坪村純天然綠色食品——野生獼猴桃開發(fā)的項目建議書

1、關(guān)于佛坪縣大古坪村純天然綠色食品野生獼猴桃開發(fā)的項目建議書作者：佛坪保護區(qū) 來源：校團委 文字大?。骸敬蟆俊局小俊拘　?第一章 總體規(guī)劃提要一、項目區(qū)概況 佛坪縣國家級自然保護區(qū)大古坪保護站位于陜西省佛坪縣岳壩鄉(xiāng)大古坪村。該保護站是 1978 年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建立的森林和野生動物類型自然保護區(qū)， 其主要任務(wù)是保護珍稀瀕危 動物大熊貓及其生態(tài)環(huán)境。保護區(qū)位于秦嶺中段南坡，地處佛坪縣境內(nèi)，北離西安215 公里，南距漢中 158 公里，總面積 293 平方公里，其中核心區(qū) 12578 平方公里，實驗區(qū) 16662平方公里。區(qū)內(nèi)魯班 峰最高，海拔 2904米，岳壩最低，海拔 980 米，相對高差 192

2、4米。地理坐標(biāo)是東經(jīng) 107° 4T -107° 55',北緯 33° 33' -33° 46?？偯娣e 2940hm2 保護站地處亞熱帶向暖溫帶的過渡地帶，受大陸性季風(fēng)氣候的影響，溫暖而濕潤。植物資 源極為豐富,植物區(qū)系成分復(fù)雜,以華中成分為主,兼有華北、西南和青藏高原成分,含 有世界性單種屬 103個,中國特有屬 18 個以及第三紀古老孑遺物種。區(qū)內(nèi)分布有高等植 物 1680 種,列入國家珍稀瀕危保護植物名錄的有二級保護植物 11 種,三級保護植物 13 種。竹林面積 1308 平方公里,占保護站總面積 70%以上,為大熊貓?zhí)峁┝素S富的

3、食物資 源。二、產(chǎn)業(yè)類型與配置1 、產(chǎn)業(yè)類型：開發(fā)當(dāng)?shù)匾吧Y源野生獼猴桃。2、配置：在當(dāng)?shù)卦O(shè)立一個集中收購點,負責(zé)組織農(nóng)戶采摘野獼猴桃,包裝并統(tǒng)一銷售。三、科技建設(shè)狀況 項目區(qū)處于佛坪國家級自然保護區(qū)中心區(qū),由于該地交通、教育條件的限制,村民受教育 程度普遍較底,只能在有限的土地上從事簡單的原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加上中青年出外打工,造 成村子中無勞動力,知識水平低下的狀況。四、組織機制 企業(yè)組織的基本原則是實行在股東會（會員制）領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制,獨立核算、自主 經(jīng)營、自負盈虧。收購站總部設(shè)廠房、車間、生活區(qū),實行分級管理。（一）組建理由：有利于加強關(guān)于該項目管理工作,使該項目工作落到實處；（二）機

4、構(gòu)描述：該項目管理辦公室,在大古坪保護站及村委會的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,設(shè)廠 長一名,副廠長一名,工作人員 9 名。（三）管理人員培訓(xùn) 為了適應(yīng)項目資源管理的需要,計劃每年由當(dāng)?shù)乇Ｗo站組織相關(guān)高校專家及學(xué)生對場級領(lǐng) 導(dǎo)、中層管理干部、工作人員進行培訓(xùn)。產(chǎn)品的倉庫建設(shè)，包裝箱設(shè)計及購買。提前聯(lián)系產(chǎn)品銷售商。 產(chǎn)品包裝銷售。規(guī)劃背景及必要性五、規(guī)劃實施階段 第一步,產(chǎn)品基地管理培育。第二步, 第三步, 第四步, 第二章 一、規(guī)劃背景的循環(huán)流動模式，項目不僅可黨的十六屆五中全會以來，將發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，建立資源節(jié)約型社會作為指導(dǎo)我國經(jīng)濟發(fā)展 的重要國策，同時將西部大開發(fā)，環(huán)保優(yōu)先，以保護生態(tài)平衡，維持可持續(xù)發(fā)

5、展為宗旨， 以及加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入和建設(shè)社會主義新農(nóng)村作為新時期強國富民的 重大戰(zhàn)略。為了落實黨中央和國務(wù)院的重大戰(zhàn)略決策，為了保護區(qū)周邊群眾早日達到小康 水平，我們選擇了純天然綠色食品野獼猴桃經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)項目進行綜合開發(fā)。本項目遵循循環(huán) 經(jīng)濟理論，注重資源的循環(huán)的再生利用，是一個集“資源T生產(chǎn)-消費” 也是運用生態(tài)學(xué)規(guī)律指導(dǎo)純天然綠色食品野生獼猴產(chǎn)品開發(fā)的一個示范工程。 取得明顯的經(jīng)濟效益，還可取得顯著的生態(tài)效益和社會效益。wwf 與保護區(qū)開佛平縣大古坪國家級自然保護區(qū)是秦嶺大熊貓亞種分布密度最高的地區(qū)。 展保護與發(fā)展共進項目，希望結(jié)合國家工程，在強化有效的傳統(tǒng)保護方式的同時，嘗

6、試促 進大熊貓分布區(qū)內(nèi)發(fā)展的生態(tài)化，使分布最北的大熊貓生活得更好和更長久。經(jīng)過大量調(diào) 查分析發(fā)現(xiàn)，保護區(qū)成立之前，當(dāng)?shù)厝罕娨锌靠撤ブ褡?、木材和捕獵野生動物為主要經(jīng)濟 來源，結(jié)果造成大熊貓棲息地和野生動物資源的減少。保護區(qū)成立后為了改變這一狀況， 禁止一切采伐和捕獵活動，造成當(dāng)?shù)厝罕娛ブ饕?jīng)濟來源和燃料。而當(dāng)?shù)氐募兲烊痪G色 食品野生獼猴漫山遍野，沒有合理的得到發(fā)展，不能改變農(nóng)民現(xiàn)有的生活狀況。要實現(xiàn)大 熊貓有效的、可持續(xù)的保護，必須解決好保護和發(fā)展的矛盾，協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)氐娜说纳?、?方經(jīng)濟發(fā)展和保護的關(guān)系成為大家的共識?；谶@些情況，我們策劃實施該項目。項目旨 在通過開發(fā)當(dāng)?shù)丶兲烊痪G色食品野生獼

7、猴帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平。二、項目建設(shè)的必要性及目的意義1適應(yīng)市場的發(fā)展趨勢 隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和人民生活水平的提高，環(huán)境污染問題也越來越突出。純天然、無 污染的綠色食品在市場上已供不應(yīng)求。該項目產(chǎn)品野生獼猴桃，產(chǎn)自秦嶺深處的陜西 佛坪國家級自然保護區(qū)腹地。其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它 的維生素c含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含 大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國 rutgers 大學(xué) 食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。野生獼猴桃含有優(yōu)良的

8、膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作 用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。野生獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、 皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。野生獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血 壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。野生獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素 和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。2、切實提高農(nóng)民收入 近幾年，我國政府把解決“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”的問題列入全黨工作的重中之重，為了落

9、 實黨中央和國務(wù)院這一重大戰(zhàn)略決策，我們選擇了能切實帶動農(nóng)民增收的“純天然綠色食 品野生獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)項目” 。我們認為，解決“三農(nóng)”問題的核心是“農(nóng)民”問題， 只要能確保農(nóng)民的增收，才能真正緩解城鄉(xiāng)之間的差別，實現(xiàn)全民小康，構(gòu)建和諧社會。 利用“公司 +農(nóng)戶”的項目綜合開發(fā)模式，促使相對分散的農(nóng)民小區(qū)化，農(nóng)村城市化，農(nóng) 業(yè)工廠化，具體落實國家關(guān)于解決“三農(nóng)”問題的政策。純天然綠色食品野生獼猴桃開發(fā) 項目將引導(dǎo)農(nóng)民從純天然綠色食品野生獼猴桃產(chǎn)品深加工增值市場營銷形成一個完 整的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)鏈條，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，解決本地資源再利用，切實提高農(nóng)民收入。3、緊密結(jié)合西部大開發(fā)戰(zhàn)略的要求 今年十六屆五

10、中全會將進一步實施西部大開發(fā)作為“十一五”我國國民經(jīng)濟發(fā)展的重大戰(zhàn) 略目標(biāo)之一。盡管，近幾年西部大開發(fā)取得了舉世矚目的成就，但仍未從根本上扭轉(zhuǎn)西部 地區(qū)生態(tài)退化的嚴重問題。國家確定西部大開發(fā)的重大戰(zhàn)略舉措之一就是生態(tài)優(yōu)先的原 則。國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、科技部和林業(yè)局明確提出， “西部大開發(fā)，生態(tài)是根本” ，的指導(dǎo)思 想，把天然林保護、退耕還林（草） 、荒漠化治理列為實施西部開發(fā)戰(zhàn)略先行工程。針對 西北地區(qū)急劇上升的市場要求，迅速擴大經(jīng)濟林良種苗木的繁育和產(chǎn)品深加工增值，符合 經(jīng)濟效益，生態(tài)效益和社會效益相結(jié)合的企業(yè)和社會需求的發(fā)展方向，是具體落實西部大 開發(fā)戰(zhàn)略的生態(tài)環(huán)保示范工程。4、切合項目建設(shè)地

11、域的實際情況 本項目建設(shè)的中心區(qū)域設(shè)在漢中市佛平縣岳壩鄉(xiāng)大古坪村，該村依山傍水，土壤及海拔高 度適宜大面積純天然綠色食品野生獼猴桃的發(fā)展，是純天然綠色食品野生獼猴桃發(fā)展的優(yōu) 生區(qū)，該地區(qū)也是生態(tài)科技觀光區(qū)，發(fā)展建純天然綠色食品野生獼猴桃開發(fā)項目有良好的 基礎(chǔ)，加之，當(dāng)?shù)乇Ｗo站、保護站周邊農(nóng)戶的科技意識，不斷增強，支持發(fā)展此項目的力 度不斷增大，對項目實施十分有利。5、項目綜合開發(fā)利用潛力巨大 純天然綠色食品野生獼猴桃，自然分布于陜西省佛平縣國家級自然保護區(qū)，以及整個秦嶺 山脈，調(diào)查表明，該地區(qū)的純天然綠色食品野生獼猴桃是天然的、無污染的、正是人們 所需要的，也是當(dāng)前市場所需要。一旦此項目實現(xiàn)規(guī)

12、?；湍馨仓靡淮蟛糠珠e散人員的 就業(yè)問題，具有十分顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。因此，保護生態(tài)平衡和開發(fā)純天然綠色 食品野生獼猴桃，對于促進大古坪生態(tài)建設(shè)，增加經(jīng)濟林開發(fā)品種，推動農(nóng)村新經(jīng)濟增長 具有十分重要的意義。三、項目建設(shè)的可行性 由于純天然綠色食品野生獼猴桃主要分布在佛坪國家級自然保護區(qū)大古坪站管轄區(qū)，周邊 有農(nóng)戶 49 戶，據(jù)調(diào)查該項目區(qū)自然資源豐富，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)領(lǐng) 導(dǎo)透露，該地鄉(xiāng)級公路預(yù)計在明年建成，只要此項目得以實施，完全可以利用自然資源帶 動周邊農(nóng)戶發(fā)家致富，提高其生活水平，改善當(dāng)?shù)氐呢毨浜竺婷?。第三?項目區(qū)概況一、自然資源概況 佛坪自然保護區(qū)位于秦嶺中

13、段南坡，地處陜西南部的佛坪縣境內(nèi)，保護區(qū)管理局坐落在佛 坪縣城南，南距漢中市 158 公里，北離西安市 210 公里。區(qū)內(nèi)動植物資源極為豐富，共有 高等植物 235科 755屬 1758種，其中地衣植物 21種，苔類植物 21 種，蘚類植物 97 種， 蕨類植物 94種，種子植物 1435 種。野生竹類主要為巴山木竹和松華竹二種，為大熊貓的 主要食物。區(qū)內(nèi)森林生態(tài)系統(tǒng)保持完整，森林復(fù)蓋率高達90以上，主要為天然次生林。植被垂直帶譜明顯，自下而上依次為，落葉闊葉林帶，針闊葉混交林帶，針葉林帶和高山 灌叢草甸帶。保護區(qū)在動物地理上處于古北界和東洋界的交匯處，區(qū)內(nèi)共有野生動物338 種，其中獸類 6

14、8 種，鳥類 217 種，兩棲爬行類 38 種，魚類 15 種，還有昆蟲 1354 種。大熊貓為本 區(qū)的重點保護動物， 西河等集中分布區(qū)平均每平方公里就有一只大熊貓， 密度居全國之首。 1985 年在本區(qū)發(fā)現(xiàn)的棕色大熊貓 "丹丹" ，被生物學(xué)界譽為一大奇觀。二、水資源與開發(fā) 保護區(qū)內(nèi)河流屬長江水系漢江的一級支流金水河的源流，水資源豐富。流域面積在 10km2 以上的有西河、東河、龍?zhí)逗雍驮缐魏樱謩e匯入金水河至金河口入漢江。區(qū)內(nèi)河流總長 度56公里，流域總面積293 km2,平均比降。，平均流量8.04m3/s，理論蓄積量萬千瓦， 總落差1500m含砂量3.73kg/m3。

15、水質(zhì)為以重碳酸鹽為主的軟質(zhì)水，缺碘少氟， ph值約 為 水資源開發(fā)方面，大古坪村建有小型水電站一座，主要維持保護站和本村 49 戶的生活照 明之用。但電壓不穩(wěn)，且時有時無。三、社會經(jīng)濟狀況 項目區(qū)交通不便，與外邊聯(lián)系較少，區(qū)內(nèi)生活、醫(yī)療條件比較落后；由于近親結(jié)婚影響正 常生育，青年男女入贅或嫁往他鄉(xiāng)等原因，使區(qū)內(nèi)人口呈下降趨勢。區(qū)內(nèi)種植的玉米、土 豆、水稻和黃豆都是自己吃或喂豬；飼養(yǎng)的牛（耕地） 、豬、雞等也是自己食用而不銷售。 再加上玉米每年成熟時遭野豬破壞達 1/3 以上，農(nóng)民生活基本是入不敷出。據(jù)調(diào)查項目區(qū) 內(nèi)的農(nóng)戶 95%以上有貸款， 貸款額從 2000元到 20000元不等。區(qū)內(nèi)主要

16、經(jīng)濟收入來自于中 草藥種植（以山茱萸為主）和養(yǎng)蜂業(yè)。但目前都是各戶獨立經(jīng)營，不能形成一定的規(guī)模和 自己的品牌，從而影響其價格不能提高。因此，項目區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶基本上還處于自給自足的 生活狀態(tài)。四、教育文化 項目區(qū)內(nèi)無教育機構(gòu)，村民受教育程度普遍較低。據(jù)調(diào)查，村民當(dāng)中文盲占26%，小學(xué)文化程度占 40%，初中文化程度占 25%，高中文化程度占 5%，大學(xué)文化程度占 4%。五、農(nóng)業(yè)發(fā)展概況 項目區(qū)處于保護區(qū)之內(nèi)，可耕平地面積小，坡地多，且無一臺農(nóng)用機械，田間耕作處于牛 拉犁耕地的原始狀態(tài)。而且農(nóng)作物產(chǎn)量低種類單一，受野生動物破壞嚴重，造成農(nóng)戶日常 還須從外面購買糧食。第四章 項目區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析

17、一、比較優(yōu)勢分析項目區(qū)處于秦嶺腹地，自然資源非常豐富，氣候適宜，產(chǎn)品不受任何污染。其果實細 嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素 c 含量高達 100-420g/100mg， 比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機 物和人體必需的多種礦物質(zhì)。應(yīng)此，產(chǎn)品具有很強的市場競爭力。二、制約因素分析 大古坪交通不便，純天然綠色食品野生獼猴桃沒有得到合理開發(fā)，村民文化程度普遍 低，電力不足，外出打工人員占總?cè)藬?shù)的一半。、結(jié)論綜上所述，此項目具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益 , 此項目具有可行性。第五章 總體思路與發(fā)展目標(biāo)、指導(dǎo)思想 保護大熊貓棲息地，維護

18、生態(tài)平衡，合理開發(fā)自然資源，使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。、基本原則 我們本著以“保護生態(tài)平衡，維持資源可持續(xù)發(fā)展”為宗旨，以提高農(nóng)民收入，早日 達到小康生活水平為目的，開發(fā)此次項目。、基本思路 本項目統(tǒng)一組織人員按一定的規(guī)格分批采摘，統(tǒng)一收購，在質(zhì)量和品質(zhì)合格的前提下現(xiàn)場包裝，統(tǒng)一運往各大城市的超市及水果市場，讓其代銷（付代銷費） ，在此基礎(chǔ)上擴 大市場銷售量及其知名度，組建專賣店，使該地?zé)o污染、純天然綠色食品初步規(guī)模化、品 牌化，最終面向市場，并占領(lǐng)市場！四、發(fā)展目標(biāo) 以開發(fā)自然資源帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。提高農(nóng)民生活水平，改善當(dāng)?shù)氐呢毨浜竺婷?。并通過此項目提高項目區(qū)知名度，以此帶動當(dāng)?shù)亟逃?、醫(yī)療衛(wèi)生

19、和其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 第六章 項目區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建設(shè)單位在企業(yè)已征用的大古坪村選址 400 平方米進行建設(shè)。1、原料回收基地建設(shè)。2、純天然綠色食品野生獼猴桃取包裝線建設(shè)。擬在項目建成1 年后即可投入運行，年產(chǎn)值約 10 萬元。二、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃1、規(guī)劃期限 2006 年 8月 2007年 8月2 、堅持從大古坪村實際出發(fā)，因地制宜形成自身產(chǎn)業(yè)特色，面向市場選擇產(chǎn)業(yè)項目， 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，切實轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式，依托漢中市佛坪縣保護區(qū)的輻射帶動作用，形成 特色產(chǎn)業(yè)鏈。在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，減少馬鈴薯、水稻、玉米種 植比例，同時發(fā)展山茱萸和種蜂業(yè)；重點開發(fā)純天然綠色食品野生獼猴桃，多渠道

20、、多形 式開展職業(yè)技能培訓(xùn)，努力促進農(nóng)村勞動力非農(nóng)就業(yè)轉(zhuǎn)移，提高務(wù)工農(nóng)民工資收入，壯大 勞務(wù)經(jīng)濟；加快改善生產(chǎn)條件，推廣優(yōu)良品種和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力； 培育、壯大農(nóng)村新經(jīng)濟組織，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，提升農(nóng)民組織化程度和 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。3 主要產(chǎn)業(yè)規(guī)模和布局 純天然綠色食品野生獼猴桃主要分布在大古坪村周遍的幾座山頭，范圍廣、數(shù)量大、品質(zhì) 好，具有足夠的貨源供應(yīng)市場。4 基本農(nóng)田保護規(guī)劃 認真落實基本農(nóng)田保護政策，加強耕地質(zhì)量建設(shè)。按照山、水、田、林、路綜合治理 的要求，大力開展中低田改造和坡瘠地改造，強化農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，加快實施“沃土”工程， 增加土壤肥力，提高耕地產(chǎn)

21、出水平；抓好耕地灌溉體系配套建設(shè)，提高排澇抗旱能力，完 善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，實現(xiàn)旱澇保收，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平；在稻田利用上，抓好冬閑田的開發(fā) 利用，提高土地產(chǎn)出能力，實施旱地改制，增加復(fù)種指數(shù)；開展生態(tài)林和農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)， 搞好“三邊”綠化工程。5 產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施（1）改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，實現(xiàn)旱澇保收，提高耕地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力。 按照山、水、田、林、路綜合治理的要求，抓好農(nóng)田整治和坡瘠地改造，全村積極推廣測 土配方施肥技術(shù)， 增加土壤有機質(zhì)， 提高耕地質(zhì)量和產(chǎn)出率； 搞好耕地灌溉體系配套建設(shè)， 提高排澇抗旱能力。（2）堅定不移地貫徹“科教興農(nóng)”戰(zhàn)略，加大科技推廣力度，加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，實 現(xiàn)

22、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益。采用多種載體和有效手段，按照高 產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，推廣優(yōu)良動植物品種、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、循環(huán)農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、動植物疫病防治技術(shù)等先進實用技術(shù)，加大力度防治農(nóng)業(yè)面源污染；采取理 論培訓(xùn)與實際操作相結(jié)合的方式加大對產(chǎn)業(yè)農(nóng)民的科技培訓(xùn)力度，提高其學(xué)科學(xué)、用科學(xué) 的意識和能力，提高農(nóng)民的勞動生產(chǎn)率。（3）引導(dǎo)和扶持農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織的建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)的組織化程度。農(nóng)民合作組 織上連企業(yè)、下連農(nóng)戶，是產(chǎn)業(yè)化組織鏈的核心，是解決分散的農(nóng)戶同市場銜接的有效形 式。引導(dǎo)和扶持農(nóng)民特別是專業(yè)大戶，按照自愿互利的原則，興辦山純天然綠色食品野獼 猴桃協(xié)會

23、等專業(yè)經(jīng)濟合作組織，推廣“龍頭企業(yè)合作組織農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式， 不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。6 強化農(nóng)業(yè)投入保障體系。建立農(nóng)業(yè)投入增長機制，加大財政支農(nóng)力度，明確資金使 用、監(jiān)督、管理等職能主體，不斷優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)；創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投入機制，堅持以財政投入為 導(dǎo)向，信貸投入為補充，更多地吸引外資、民資和工商資本投入農(nóng)業(yè)，開發(fā)農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng) 業(yè)，促進農(nóng)業(yè)投資主體多元化；深化農(nóng)村金融體系改革，擴大農(nóng)戶小額信用貸款范圍，增 加貸款額度；探索建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保險制度，有效減輕農(nóng)業(yè)風(fēng)險。建立健全農(nóng)村社會保障制 度，保障農(nóng)村穩(wěn)定。三、廠區(qū)布局開發(fā)純天然綠色食品野獼猴桃廠區(qū)布局，分為生活區(qū)、廠區(qū)、生產(chǎn)區(qū)，并要考慮當(dāng)?shù)氐臍?

24、候、地理環(huán)境等的影響。（1）布局原則 便于回收、存儲、管理、銷售。 動力區(qū)包括水、電，設(shè)在廠區(qū)的下風(fēng)頭西南角，靠近生產(chǎn)區(qū)便于輸送水、電等動力資源， 也有利于工廠合理布局。（ 2）廠區(qū)綠化 廠區(qū)周圍應(yīng)保護原有山清水秀的生態(tài)環(huán)境，廠內(nèi)外以綠化帶美化環(huán)境。創(chuàng)造一個優(yōu)美的工 作條件，以有利于操作人員的工作和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。第七章 市場分析與前景展望一、市場分析1適應(yīng)市場的發(fā)展趨勢 隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和人民生活水平的提高，環(huán)境污染問題也越來越突出。純天然、無 污染的綠色食品在市場上已供不應(yīng)求。該項目產(chǎn)品野生獼猴桃，產(chǎn)自秦嶺深處的陜西 佛坪國家級自然保護區(qū)腹地。其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極

25、為豐富。它的維生素c含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含 大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國 rutgers 大學(xué) 食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。另外，野生獼 猴桃具有很高的醫(yī)用價值，應(yīng)次具有很好的市場前景。二、產(chǎn)品銷售方案與營銷策略1 、產(chǎn)品的包裝（ 1 ）符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（2）設(shè)計新穎。2、產(chǎn)品的貯運 對于產(chǎn)品的貯運，必須存于陰涼干燥處，運輸過程中應(yīng)防震、防碰、防暴曬。2、產(chǎn)品的銷售產(chǎn)品的銷售必須遵循市場經(jīng)濟規(guī)律， 順應(yīng)市場發(fā)展對產(chǎn)品的不同需求。 根據(jù)專家調(diào)查表明， 純天然綠色食

26、品的需求量很大，其主要原因是人們隨著生活水平的不斷提高對生活質(zhì)量的 要求不斷提高。所以該項目的產(chǎn)品具有很強的市場競爭力。為了增強產(chǎn)品的銷售力度，將采用以下方式：（ 1 ）加大在各媒體的宣傳力度。（2）建立銷售網(wǎng)絡(luò)。為了加大推銷力度，企業(yè)將在全國各大城市建立相對穩(wěn)定的銷售網(wǎng) 絡(luò)。（3）重視產(chǎn)品售后服務(wù)。公司堅持用戶第一，服務(wù)至上的宗旨。用質(zhì)量和信譽及完善的 售后服務(wù)，逐步建立起一個屬于自己的消費群體。第八章 投資概算、資金籌措與效益分析一、投資概算資金預(yù)算預(yù)計投資 3 萬（主要由世界自然基金會扶持） ，其中固定資產(chǎn)投資萬，流動現(xiàn)金 萬，不可預(yù)見及物價變動費萬。二、資金籌措項目總投資 3 萬（主要

27、由世界自然基金會扶持） ，主要開支：簡易廠房建設(shè)，簡單生產(chǎn)設(shè) 施購買，純天然綠色食品野獼猴桃的收購，包裝，廣告宣傳，人員培訓(xùn)，相關(guān)資料等。三、經(jīng)濟效益分析正常年份成本效益分析， 當(dāng)?shù)孛磕昴懿杉兲烊痪G色食品野獼猴桃 10000斤，按每斤2元 的價格收購，可得生產(chǎn)成本 2 萬元；在此項目實施后，即經(jīng)過粗加工后，純天然綠色食品 野獼猴桃的價格能達到每斤 10元，可使正常年銷售達收入 10萬元，可得到的凈利潤 8 萬 元。四、社會效益分析 該項目建成后，能帶動佛坪縣大古坪村的經(jīng)濟發(fā)展，幫助大古坪村樹立一個屬于自己的品 牌。改變以前到處找商家的被動局面，使得廠商來此地訂購，減少中介費用，從根本提高 本

28、產(chǎn)品的價格，提高農(nóng)民的收入。在不損害當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的條件下，加快全村農(nóng)民致富奔 小康的步伐。第九章 環(huán)境影響評價 由于該項目在一定的采摘原則下進行，當(dāng)場包裝，然后直接進行運輸銷售。因此，基 本不會對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境造成污染。第十章 社會效益分析一、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 1帶動該地中草藥及養(yǎng)蜂業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。 2帶動該地交通運輸業(yè)發(fā)展。3帶動該地電信業(yè)發(fā)展。4帶動該地的電力改革。 5帶動該地醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。6帶動該地教育事業(yè)的發(fā)展。二、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收 經(jīng)過我們?yōu)槠谝恢艿恼{(diào)查，我們了解到該地主要經(jīng)濟收入以中草藥種植和養(yǎng)蜂業(yè)為主，而 純天然綠色食品野獼猴桃沒有得到合理的開發(fā)和利用，農(nóng)業(yè)種植以玉米

29、和水稻為主，玉米 主要用于養(yǎng)豬和喂牛、 馬、騾子等，產(chǎn)量不高， 在成熟期易受野豬的破壞， 破壞程度達 1/3 以上；稻谷也存在產(chǎn)量低、品種落后，不能滿足家庭需要，仍需從外購買。所以我們擬在 該地建立此項目。三、轉(zhuǎn)移勞動力狀況 本項目僅為一個簡單的原材料的收購中轉(zhuǎn)站，本著以規(guī)模化的方式帶領(lǐng)本地農(nóng)戶發(fā)展純天 然綠色食品野獼猴桃，以品牌化的模式進入市場，以形成具有本地特色的產(chǎn)業(yè)。所以可以 大大的轉(zhuǎn)移本地閑置人口，并在一定范圍內(nèi)固定本地人口，減少出外打工者。四、其它 在此基礎(chǔ)上，發(fā)展本地經(jīng)濟，合理和開發(fā)自然資源，擴大純天然食品野獼猴桃的收購和銷 售規(guī)模，積累經(jīng)驗和資金，為發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)打好基礎(chǔ)！第十一章

30、 組織管理與運行機制 一、組織管理 1、行政辦公室：負責(zé)工廠內(nèi)部行政事務(wù)的處理，內(nèi)外來賓和外單位來人的接待，企業(yè)的 整體宣傳和形象策劃及后勤管理工作等。2、財務(wù)部：主要負責(zé)工廠財務(wù)賬目的管理與資金運作，資金的管理工作及公司產(chǎn)品銷售 資金的回籠跟蹤。3、銷售部：主要負責(zé)國內(nèi)外市場的開拓，接受客戶訂單，市場信息整理，反饋、客戶檔 案管理、客戶訂單具體細節(jié)的落實，辦理商檢單、報關(guān)單、應(yīng)對商檢部門檢查等。同時進 行客戶滿意度的調(diào)查，并將市場信息反饋到有關(guān)部門。4、供應(yīng)部：主要負責(zé)加工應(yīng)用的原材料的生產(chǎn)收購，基地發(fā)展，采購輔助材料計劃的編 制，質(zhì)量驗收和原材料的貯藏管理，確保各類原料保存完好、有序、標(biāo)記

31、明確，同時要純 天然綠色食品野獼猴桃的貨物裝卸、運輸，貨物的包裝材料采購工作，進貨出庫的統(tǒng)一核 算等工作。5、包裝部：主要負責(zé)產(chǎn)品包裝。6、生產(chǎn)技術(shù)部：負責(zé)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研究和開發(fā)，技術(shù)難題的攻關(guān)，技術(shù)規(guī) 程的制定和修訂，現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)，同時，也負責(zé)工廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂、監(jiān)督實 施、計量器具的檢定、校對、收購原料驗收質(zhì)量把關(guān)等工作。運行機制1、企業(yè)內(nèi)部協(xié)作機制：激勵組織的知識共享和組織學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)集體主義和合作精神，培 養(yǎng)全局觀念，提高核心競爭力2、事業(yè)部制：集中決策，分散經(jīng)營，協(xié)調(diào)控制。最大限度下放職責(zé)與權(quán)限，明確責(zé)任， 提高下屬的積極性。三、實施計劃與進展安排1、實施計劃（1）總體思路：品牌化，專業(yè)化，產(chǎn)業(yè)化通過品牌創(chuàng)建，專業(yè)化經(jīng)營，形成企業(yè)基本經(jīng)營能力；通過產(chǎn)業(yè)化初級階段，經(jīng)營橫向擴 展，實現(xiàn)市場的迅速擴張；通過產(chǎn)業(yè)化高級階段，實現(xiàn)經(jīng)營的縱向發(fā)展，從而增強市場控 制力，實現(xiàn)資產(chǎn)增值。（2）實施的基本方式 以組織資源和社會資源為依托，建構(gòu)競爭合作模式的網(wǎng)絡(luò)體系，有效實現(xiàn)知識的外部傳遞 和擴散