小學中年級文明就餐禮儀PPT概要

1、主題班會主題班會育才雙語學校育才雙語學校中國自古就是中國自古就是“禮儀之邦禮儀之邦”， 吃也是要有吃相的，作吃也是要有吃相的，作為餐桌禮儀，吃相可以體現(xiàn)出一個人修養(yǎng)和素質。為餐桌禮儀，吃相可以體現(xiàn)出一個人修養(yǎng)和素質。接下來就讓我們學一學有關接下來就讓我們學一學有關“就餐的禮儀就餐的禮儀”吧吧 。正確的用餐姿態(tài)正確的用餐姿態(tài) 就座時，身體要端正，手肘不要放在桌就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺上已擺好的餐具不面上，不可蹺足，餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄；坐姿應保持穩(wěn)定，不能前后要隨意擺弄；坐姿應保持穩(wěn)定，不能前后搖擺，腰板挺直，膝蓋放平。手的動作和搖擺，腰板挺直，膝蓋放平。

2、手的動作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空間。手的動作和說話的要求是不影響的空間。手的動作和說話的要求是不影響或者侵犯你隔壁座位的空間。或者侵犯你隔壁座位的空間。 常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀正確的用餐姿態(tài)正確的用餐姿態(tài) 用餐時，要避免一些不良的個人習慣，比如用餐時，要避免一些不良的個人習慣，比如不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手指在桌不停地敲餐具、用筷子敲碗或杯子和手指在桌上敲動等。拿著筷子不放、盯著某個菜猛吃、上敲動等。拿著筷子不放、盯著某個菜猛吃、光顧自己埋頭吃飯或者舉著筷子找自己偏愛的光顧自己埋頭吃飯或者舉著筷子找自己偏愛的食物

3、，都是不雅的舉止。食物，都是不雅的舉止。常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀1、有些同學吃飯時大聲喧嘩。、有些同學吃飯時大聲喧嘩。 2、有些同學浪費糧食。、有些同學浪費糧食。 3、有些同學吃飯時說不文明的話，讓人惡心吃不下飯、有些同學吃飯時說不文明的話，讓人惡心吃不下飯。 4、有些同學把飯菜當作打架的武器。、有些同學把飯菜當作打架的武器。 5、有些同學菜未吃完又去添菜。、有些同學菜未吃完又去添菜。 6、有些同學飯吃不完把飯倒入他人盤中。、有些同學飯吃不完把飯倒入他人盤中。 7、有些同學故意把湯潑在地上。、有些同學故意把湯潑在地上。 8、有些同學故意把飯菜潑在他人身上。、有些同學故意把飯菜

4、潑在他人身上。 9、有些同學吃完飯后不能把餐具放好。、有些同學吃完飯后不能把餐具放好。 10、有些同學把別人盤里好吃的菜搶到自己碗里。、有些同學把別人盤里好吃的菜搶到自己碗里。集體就餐不文明現(xiàn)象集體就餐不文明現(xiàn)象 文明就餐，講究公共禮儀。遵守秩文明就餐，講究公共禮儀。遵守秩序，講究衛(wèi)生，愛惜糧食，尊重禮讓，序，講究衛(wèi)生，愛惜糧食，尊重禮讓，吃相文雅。吃相文雅。 一、遵守秩序。在規(guī)定的窗口，自一、遵守秩序。在規(guī)定的窗口，自覺排隊打飯，不插隊，有急事的同學應覺排隊打飯，不插隊，有急事的同學應主動照顧。主動照顧。 二、講究衛(wèi)生。飯前要洗手和沖洗二、講究衛(wèi)生。飯前要洗手和沖洗餐具。餐具。 三、愛惜糧食

5、。不挑食，不亂倒剩三、愛惜糧食。不挑食，不亂倒剩飯剩菜，愛惜糧食。飯剩菜，愛惜糧食。 四、尊重禮讓。要注意謙讓，擺放四、尊重禮讓。要注意謙讓，擺放餐具時相互禮讓，不搶先、擁擠。餐具時相互禮讓，不搶先、擁擠。 五、吃相文雅。不大聲喧嘩，不端五、吃相文雅。不大聲喧嘩，不端著碗走來走去，養(yǎng)成良好的習慣。著碗走來走去，養(yǎng)成良好的習慣。集體就餐集體就餐基本規(guī)范基本規(guī)范常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀正確使用筷子正確使用筷子( (禁忌禁忌) )迷筷迷筷 不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；探筷探筷 不能用筷子在碗盤里翻找；不能用筷子在碗盤里翻找；滴筷滴筷 不能在夾湯汁多的

6、菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；插筷插筷 不要把筷子豎插放在食物上面；不要把筷子豎插放在食物上面；常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀 敲筷敲筷 不能用筷子敲打碗的邊緣；不能用筷子敲打碗的邊緣； 塞筷塞筷 不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；不能夾著多種菜肴一次性塞進口中； 空筷空筷 不能夾起了食物，不吃又放回去；不能夾起了食物，不吃又放回去； 舔筷舔筷 不能用舌頭去舔筷子；不能用舌頭去舔筷子； 指筷指筷 不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。子，或指著別人。正確使用筷子正確使用筷子( (禁禁忌忌) )常用禮儀

7、知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀正確使用勺子正確使用勺子 用勺子取食物時，不要用勺子取食物時，不要過滿；舀取食物后，可以在過滿；舀取食物后，可以在原處暫停片刻，湯汁不會再原處暫停片刻，湯汁不會再往下流時，再移回來享用；往下流時，再移回來享用； 暫時不用勺子時，應放在自暫時不用勺子時，應放在自己的碟子上，不要直接放在己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子塞到嘴里，或者不要把勺子塞到嘴里，或者反復吮吸、舔食。反復吮吸、舔食。常用禮儀知識常用禮儀知識 用餐禮儀用餐禮儀我們可以這樣做：我們可以這樣做：排好隊，進餐廳，人人都是小標兵排好隊，進餐廳，人人都是小

8、標兵。伸伸手，為他人，大家開心我開心。伸伸手，為他人，大家開心我開心。飯前排隊洗洗手，病從口入不會有。飯前排隊洗洗手，病從口入不會有。伸伸手，為他人，大家開心我開心。坐坐好，微微笑，開開心心用佳肴。坐坐好，微微笑，開開心心用佳肴。添飯之前給信號，說聲謝謝有禮貌。添飯之前給信號，說聲謝謝有禮貌。餐盤一定輕擺放，上下對齊真漂亮。餐盤一定輕擺放，上下對齊真漂亮。 你用餐后把飯桌收拾干凈了嗎？你用餐后把飯桌收拾干凈了嗎？你每餐倒掉多少飯菜啊？你每餐倒掉多少飯菜?。?鋪張浪費的盛宴，在很多國家早已被鋪張浪費的盛宴，在很多國家早已被擯棄了，避免浪費在許多國家并不被看作擯棄了，避免浪費在許多國家并不被看作美

9、德，只不過是理所應該的行為。法國人美德，只不過是理所應該的行為。法國人在中餐館或者希臘餐館等菜量較大的地方在中餐館或者希臘餐館等菜量較大的地方就餐，也會就餐，也會“吃不了兜著走吃不了兜著走”。在新加坡、。在新加坡、韓國等國，對食物的節(jié)約意識也非常強，韓國等國，對食物的節(jié)約意識也非常強，新加坡的餐館都為顧客準備可以在微波爐新加坡的餐館都為顧客準備可以在微波爐里使用的打包盒，顧客即使和商務客戶一里使用的打包盒，顧客即使和商務客戶一起用餐也會理直氣壯地要求打包。起用餐也會理直氣壯地要求打包。對照一下，我們班、我們小組、我對照一下，我們班、我們小組、我自己哪些方面做得好，哪些地方需自己哪些方面做得好，

10、哪些地方需要注意？要注意？針對我校實際情況，請為學校針對我校實際情況，請為學校食食堂設計一條堂設計一條“文明用餐文明用餐”的標語的標語。 食堂文明標語食堂文明標語v珍惜糧食就是珍愛生命。珍惜糧食就是珍愛生命。 v文明禮貌，秩序井然。文明禮貌，秩序井然。 v誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。 v一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維一粥一飯當思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。艱。 v盤內一分鐘，廚內更多功。盤內一分鐘，廚內更多功。 v節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞誰惡。 小學生就餐童謠小學生就餐童謠叮鈴鈴，吃飯啦！走道排隊快靜齊。咕嚕嚕，肚雖餓，到達餐廳不能急。嘩啦啦，流水清，飯前先把手兒洗。進餐時，要安靜，說說笑笑可不行。咀嚼中，閉合嘴，盡量不要出聲音。細細嚼，慢慢咽，食物才能都消化。要勤儉，講