均衡營(yíng)養(yǎng),健康成長(zhǎng)匯總

1、 孩子是未來，是希望父母希望孩子健康、聰明、快樂嬰兒期01歲幼兒期13歲學(xué)齡前期36/7歲學(xué)齡期6/711/12歲（女）6/713/14歲（男）青春期11/1217/18歲（女）13/1418/20歲（男）兒童生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)生長(zhǎng)發(fā)育有連續(xù)性出生嬰兒期幼兒期青春期學(xué)齡前期學(xué)齡期20%40%60%80%100%24681012141618200神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)體格生長(zhǎng)體格生長(zhǎng)生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)年齡(歲)成人標(biāo)準(zhǔn)成人標(biāo)準(zhǔn)生長(zhǎng)發(fā)育的階段性和承接性生長(zhǎng)發(fā)育的個(gè)體差異性體重、身高的粗略估算公式(2歲青春前期)：體重(Kg) = 年齡2 + 7(或8)身高(cm) = 年齡7 + 70遺傳體重生

2、長(zhǎng)范圍生長(zhǎng)發(fā)育的個(gè)體差異性個(gè)體差異性的主要影響因素個(gè)體差異性的主要影響因素營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)疾病疾病遺傳遺傳個(gè)體差異性個(gè)體差異性環(huán)境環(huán)境兒童營(yíng)養(yǎng)需求與現(xiàn)狀兒童營(yíng)養(yǎng)需求與現(xiàn)狀衡量?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵詞“充足充足”“均衡均衡”孩子吃的夠不夠？孩子的膳食搭配全不全？如何知道您的孩子營(yíng)養(yǎng)是否足夠？RNIs膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量：是可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)（97%-98%）個(gè)體的需要。長(zhǎng)期攝入此水平，可以維持組織中有適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備。如何評(píng)價(jià)夠不夠？例如：例如：推薦攝入量實(shí)際攝入量蛋白質(zhì)(g)能量(Kcal)維生素C(mg)維生素B1(mg)維生素B2(mg)鈣(mg)鐵(mg)鋅(mg)4歲歲501

3、450(男)1400(女)701.20.780012127歲歲601800(男)1700(女)801.20.98001213.511-14歲歲752400(男)2200(女)901.21.2100016(男)18(女)18(男)15(女)成人成人75(男)65(女)2400(男)2100(女)1001.4(男)1.3(女)1.4(男)1.2(女)80015(男)20(女)15(男)11.5(女)兒童與成人兒童與成人的營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量(RNIs)比較比較做到充足不容易兒童年齡小，需求可不少兒童年齡小，需求可不少做到充足不容易(矛盾1)：消化系統(tǒng)特點(diǎn)RNI需求不小身體個(gè)子小胃容量

4、胃容量小 消化消化能力矛盾衡量?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵詞“充足充足”“均衡均衡”孩子吃的夠不夠？孩子的膳食搭配全不全？ 難如何評(píng)價(jià)兒童膳食組成是否平衡齊全中國(guó)居民膳食指南中國(guó)居民膳食指南1, 食物多樣，谷類為主如何評(píng)價(jià)全不全？(1)2, 多吃新鮮蔬菜，水果3, 經(jīng)常吃適量的魚, 禽, 蛋, 瘦肉4, 每天飲奶, 常吃大豆及其制品5, 膳食清淡少鹽, 正確選擇零食, 少喝含糖量高的飲料學(xué)齡前兒童膳食指南(節(jié)選)多彩膳食理論多彩膳食理論如何評(píng)價(jià)全不全？(2)兒童每日需攝入5-9份蔬菜水果如何評(píng)價(jià)兒童膳食組成是否平衡齊全做到均衡不容易(矛盾1)：“少”“少少”年齡越小，食物的選擇范圍越少兒童對(duì)食物的吸收能力不

5、同做到均衡不容易(矛盾2)：“挑”“挑挑”挑食偏食厭食兒童的攝食心理與行為為什么小兒不專心吃飯？做到均衡不容易(矛盾3)：“急”“急急”生活節(jié)奏加快，快餐取代 學(xué)術(shù)研究：“京滬兩地小學(xué)生早餐行為調(diào)查及影響因素分析”（2005年發(fā)表于中國(guó)臨床康復(fù)雜志）不能保證每天吃早飯的學(xué)生比例 北京: 男生25.8%; 女生21.6% 上海: 男生11.4%; 女生11.3%（研究機(jī)構(gòu)：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系）學(xué)生早餐的品種單調(diào)，質(zhì)量較差研究還發(fā)現(xiàn)：做到均衡不容易(矛盾4)：“亂”“亂亂”零食、飲料，胡亂取代某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏是“不均衡”不健康的物質(zhì)攝入也是“不均衡”衡量?jī)和癄I(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵詞“充足充足”“均衡均衡”

6、孩子吃的夠不夠？孩子的膳食搭配全不全？ 難難“少少”“挑挑”“急急”“亂亂” 難難兒童常見營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策兒童常見營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策營(yíng)養(yǎng)不良1, 生長(zhǎng)遲緩 身高不足判斷營(yíng)養(yǎng)不良的兩個(gè)指標(biāo)2, 低體重 體重不足 反映兒童慢性營(yíng)養(yǎng)不良 判斷兒童營(yíng)養(yǎng)不良率最常用指標(biāo)營(yíng)養(yǎng)不良的多種負(fù)面影響營(yíng)養(yǎng)不良營(yíng)養(yǎng)不良免疫免疫功能功能骨骼骨骼牙齒牙齒貧血貧血l 免疫力低下l 易感冒l(fā) 影響學(xué)習(xí)效率l 佝僂病l 影響身高l 牙齒健康免疫免疫功能功能免疫免疫 是機(jī)體的一種特殊的保護(hù)性生理功能。通過免疫，機(jī)體能夠識(shí)別自己、排除非己，以維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。什么是免疫免疫免疫功能功能免疫器官免疫細(xì)胞免疫分子病毒細(xì)菌免疫城堡包括蛋白質(zhì)

7、, 維生素, 礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的充足與均衡是強(qiáng)健免疫的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)免疫免疫功能功能增強(qiáng)兒童免疫力的“四要素”免疫免疫功能功能增強(qiáng)兒童免疫力的“四要素”l“鋼筋”：蛋白質(zhì)主要成分, 重要載體, 特定作用l“水泥”：多種維生素與礦物質(zhì)全面輔助如何營(yíng)養(yǎng)構(gòu)筑“免疫城堡”T細(xì)胞B細(xì)胞NK細(xì)胞吞噬細(xì)胞抗體維生素A維生素C維生素B6維生素E鐵鋅多種維生素與礦物質(zhì)共同參與免疫功能免疫免疫功能功能1,每勺提供10克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，PDCAAS分值為1紐崔萊蛋白飲品/兒童高蛋白飲品2,不含乳糖，乳糖不耐癥的兒童也適合食用 3,果糖作為主要的甜味料，不易造成齲齒 4,天然水果口味, 草莓, 巧克力三種口味可選 5,不添加人造

8、香料、合成色素或防腐劑 l 2(3)歲-14歲兒童適用l 補(bǔ)充蛋白質(zhì), 改善營(yíng)養(yǎng)免疫免疫功能功能紐崔萊增強(qiáng)兒童免疫力之全面：紐崔萊紐崔萊多種營(yíng)養(yǎng)素咀嚼片多種營(yíng)養(yǎng)素咀嚼片(兒童型兒童型)新配方新配方新口味新口味天然草莓、芒果、酸橙混合香味 新片型新片型含12種必需的維生素和3種礦物質(zhì) 兒童常見營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策兒童常見營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策貧血貧血缺鐵性貧血是指體內(nèi)儲(chǔ)存鐵不足致使血紅蛋白合成減少而引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血年齡城市小計(jì) 農(nóng)村小計(jì)1992年2002年1992年2002年025.827.429.733.4213.16.517.514.6515.38.715.813.7121817.

9、712.116.417.51992年與2002年中國(guó)居民貧血患病率比較（%）貧血發(fā)生率雖然有所降低，但仍然有一定比例。貧血仍是全球性的公共衛(wèi)生問題貧血貧血鐵缺乏是一個(gè)連續(xù)的過程正常紅細(xì)胞貧血血象一步登天？NO儲(chǔ)存鐵缺乏期紅細(xì)胞生成缺鐵期隱性貧血期貧血貧血鐵(mg)1124127121116(男); 18(女)141820(男); 25(女)兒童鐵適宜攝入量?jī)和F適宜攝入量(AI)動(dòng)物血和肝臟是良好的膳食鐵來源。紐崔萊之遠(yuǎn)離鐵缺乏與貧血：紐崔萊紐崔萊鐵鐵咀嚼片咀嚼片(兒童型兒童型)新口味新口味天然檸檬和青檸香味 新片型新片型優(yōu)傳統(tǒng)優(yōu)傳統(tǒng)每片提供6毫克鐵，富馬酸亞鐵 不添加人造香料、合成色素或防腐

10、劑 咀嚼 兒童常見營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策兒童常見營(yíng)養(yǎng)問題與對(duì)策100%24681012141618200體格生長(zhǎng)體格生長(zhǎng)年齡(歲)成人標(biāo)準(zhǔn)成人標(biāo)準(zhǔn)骨骼骨骼生長(zhǎng)生長(zhǎng)蛋白質(zhì) 鈣維生素維生素D兒童戶外活動(dòng)時(shí)間普遍較少生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)遺傳身高范圍骨骼骨骼生長(zhǎng)生長(zhǎng)兒童鈣攝入量不足！年齡AI(mg/d)攝入量(mg/d) 達(dá)到AI%城市農(nóng)村城市農(nóng)村2600353.0204.359343600307.3200.951334800279.6217.635275800288.0240.5363066.9800298.7243.63730合計(jì)302.5223.943312-6歲兒童每日鈣攝入量和達(dá)到AI的百分比鈣攝入量的缺口達(dá)到60%紐崔萊之骨骼生長(zhǎng)：紐崔萊紐崔萊鈣鎂維鈣鎂維D咀嚼片咀嚼片(兒童型兒童型)新配方新配方新片型新片型每片提供125毫克鈣和22.5毫克鎂 香橙口味新口味新口味優(yōu)傳統(tǒng)優(yōu)傳統(tǒng)不添加人造香料, 合成色素或防腐劑 特別添加1g維生素D更多紐崔萊兒童系列產(chǎn)品簡(jiǎn)介 維生素C片抗氧添活力抗氧添活力, 維維C益處多益處多1, 抗氧化作用, 減少自由基損傷2, 增強(qiáng)免疫力, 預(yù)防感冒等疾病3, 鞏固結(jié)締組織;