四、公共衛(wèi)生試題

1、第四章公共衛(wèi)生判斷1 1抗狂犬病血清應于致傷后 4848 小時內(nèi)注射完畢。（對）2 2經(jīng)常開窗通風，可以降低麻疹等呼吸道疾病的發(fā)生。（對）3 3著涼、過度疲勞、營養(yǎng)不良、暴飲暴食均有利于菌痢的發(fā)生。（對）4.4. 成人不會感染手足口病。X5.5. 自來水發(fā)生爆管事故，維修好，來水后打開水龍頭可以直接飲用。X6 6 家用飲水機應定期清洗和消毒。V7.7.煤氣中毒后，人往往會頭暈、惡心、嘔吐、心慌、皮膚蒼白、意識模糊，嚴重者會神志不清、牙關緊閉、全身抽搐、 大小便失禁、面色口唇出現(xiàn)櫻紅色、呼吸和脈搏增快。V& &施灑農(nóng)藥時，人應當站在上風口進行。V9 9.經(jīng)過反復煎炸的油可以繼續(xù)使

2、用。X二.單選1 1 .防止登革熱關鍵是要消滅（B B）。A.A. 蒼蠅；B.B. 蚊子；C.C. 老鼠；D.D. 蟑螂；2.2. 禽流感病毒可通過（A A 進入人體傳染給人，人類直接接觸受禽流感病毒感染的家禽及其糞便或直接接觸禽流感病 毒都可以被感染。A.A. 消化道和呼吸道；B.B. 空氣；C.C. 食用煮熟的禽肉；D.D. 食用禽類的蛋；3.3.非典型性肺炎是一種由新型冠狀病毒引起的嚴重（A A）癥候群。A A、急性呼吸道；B B、慢性呼吸道；C C 肺功能紊亂；D D 急性消化道4 4在烈日下或高溫環(huán)境中工作容易產(chǎn)生中暑，中暑者先有頭痛、眩暈、心悸、惡心等癥狀，隨即出汗停止，（B B）

3、,如不及時搶救可致昏迷而死亡。A A、體溫下降；B B、體溫上升；C C 體溫正常；D D 身體忽冷忽熱5 5食物中毒分為細菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（B B）和有毒動植物中毒。A A、過期性食物中毒；B B、化學性食物中毒；C C 變質(zhì)性食物中毒；D D 感染型食物中毒6.6.鼠疫是由鼠疫桿菌引起的、流行極快的（B B）傳染病。A A、普通；B B、烈性；C C 輕微；D D 傳染率低7 7 發(fā)現(xiàn)家禽或候鳥不明原因死亡，應立即向_B_B_部門報告。A.A.衛(wèi)生 B B .動物防疫C C、農(nóng)業(yè) D D .檢驗檢疫8 8、發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是 （ D D ） 此種物質(zhì)對胃腸道粘膜有較強

4、的刺激性及腐蝕性，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有麻痹作 用，尤其對呼吸中樞及運動中樞作用明顯。它還對紅細胞有溶解作用，可致溶血?？梢鸺毙苑嗡[，其次為胃腸炎 及肺、肝、心肌和腎臟皮質(zhì)的水腫等。A A、亞麻苦苷B B 苦杏仁苷C C 秋水仙堿D D 龍葵素9 9、用冰箱保存保藏食品不正確的做法是：（ C C）A.A.冰箱內(nèi)的生熟食物必須分開放置B.B.準備放入冰箱的生熟食物要清洗干凈C.C. 冰箱內(nèi)的食物都可以存放較長時間，因為冰箱中溫度低，所以不必擔心食物變質(zhì)D.D. 存放在冰箱內(nèi)的熟食在食用前要再次加熱.1010、 黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最嚴重的是（ C C ）A A、小麥B B、大米C

5、C、花生和玉米1111、 某一老年人， 6868 歲，長期來只食用瘦肉、雞蛋等動物性食品，幾年來一直有便秘之苦，從營養(yǎng)學角度來說，他應該多食入哪類食物可緩解便秘。（ C C）A A、肥肉B B、魚類制品C C、蔬菜水果1212、 假酒中導致失明的物質(zhì)為（ B B ）A A、甲醛B B、甲醇C C、乙醇1313、 食用沒有煮熟的四季豆（扁豆）導致中毒的原因是（ A A ）A A、含有皂素B B、含有秋水仙堿C C、含有龍葵素1414、下列哪種屬食物中毒的范疇A.A.傷寒 B.B.甲型肝炎C.C.肉毒中毒D.D.暴飲暴食性胃腸炎1515、下列防范食品污染采取的錯誤措施是A.A. 飲用潔凈的水，把水

6、燒開了再喝C.C. 菜刀、菜板用前都應清洗干凈，先切生食，后切熟食1616、食物中毒發(fā)病的共同特點不包括下列哪項C C）B.B. 買消毒牛奶，不食用未經(jīng)加工的牛奶D.D. 盡量用封閉的容器裝食物（ D D）A A 發(fā)病呈暴發(fā)性B B 中毒病人一般具有相似的臨床表現(xiàn)C C 發(fā)病與食物有關D D 病人都有發(fā)熱等癥狀E E 食物中毒病人對健康人不具傳染性三.多選1 1 水污染的來源有哪些A A 工業(yè)廢水流入水中B B 地下水流入C C 農(nóng)藥、施肥流入水中D D 城市生活污水（答案：ACDACD）2.2.手足口病個人正確防護措施是（ABCDABCD。A.A. 飯前便后、外出后要用肥皂或洗手液等給兒童洗

7、手；B.B. 不要讓兒童喝生水、吃生冷食物；C.C. 避免接觸患病兒童；D.D. 嬰幼兒使用的奶瓶、奶嘴使用前后應充分清洗；3.3.拔打 120120 急救求助電話時，應該說清楚病人（ABCABC。A A、所在方位；B B、年齡；C C 病情；D D 過敏史；4 4、要讓孩子認識到食品安全的重要性，讓他們掌握一些食品安全知識。下列安全知識中說法正確的是：（ABCDABCD ）A A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手，預防傳染病的傳播。B B、生吃的瓜果和蔬菜要洗凈。C C 選擇包裝食品時，要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。D D 盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜

8、，一定要徹底的加熱，防止細菌性食物中毒。四名詞解釋1.1. 登革熱，是指由登革熱病毒引起的經(jīng)蚊子傳播的急性傳染病。2.2. 食物中毒，是指食用被細菌性或化學性毒物污染的食物，或誤食本身有毒的食物，引起急性中毒性疾病。分為細菌性食物中毒、真菌毒素中毒、動物性食物中毒、植物性食物中毒、3.3.化學性食物中毒。4.4.流行性感冒（簡稱流感），是指由流感病毒引起，具有高度傳染性的急性呼吸道傳染病。流感發(fā)病快，傳染性強，發(fā) 病率高，主要通過空氣飛沫傳播。5.5.禽類流行性感冒（簡稱禽流感），是指由甲型流感病毒引起的一種人禽共患的急性傳染病。根據(jù)其致病力不同，分為 高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大類

9、。高致病性禽流感發(fā)病率和死亡率非常高。5.5. 農(nóng)藥中毒，是指農(nóng)藥進入人體后超過最大忍受量，人的正常生理功能受到影響，使生理失調(diào)，病理改變等。五簡答1.1. 發(fā)現(xiàn)流感癥狀應急要點：答： 1.1.有流感癥狀時，要注意休息，多喝水，開窗通風。2.2. 發(fā)生流感時，盡量避免外出活動；不要去商場、影劇院等公共場所；必須出門時，應戴口罩。3.3. 流感病人應與家人分餐、分室居住。4.4. 流感病人的擤鼻涕紙和吐痰紙要包好，扔進加蓋的垃圾桶，或直接扔進抽水馬桶用水沖走。5.5. 重病人應在醫(yī)院隔離治療。2 2食物中毒應急要點：答： 1.1.立即停止食用可疑食品，喝大量潔凈水以稀釋毒素，用筷子或手指向喉嚨深處刺激咽后壁、舌根進行催吐， 并及時就醫(yī)。用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶去醫(yī)院檢查，有助于診斷。2.2. 出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時，馬上將病人移至周圍沒有危險物品的地方，并取來筷子，用手帕纏好塞入病人口中， 以防止咬破舌頭。3.3. 癥狀無緩解跡象，甚至出現(xiàn)失水明顯，四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，面色蒼白，大汗，意識模糊，說胡話或抽搐， 以至休