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1、標準報告示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-785編號:_公司總經(jīng)理述職報告編輯:_日期:_單位:_公司總經(jīng)理述職報告用戶指南:該報告資料適用于任務完成后進行全面的總結(jié),從中深入細致地回顧、檢查,找出成績與缺點、勝利與失敗、經(jīng)驗與教訓,并在此基礎上對前段工作作出客觀評價,使得所有人員對問題的認識更一致,思想更統(tǒng)一??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進行快速編輯。董事局各位董事:我們走過了勤奮耕耘的20xx年,經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,舟共濟,始終秉承集團“三十二字”核心價值理念,以爭創(chuàng)一
2、流為目標,以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務贏得了廣泛的贊譽,帶動了_縣城整個酒店業(yè)的發(fā)展?;仡?0xx年以來酒店的各項,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現(xiàn)將20xx年度酒店的各項匯報如下,請各位董事局領導給予審議:一、20xx年度考核指標完成情況(略)二、措施及存在的問題一)經(jīng)營上想方設法,力求提高營業(yè)收入:我們酒店20xx年實現(xiàn)的經(jīng)營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比為(略去);盈余與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比為(略去)%。各部門為更好的完成經(jīng)營指標,想法設法提高經(jīng)營收入:房務部在房間價格上未做調(diào)整,但對提高服務質(zhì)量上下功夫、讓服務說話。經(jīng)市場調(diào)查,本店85客人都屬本地人,散客
3、只占15,怎樣讓本地客人覺得只有_是唯一的選擇,這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,并實施個性化服務,使客人感覺到人性化服務的備受尊重;時刻為客人著想、為客人提供方便,根據(jù)四季情況更換房間內(nèi)銷售物品,房間內(nèi)配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房務部的營業(yè)收入超出20xx年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。餐飲部為開拓經(jīng)營市場擴大經(jīng)營收入,積極研發(fā)新菜式、開發(fā)特色菜,廚務部還增設了流動灶,制定了一個月至少推出1-2
4、個新菜的硬指標,且多次展開市場調(diào)查,作出經(jīng)營分析,開設多種增收項目:如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導客人消費;在6、7月份淡季內(nèi),對宴席價格進行調(diào)查,及時推出特價宴席,擴大了客源;8、9月份適時推出升學宴;圣誕節(jié),精心準備了自助大餐,獲得_縣社會人士的大大贊賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費建議,端午節(jié)送粽子、生日送蛋糕、壽面、新婚送鮮花并免費提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。娛樂部在硬件設施條件有限的情況下,改變經(jīng)營模式,KTV包廂以最低消費來
5、吸引消費者,實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所,制定出年初年底、節(jié)假日前夕等包場旺季提高包場費,對淡季、日場降低包場費的方式,全年共接待包場(略去)次,盡管娛樂部20xx年收入指標未能完成,但保證了盈余指標的完成。二)、管理上狠下功夫,努力完成各項任務:20xx年里各部門在經(jīng)營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務,從而達到降低成本提高效益的目的,并且不斷的提高服務人員的服務質(zhì)量,贏得客人好評:1、努力完成集團下達的任務:A、對酒店與董事局簽定的“20xx年目標管理責任書”中所規(guī)定的各項任務指標進行任務分解,責任到各
6、經(jīng)營部門和后臺部門,其目的在于增加部門的責任感,各部門負責人與酒店簽定了“目標管理責任書”;B、20xx年酒店多方籌措資金,于7月份對后棟客房進行了裝修,并于9月份正式對外營業(yè),經(jīng)過精心考慮市場需求,對后棟客房定位為行政樓層,并且成為首家具有商務樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認可;C、20xx年4月將四樓桑拿休閑整體對外招租,于5月進行整體裝修,并于7月正式對外營業(yè),酒店配套服務齊全,而且增加了酒店經(jīng)營收入;D、酒店于年初向市團委申報了“市青年文明號”,經(jīng)_團縣委、懷化團市委多次檢查,被評為“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立_酒店的社會形象,
7、展現(xiàn)青年員工的精神風貌;E、酒店管理層根據(jù)當?shù)刭e館業(yè)快速發(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀,把爭創(chuàng)三星級飯店列入了重要議事日程。酒店于10月份向市旅游局申報了三星級賓館,12月20日,市旅游局星評小組對酒店進行了三星級評定初審,市旅游局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業(yè)屬一流品牌酒店,初查結(jié)果符合三星級酒店標準,市旅游局已在元月15日上報省旅游局審批,屆時,_酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。2、完善管理:20xx年先后出臺了人事流程、財務流程及衛(wèi)生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內(nèi)部審計制度等,以做到規(guī)范化、程序化。3、強化員工技能培訓,提高員工服務質(zhì)量:服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,一年以來,酒店始終將培訓作為重點來抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學習會,學習集團制度政策、酒店業(yè)務技能、商務禮儀、禮節(jié)、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,為員工能更好的服務于酒店、服務于社會打下了很好的基礎,對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓,并將培訓內(nèi)容組織考核,作為年底工資晉級的依據(jù);同時為了提
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