第三季度糧情分析報告

1、寶市儲字201126號寶雞市儲備糧管理中心關于第四季度市級儲備糧油糧情分析的報告市糧食局：為確保市級儲備糧油數量真實，質量良好，儲存安全，按照寶雞市市級儲備糧糧情報告制度要求，經中心檢查和企業(yè)自查，現將市級儲備糧油第四季度糧情報告如下：一、市級原糧儲備我市現存市級小麥儲備37500噸，其中2011年輪換的9056噸市級小麥儲備和今年新增5000噸市級小麥儲備，已于11月中旬通過市糧食局、財政局、中國農業(yè)發(fā)展銀行寶雞市分行聯(lián)合驗收。（一）倉內溫濕度及糧溫、水分變化情況1、倉溫 本季度我市氣溫逐漸降低，倉溫受外溫影響呈下降趨勢，最高倉溫222，最低倉溫18。最高倉溫18，最低倉溫3，平均倉溫16，

2、較上季度下降122、倉濕 最高倉濕75%，因受季初連續(xù)陰雨，大氣濕度較高及南北地域差距等影響，較上季度略高10%；季末受干冷空氣影響，最高倉濕降至46%。最低倉濕40%.利于自然通風降溫降水。3、糧溫 因我市輪換小麥入庫正值一年中氣溫最高之時，氣溫影響倉溫，倉溫影響糧溫，糧堆各層溫度無一定的變化規(guī)律，且新收獲小麥受后熟作用影響，糧食代謝旺盛產生大量熱量，導致季初糧溫較高，最高糧溫31，最低糧溫20.4，平均糧溫24；季末隨大氣溫度降低，往年入庫小麥因生理狀態(tài)穩(wěn)定，且經過相應的儲藏處理措施，本季度糧溫呈下降趨勢，最高糧溫24.8，最低糧溫18.2，平均糧溫19.8。本季度糧溫隨倉溫的下降而緩慢下

3、降，速度慢于倉溫。最高糧溫27.4，最低糧溫3，平均糧溫11.4，較上季度下降8.4。糧堆各層溫度為下層最高，中層次之，上層最低。往年入庫小麥因生理狀態(tài)穩(wěn)定，且經過相應的儲藏處理措施，糧溫較為穩(wěn)定。今年新輪入小麥在低溫季節(jié)，容量大的艙內糧溫下降的速度比容量曉得倉內糧溫較慢，糧溫個別又是出于高溫狀態(tài)。甚至可保持25度，在這種容量大的倉庫內，即使在下雪天氣，亦有谷蠹英氣的發(fā)熱現象。4、水分 各倉儲存小麥水分經企業(yè)每月常規(guī)檢驗，均在12.0%以內，未超過安全儲存水分。（二）結露及發(fā)熱霉變情況 在季節(jié)轉換時期，特別是秋冬之交，糧溫上層溫度隨氣溫下降的速度磚塊，二中下層溫度下降速度緩慢，溫度顯著高于上層

4、，產生溫差。黨兩隊內的濕熱空氣上升至表、上層，迂回到冷的糧面，便產生結露。這種揭露多產生在兩隊上層20厘米處?？諝庵姓l其含量越大，相對濕度越大，越容易出現結露現象。 庫存市級小麥儲備無結露、發(fā)熱、霉變現象。（三）害蟲滋生及感染情況個別庫局部發(fā)現害蟲，主要是麥蛾和鋸谷盜，密度為23頭/公斤，屬基本無蟲糧，經磷化鋁熏蒸，再未發(fā)現活蟲；輪換入庫的小麥因易受田間微生物感染，采用了低劑量磷化鋁熏蒸處理。為防止外界感染，確保熏蒸效果，各倉布設了防蟲線。（四）倉房設施及安全情況各單位倉房設施良好，倉頂不漏雨，有較好的隔熱性能，倉墻無滲漏、倉底無返潮發(fā)生，門窗結構嚴緊，開啟能通風，關閉能密封。汛期庫區(qū)排水暢通

5、，倉外環(huán)境干燥，無污水、雜草、垃圾。全面推行儲備糧定倉定人包質量、包數量、包安全責任制，逐級簽訂安全儲糧責任書，層層落實安全儲糧責任，嚴格執(zhí)行儲備糧化學藥劑管理和使用規(guī)范，糧食熏蒸記錄有據可查，消防設施齊全，儲糧設備運行安全二、市級成品儲備糧油（一）市級面粉儲備賬實、帳實相符、數量真實，經企業(yè)每日按照固定時段自檢，每批次市級面粉儲備均符合特一粉標準；根據十月份市糧食局糧油檢測站檢驗，市級面粉儲備質量符合國標特一粉標準，判定為合格。賬務記載清晰，倉庫管理規(guī)范，堆垛整齊牢靠。成品庫防鼠、防塵、防爆、防火設施完好，輪換及時，無發(fā)熱、生霉、結塊等現象。面粉包裝袋和大米包裝袋均有生產商提供的全國工業(yè)產品

6、生產許可證和檢驗報告。；市級食用油儲備質量符合國標四級以上標準，判定為合格。經檢查組現場檢查，各儲備倉無蟲害，無霉變、無發(fā)熱，無鼠雀，糧情穩(wěn)定，質量良好。（二）市級大米儲備輪換數量在規(guī)定標準內，市級大米儲備企業(yè)每批次進貨均有供貨方提供的當地質檢機構出具的質量檢驗報告，且自檢質量符合粳米二級以上標準；根據十月份市糧食局糧油檢測站檢驗，市級大米儲備質量符合國標粳米二級以上標準，判定為合格；堆垛符合要求，各單位能根據各自的情況及時進行輪換，有穩(wěn)定的貨源和銷售渠道，倉內倉外衛(wèi)生良好。因我市大米市場銷售量有限，全市儲存企業(yè)在市場占有的銷售份額較小，不足以控制市場，大米的輪換存在相當的困難和風險，加之其儲藏穩(wěn)定性差及我市儲備企業(yè)倉房現狀不能確保大米的較長時間儲存，尤其是79月高溫期很難保證大米儲備庫存的完整性。8月份檢查發(fā)現市軍糧公司市級大米儲備庫存僅55噸，庫存缺失達170噸，且無垛位卡，針對以上情況，我們及時下發(fā)了整改通知書，要求限期整改，從九月份檢查來看，整改情況較好。（三）市級食用油儲備 我市食用油儲備1000噸，全部存放于市益門糧庫，系鋼板油罐。無滲漏、無腐蝕，油罐外表涂有淺色涂料，油罐區(qū)樹木遮陰，隔熱良好；輸油管道有防凍設施。今年輪換500噸，10月份