學(xué)校食堂承包合同范本

1、1學(xué)校食堂承包合同范本學(xué)校食堂是學(xué)校后期建設(shè)的重要組成部分,學(xué)校食堂承包在近幾 年是很常見(jiàn)的， 學(xué)校食堂承包合同是怎樣的?以下是 為大家整理的學(xué) 校食堂承包合同范文，歡迎參考閱讀。學(xué)校食堂承包合同范文1為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí)， 杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要 求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，特與食堂承包商簽訂如下安全 協(xié)議。一、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法 、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué) 生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個(gè)人 健康證，持證上崗，禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿 工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿

2、戴整齊，保持整潔。三、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品（如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品）。四、不得出售（涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等）。五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī)，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做 好臺(tái)賬。六、住校生管理員，每天必須先對(duì)飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記， 保存好留樣（食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí)，保留的食品不2得低 于二兩）。管理員對(duì)所加工食品無(wú)疑后方可出售給學(xué)生。七、食堂內(nèi)應(yīng)健全 三防和三消 設(shè)施，防鼠、防蠅、防塵 對(duì)食 堂的餐具每天必須進(jìn)行，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放， 操作間的刀具、菜板生熟要分

3、開(kāi)使用。九、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)，由承包商提出合理 的價(jià)格變動(dòng)申請(qǐng)， 經(jīng)校委會(huì)的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格。 承包商 不得擅自更改。十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng) 明確。食堂采購(gòu)應(yīng)明確記錄。十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩 的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理，不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲 桶。十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認(rèn)真做好防火、防盜及有 關(guān)安全工作，防止安全事故的發(fā)生十三、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來(lái)實(shí)施， 對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。十四、 要樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用膳師生的負(fù) 擔(dān)，努力做到飯熱、菜香

4、、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。甲方（公章）： _乙方（公章）： _法定代表人（簽字）：_法定代表人（簽字）： _ 年_月_ 日 _ 年_ _月_日學(xué)校食堂承包合同范文2甲方：3乙方（承包人）： 甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格 執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1.甲方于2014年7月11日將食堂提供給乙方使用。 甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部，否則 視為違約。3.食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。4.甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存

5、在衛(wèi)生、 質(zhì)量、 價(jià)格、 服務(wù)態(tài)度等 方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒， 若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂缺水由承包 人負(fù)責(zé)。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品安全法、學(xué)校食堂 與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 、定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法以 及石泉初級(jí)中學(xué)食堂管理制度等。2.飯菜要保質(zhì)保量，不得使用出售任何有問(wèn)題的食品（如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品），嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必4須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人

6、健康證， 從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。4.食堂的電費(fèi)、 冬季取暖費(fèi)、 衛(wèi)生用具、 小餐具、 小型維修等 均由乙方自行解決。5.食堂內(nèi)餐廳、 加工間、 更衣間、 倉(cāng)庫(kù)等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購(gòu)時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù)， 甲乙雙方共同做好相關(guān) 進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。 餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔， 并負(fù)責(zé)保 管好。食堂員工上班期間必須穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊， 保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。 食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、 防蠅、防塵 三防 措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。 食堂內(nèi)所有垃圾、 學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電

7、等安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)，（假期做好看護(hù)工作）。7.乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)， 必須參與有效管理， 出現(xiàn)安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量， 在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)， 乙方應(yīng)到場(chǎng)參加，虛心聽(tīng)取學(xué)生、教師、家長(zhǎng)代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)，并及時(shí)進(jìn)行 整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用餐師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場(chǎng)價(jià)格， 若市場(chǎng)價(jià)格上調(diào)， 具體由甲乙雙方協(xié)5商上調(diào)，但乙方不得擅自提價(jià)。10.乙

8、方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開(kāi)水、 冷水的供應(yīng)。 開(kāi)水每天供應(yīng)1次，原則上達(dá)到生均一壺，所需費(fèi)用學(xué)校適當(dāng)補(bǔ)貼， 冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。三、違約責(zé)任及解決辦法：1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約， 由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé)。2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3.合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。4.乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證， 甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款， 甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。四、承包期限：一學(xué)期（2014年8月25日至

9、2015年1月15日）。五、其它事項(xiàng)：1.學(xué)校財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上， 并已現(xiàn)金形式付給乙方。 不足部分或沒(méi)有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān)。2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開(kāi)水用煤補(bǔ)助1500元，食堂 每天為學(xué)生提供與食譜相符的營(yíng)養(yǎng)早餐， 按月在出納處結(jié)賬。 乙方若 有6臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營(yíng)不 利，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行。3.若因國(guó)家或上級(jí)部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。4.初次承包前進(jìn)行簡(jiǎn)單維修，確保食堂的干凈整潔。

10、六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日 起生效。甲方（公章）： _乙方（公章）： _法定代表人（簽字）：_ 法定代表人（簽字）： _ 年_月_ 日 _ 年_ _月_日 學(xué)校食堂承包合同范文3甲方：乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí) 行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1、甲方于 年 月 日提供食堂場(chǎng)所給乙方使用。甲方提供食堂 現(xiàn)有設(shè)備和炊具;2、甲方允許乙方在食堂約定場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食;3、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;4、甲方統(tǒng)一提供水、電、燃料等75、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點(diǎn)所有設(shè)施二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1

11、、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法 、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂 與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;2、飲食要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品（如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品）;3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。 乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證， 從業(yè)人員個(gè)人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);4、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐具應(yīng) 嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂 內(nèi)外衛(wèi)生。 食堂內(nèi)所有垃圾、 學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地 點(diǎn)并及時(shí)處理。6、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、 防盜及有關(guān)安全工作， 若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)（非認(rèn)為原因）。7、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。9、 乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得 擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。三、違約責(zé)任及解決辦法：81、乙方因違反食品衛(wèi)生法 、環(huán)境保護(hù)法、學(xué)校食堂與學(xué) 生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 給學(xué)校及師生造成損失