【優(yōu)質(zhì)】動(dòng)物的取食消化與吸收

1、所以取食行為可以視為是其他行 往往還要滿足其他同種個(gè)體包括配偶 保衛(wèi)的其他個(gè)體食用。各種 用較少的代價(jià)取得較多的各類食性的特點(diǎn)有具動(dòng)物的取食、消化與吸收動(dòng)物的取食動(dòng)物主要靠取食獲得活動(dòng)能量和合成自身組織的物質(zhì)，為的基礎(chǔ)。取食行為不僅要滿足取食者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，或后代的需求，如工蟻叼回巢內(nèi)的食物還要供給幼蟲及司繁殖、 動(dòng)物在取食行為的各個(gè)環(huán)節(jié)采用不同的策略，以更好地適應(yīng)環(huán)境,營(yíng)養(yǎng)。這可以從食性和取食方式等方面討論。一般來說，可將動(dòng)物的食性分為三類：植食性、動(dòng)食性、雜食性。 體為：植食性：動(dòng)物以植物為食料的習(xí)性稱為植食性。般是雙胃，前面一個(gè)相當(dāng)于食物儲(chǔ)藏袋，細(xì)嚼慢 ，胃壁結(jié)構(gòu)分為4層，胃的蠕動(dòng)能力較

2、強(qiáng). ，豆象食豆類種子，長(zhǎng)頸鹿食樹葉，白蟻動(dòng)食性：動(dòng)物以其他動(dòng)物為食料的習(xí)性稱為動(dòng)食性。比較常見，例如哺乳綱食肉目動(dòng)物大后一個(gè)胃才是用于消化食物，有反芻行為，一般在休息時(shí)候可將食物吐出再反復(fù)咀嚼咽，胃內(nèi)分泌的消化酶可以消化纖維素，以淀粉酶為主例如蜂、蝶等食花蜜及花粉，果蝠及許多鳥類食果 食木材，蚜蟲和蟬吸食植物汁液，衣魚食紙張等。多為肉食性，但熊科（除北極熊外）已轉(zhuǎn)為雜食性，且多以植物為主要食物；大熊貓則基本 以竹為食。這種食性多見于較雜食性:動(dòng)物既以其他動(dòng)物作食料又以植物作食料的習(xí)性稱為雜食性。高等的動(dòng)物，人便是雜食性的；但較低等的蚯蚓、沙蠶、倍足綱動(dòng)物也為雜食性。雜食性動(dòng)物常有所偏好，如大

3、熊貓主要食竹，僅偶食其他生物。食性雜則適應(yīng)能力強(qiáng)，有利于種族繁衍。同一生境中的不同物種，往往覓食不同對(duì)象 并防御其他動(dòng)物趁機(jī)來襲。取得食物都不容易。取食的策略是用盡可能少 動(dòng)物在取食過程中面臨著種間和種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。動(dòng)物在取食過程中面臨著種間和種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。以避免競(jìng)爭(zhēng)。此外獵食者還要對(duì)付被食者的反抗，除了體內(nèi)寄生蟲以及待哺的雛禽幼獸外，的時(shí)間和精力去獲得盡可能多的能量收益。 動(dòng)物在取食過程中面臨著種間和種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。 同一 生境中的不同物種， 往往覓食不同對(duì)象以避免競(jìng)爭(zhēng)。 此外獵食者還要對(duì)付被食者的反抗， 并 防御其他動(dòng)物趁機(jī)來襲。 因此在食物的選擇上， 不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性， 還要考慮取 食所需花費(fèi)

4、的精力與時(shí)間。動(dòng)物主要以搜尋、獵取、等待、養(yǎng)殖四種方式獲得食物。動(dòng)物的消化與吸收動(dòng)物的消化有細(xì)胞內(nèi)消化和細(xì)胞外消化兩種方式。細(xì)胞內(nèi)消化：?jiǎn)渭?xì)胞動(dòng)物如草履蟲攝入的食物在細(xì)胞內(nèi)被各種水解酶分解，稱為細(xì)胞內(nèi)消 化。單細(xì)胞的原生動(dòng)物以食物泡的形式攝取食物，海綿也是靠領(lǐng)鞭毛細(xì)胞將食物顆粒吞入細(xì)胞進(jìn)行消化的。細(xì)胞外消化：多細(xì)胞動(dòng)物的食物由消化管的口端攝入在消化管中消化叫做細(xì)胞外消化。從 腔腸動(dòng)物開始，出現(xiàn)了簡(jiǎn)單或復(fù)雜的消化腔，也開始有了細(xì)胞外消化。各類動(dòng)物在進(jìn)化過程中，消化及吸收機(jī)能逐漸完善與加強(qiáng)。原生動(dòng)物界原生動(dòng)物胞口吞食，形成食物泡。原生動(dòng)物通過胞口吞食其他生物或有機(jī)碎片，食物由臨時(shí)性的膜包圍形成食物

5、泡，食物泡在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)被消化吸收。沒有被吸收的食物殘?jiān)砂嘏懦鲶w外。如:草履蟲。無脊索動(dòng)物海綿動(dòng)物獨(dú)特的水溝系統(tǒng)?？煞譃閱螠闲?、雙溝型和復(fù)溝型。海綿動(dòng)物的攝食、消化等生理共能都要依靠系統(tǒng)中的水流來實(shí)現(xiàn)。腔腸動(dòng)物形成消化循環(huán)腔。 腔腸動(dòng)物出現(xiàn)了消化循環(huán)腔（腸腔），是胚胎發(fā)育中的原腸。消化循環(huán)腔只有一個(gè)開口，是胚胎發(fā)育的原口， 既是攝食的口，又是消化后剩余渣滓排出的地方，兼有口和肛門兩種功能。消化循環(huán)腔可以將消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身。珊瑚綱動(dòng)物的皮層從口的地方向內(nèi)凹陷，形成口道。由于消化循環(huán)腔內(nèi)腺細(xì)胞分泌的主要是蛋白酶，所以一般不能消化淀粉。消化循環(huán)腔內(nèi)腺細(xì)胞分泌的蛋白酶可以在812h內(nèi)將捕食的

6、食物分散消化，不能消化的食物殘?jiān)煽谕鲁觥Ｓ钟邪庀墓δ?。腺?xì)胞分泌消化酶行使出現(xiàn)胞外消化。腔腸動(dòng)物具有胞內(nèi)消化功能，細(xì)胞外消化的功能。扁形動(dòng)物不完全消化管。 于不完全消化管。用于抽吸食物。扁形動(dòng)物可分為扁形動(dòng)物的消化系統(tǒng)包括口、 口的周圍有較發(fā)達(dá)的肌肉，3個(gè)綱：渦蟲綱、咽、腸，但是與腔腸動(dòng)物一樣沒有肛門，也屬 多數(shù)扁形動(dòng)物都有咽，咽道內(nèi)纖毛?？谘式Y(jié)構(gòu)吸蟲綱、絳蟲綱。多腸目渦蟲消化管有很多分支，擴(kuò)大了 吸收與輸送。女口：旋渦蟲；吸蟲綱動(dòng)物消化系統(tǒng)趨于退化, 與咽一起用于吸取食物。如：布氏姜片蟲、中華枝睪吸其表面積，利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、 以胞外消化為主?？谥車嘤形P， 蟲；絳蟲綱消化系統(tǒng)完

7、全退化，滲透營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)以糖原形式儲(chǔ)存。如：豬帶絳蟲。吸蟲和絳 蟲的體壁可以直接吸收寄主的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以通過皮層原生質(zhì)膜的擴(kuò)散作用進(jìn)入蟲體，較大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則通過皮層的吞噬和胞飲進(jìn)入蟲體。假體腔動(dòng)物有口有肛門的完全消化管。消化管分為前、中、后腸。前、后腸由外胚層內(nèi)陷形成，由內(nèi)胚層發(fā)育而來的中腸為消化吸收的主要部位。完全消化管的出現(xiàn)使動(dòng)物的的消化管進(jìn)一步出現(xiàn)分工，消化后的的食物殘?jiān)梢怨潭ǖ挠筛亻T排出體外，不必再返回到口吐出，消化能力得到加強(qiáng)。細(xì)胞外消化。咽外有單細(xì)胞腺分泌消化酶行使胞外消化功能。腸本身不能蠕動(dòng)。軟體動(dòng)物具管外大型消化腺一肝臟。軟體動(dòng)物的消化系統(tǒng)由口、口腔、胃、腸和肛

8、門構(gòu)成。出現(xiàn)了肝等消化腺。胃的典型結(jié)構(gòu)包括晶桿、晶桿囊、胃楣。多數(shù)值食性種類中，胃的一部分成為囊 狀，稱為晶桿囊，內(nèi)有一膠質(zhì)棒狀結(jié)構(gòu)的晶桿，晶桿的一部分在胃內(nèi)放出消化酶，并攪動(dòng)胃中的食物幫助消化。 軟體動(dòng)物的肝開口于胃或腸的前端，頭足類則一般有胰。 位于胃周圍的肝臟可分泌淀粉酶。另有唾液腺和胰臟分泌各種消化酶入胃助消化。特有的齒舌。大部分軟體動(dòng)物均有口腔，口腔內(nèi)有唾液腺，而且口腔壁有顎和齒舌。齒舌為攝食時(shí)由于肌肉軟體動(dòng)物特有的器官，位于口腔底部，由有規(guī)律排列的角質(zhì)齒片組合而成。的伸縮，使角質(zhì)齒片作前后方向活動(dòng)而將食物銼碎舔食。環(huán)節(jié)動(dòng)物出現(xiàn)物理性消化。從環(huán)節(jié)動(dòng)物起，消化系統(tǒng)除了可以進(jìn)行化學(xué)性消化

9、，還出現(xiàn)了物理性消化。環(huán)節(jié)動(dòng)物的消化管一般為：口、咽、食管、腸、直腸和肛門。消化管有中胚層形成的肌肉層，可以使腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力。食管后是薄壁的嗉囊及厚壁的砂囊，砂囊后是管狀的胃， 胃后是縱貫其余體節(jié)的腸。腸前端的上皮細(xì)胞能分泌蛋白酶和纖維素酶等對(duì)事物進(jìn)行消化。腸道中段背中線處內(nèi)陷形成盲道，增加了消化和吸收的面積節(jié)肢動(dòng)物消化系統(tǒng)分為前腸、中腸和后腸。前腸的主要機(jī)能是取食、食物的機(jī)械研磨、貯存和初步消化。中腸分泌消化酶，對(duì)食物進(jìn)行消化吸收。后腸可以對(duì)一些離子及水分重新吸收。一些動(dòng)物的中腸部分常形成盲囊、腺體等，可以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食物的消化和吸收?？诓慷加杏扇舾蓪?duì)附肢形成的口器，節(jié)肢動(dòng)物原始的口

10、器為咀嚼式口器?？谄鳌９?jié)肢動(dòng)物的取食范圍非常廣。 在長(zhǎng)期進(jìn)化過程中， 昆蟲的口器出現(xiàn)了各種變化， 以適 應(yīng)取食方式和不同的食物。 主要類型有咀嚼式（蠶、蝗蟲）、嚼吸式（蜜蜂）、舔吸式（蒼蠅）、 刺吸式（蚊子）和虹吸式 （蝴蝶）。脊椎動(dòng)物魚綱軟骨魚絕大多數(shù)魚類為主動(dòng)捕食的肉食性動(dòng)物。上下頜的出現(xiàn)、靈活的運(yùn)動(dòng)、靈敏的器官等使魚類成為主動(dòng)捕食的動(dòng)物。軟骨魚的取食和消化系統(tǒng)有幾個(gè)特點(diǎn)：（1）出現(xiàn)上下頜（2 ）出現(xiàn)真正的牙齒：僅用于捕食咬獲食物而無咀嚼功能。（3）出現(xiàn)食管與胃、腸的分化：胃呈“ J”形。腸分為小腸和直腸。小腸包括極短的十二指腸和螺旋瓣腸，腸內(nèi)的螺旋瓣增加腸內(nèi)消化吸收面積。直腸末端是泄殖腔

11、， 以泄殖腔孔通體外。（4）消化腺：有獨(dú)立的肝和胰，尤以肝發(fā)達(dá)，其占體重的百分之二十至二十五，含大量鯊 烯。硬骨魚在上下頜、牙齒的出現(xiàn)以及消化管的分化方面與軟骨魚有相似之處。但他們有自己的特點(diǎn)：（1）出現(xiàn)鰓耙：著生在鰓弓內(nèi)側(cè)的骨質(zhì)突起，有保護(hù)鰓瓣、阻擋或?yàn)V過食物的作用。（2 ）消化管的分化不明顯：食管短，沒有胃的分化，大小腸分化也不明顯，但腸管較長(zhǎng)， 末端以肛門通向體外。（3）肝形狀不規(guī)則，呈彌散狀分布在腸系膜上，膽囊大。胰也呈彌散狀散布于肝內(nèi)，與肝 合稱肝胰臟。膽汁和胰液通入小腸。（4） 在上下頜的頜齒不發(fā)達(dá)的種類，第五對(duì)鰓弓上著生咽喉齒， 以不同形狀適應(yīng)不同食性。 咽喉齒與基枕骨腹面的角質(zhì)

12、墊相研磨，以壓碎通過咽的食物。兩棲綱兩棲類消化管包括口、口咽腔、食管、胃、小腸、大腸、泄殖腔、泄殖腔孔，以及消化腺。兩棲類的牙齒與魚類的相似，為同型、多出齒，無咀嚼功能。出現(xiàn)了能動(dòng)的肌肉質(zhì)舌，舌尖 可向外迅速翻出捕捉食物。食管很短。小腸分化為十二指腸和回腸，大腸很短。有獨(dú)立的肝和胰。肝分泌的膽汁流入膽囊，經(jīng)膽管入十二指腸。胰位于十二指腸和胃之間的腸系膜上。爬行綱兩棲類比較，由于次生腭的出現(xiàn)。消化管和呼吸管分開，使動(dòng)物在取食時(shí)不妨礙呼吸?？谇粌?nèi)具有廣泛著生的牙齒，但無咀嚼功能，食物是整個(gè)被吞下。 牙齒著生不牢固?？谇缓脱视忻黠@分化，食管延長(zhǎng)。消化管中的大腸出現(xiàn)了盲腸的分化。大腸末端開口在泄殖腔。

13、泄殖腔 孔是消化管通向體外的出口。鳥綱鳥類消化能力很強(qiáng)，消化速度快。消化管包括喙、口腔、咽、食管、嗉囊、腺胃、肌胃、小腸、盲腸、直腸和泄殖腔。消化腺包括肝和胰。鳥類的上下頜向前伸并包以角質(zhì)鞘形成喙，成為取食器官。嗉囊是使館的額膨大， 具有貯存和軟化食物的機(jī)能， 使鳥類能一次性取食更多的食物。腺胃分泌大量消化液，胃內(nèi)常含沙石，具有很強(qiáng)的機(jī)械消化能力。 小腸是化學(xué)性消化和吸收的主 要部位。直腸很短，不儲(chǔ)存糞便，隨有隨排，減輕體重。鳥的肝很大，分為兩葉。大部分鳥類有膽囊。胰位于十二指腸的腸系膜上，分泌物與膽汁一 樣進(jìn)入十二指腸。哺乳綱消化管包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺有唾液腺、肝

14、、胰。 口腔內(nèi)具有肌肉發(fā)達(dá)的舌和異性槽生齒，出現(xiàn)咀嚼和攪拌，使食物被物理性消化； 唾液腺發(fā)達(dá)，分泌含消化酶的唾液，使食物在口腔內(nèi)有了初步的化學(xué)性消化； 口腔內(nèi)出現(xiàn)肌肉質(zhì)軟腭，口腔和鼻腔完全分開；消化管分化完全，消化和吸收的面積擴(kuò)大，消化管的分化及長(zhǎng)短與食性密切相關(guān)。 食蟲類和 食肉類動(dòng)物的胃為單室胃，消化管短，盲腸退化；食草類盲腸發(fā)達(dá)。食草類中有一類反芻類， 具多室胃。伴隨著動(dòng)物由 單細(xì)胞向多細(xì)胞 發(fā)展，原始粗劣的消化 系統(tǒng)越來越完 善，無論是取食還 是消化機(jī)能都越來越強(qiáng)，各器官 分工越來越明顯，對(duì)食物的 利用率也越來越高。 消化腺和消化管都進(jìn)化到了一個(gè)相當(dāng)?shù)乃?。主要有以下幾點(diǎn): 消化系統(tǒng)主要包括消化管和消化腺消化管又可分為：口、胃、腸、肛門消化腺主要有：唾液腺、肝臟和胰臟從細(xì)胞內(nèi)消化到細(xì)胞外消化原生動(dòng)物在細(xì)胞內(nèi)以食物泡的形式進(jìn)行消化腔腸動(dòng)物、扁形