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文檔簡(jiǎn)介
1、第一單元走進(jìn)化學(xué)世界第一節(jié)物質(zhì)得變化與性質(zhì)、物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化定義沒有生成其她物質(zhì)得變化叫物理變化生成其她物質(zhì)得變化叫化學(xué)變化常見現(xiàn)象物質(zhì)得狀態(tài)、形狀可能發(fā)生變化,可能有發(fā)光、 放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 ,并吸熱、 放熱、發(fā)光等本質(zhì)區(qū)別就是否有新物質(zhì)生成實(shí)質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)得分子就是否發(fā)生變化聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定同時(shí)發(fā)生物理變化,而發(fā)生物理變化時(shí)不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化。石墨變金剛石得變化就是化學(xué)變化“日照香爐生紫煙,遙瞧瀑布掛前川”指得就是物理變化。、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)/、需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來得性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來得性質(zhì)實(shí)
2、例顏色、狀態(tài)、氣味;硬度、密度、燃點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔 點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、 酸性、堿性、毒性等區(qū)另這種性質(zhì)就是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來氮?dú)馀c稀有氣體可以做保護(hù)氣。這雖然不包含化學(xué)變化,但利用了它們得化學(xué)TIe質(zhì)(穩(wěn)定性)。第二節(jié) 化學(xué)就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)得科學(xué)、蠟燭石蠟不溶于水,石蠟密度小于水。蠟燭燃燒時(shí)得火焰分三層,包括外焰、中焰與內(nèi)焰。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先碳化,說明外焰溫度最高。點(diǎn)燃蠟燭后,用干冷燒杯罩在火焰上方,燒杯內(nèi)壁有水珠生成,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生水;向燒杯 中倒入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒產(chǎn)生二氧化碳。熄滅蠟燭
3、時(shí)產(chǎn)生得白煙就是凝固得石蠟蒸氣。蠟燭燃燒彳#表達(dá)式:石蠟+氧氣二氧化碳+水 C25H32+330 225CO2+16H 2O二、做“對(duì)人體吸入得空氣與呼出得氣體得探究”實(shí)驗(yàn)時(shí),最重要得就是做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。第三節(jié)走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、托盤天平得使用1 .托盤天平得精確度就是 0、1g,即用天平測(cè)量出得物體質(zhì)量只能精確到小數(shù)點(diǎn)后一位。2 .托盤天平由托盤、指針、游碼、標(biāo)尺、分度盤與平衡螺母組成。3 .物理使用方法(給物體測(cè)質(zhì)量):a)將天平水平放置,游碼放在標(biāo)尺得零刻度處,調(diào)節(jié)平衡螺母,使天平平衡。b) 將物放在左盤,祛碼放在右盤。祛碼必須用鑲子夾?。ǚ乐轨畲a生銹造成稱量得誤差 ), 先加質(zhì)量大得祛碼,后
4、加質(zhì)量小得祛碼,最后移動(dòng)游碼,直到天平平衡為止。c) 記錄所加祛碼與游碼得質(zhì)量。d) 稱量完畢后,應(yīng)把祛碼放回祛碼盒中,把游碼移回。處。4 .化學(xué)使用方法(給質(zhì)量取物體):a)將天平水平放置,游碼放在標(biāo)尺得零刻度處,調(diào)節(jié)平衡螺母,使天平平衡。b)如果藥品就是粉末,在天平左右盤各放一張大小、質(zhì)量相同得紙。如果藥品易潮解 或具有腐蝕性,在天平上放玻璃器皿。(可以先放后調(diào)平衡,這樣就不用記錄它們得質(zhì) 量)c)用鐐子夾取祛碼并放在右盤,移動(dòng)游碼,使天平得讀數(shù)等于要稱量得藥品得質(zhì)量。d) 在左盤上添加藥品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盤添加或減少藥品,不能 動(dòng)祛碼或游碼。e) 稱量完畢后,應(yīng)把祛
5、碼放回祛碼盒中,把游碼移回。處。5 .“左物右碼”時(shí),物質(zhì)得質(zhì)量=祛碼得質(zhì)量+游碼得示數(shù);“左碼右物”,物質(zhì)得質(zhì)量=祛碼得質(zhì)量-游碼得示數(shù)。“左碼右物”得做法雖然也能稱出物質(zhì)得質(zhì)量,但就是這種做法就是錯(cuò)誤得。6 .稱量干燥得固體物品時(shí),在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同得紙,在紙上稱量。潮濕得或具有腐蝕性得藥品(如氫氧化鈉,放在加蓋得玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)中稱量。二、儀器得連接1 .把玻璃管插入帶孔橡皮塞:先把要插入塞子得玻璃得一端用水潤(rùn)濕,然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng),使它插入。2 .連接玻璃管與膠皮管:先把玻璃管口用水潤(rùn)濕,然后稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管。3 .在容器口塞橡皮塞:應(yīng)把橡皮塞慢
6、慢轉(zhuǎn)動(dòng)塞進(jìn)容器口。 切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子,以免壓破容器。4 .需要用力得事情都要由右手來做。三、實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則1 .不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品得氣味,不得嘗任何藥品得味道。2 .注意節(jié)約藥品。應(yīng)該嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定得用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般應(yīng)該按最少量(12mL)取用液體。固體只需蓋滿試管底部。3 .實(shí)驗(yàn)剩余得藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實(shí)驗(yàn)室,要放入指定得容器內(nèi)。四、固體藥品得取用1 .固體藥品通常保存在廣口瓶里。2 . 固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。操作時(shí)先使試管傾斜 ,把藥匙小心地送至試管底部 ,然 后使試管直立。()3
7、. 塊狀藥品一般用鏡王金取。操作時(shí)先播放容器,招,藥品或金屬顆粒放入容器口以后,再捫容器慢慢豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器得底部,以免打破容器。(“一橫、二放、三慢豎”)4 .用過得藥匙或鐐子要立刻用干凈得紙擦拭干凈。五、液體藥品得取用液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶中。廣口瓶、細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理,目得就是增大容器得氣密性。1 .取用不定量(較多)液體一一直接傾倒使用時(shí)得注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作得目得):a 細(xì)口瓶得瓶塞必須倒放在桌面上【防止藥品腐蝕實(shí)驗(yàn)臺(tái)或污染藥品】;b、瓶口必須緊挨試管口 ,并且緩緩地倒【防止藥液損失】;c、細(xì)口瓶貼標(biāo)簽得一面必須朝向手心處【防止藥液灑出腐蝕標(biāo)簽】:d、
8、倒完液體后,要立即蓋緊瓶塞,并把瓶子放回原處,標(biāo)簽朝向外面【防止藥品潮解、變 質(zhì)】。2 .取用不定量(較少)液體一一使用膠頭滴管使用時(shí)得注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作得目得):a應(yīng)在容器得正上方垂直滴入;膠頭滴管不要接觸容器壁【防止沾污試管或污染試劑】; b、取液后得滴管,應(yīng)保持橡膠膠帽在上,不要平放或倒置【防止液體倒流,沾污試劑或腐 蝕橡膠膠帽】;c、用過得試管要立即用清水沖洗干凈;但滴瓶上得滴管不能用水沖洗,也不能交叉使用。3 .取用一定量得液體 一一使用量筒使用時(shí)得注意事項(xiàng):a、當(dāng)向量筒中傾倒液體接近所需刻度時(shí),停止彳倒,余下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線;b、讀數(shù)時(shí)量筒必須放平穩(wěn),視線與量
9、筒內(nèi)液體得凹液面得最低處保持水平【讀數(shù)時(shí)若仰視,則讀數(shù)偏低;讀數(shù)時(shí)若俯視,則讀數(shù)偏高一TU液體時(shí)仰視,則量取得液體偏多;倒液體時(shí)俯視,則量取得液體偏少】。六、物質(zhì)得加熱1 .使用酒精燈時(shí)得注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作得目得)a 絕對(duì)禁止向燃著得酒精燈里添加酒精【防卜失火】 ;b、 絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈,應(yīng)該用火柴點(diǎn)燃【防止失火】;c、用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹【以免引起燈內(nèi)酒精燃燒,發(fā)生危險(xiǎn)】d、如果灑出得酒精在桌上燃燒起來 ,應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。e、 酒精燈內(nèi)酒精含量不能少干酒精燈容量得1/4,也不能多干酒精燈容量得 2/3。2 .用于加熱得儀器液體:試管、蒸發(fā)皿、錐形
10、瓶、燒杯、燒瓶(使用后三者加熱時(shí)需要石棉網(wǎng) )。固體:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙。3 .給試管加熱得注意事項(xiàng)(括號(hào)內(nèi)為操作得目得)a、試管外壁不能有水【防止試管炸裂】;b、加熱時(shí)要有試管夾。夾持試管時(shí),應(yīng)將試管夾從試管底部往上套,夾持部位在距試管口近1/3處,握住試管夾得長(zhǎng)柄,不要把拇指按在短柄上c、如果加熱固體,試管口應(yīng)略向下傾斜 【防止冷凝水回流到熱得試管底部使試管炸裂】如果加熱液體,試管口要向上傾斜,與桌面成45 角。d、如果加熱液體,液體體積不能超過試管容積得1/31防止液體沸騰時(shí)濺出傷人】;e、加熱時(shí)先預(yù)熱,使試管在火焰上移動(dòng),待試管均勻受熱后,再將火焰固定在盛放藥品得部位加熱【防止試管炸
11、裂】。f、試管底部不能與酒精燈得燈芯接觸【防止試管炸裂】;g、燒得很熱得試管不能用冷水立即沖洗【防止試管炸裂】;h、加熱時(shí)試管不要對(duì)著有人得方向【防止液體沸騰時(shí)濺出傷人】。i、加熱完畢時(shí)要將試管夾從試管口取出;七、洗滌儀器1 .洗滌方法:先將試管內(nèi)得廢液倒入廢液缸中,再注入試管容積得1/2得水,振蕩后把水倒掉這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉得物質(zhì),要用試管刷刷洗。2 .試管刷:刷洗時(shí)須轉(zhuǎn)動(dòng)或上下移動(dòng)試管刷,但用力不能過猛,以防試管損壞。3 . 儀器洗干凈得標(biāo)準(zhǔn):洗過得玻璃儀器內(nèi)壁附著得水既不聚成水滴,也不成股流下時(shí),表示儀器已洗干凈。4 .儀器洗干凈后,不能亂放,要倒插在試管架上晾干。5 .
12、特殊情況如果玻璃儀器中附有油脂,先用熱得純堿溶液或洗衣粉洗滌,再用水沖洗。如果玻璃儀器中附有難溶于水得堿、堿性氧化物、碳酸鹽,先用稀鹽酸溶解,再用水沖洗。八、聞氣體得方法:用手在瓶口輕輕扇動(dòng),僅使極少量得氣體進(jìn)入鼻孔。九、幾種藥品得存放1 .白磷放在水中。有人說因?yàn)橛兴?,所以白磷要放在?xì)口瓶中,這就是錯(cuò)誤得說法。2 .濃硫酸、濃鹽酸用磨口瓶蓋嚴(yán)。濃硝酸用棕色磨口瓶蓋嚴(yán)。濃硫酸具有吸水性,濃鹽酸、濃硝酸具有揮發(fā)性,濃硝酸見光易分解。3 .硝酸銀溶液存放在棕色試劑瓶中。(硝酸銀溶液見光易分解。)4 .固體氫氧化鈉、氫氧化鉀應(yīng)密封于干燥容器中,并用橡膠塞密封,不能用玻璃塞。固體氫氧化鈉、氫氧化鉀具有吸水性,容易潮解。堿能與玻璃反應(yīng),使帶有玻璃塞得瓶子 難以打開。5 .金屬鉀、鈉、鈣存放在煤油中。
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