯著降低蟲、鼠對(duì)農(nóng)村儲(chǔ)糧造成的損失，提高農(nóng)村科學(xué)儲(chǔ)糧整體水平。1 農(nóng)村儲(chǔ)糧專用新型防護(hù)劑藥劑的開發(fā)主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)我國(guó)農(nóng)村儲(chǔ)糧中， 害蟲危害嚴(yán)重而又難以防治的問(wèn)題， 比選高效、低毒、時(shí)效長(zhǎng)的糧食防護(hù)劑或植物性殺蟲劑

10、，開發(fā)出以防治玉'.米象、谷蠹、麥蛾、鋸谷盜、長(zhǎng)角扁谷盜、大谷盜、赤擬谷盜為主的農(nóng)戶專用防護(hù)劑新劑型12 種，避免農(nóng)村因?yàn)E用磷化鋁造成人畜安全隱患問(wèn)題，確保農(nóng)戶能有效安全地防治儲(chǔ)糧害蟲?？己酥笜?biāo)：（ 1）開發(fā)農(nóng)戶專用防護(hù)劑新劑型 1 2 種，能有效防治主要儲(chǔ)糧害蟲，有效作用時(shí)間超過(guò) 1 年，并完成農(nóng)藥登記， 形成批量生產(chǎn)能力。（ 2）制定藥劑生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程。（ 3）在三大平原的 12 個(gè)糧食主產(chǎn)省建立示范戶 12000 戶，將儲(chǔ)糧害蟲造成的損失降低 60 。（ 4）申報(bào) 12 項(xiàng)專利，提交 3-5 篇學(xué)術(shù)論文。2 農(nóng)村儲(chǔ)糧防驅(qū)鼠關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)儲(chǔ)糧過(guò)程中鼠害

11、損失量大、 防驅(qū)難等問(wèn)題， 創(chuàng)新多種防驅(qū)鼠關(guān)鍵技術(shù)。物理防驅(qū)鼠關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)。利用仿生技術(shù)、 超聲波技術(shù)或無(wú)定向旋轉(zhuǎn)磁場(chǎng)等高新技術(shù)，開發(fā)出有效面積超過(guò)100 平方米的電子驅(qū)鼠儀器?；瘜W(xué)防驅(qū)除鼠劑開發(fā)。 研究鼠類化學(xué)驅(qū)避技術(shù)， 開發(fā)或優(yōu)化高效'.適用的鼠類驅(qū)避涂料或藥劑，噴涂或分布于糧倉(cāng)周圍， 起到驅(qū)避鼠類的作用；集成出高效低毒（清潔）的鼠類誘殺食餌或安全、高效的慢性滅鼠藥劑?？己酥笜?biāo)：（ 1）開發(fā)電子驅(qū)鼠儀器 12 種，有效面積超過(guò) 100 平方米，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并形成批量生產(chǎn)能力；（ 2）開發(fā)鼠類驅(qū)避藥劑 1 種，并可制成涂料。制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并形成批量生產(chǎn)能力。（ 3）在三大平原的

12、12 個(gè)糧食主產(chǎn)省建立示范戶 1200 戶，將儲(chǔ)鼠害造成的損失降低 50 。（ 5）申請(qǐng)國(guó)家專利 1 2 項(xiàng)，提交 2-3 篇學(xué)術(shù)論文。3 農(nóng)村儲(chǔ)糧防蟲、防鼠技術(shù)規(guī)程制定主要研究?jī)?nèi)容：通過(guò)適用于農(nóng)戶使用的高效低毒或無(wú)公害的蟲害、 鼠害預(yù)防關(guān)鍵技術(shù)研究，完成農(nóng)村儲(chǔ)糧防治技術(shù)操作規(guī)程（草案）?？己酥笜?biāo)：（ 1）農(nóng)村儲(chǔ)糧防治技術(shù)操作規(guī)程 （草案）。（ 2）發(fā)表 12 篇論文。'.課題十九、糧食干燥防霉技術(shù)和質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究預(yù)期目標(biāo) ：研發(fā)適合不同區(qū)域農(nóng)戶儲(chǔ)糧的低成本、低能耗、無(wú)污染的小型高效保質(zhì)干燥技術(shù)與設(shè)備和就倉(cāng)干燥技術(shù)。提出三大平原農(nóng)村糧食安全儲(chǔ)藏期限。1 東北平原小型玉米保質(zhì)干

13、燥設(shè)備研究開發(fā)主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)東北平原， 糧食收獲時(shí)氣溫低濕度大、糧食水分高，缺乏農(nóng)村玉米干燥技術(shù)支撐， 糧食極易霉變的現(xiàn)狀， 通過(guò)優(yōu)化烘干機(jī)技術(shù)路線和參數(shù)，完善換熱器和燃燒器， 開發(fā)利用秸稈等可再生材料作能源的，適合糧食收納庫(kù)和儲(chǔ)糧大戶使用的高效節(jié)能小型保質(zhì)干燥技術(shù)與設(shè)備，解決農(nóng)民傳統(tǒng)的晾曬干燥方式。考核指標(biāo)：（ 1）玉米干燥設(shè)備處理量 1.0 噸/ 時(shí)，降水速率 2 3 ，能耗6700kJ/kg 水，驚紋增加率 25 。（ 2）在東北平原建立 5 個(gè)干燥技術(shù)示范區(qū)，將示范區(qū)玉米霉變損失率降低 50 以上。（ 3）制定設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并形成批量生產(chǎn)能力。（ 4）申報(bào)國(guó)家專利 1 項(xiàng)以上。2

14、 長(zhǎng)江中下游平原小型高效稻谷保質(zhì)干燥設(shè)備研究開發(fā)'.主要研究?jī)?nèi)容：針對(duì)長(zhǎng)江中下游平原因太陽(yáng)曝曬導(dǎo)致稻谷裂紋率增加，稻谷質(zhì)量降低，以及糧食收獲期連陰雨導(dǎo)致糧食干燥不及時(shí)，而霉變產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉毒素， 嚴(yán)重地影響了糧食質(zhì)量安全的問(wèn)題，通過(guò)改進(jìn)生物質(zhì)燃燒器和完善技術(shù)參數(shù)，開發(fā)利用稻殼、 秸稈等可再生材料作燃料的、適合農(nóng)村產(chǎn)糧大戶或收納庫(kù)使用的小型高效節(jié)能稻谷保質(zhì)干燥設(shè)備?？己酥笜?biāo)：（ 1）稻谷干燥設(shè)備處理量 510 噸/ 日，降水速率 1.01.6，裂紋增加率 3%，能耗 5000kJ/kg 水。（ 2）在長(zhǎng)江中下游平原建立 5 個(gè)干燥技術(shù)示范區(qū)，將示范區(qū)稻谷霉變損失率降低 50 以上。

15、（ 3）制定設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并形成批量生產(chǎn)能力。（ 4）申報(bào)國(guó)家專利 1 項(xiàng)以上。3 農(nóng)村糧食倉(cāng)內(nèi)通風(fēng)干燥技術(shù)開發(fā)主要研究?jī)?nèi)容：在東北平原、華北平原和長(zhǎng)江中下游平原，利用濕熱平衡原理，以自然通風(fēng)為主、強(qiáng)制通風(fēng)為輔，進(jìn)行糧食干燥作業(yè)的研究與示范。重點(diǎn)研究農(nóng)村儲(chǔ)糧水分轉(zhuǎn)移規(guī)律、通風(fēng)道截面形式、途徑比、氣象、'.朝向等對(duì)通風(fēng)效果的影響，開發(fā)成本低、能耗低、無(wú)污染、適合一般農(nóng)戶儲(chǔ)糧使用的就倉(cāng)干燥技術(shù)?？己酥笜?biāo)：（ 1）自然通風(fēng)干燥倉(cāng)容量 3 5 噸，降水率 0.1 0.3 / 天，降水均勻度 3。（2）就倉(cāng)通風(fēng)干燥降水率 0.10.3/ 天，降水均勻度1.5（糧堆高不超過(guò) 2 米），電耗 3 度/ 噸?1水，裂紋增加率1。（ 3）建立農(nóng)戶通風(fēng)和就倉(cāng)干燥示范戶 1200 戶；將示范區(qū)糧食霉變損失率降低 50 以上。（ 4）制定通風(fēng)和就倉(cāng)干燥操作規(guī)程（草稿） 。（ 5）申請(qǐng)專利 1 2 項(xiàng)，發(fā)表論文 2 篇。4 三大平原農(nóng)村糧食安全儲(chǔ)藏期限品質(zhì)比較分析研究主要研究?jī)?nèi)容：研究三大平原糧食（稻谷、小麥和玉米）產(chǎn)后品質(zhì)變化規(guī)律、害蟲和微生物發(fā)生發(fā)展規(guī)律， 提出不同儲(chǔ)藏條件下農(nóng)村儲(chǔ)糧合理的儲(chǔ)藏期限；研究農(nóng)村儲(chǔ)糧損失調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)方法，提出科學(xué)合理的污染控制技術(shù)和品質(zhì)控制技術(shù)， 為有效控制農(nóng)村儲(chǔ)糧質(zhì)量和蟲霉發(fā)生提供技術(shù)支撐，構(gòu)建農(nóng)村糧食質(zhì)量安全控制技術(shù)體