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文檔簡介
1、焚香、品茗自古皆雅事這里聆聽不一樣的古詩詞和美文,用文字溫暖你焚香, 香煙裊裊,繚繞周周泡茶,騰空的蒸汽裊裊而上爐中升起的 裊裊細(xì)香與銀壺煮茶的茶煙相結(jié)合滿堂盈溢著沉香與茶香 沁人心脾焚香品茗,自古就是文人雅士不可或缺的活動(dòng)內(nèi)容, 明代萬歷年間的名士徐唯在 茗譚中講到:“焚香雅有逸韻, 若無茗茶浮碗,終少一番勝緣。是故茶香量相為用,缺一不香與茶相諧,與道同行??~緲于廟宇神壇,悠然于書齋琴房, 怡情助興于席間,或讓人在一片氤氳中獨(dú)處靜室, 閉觀默照。 焚香啜茗,通過雅致之趣頤養(yǎng)情懷?!懊鞔把屿o書,默坐消塵緣;即將無限意,寓此一炷煙?!毕?、禪、茶三者結(jié)合,這“三 道合一”的學(xué)問高深莫測,共同構(gòu)成了
2、高境界的生活美學(xué)。 品 香有“清甘溫烈媚”五品標(biāo)準(zhǔn),品茶有“香清甘活”四種品格。宋 人所用香品更是調(diào)制的格外精心。按類型分為郁艷動(dòng)人花香, 風(fēng)調(diào)清新果香,還有各種制香的巧妙方法:用大香梨裝入沉 香檀香末研碎焚燒制成“江南李主帳中香”、在榅槨果的空腔 里用慢火煨透制出“笑梅香”,只聽一聽就惹人動(dòng)心。品香是佳事,品茶亦然。香與茶吸收日月自然精華,深得自 然秉性。人之好香、好茶是天性使然。于有形無形之間,調(diào) 息、通鼻、開竅、在馨悅香氣中調(diào)和心智靈性;品或淡或濃 的香茗,清流從喉部順勢而下,流蕩身心。嗅味比視聽更能 挑動(dòng)人們細(xì)膩的心,香道與茶道的深度美學(xué)更是直達(dá)心竅, 令人豁然開朗。明代徐渤茗譚中提到
3、:“品茶最是清事, 若無好香在爐,遂乏一段幽趣;焚香雅有逸韻,若無名茶浮 碗,終少一番勝緣。是故,茶、香兩相為用,缺一不可,清 福者能有幾人?” 人的嗅味各有差異,對香與茶各有喜好。 每一位品者也可以成為精致的創(chuàng)造者,獨(dú)創(chuàng)屬于自己的香茶 絕配。只要你流連于茶室,就會(huì)輕松的發(fā)現(xiàn)茶藝師在泡一壺茶前, 常常會(huì)點(diǎn)起一爐沉香,茶藝師靜心素手,在裊裊升起的細(xì)香 中完成一整套的茶藝。沉香與懸壺高沖激起的茶煙相映成趣。 一時(shí)間,茶香、沉香沁人心脾。那么喝茶前為什么要焚香呢 ? 這就要從“香道”與“茶道”這對孿生兄弟說起。從本質(zhì)上來看, 香道和茶道一樣,都是一種具有文化意味的活動(dòng)。中國古代 文人雅士把焚香、掛畫
4、、插花、品茗結(jié)合在一起,創(chuàng)造出一 種豐富多彩的藝術(shù)品鑒活動(dòng)。 “在中華文化中,茶道與香道文 化源遠(yuǎn)流長,兩者雖不統(tǒng)一,但密不可分,相互兼 容?!奥?與靜、閑與思是茶道與香道的共同點(diǎn)。 ”中國人講究陰陽平衡, 茶屬陰,香屬陽。我們喝茶時(shí)焚香,就能起到陰陽平衡的效 果,也體現(xiàn)出了古人講求的中庸 之道。品茶也好,品香也罷,都有個(gè)鼻觀的過程。對香品,宋人即 有“清、甘、溫、烈、媚”五品之標(biāo)準(zhǔn)。品香需要對香味有一個(gè)直接的把握,能準(zhǔn)確嗅出香的甜味、涼味、苦味、清香氣 味,為感知香味打好基礎(chǔ)。而我們所熟知的茶品也一樣有各 種不同的香型, 如花香、 果香、巖韻、陳香等,品茶也有“香、 清、甘、活”的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)人們開始在家里點(diǎn)起裊裊的馨香,追 求由淡淡自然的香氣所散發(fā)出來寧靜、安詳?shù)臍夥?,并引?出一種心靈上的滿足與修行的追求,就已經(jīng)有了一股禪意的 美學(xué)。一支香,一縷煙,既可靜思,又能松弛神經(jīng)。燃香、 點(diǎn)香,往往像是一幅畫,更是一種美態(tài)。 想和諸位詩詞友一起交流么 請加好友微信號: lkmlkmlkmcf 小編幫您進(jìn)群版權(quán)聲明:
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