電大現(xiàn)代農業(yè)概論作業(yè)四次作業(yè)答案

1、現(xiàn)代農業(yè)概論作業(yè) 1二、填空循環(huán)再生 多層次利用資源新技術有性繁殖 無性繁殖植物檢疫植物抗病蟲品種有機質 團粒1、2、3、4、5、教育部“一村一名大學生計劃”現(xiàn)代農業(yè)概論形成性考核冊一、名稱解釋1. 農業(yè)農業(yè)是指栽培農作物和飼養(yǎng)牲畜的生產事業(yè)。在國民經(jīng)濟中農業(yè)還包林業(yè)、漁業(yè)、和農村 副業(yè)等項生產在內。在農業(yè)法中還將與種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等產業(yè)直接相關的產前、產中、產后服務也包括在農業(yè)之中。2. 現(xiàn)代農業(yè)現(xiàn)代農業(yè)是用現(xiàn)代工業(yè)裝備的用心的科學技術武裝的用現(xiàn)代組織管理方法來經(jīng)營的社會化、商品化農業(yè)是國民經(jīng)濟中具有較強競爭力的現(xiàn)代產業(yè)。3. 種植制度種植制度是指一個地區(qū)或生產單位的作物組成、配置

2、、熟制與種植方式的綜合包括作物布局復種或休耕單作、間作、混作、套作或移栽、輪作或連作等。4侗作同一田地上同一生長期內分行分帶相間種植兩種或兩種以上作物的方式。5.再侵染初次侵染引起植物發(fā)病后在病部形成的繁殖體傳播到其他健康植物上引起發(fā)病稱為再侵染。三、單項選擇題四、簡答題1、什么是設施農業(yè)設施農業(yè)是利用人工建造的設施 使傳統(tǒng)農業(yè)逐步擺脫自然的束縛走向新的工廠化農業(yè)、環(huán)境安全型農 業(yè)、無毒農業(yè)的必由之路 同時也是打破傳統(tǒng)農業(yè)的結節(jié)性實現(xiàn)農產品的反季節(jié)上市進一步滿足多元化、 多層次消費需求的有效方法。2、實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的過程包括哪兩方面的主要內容一是農業(yè)生產的物質條件和技術的現(xiàn)代化利用先進的科學技

3、術和生產要素裝備農業(yè)實現(xiàn)農業(yè)生產機械化、 電氣化、信息化、生物化和化學化；二是農業(yè)組織管理的現(xiàn)代化實現(xiàn)農業(yè)生產專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化。3、什么是模式化栽培技術作物栽培學在研究作物生育進程中各器官發(fā)育和產量、品質形成規(guī)律以及作物與環(huán)境間關系的基礎上明確各種栽培措施和調控技術的作用原理科學、定時定量地分析其效應和應用原則形成規(guī)?；?、規(guī)范化、標準化的栽培調控技術。4、什么是作物化學控制技術作物化學控制技術是指應用植物生長調節(jié)劑通過影響植物內源激素系統(tǒng)調節(jié)作物的生長發(fā)育過程使其朝著 人們預期的方法和成都發(fā)展的技術。作物化學控制技術可以提高作物抵抗各種逆境的能力可以改善產品器 官的發(fā)育提高產品產

4、量和質量可以提高勞動效率。6、土壤中的微生物對農業(yè)生產有什么益處土壤中的微生物多數(shù)是對農業(yè)生產有益的。土壤腐殖質的形成我由一些異養(yǎng)的微生物把土壤中的動植物殘 體和有機肥料分解然后重新合成的。當土壤溫度較低通氣較差時土壤中的嫌氣性微生物活動旺盛腐殖質合成速度加快并得到積累。每當溫暖多雨季節(jié)在潮濕的土壤表層藻類大量繁殖通過光合作用制造有機物增加 土壤有機質。固氮菌能固定空氣中的氮成為自身的蛋白質.當這些細菌死亡和分解后其氮素即可被植物吸收四、利用并使土壤中積累很多氮素。硝化細菌能把有機肥料分解產生的氨轉變?yōu)閷χ参镉行У南跛猁}類磷細菌 可分解磷礦石和骨粉鉀細菌可以分解鉀礦石把植物不能直接利用的磷和鉀

5、轉換為能被植物利用的形式。論述題1、結合錄像教材聯(lián)系當?shù)貙嶋H說明現(xiàn)代農業(yè)除生產之外的多功能性。從整個國家利益和農業(yè)的基礎地位來說農業(yè)不僅僅具有糧食供給的效能還具有社會、生態(tài)、文化、政治等方面的功能。而且現(xiàn)代農業(yè)的功能正 在向觀賞、休閑、美化等方向發(fā)展假日農業(yè)、休閑農業(yè)、觀光農業(yè)、旅游農業(yè)等新型農業(yè)形態(tài)也迅速發(fā)展 成為與產品生產農業(yè)并駕齊驅的產業(yè)。傳統(tǒng)農業(yè)的主要功能是生產是農產品的供給而現(xiàn)代農業(yè)的主要功能 除了農產品的供給之外還具有生活休閑、生態(tài)保護、旅游度假、文明傳承、文化教育等功能滿足人們的精 神需求。2、結合當?shù)厍闆r說明我國在糧食和食品安全方面面臨的問題或挑戰(zhàn)及應對的思路與措施。面臨的問題

6、：糧食生產逐步恢復但繼續(xù)穩(wěn)定增產的難度加大糧食供應將長期處于緊平衡狀態(tài)農產品進岀口 貿易岀現(xiàn)逆差大豆和棉花進口量逐年擴大主要農副產品價格大幅度上漲成為經(jīng)濟發(fā)展中是突岀問題。WTO應對思路與措施：始終堅持以農業(yè)為基礎吧農業(yè)防災發(fā)展國民經(jīng)濟的首位吧發(fā)展糧食生產作物農村經(jīng)濟工 作的重點努力提高糧食綜合生產能力提高糧食自給率。逐步提高我國糧食的單產和總產在此基礎上擴大糧 食的來源渠道減少食物生產、加工環(huán)節(jié)的浪費采取開源、節(jié)流的糧食增產對策。在全球經(jīng)濟一體化和 規(guī)則下根據(jù)國內市場情況適當進口一部分糧食來調節(jié)地區(qū)間、品種間、季節(jié)間的余缺將糧食進口的比例控 制在10%左右。3、說明植株生長控制的目的和意義。

7、植株的生長控制包括生長的抑制和促進兩方面其目的和意義主要是：抑制局部生長促進另外部分或整體的生長;調整植株內枝葉密度改善植株內光照狀況提高葉片的光合作用效率有利于產品器官的產量和質量抑制旺盛的營養(yǎng)生長使植株的生長活力、營養(yǎng)物質向生殖生長方面轉化；疏除過多的果實減小負載量也能促進營養(yǎng)生長；使樹木有整齊的樹勢、樹姿、樹形 ；去除病蟲枝、弱細枝減少水分和養(yǎng)分的損耗促進正常枝梢的 生長;復壯。4、什么是測土配方技術測土配方技術有哪些優(yōu)點測土配方施肥技術也叫平衡施肥是綜合運用現(xiàn)代農業(yè)科技成果依據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效 應在施用有機肥的基礎上合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例已經(jīng)

8、相應的科學施肥技術。在測土配方施肥過程中有機肥料和無機肥料配合可以緩急相濟、揚長避短、相互補充既可以及時滿足作物 生育時期對養(yǎng)分的需要提高化肥利用率又能促進微生物活動改善作物營養(yǎng)條件保持和提高土壤肥力水平。無機肥料中堅持氮、磷、鉀肥和中、微量元素的相互配合使養(yǎng)分元素配比合理防止偏施某一種肥料岀現(xiàn)施 肥效果差甚至產生副作用的現(xiàn)象?，F(xiàn)代農業(yè)概論作業(yè) 2 教育部“一村一名大學生計劃”現(xiàn)代農業(yè)概論形成性考核冊1一、 名 稱解釋 生態(tài)文明：生態(tài)文明是指人們在遵循人類、自然、社會和諧發(fā)展基本規(guī)律的基礎上，所取得的物質與精神成果的總和，也是人與人、人與自然、人與社會和諧共生的文化倫理形態(tài)。23種實調制： 撫

9、育采伐： 的措施。種實調制是采種后對果實和種子進行的干燥、脫粒、凈種和種粒分級等技術措施的總稱。 也稱撫育間伐，是指在未成熟的林分中，為了保留木創(chuàng)造良好的生長條件而采伐部分林木飼養(yǎng)標準：配合飼料： 藝流程加工而成的具有一定形狀的飼料產品。二、 填 空45飼養(yǎng)標準是根據(jù)實驗測定的平均營養(yǎng)需要量，并參考實驗條件為畜禽確定的營養(yǎng)供應定額。配合飼料是指根據(jù)動物的營養(yǎng)需要，將多種飼料原料按照一定的飼料配方，經(jīng)過規(guī)定的工工業(yè)直接，林業(yè)經(jīng)營，更新營造， 動物性蛋白質 消化系統(tǒng)、消化器官、消化功能，草和粗飼料 鈣三、 單 項選擇題1、2、3、4、5、6、森林匯碳 經(jīng)營模式 撫育管理四、簡答題1、簡要說明我國森

10、林資源存在的問題和不足。森林資源總量不足森林資源質量不高 林地保護管理壓力增加 營造林難度越來越大1)2)3)4)5)6)7)1)2)3)(4)2、簡要說明森林撫育采伐的種類和作用。(1) 透光伐：在幼林時期的撫育采伐，有全面撫育、團裝撫育和帶狀撫育三種。(2) 疏伐：林木從速生期開始，直至主伐前一個齡級為止的時期內，為使不同年齡階段的林木占有適 宜的營養(yǎng)面積而采取的撫育措施，主要有下層、上層、綜合和機械四中疏伐法。(3) 生長伐：為了培育大徑材，在近熟林階段實施的一種撫育采伐方法。 撫育采伐是為了給保留木創(chuàng)造良好的生長條件而采伐部分林木，可以維持生態(tài)平衡、滿足特殊林分的 經(jīng)營要求。3、現(xiàn)代養(yǎng)

11、禽業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖系統(tǒng)包括哪 7 個體系？ 良種繁殖體系 飼料工業(yè)體系 禽病防治體系禽舍及其設備供應維修服務體系 生產經(jīng)營管理體系 產品處理、加工、銷售體系 生態(tài)環(huán)保體系4、說明家畜不同生長時期的生長重點及對飼料的需求。(1) 生長肥育的營養(yǎng)需要：在家畜生長早期，其生長的重點是骨骼，生長中期生長的重點是肌肉，生 長后期的生長重點是脂肪的沉積。因此，生長早起供給礦物質豐富的日糧，對種公畜和役用家畜尤為重要； 在生長中期供給蛋白質含量豐富飛飼料，對瘦肉型畜和役畜較為重要；在生長后期要催肥，要供給富含可 溶性碳水化合物的飼料。(2) 繁殖的營養(yǎng)需要：妊娠母畜的營養(yǎng)需要要高于空懷母畜，所以在母畜維持需要的

12、基礎上，根據(jù)胎 兒增長和母體代謝情況確定適宜的營養(yǎng)水平，一般隨妊娠時間的增長而提高，但臨產前幾天要減少喂量； 種公畜在配種期前或配種期間的營養(yǎng)水平要根據(jù)具體情況、配種強度、運動等情況適當高出維持需要，應 注意礦物質硒、錳、鋅和維生素A、維生素D、維生素E的添加。(3) 泌乳的營養(yǎng)需要：成年哺乳動物泌乳活動的代謝強度和所產生的營養(yǎng)應激比其他生產活動都高。 營養(yǎng)對泌乳至關重要。營養(yǎng)不良時，輕者將導致產奶量下降，體重損失，重者將影響胚胎發(fā)育和后期生產 性能。高產奶牛在泌乳期除了充分供給鈣、磷外，應特別注意在泌乳后期和干奶期供給高于產奶及胎兒所 需要的鈣、磷量，以彌補前期的損耗和增加骨組織的儲存。(4

13、) 產蛋的營養(yǎng)需要：禽類的產蛋生產水平相當高，其營養(yǎng)需要由體重、產蛋率和氣溫決定。鈣是產 蛋禽的限制性營養(yǎng)物質，需要量大。飼糧缺鈣時，蛋殼變薄，產蛋量下降。但是鈣含量過高，會導致腎臟 病變，內臟通風，輸尿管結石，生長受阻，性成熟推遲，甚至導致死亡。(5) 產毛的營養(yǎng)需要：動物的產毛潛力決定于產毛遺傳特性，時間產毛的熟練和質量則是主要決定于 營養(yǎng)、飼養(yǎng)及其他環(huán)境因素。飼糧中添加賴氨酸可以促進毛囊的生長。5、如何防治家畜的寄生蟲?。?家畜寄生蟲病可結合流行病學和癥狀加以診斷。實驗室診斷如糞、尿、血液等的檢驗，蟲卵的培養(yǎng)孵 化，免疫學診斷以及試驗動物接種等則為確診所必須。防治主要措施是用化學藥物驅殺

14、蟲。疫區(qū)可采用廣 譜驅蟲藥進行定期預防。保持廄舍衛(wèi)生，對糞便采用高溫堆肥發(fā)酵、撲殺中間宿主，以及牧區(qū)實行劃區(qū)輪 牧等也都是重要的預防措施。四、論 述題1、以第七次森林資源清查與第六次相比為例，說明我國森林資源變化的主要特征。 以第七次森林資源清查與第六次相比為例，我國森林資源變化有以下幾個主要特點：(1) 森林面積蓄積持續(xù)增長，全國森林覆蓋率穩(wěn)步提高。森林面積凈增X I07h tf,全國森林覆蓋率由 %提高到%活立木總蓄積凈增X io8m，森林蓄積凈增X io9m。(2) 天然林面積蓄積明顯增加，天然林保護區(qū)工程增幅明顯。天然林面積凈增X106 h tf,天然林蓄積凈增X io8m，天然林保護

15、工程區(qū)的天然林面積凈增量比第六次清查多，天然林蓄積凈增是第六次清查的倍。610 h tf ,人工林 比第六次清查增加 %。108m3 ，(3) 人工林面積蓄積快速增長，后備森林資源呈增加趨勢。人工林面積面積凈增X蓄積凈增X 108m，未成林造林地約為X 107h m'，其中，喬木樹種面積為X106 h m'，(4) 林木蓄積生長量增幅較大，森林采伐逐步向人工林轉移。林木蓄積年凈生長量為X年采伐消耗量為X 108m，林木蓄積生長量繼續(xù)大于消耗量，長消盈余進一步擴大。天然林采伐量下降，人 工林采伐量上升，人工林采伐量占全國森林采伐量的%，上升 %。(5) 森林質量有所提高，森林生態(tài)

16、功能不斷增強。喬木林每公頃蓄積量增加m3，每公頃年均增長量增加m3，混交林比例上升 %有林地中公益林所占比例上升達%隨著森林總量的增加、森林結構的改善和質量的提高，森林生態(tài)功能進一步增強。據(jù)測算，全國森林植被總碳儲量為X109t。我國森林生態(tài)系統(tǒng)每年涵養(yǎng)水源量為X io11m，年固土量為X I09t，年保肥量為X I08t，年吸收大氣污染物量為XI08t，年滯塵量為X 109t.僅固碳釋氧、涵養(yǎng)水源、保育土壤、凈化大氣環(huán)境、積累營養(yǎng)物質及生物多樣性保護6項生態(tài)服務功能年價值達萬億元。有些林地中個體經(jīng)營的面積比例上升%，%和%。作為經(jīng)營主體的農戶已經(jīng)成為我( 6)個體經(jīng)營面積比例明顯上升，集體林

17、權制度改革成效明顯。達到 %。個體經(jīng)營的人工林、未成林造林地面積分別占全國總面積的 國林業(yè)建設的骨干力量。2、簡要說明我國六大林業(yè)工程及其要解決的問題(1) 天然林保護工程： 98 洪澇災害之后，針對長期以來我國天然林資源過度消耗而引起的生態(tài)環(huán)境惡化 的現(xiàn)實，黨中央、國務院從我國社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度，做出了實施天然林資源保護工程的重大 決策。該工程旨在通過天然林禁伐和大幅減少商品木材產量，有計劃分流安置臨朐職工等措施，解決我國 天然林的休養(yǎng)生息和恢復發(fā)展問題，最終實現(xiàn)林區(qū)資源、經(jīng)濟、社會的協(xié)調發(fā)展。（ 2 退耕還林工程：退耕還林工程是從保護和改善生態(tài)環(huán)境出發(fā)，將易造成水土流失的坡耕地和

18、易造 成土地沙化的沙地，有計劃、有步驟地停止耕種，本著易喬則喬、易灌則灌、易草則草的原則，因地制宜 地造林種草，恢復植被。（ 3 長江流域等重點防護林體系建設工程，是我國涵蓋面最大的防護林體系建設工程，囊括了三北地 區(qū)、沿海、珠江、淮海、太行山、平原地區(qū)和洞庭湖、鄱陽湖、長江中下游地區(qū)的防護林建設。工程實施 的目的是姐姐三北地區(qū)的防沙治沙問題和其他區(qū)域各不相同的生態(tài)問題（4）京津風沙源治理工程：京津風沙源治理工程根據(jù)首都及周邊地區(qū)土地沙化加劇，風沙危害嚴重， 生態(tài)環(huán)境脆弱的狀況而設立。其目的呼救聲通過植被保護、植樹種草、退耕還林、小流域及草地治理、生 態(tài)移民等措施，優(yōu)化京津生態(tài)環(huán)境，保障區(qū)域經(jīng)

19、濟社會協(xié)調發(fā)展。（ 5）野生動植物保護及自然保護區(qū)建設工程： 野生動植物保護及自然保護區(qū)建設工程是我過野生動植物保 護歷史上第一個全國性重大工程，于 2001 年啟動，此工程內容包括野生動植物保護、自然保護區(qū)建設、濕 地保護和基因保存，重點開展物種拯救工程、生態(tài)系統(tǒng)保護工程、濕地保護和合理利用示范工程、物質基 因保存工程等等。3、請說明現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展特點。 隨著科學技術不斷應用到養(yǎng)禽業(yè)，養(yǎng)禽業(yè)成為養(yǎng)殖業(yè)中最有生機、最優(yōu)代表性的現(xiàn)代化畜牧生產行業(yè) 之一，實現(xiàn)了家禽生產工業(yè)化、集約化，經(jīng)營專業(yè)化、配套化，管理機械化、自動化，品種品系化、雜交 化，營養(yǎng)全價化、平衡化，銷售連鎖化、市場化，表現(xiàn)出高的

20、生產效率和生產水平。采用現(xiàn)代飼養(yǎng)工藝一 個人可以飼養(yǎng)數(shù)萬只蛋雞，提供 40 萬 50 萬只肉用仔雞。現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖體系包括 7 個體系：良種繁殖體系，飼料工業(yè)體系，禽病防治體系，禽舍及其 設備供應維修服務體系，生產經(jīng)營管理體系，產品處理、加工、銷售體系和生態(tài)環(huán)保體系。4、說明哺乳動物泌乳時的營養(yǎng)需要。 成年哺乳動物泌乳活動的代謝強度和所產生的的營養(yǎng)應激比其他生產活動都高。 營養(yǎng)對泌乳至關重要。營養(yǎng)不良時，輕者將導致產奶量的下降，體重損失，重者將影響胚胎發(fā)育和后期生產性能。 實驗表明，高產奶牛在泌乳初期到高峰期會出現(xiàn)鈣磷的負平衡，即使供給豐富的鈣、磷仍然改不了這 種現(xiàn)象。當出現(xiàn)鈣、磷負平衡

21、時，母畜就動用體內海綿狀骨組織中的鈣、磷，從而導致骨質疏松和產后癱 瘓現(xiàn)象。因此在泌乳期除充分供給鈣、磷外，應特別注意在泌乳后期和干奶期供給高于產奶及胎兒所需要 的鈣、磷量，以彌補前期的損耗和增加骨組織的貯存?，F(xiàn)代農業(yè)概論作業(yè) 3 教育部“一村一名大學生計劃”現(xiàn)代農業(yè)概論形成性考核冊五、名 稱解釋6減壓貯藏：又稱低壓貯藏，是在冷藏的基礎上將密閉環(huán)境中的氣體壓力由正常的大氣壓狀態(tài)降低至負 壓，造成一定程度的正空度，來貯藏新鮮園藝產品的一種貯藏方法。7萃?。焊鶕?jù)不同物質在同一溶劑中溶解度的差異，使混合物中各組分得到部分或全部分離的分離過程。89耐候性：是指覆蓋材料的抗老化性，它關系到覆蓋材料的試用

22、壽命。無土栽培：又稱營養(yǎng)液栽培，是指不用土壤，而使用人工配置的營養(yǎng)液，或營養(yǎng)液加固體培養(yǎng)基栽培 植物的方法。10 種子生產程序：一個品種按照繁殖階段的先后、世代高低的形成過程稱為種子生產程序。六、填 空7、熱鮮肉，冷卻肉8、微濾超濾，納濾反滲透9、結構材料，回家控制10、外 植體，莖尖11、病 毒病，莖尖脫毒七、單 項選擇題 四、簡答題1、簡要說明采用膜分離技術的優(yōu)點。 采用膜分離技術可以簡化生產工藝，減少肥水排放，降低成本，提高生產效率。同時可在常溫下操作，營 養(yǎng)成分損失少，操作方便，不產生化學變化，因而具有顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。2、設施農業(yè)與露地栽培相比，具有哪些特點？（1）高投入、高

23、產出（2）高技術（3）抗災害能力強（4）市場導向明顯。3、請分析噴灌、滴灌及滲灌各自的優(yōu)缺點。 噴灌有固定式和移動式兩種，用水泵或水塔通過管道輸水，由噴頭噴出，自動控制，灌水均勻，土壤不易 板結，減少肥料流失，避免鹽分上升。噴灌廣泛用于露地苗床、草坪、花壇等。但受風的影響較大。移動 式噴灌使用效果更好，但價格較高，安裝也較復雜。滴灌系統(tǒng)由貯水池、過濾器、水泵、肥料注入器、輸入管線、滴頭和控制器組成。水源為河水和井水時， 設貯水池并過濾很重要，可防滴孔堵塞。滴灌省工省水，不使突然板結，可與施肥結合進行，但設備材料 費用高。滲灌是將帶孔的塑料管（滲灌帶）埋入地下 1030cm 處，通過滲水孔滲水，

24、借毛細管作用自下而上濕潤土 壤。滲灌不沖刷土壤，省水，灌溉質量高，土表蒸發(fā)少，可以降低空氣濕度。而缺點是土壤表層濕度差， 造價高，管控堵塞時檢修困難。4 培養(yǎng)基的成分分為哪幾類？ 培養(yǎng)基含有無機營養(yǎng)物、碳源和能源、維生素類、氨基酸及有機附加物、植物生長調節(jié)物質、瓊脂和活性 炭等。5、種子企業(yè)的財務管理大致包括哪些工作？種子企業(yè)財務管理是利用貨幣價值形式對企業(yè)進行管理的活動。通過財務管理，積極組織，提高資金利用 率，精打細算；有計劃地調動資金，使資金收支平衡，周轉流暢；降低成本，增加盈利；分析收支，發(fā)現(xiàn) 問題；合理分配收入，正確計算消耗，依法繳納稅金。種子企業(yè)財務管理的內容主要有流動資金管理、固

25、 定資產管理、流通費用管理、利潤管理、財務計劃管理和財務控制等方面。八、 論 述題1、你認為你所在的地方農產品加工業(yè)存在一些什么問題？有些什么改進建議？存在問題：1. 大中型龍頭企業(yè)少，產品質量檔次低 品質好、科技含量高、深加工、高附加值的 “高、精、尖、新 ”產品不多，有廣闊市場前景的產品不多， 銷往省外、國外的產品不多。加之龍頭企業(yè)生產的產品，大多以鮮（活） 貨、原材料、粗加工品出售為主，致使產品銷售市場的半徑不大，競爭力不強，經(jīng)濟效益不高。;縱向2. 農產品產業(yè)鏈條短 從橫向看，產品研發(fā)能力低，新開發(fā)產品少，農產品專用程度和品質不能滿足加工業(yè)的需求 看，產品深加工度不夠，加工轉化增值率低

26、。3. 農民科技素質不高 農民科技素質較低，使農產品局限于低水平、小規(guī)模的生產模式。4. 產業(yè)化的市場運營機制不合理 在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展推進過程中，還習慣于僅從建基地、抓主導產業(yè)來入手，忽視建立、完善與之 相適應的運作體系和機制，以致許多地區(qū)的主導產業(yè)結構雷同，缺乏特色。其次，農民進入市場的組 織化程度低， 制約龍頭企業(yè)與農戶之間利益分配機制的建立和完善。 土地流轉機制與規(guī)模經(jīng)營的矛盾， 在一定程度上也制約了農業(yè)產業(yè)化的進一步發(fā)展。5. 出口創(chuàng)匯農業(yè)比較少 由于出口創(chuàng)匯型龍頭企業(yè)少，加之農產品科技含量不高、區(qū)位優(yōu)勢不明顯。由于農產品出口創(chuàng)匯 型龍頭企業(yè)數(shù)量少，對農產品的加工、銷售、服務跟不上，產

27、品質量安全難以得到有效保障，直接影 響了農產品生產與國際市場的順利對接，影響外向型農業(yè)的發(fā)展。改進建議 ：1.調整農業(yè)產業(yè)結構 以轉變農業(yè)增長方式，發(fā)展優(yōu)質高產、高效、安全、生態(tài)農業(yè)為核心，以增加農民收入、推進農 業(yè)現(xiàn)代化為目標，加快農業(yè)產業(yè)結構調整。一是選擇發(fā)展特色農業(yè)，建立特色農產品基地，使特色農 產品生產形成規(guī)模品牌和效益， 從而擁有廣闊的市場前景 ;二是大力發(fā)展高效綠色農業(yè)， 積極開發(fā)綠色 農產品，實現(xiàn)農業(yè)有機化、綠色化和無公害化;三是探索發(fā)展觀光農業(yè)，充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農業(yè)資源，建成獨具特色的田園、果園、菜園、茶園以及森林公園、民俗風情莊園等農業(yè)觀光園， 將農業(yè)生產與現(xiàn)代旅

28、游業(yè)緊密結合起來，使農業(yè)生產在娛樂和創(chuàng)新中得到更大發(fā)展。2. 以市場為導向，建立農產品市場體系 以優(yōu)勢產業(yè)和拳頭產品為依托，努力構建多層次、多形式、多功能的農產品市場體系。采取多種形式 抓好本地市場建設，特別是要加強專業(yè)市場建設，鼓勵龍頭企業(yè)和農民專業(yè)合作組織向城市超市、社區(qū)菜 市場配送農產品或直接開辦鮮活農產品超市 ; 努力開拓區(qū)外和國外市場， 大力發(fā)展期貨市場、 農產品信息市 場; 積極培育中介組織，加大對農民專業(yè)合作組織的支持力度，逐步完善其自我發(fā)展機制、利益分配機制和 民主管理機制 ; 鼓勵和引導龍頭企業(yè)與基地和農戶建立穩(wěn)定的產銷協(xié)作關系和多種形式的利益聯(lián)結機制， 進農業(yè)企業(yè)以資本為紐

29、帶的利益機制的形成。3. 發(fā)展科技興農，提高農民科技素質 科學技術是第一生產力，科技進步是經(jīng)濟發(fā)展的決定因素。推進農業(yè)科技革命，必須根據(jù)我們自己的 科技發(fā)展現(xiàn)狀和世界農業(yè)科技發(fā)展的經(jīng)驗，重點是在科研攻關、科技成果轉化和提高農民素質等方面。按 照農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的要求，深化農業(yè)科研和技術推廣體制改革，鼓勵各級農業(yè)技術推廣機構和農技人員積 極投身農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營第一線 ; 建立農業(yè)科技服務體系和示范網(wǎng)絡 ;加強農產品標準和質量管理體系建設， 嚴格農產品質量安全市場準入制度，全面提高農產品質量安全水平，增強農產品市場競爭力。4. 健全產業(yè)化市場運營機制 注重引導、加強協(xié)作，充分利用資本市場推進農業(yè)產業(yè)化

30、經(jīng)營，突破產業(yè)化發(fā)展的資金制約瓶頸。大 力培育和扶持農業(yè)龍頭企業(yè)上市，對各級政府已經(jīng)出臺的有利于推進農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展的各 項政策，要繼續(xù)認真貫徹落實，并適時進行調整，同時，各有關部門在計劃審批、工商管理、資金投向、 土地征用、企業(yè)上市等方面要加強協(xié)同配合，及時為農業(yè)企業(yè)排憂解難。力爭在全省范圍內真正形成一種 推動、參與、服務農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營的良好氛圍，形成一種利用資本市場推進農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營的堅強合力。5. 努力打造農業(yè)產業(yè)化集群 以市場為基礎，以鄉(xiāng)村農民企業(yè)家、城市科技實業(yè)家、外資、港臺資本家和國有企業(yè)等為驅動主體， 以農業(yè)科技園和現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)為依托，立足當?shù)刭Y源優(yōu)勢，通過發(fā)展特色

31、農產品開發(fā)鏈延伸模式、以園 區(qū)與市場帶動的“谷”模式、 以大企業(yè)為核心的產業(yè)綜合體發(fā)展的“航母”模式以及循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式等， 重點圍繞“特色、優(yōu)勢、潛力”，大力發(fā)展區(qū)域特色強、競爭優(yōu)勢強、科技含量高、成長空間大、帶動作 用強的農業(yè)產業(yè)化集群，不斷創(chuàng)建新的農業(yè)龍頭企業(yè)，打造地域品牌 2、請說明設施栽培對作物品種選育的要求。 發(fā)展設施栽培作物種類，需要有耐弱光、耐低溫、耐高濕、抗病蟲、單性結實強、優(yōu)質高產的設施專用品 種，克服長期依賴國外進口價格昂貴的設施專用品種的現(xiàn)狀，要重視具有高效益、反季節(jié)上市、保健型設 施農業(yè)品種的選育。3、分析深液流技術與營養(yǎng)液膜技術的方法及優(yōu)缺點。 深液流技術采用的種植

32、槽及營養(yǎng)液液層較深，每株占有的液量較多，營養(yǎng)液的濃度、 pH 、溶氧量、溫度等 變化小，根系生長環(huán)境穩(wěn)定。營養(yǎng)液循環(huán)流動，保證氧的含量，避免根表面有害物質積累和養(yǎng)分虧缺，還 可以促進沉淀物重新溶解。但深液流技術對植株懸掛栽培技術要求高，營養(yǎng)液量大，流動性強，需要較大 的貯液池和較大功率的水泵，投資及運行成本較高。營養(yǎng)液膜技術則是將作物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的水培方法。與深液流技術相比，營養(yǎng)液膜栽培種植 槽用輕質塑料薄膜制成，設施結構簡單，成本低；作物根系一部分浸在營養(yǎng)液中吸收營養(yǎng)，一部分暴露在 空氣中，較好地解決了根系的呼吸問題。由于種植槽簡易，隔熱性能差，同時營養(yǎng)液層薄，量少，故液溫 的穩(wěn)

33、定性較差，槽頭與槽尾有溫差。應將管道盡可能埋入地下，貯液池建于室內，或盡可能加大供液量。4、什么是種子企業(yè)的質量管理體系和質量保證體系？各自包括哪些內容？ 質量管理體系是指為了經(jīng)濟地生產出符合用戶要求質量的種子所需要的各種制度和方法手段體系。包括制 定質量標準、建立健全組織體系、實行內部管理標準化、加強各環(huán)節(jié)管理并進行嚴格的檢驗控制，保證種 子銷售質量，并展開周到的售后服務，搞好種子質量使用情況的調查為進一步提高質量提供依據(jù)。 質量保證體系，就是根據(jù)系統(tǒng)論的理論和方法，明確各部門各環(huán)節(jié)的責任和有關規(guī)定，在從新品種計劃生 產到售后服務的全過程中，實行有組織的質量保證活動，最終目的是使用種子者能夠

34、放心購買、使用本企 業(yè)的種子，站在用種者的立場上來保證種子質量。它是全面質量管理的核心和落腳點，是系統(tǒng)工程理論、 方法在質量管理中的具體應用?，F(xiàn)代農業(yè)概論作業(yè) 4 教育部“一村一名大學生計劃”現(xiàn)代農業(yè)概論形成性考核冊九、名稱解釋11121314育種家種子：由育種單位或育種者生產、繁殖的高純度種子。兩種：由原種繁殖的第 1第3代或雜交種，經(jīng)確認達到規(guī)定質量要求的種子。農 業(yè)合作經(jīng)濟組織：農民及相關企業(yè)為了在生產經(jīng)營上謀求共同發(fā)展，按照平等自愿、互助互利原則 組織起來，共同出資、共擔風險、共享利益，在技術、資金、購買、銷售、加工、儲運等環(huán)節(jié)開展互 助合作的經(jīng)濟或技術組織。無土栽培：又稱營養(yǎng)液栽培，

35、是指不用土壤，而使用人工配置的營養(yǎng)液， 或營養(yǎng)液加固體培養(yǎng)基栽培植物的方法。農 業(yè)產業(yè)化：農業(yè)產業(yè)化是以市場為導向，以經(jīng)濟效益為中心，以主導產業(yè)、產品為重點，優(yōu)化組合 各種生產要素，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)?；ㄔO、系列化加工、社會化服務、企業(yè)化管理， 形成種養(yǎng)加、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經(jīng)營體系，使農業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、 自我約束、自我調節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產業(yè)組織形式15十、12、13、14、15、16、承 包期 30 年，轉讓權 統(tǒng)一經(jīng)營，家庭分散經(jīng)營 綜合配套技術，技術和技術體系 農民，行業(yè)協(xié)會 高產優(yōu)質品種，科學栽培和飼養(yǎng)方法 單項選擇題知識經(jīng)濟

36、：是建立在知識和信息的生產、分配和使用之上的經(jīng)濟 填空四、簡答題1 、簡要說明農業(yè)產業(yè)化的概念。 農業(yè)產業(yè)化是以市場為導向，以經(jīng)濟效益為中心，以主導產業(yè)、產品為重點，優(yōu)化組合各種生產要素，實 行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、規(guī)模化建設、系列化加工、社會化服務、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加、產供銷、 貿工農、農工商、農科教一體化經(jīng)營體系，使農業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調節(jié)的良性 發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產業(yè)組織形式。2、農業(yè)經(jīng)濟組織的經(jīng)濟功能有哪些？(1) 降低交易費用；(2) 提高農戶在市場交易談判中的地位；(3) 有效地減少或避免各種農業(yè)經(jīng)營風險。3、在提高抗病和抗蟲品種的選育效率方面，

37、取得了哪些成就？ 在對抗病和抗蟲基因進行精細分子定位的基礎上，通過分子標記輔助選擇育種技術可以在雜交早期進行選 擇，避免環(huán)境對選擇效率的影響，也可以實現(xiàn)不同抗性基因在同一材料中積累，獲得多抗和持久性品種； 在抗病、抗蟲和抗除草劑基因克隆的基礎上，通過轉基因技術可以實現(xiàn)抗性基因的快速轉移。如在棉花抗 蟲品種選育，番茄抗病毒品種選育和水稻、小麥、玉米抗除草劑品種選育方面已經(jīng)取得重大突破。4 我國農業(yè)科技創(chuàng)新體制有哪 6 條原則？(1) 堅持立足國情和開放發(fā)展相結合的原則； (2) 堅持政府推動和市場拉動相結合的原則； (3)堅持部署農業(yè) 科技創(chuàng)新力量以農業(yè)綜合區(qū)劃和行政區(qū)劃相結合的原則；(4) 堅

38、持條件建設和機制創(chuàng)新相結合的原則； (5)堅持加大投入與優(yōu)化配置相結合的原則； (6) 堅持統(tǒng)籌規(guī)劃與分類實施相結合的原則。5、你認為如何能夠更好地推進農業(yè)科技進村人戶？ 要積極探索農業(yè)科技成果進村人戶的有效機制和辦法，形成以技術指導員為紐帶，以示范戶為核心，連接 周邊農戶的技術傳播網(wǎng)絡。繼續(xù)加強基層農業(yè)技術推廣體系建設，健全公益性職能經(jīng)費保障機制，改善推 廣條件，提高人員素質。推進農科教結合，發(fā)揮農業(yè)院校在農業(yè)技術推廣中的積極作用。增大國家富民強 縣科技專項資金規(guī)模，提高基層農業(yè)科技成果轉化能力。十二、 論述題1、請簡要說明我國農業(yè)的法律體系。據(jù)不完全統(tǒng)計，改革開放 30 年來，全國人大常委

39、會審議通過的有關農業(yè)農村方面的法律有 20 多件，這些 法律中，既有關于農業(yè)和農村經(jīng)濟基本制度方面的法律規(guī)范，如農業(yè)法、農村土地承包法、村 民委員會組織法，也有農村經(jīng)濟主題方面的法律規(guī)范，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法；既有關于農業(yè)生產和農產品 質量安全方面的法律規(guī)范，如中華人民共和國畜牧法、中華人民共和國農產品質量安全法、種 子法、農業(yè)機械化促進法、動物防疫法等，也有農業(yè)資源環(huán)境保護方面的法律規(guī)范，如漁業(yè) 法、草原法、森林法、土地管理法、水法、 水土保持法、水污染防治法、野 生動物保護法、防沙治沙法；既有關于農業(yè)科技教育方面的法律規(guī)范，如農業(yè)技術推廣法，也 有關于農村社會發(fā)展和公共安全管理方面的法律規(guī)范，如防

40、洪法等。構成了比較全面的農業(yè)法律體系。 2.請歸納總結農業(yè)科技革命的基本特征。基本特征為： （1） 以兼顧經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益協(xié)調發(fā)展為基本原則，提高產量將不再繼續(xù)作為衡量農 業(yè)科技進步的重要標準； （2） 強調對土地、水和動植物遺傳資源進行有效保護，防止環(huán)境退化；（3） 具有“綠篩”的特征，以可持續(xù)發(fā)展為篩選的根本原則，“綠化 ”或淘汰對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞性影響的技術；（4） 降低對農藥、化肥、化石能源等外源性物質及資金的依賴程度，使之在經(jīng)濟上能夠維持下去； （5） 減少對環(huán)境的污染，使發(fā)展能夠為社會所接受。3、根據(jù)材料 21 世紀世界農業(yè)的發(fā)展重點，結合你所在地區(qū)的實際，提出當?shù)剞r業(yè)科技的發(fā)展重點。（參考 21 世紀世界農業(yè)科技的發(fā)展重點 ）世界農業(yè)科技發(fā)展的主要目標是增加產量，改進品質，提高資源 利用率和經(jīng)濟效益，保護生態(tài)環(huán)境。發(fā)展重點主要在以下幾方面：（ 1）充分利用生物遺傳潛力，培育高產、優(yōu)質、抗逆性好的動植物新品種，重視資源與環(huán)境問題；（2）保持和提高土壤肥力；（ 3）保護和有效利用水資源；（ 4）食物安全、人類營養(yǎng)和健康；（ 5）