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文檔簡介

1、淺議商品肉雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)1雞場環(huán)境設(shè)施要求1.1場址選擇場址應擇地勢高燥、采光充、通風良好、交通方便、水電充足排水良 好、隔離條件的地方。養(yǎng)殖場周圍3000m內(nèi)無大型化工、礦廠、 醫(yī)院等污染源。距離交通干線、學校、居民點、畜牧場、宰場至少1 00m以上。不應建在飲用水源、品廠上游。1 .場區(qū)布局場區(qū)布局理,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開;雞之間距離10m以上,凈道和污分開。.3設(shè)備設(shè)施應配備相應的產(chǎn)及配套設(shè)施,如消室池、更衣室、獸醫(yī)室飼料庫 等,并要具工作所需的儀器設(shè)備。雞舍要配備風換氣、光照等裝。安 裝糞便、污水、病死雞無害化理設(shè)施。2選擇優(yōu)良品種與健康雞.1選擇優(yōu)良品種國內(nèi)外優(yōu)肉雞品種:一是快大型肉雞

2、如愛拔益加肉雞簡稱AA肉雞 艾維茵肉雞、科寶肉雞、羅308肉雞等。二是優(yōu)質(zhì)羽肉雞,如嶺 南黃雞、廣黃雞、新浦東黃羽雞等。三是地方優(yōu)質(zhì)肉品種,如洪山雞、 江漢雞、陽雞、員E陽大雞等。對種的選擇應視養(yǎng)殖戶的體情況及養(yǎng)殖 方案而定。2.2引進健康雞 雛時應確保種源可靠,即雞種正和雞苗健康,還必須保證其自非疫區(qū)。 通過一看、二摸三聽的方法來鑒別雛雞的強弱劣。健雛標準是毛色 亮、精神活潑、行走正常、部收縮良好、無血污與突臍現(xiàn)象,在手里 感到掙扎有力,叫聲響亮。3確合理的飼養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖戶要根自身勞力、飼養(yǎng)技術(shù)和資金設(shè)備等條件,確定合理的飼養(yǎng)規(guī)。一般養(yǎng)殖戶以養(yǎng)10 0 5 0 0只為宜。4飼喂質(zhì)飼料優(yōu)質(zhì)飼料雖

3、然格高,但其飼料轉(zhuǎn)化率也高。就料本錢而言,育成2. 5k重的肉雞,用優(yōu)質(zhì)料比中等飼料節(jié)約本錢1.5元左,且可縮短飼 養(yǎng)時78d,減少了藥費、水費、人工費等。因此使用優(yōu)質(zhì)飼料比 中飼料可降低本錢,提高飼養(yǎng)效益。5優(yōu)肉雞公、母要分群飼養(yǎng)公母雞的生理根底不同,主要表現(xiàn)在長速度、脂肪沉積能力、飼料轉(zhuǎn) 率等方面的差異,其對飼料營養(yǎng)、境條件的要求也不同。質(zhì)肉雞實行 公母分群飼養(yǎng)可以提高雞群整齊度和飼料用率,提高產(chǎn)品質(zhì)量減少殘 次品,節(jié)省源,提高經(jīng)濟效益。另外,公分養(yǎng)要選擇肉雞在生長利用飼最經(jīng)濟時出售。一般肉用仔雞公雞在7周齡以后,母雞在周齡以后,生長速減慢,飼料消耗增加。所以肉用雞的公雞養(yǎng)到7周后出售,母

4、雞要養(yǎng)到90周齡后出售。 這樣,公雞可比群飼養(yǎng)提前12周市,經(jīng)濟效益較高。6飼養(yǎng)管理技6 .接雛前準備工作6.1 .1雛舍要求育雛舍不能滲漏雨水,壁不能有裂縫,水地面要 平整,無鼠洞且燥,門窗嚴密,房屋保溫性好,并能通風換氣。平養(yǎng) 育舍內(nèi)要間隔成幾個間,每小間面積202為宜,便于飼養(yǎng)管理和調(diào) 雞群。飼員雛雞的飼養(yǎng)人員要選擇工作責、細致、具有一定養(yǎng)雞 經(jīng)的飼養(yǎng)員,并由飼養(yǎng)員負責育墊料、水桶、料桶的準備。在雞前2 d對雞舍進行升溫直至到達雛雞所需要溫度為止。設(shè)備育雛備包括升溫保溫設(shè)備暖風、保溫傘、紅外線燈 泡、熱管板、煙道、火爐、飼槽、飲水器、水桶、料桶、濕度計、 掃帚、清工具、消毒用具等。一般每

5、只雛占有的料槽長度為:13 齡4cm,46周齡6c。每百只雛雞占有水器60cm以上。只 保證每只雞有適宜的采食飲水位置,才能使其均勻地生長育。清消毒育雛舍在進雞前必須徹底清洗,包括墻、地面、籠 具等設(shè)備的清洗。后用1%的氫氧化鈉堿溶液噴灑墻壁和地,再 用其它消毒劑按使用說對育雛舍所有設(shè)備進噴灑。最后把門窗關(guān)閉, 對育雛舍用具進行熏蒸消毒。其法有兩種:一是每方米空間用福爾馬 林4 0mL,高酸鉀2 0g。先放高錳酸鉀舍內(nèi)瓷器中,后參加福爾 馬,使其產(chǎn)生煙霧熏2h。然后翻開門窗通風換氣使舍內(nèi)煙霧散發(fā)出 去。二是過氧乙酸熏蒸消毒,每立米空間用過氧乙酸3,放在容器內(nèi) 加熱使其蒸發(fā),密閉h。熏蒸時舍內(nèi)相

6、對濕度要保持在0%,其消毒效果顯。飼料及藥按照所進雞種的營養(yǎng)需標準,提前購進或合好雛 雞飼料。一購進或配料最好不要超15d的用量, 以免飼料霉和營養(yǎng) 成分損失。了預防雛雞發(fā)生疾病,要準備好相的藥品和疫苗。6 2飼養(yǎng)管理6.2. 1飼養(yǎng)段的劃分根據(jù)肉雞的生長發(fā)規(guī)律及飼養(yǎng)管理特點,快 大型雞飼養(yǎng)階段可分為育雛期0 3周齡和肥育期4周齡;優(yōu)質(zhì)肉雞大致劃分為育雛期0周齡、生長期68周和肥 育期9周齡后或出前2周。在實際生產(chǎn)中各飼養(yǎng)階段的長短受到 肉品種和氣候條件等的影響,飼養(yǎng)段的長短應根據(jù)實際情況來決定。 雛期的飼養(yǎng)管理該期的目標就是使周齡體重適時達標,爭 取高育雛率。據(jù)資料介,1周齡末雛雞體重每少1

7、g,出時體重將少 105g,為了保證1周齡末的雛雞體達標, 此期要充分做好飼養(yǎng) 管理工,具體操作如下。及早飲水小雞出殼處于高溫、高密度條件,體內(nèi)水分消 耗多特別是經(jīng)過長途運,容易發(fā)生脫水。應在入后20min左右飲 水,在飲水中入510葡萄糖或蔗糖,好使用高效電解多維, 利于雛雞體力的恢復和生。 在雛雞運抵雞舍后的半天內(nèi), 水要比喂料 重要得。應放置足夠的飲水器以保證所有雞只都能夠喝到水, 注意水 溫應在162 2C之間。不飲水的雛雞可進行人工輔助飲, 可將雞 喙碰觸飲水乳頭飲水器而使其學會飲水。6.2.2 .適時開食開飲后35h開食。出殼后雛雞第一喂食稱開 食。開食的早晚直接影響生雛雞的食欲、

8、消化和今后的長發(fā)育。初生 雛雞消器官在孵出后36h才完全具備化功能, 過早開食消化器官有 害,對以后的長發(fā)育也不利; 過晚開會消耗雛雞的體力, 之變得虛弱, 影響以后的生長和成。開食飼料用配合飼效果較好。上料技巧為第1 周每天8次、第2周每天喂7次第3周每天喂6次、 第4后每天喂5 次;在不同時間上不同的料量, 以刺激雞群采食而取得好的飼養(yǎng)效果。6.2.2 3適宜溫度13日齡分3 7C、36C、35C;4 7齡333 0C;14日齡3027C;5日齡之后2 72 4C。此期度特別重要,如果溫度過高或受寒會出現(xiàn)腹瀉、卵黃吸收 不良應激和脫水等問題, 要勤察并根據(jù)需要及時調(diào)整雛溫度和雞舍的 通風。

9、相對濕度不日齡肉雞對濕度有不同要,一般是14日 齡570, 以后相對濕度6065。 防止水及飄飛的絨 毛刺激雞呼吸道從而發(fā)呼吸道病癥的疾病。 嚴禁出現(xiàn)高高濕、 低溫高 濕和燥三種情況。相對度較低,會導致雞群生產(chǎn)性和均勻度較差;相 對濕度較高,雞容易脫水,呼吸道黏膜容易損等。飼養(yǎng)密度一前期以每平方米30只為宜,后期步降至每 平方米15只下。飼養(yǎng)方式對飼養(yǎng)密度有影響網(wǎng)上平養(yǎng)密度可大一 些,地面平養(yǎng)小一些。飼料營養(yǎng)全應喂以優(yōu)質(zhì)的全價飼料,周齡內(nèi)的雛雞對 營養(yǎng)水平的求高粗蛋白21%,代能12.513.4MJ/ g,所以此期的飼料營養(yǎng)平很關(guān)鍵。23周齡為了降低養(yǎng)代謝病腹水癥、猝死癥和腿病的發(fā)生率,可以進

10、行適當?shù)娘?。也可以?周內(nèi)喂以高營養(yǎng)平的開食料而在1周后配制白21%、能量11.51.5MJ/kg的雛雞飼料。6. . 2.7光照1 3日齡24h/,強度3W/m;40日齡調(diào) 整光照時間約1h/d,強度1 .5W/,燈高2m,312日齡 075Wm, 且育雛室光照要均勻。 12的黑暗與照明交替進, 使雛雞適應黑暗環(huán)境, 遇到停電至于發(fā)生擁擠, 也便于控制采食調(diào)整 生長速度。6.2.S嚴格消毒雞舍門前要置消毒池,經(jīng)常更換消毒藥水。雞 前,要更換工作服,注意手和鞋的消毒,平時要持對雞舍內(nèi)外進行定 期消毒免費論下載中心63育肥期飼養(yǎng)管理此期的主要目標為肥, 促使雞群快速生長以獲得大的出欄體重, 管理

11、 點如下。631強化通換氣以通風為主保溫為輔。此期果不注意通風,雞 群的排泄產(chǎn)生的有害氣體會成雞舍的空氣污濁, 影雞群的健康和生產(chǎn) 性能。嚴格消毒特是帶雞消毒,消毒次數(shù)1次/ d。隨著養(yǎng)雞時 間的延長雞舍環(huán)境的污染越越嚴重。 如果不注環(huán)境的治理, 最終將嚴 重威脅雞的健康。633供應全價飼和清潔飲水最好用全價顆粒料,此的營養(yǎng)以高能量為主,蛋水平可降至18%,如果具混合條件那么可在飼中參加1%3%的油脂以增加量。 夏天更應該注意雞飲水的凈化及水槽和料槽的消毒。6.34加強光照管理逐步延光照時間,提高采食量加強催肥,以獲 取最大出欄體重光照2 3h/d,強度0 .75W/m。強度太大容 造成炸群,

12、強度太小又起不刺激采食的目的。.3.5控制濕度相對濕65%60%,不于55%。7疫病防雞能否及時做好疫病防, 最大限度地減少重疫病發(fā)生率, 降低肉雞亡 率,從而降低飼養(yǎng)成,是提高肉雞飼養(yǎng)效益的本。商品肉雞疫病防控 主要以下幾個方面著手。7.1重雞場的環(huán)境衛(wèi)生堅持做好毒工作,消毒工作要制度、經(jīng)常化、具體化。2加強管理72全進全出制飼養(yǎng)肉雞必須采 “全進全出 的飼養(yǎng)方式,養(yǎng)一批 雞后,必須徹底清掃消毒,再空舍2周后才能進下批肉雞。722建完善的衛(wèi)生防疫制度保持雞舍內(nèi)清、衛(wèi)生、無異味,減 各種應激反響。定期對雞內(nèi)外、飲水等進行消。進雛前對雞舍徹底消 毒,工人員進入雞舍時,必須穿工作服、上鞋帽,雞舍嚴

13、禁人員串和 外人參觀。特別鄰近雞舍發(fā)病時應嚴格封鎖。杜絕禽、老鼠、犬、貓 等傳播病源。 糞遠離雞舍堆積發(fā)酵無害化妥善處理, 病雞要燃燒或深 埋。73制定科學免疫程序一般情況下,10日時用新城疫IV系疫苗點、滴鼻,1 7日齡用法 氏囊弱疫苗飲水。2 4 0和3 1日齡分別重復10日齡和1日齡的免 疫,同時要適時合理用,控制雞白痢、球蟲和慢性呼吸道病的爆發(fā)等。 疫接種前后35d,停用抗病藥物,在日糧中適量加口服補液鹽, 維生素等抗激劑。使用的疫苗要確保質(zhì),選擇國家公布或縣市畜 牧局薦使用的疫苗;用藥時選擇國允許使用的藥物,嚴格掌握用時間, 并執(zhí)行休藥期制度,以免造藥物殘留。8要傳染病的控制8 .白

14、痢8. 1 .1預防從進行過白痢凈化的種場采購雞苗。 綜合衛(wèi)生措施。 持穩(wěn)定的育雛溫度,315日齡在飼料或飲水中投喂允使用的抗菌 藥如氟哌酸、恩沙星、環(huán)丙沙星等和抗菌草藥如辣蓼、野菊花 等。連喂5d,停12d,再喂35do.1.2治療首選藥的劑量比預防加倍,同時注意用小蘇打或電解質(zhì) 維輔助治療。.2大腸桿菌病8.2. 1預防管理程中要注意水質(zhì)衛(wèi)生和加強環(huán)境毒,保持良好的 通風使空氣清新防暑、防寒、防潮濕,杜絕擁擠應激因素。治療首選藥物頭抱類、諾氟沙星、氧氟沙星、丙沙星等。83球病8.3. 1預提倡籠養(yǎng),網(wǎng)上平養(yǎng)方式育雛保持雞舍枯燥、防止 墊潮濕。153 5日齡在飼或飲水中投喂允許使用的抗蟲藥如

15、氨 丙林、地克利、馬杜霉素等,連喂35d停12d,再連喂3.3.2治療首選藥的治療劑比預防量加倍,同時投喂維素K和維生素C有助療效。8.4新疫8.1科學免疫分別于10日齡、2日齡進行疫苗接種,首免用弱毒,飲水免疫或點眼滴鼻。治療一旦發(fā)病應立即隔離病雞,對未現(xiàn)病癥的所有雞只用弱毒緊急注射,注射時應每幾只雞換次針頭,分群注射秩序為健康到 可疑雞。8.5禽流感8.5. 1科學免疫分別10 14日齡、2535齡用滅活苗進 行接種。加強理加強飼養(yǎng)管理,保持良好的風使空氣清新。防控旦發(fā)病,應立即全群隔、封鎖、撲殺,對周圍的健康 雞群急注射禽流感疫苗。9結(jié)語從界年人均雞肉消費情況看,同地域差異很大,美國為5kg,巴西 為3 5kg,世界均為9kg,而我國僅為9 k禽肉包括雞鴨鵝等 帶骨禽肉。果我國人均消費雞肉能到達中興旺國家的水平,們的養(yǎng) 殖量要翻上3倍以上才行,明肉雞消費還

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