第四章存貨與銷售成本

1、2022-1-14第四章第四章1第四章第四章 存貨與銷售成本存貨與銷售成本o第一節(jié)第一節(jié) 存貨概述存貨概述 o第二節(jié)第二節(jié) 取得存貨的計(jì)價(jià)取得存貨的計(jì)價(jià) o第三節(jié)第三節(jié) 發(fā)出存貨計(jì)價(jià)與銷售成本發(fā)出存貨計(jì)價(jià)與銷售成本 o第四節(jié)第四節(jié) 期末存貨計(jì)價(jià)期末存貨計(jì)價(jià) o第五節(jié)第五節(jié) 存貨清查存貨清查 o第六節(jié)第六節(jié) 存貨和銷售成本分析存貨和銷售成本分析 2022-1-14第四章第四章2是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料和物料等供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材

2、料和物料等2022-1-14第四章第四章32022-1-14第四章第四章42022-1-14第四章第四章5二、存貨會(huì)計(jì)信息的基本流程二、存貨會(huì)計(jì)信息的基本流程o （一）制造業(yè)企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程與賬（一）制造業(yè)企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程與賬戶設(shè)置戶設(shè)置o 1.采購(gòu)階段采購(gòu)階段在途物資在途物資o 2.倉(cāng)儲(chǔ)階段倉(cāng)儲(chǔ)階段原材料、自制半成品、庫(kù)存商品原材料、自制半成品、庫(kù)存商品o 3.生產(chǎn)階段生產(chǎn)階段生產(chǎn)成本生產(chǎn)成本o 制造業(yè)企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程圖：制造業(yè)企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程圖：o 銀行存款銀行存款 在途物資在途物資 原材料原材料 生產(chǎn)成本生產(chǎn)成本 庫(kù)存商品庫(kù)存商品 主營(yíng)業(yè)務(wù)成本等科目的關(guān)系

3、？主營(yíng)業(yè)務(wù)成本等科目的關(guān)系？2022-1-14第四章第四章6（二）商品流通企業(yè)存貨會(huì)計(jì)（二）商品流通企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程信息基本流程o1.賬戶設(shè)置賬戶設(shè)置在途物資、庫(kù)存商品在途物資、庫(kù)存商品o 由于商品流通企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的特殊性，企業(yè)購(gòu)入由于商品流通企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的特殊性，企業(yè)購(gòu)入商品抵達(dá)倉(cāng)庫(kù)前發(fā)生的包裝費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)、運(yùn)輸存商品抵達(dá)倉(cāng)庫(kù)前發(fā)生的包裝費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)、運(yùn)輸存儲(chǔ)過(guò)程中的保險(xiǎn)費(fèi)、裝卸費(fèi)和入庫(kù)前的挑選整理儲(chǔ)過(guò)程中的保險(xiǎn)費(fèi)、裝卸費(fèi)和入庫(kù)前的挑選整理費(fèi)用等采購(gòu)費(fèi)用，都直接計(jì)入費(fèi)用等采購(gòu)費(fèi)用，都直接計(jì)入“銷售費(fèi)用銷售費(fèi)用”。o2.商品流通企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程商品流通企業(yè)存貨會(huì)計(jì)信息基本流程 銀行

4、存款銀行存款 在途物資在途物資 庫(kù)存商品庫(kù)存商品 主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、銷售費(fèi)用銷售費(fèi)用等科目的關(guān)系？等科目的關(guān)系？2022-1-14第四章第四章7第二節(jié)第二節(jié) 取得存貨的計(jì)價(jià)取得存貨的計(jì)價(jià)2022-1-14第四章第四章8一、外購(gòu)存貨的計(jì)價(jià)一、外購(gòu)存貨的計(jì)價(jià)o外購(gòu)存貨的計(jì)價(jià)主要應(yīng)考慮外購(gòu)存貨的計(jì)價(jià)主要應(yīng)考慮、以及以及。2022-1-14第四章第四章9外 購(gòu)?fù)?購(gòu)存 貨存 貨成本成本采購(gòu)價(jià)格采購(gòu)價(jià)格發(fā)票中的金額發(fā)票中的金額采購(gòu)費(fèi)用采購(gòu)費(fèi)用包括運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、保包括運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、包裝費(fèi)、中途的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、運(yùn)險(xiǎn)費(fèi)、包裝費(fèi)、中途的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理?yè)p耗、入庫(kù)前的挑選輸途

5、中的合理?yè)p耗、入庫(kù)前的挑選整理費(fèi)等整理費(fèi)等稅金稅金價(jià)內(nèi)稅價(jià)內(nèi)稅價(jià)外稅（增價(jià)外稅（增值稅）值稅）關(guān)稅關(guān)稅計(jì)入成本計(jì)入成本能夠抵扣能夠抵扣不能抵扣不能抵扣計(jì)入成本計(jì)入成本計(jì)入進(jìn)項(xiàng)計(jì)入進(jìn)項(xiàng)稅額稅額計(jì)入成本計(jì)入成本制造業(yè)外購(gòu)存貨成本的構(gòu)成內(nèi)容制造業(yè)外購(gòu)存貨成本的構(gòu)成內(nèi)容o生產(chǎn)存貨包括產(chǎn)成品、半成品生產(chǎn)存貨包括產(chǎn)成品、半成品和在產(chǎn)品和在產(chǎn)品o（一）生產(chǎn)費(fèi)用的分類（一）生產(chǎn)費(fèi)用的分類o1.1.生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分為九個(gè)生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分為九個(gè)費(fèi)用費(fèi)用要素要素 o2.2.生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途分為若干個(gè)生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途分為若干個(gè)產(chǎn)產(chǎn)品成本項(xiàng)目品成本項(xiàng)目2022-1-14第四章第四章101.生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容

6、分類 九個(gè)費(fèi)用要素 o外購(gòu)材料外購(gòu)材料 與外購(gòu)燃料與外購(gòu)燃料 o外購(gòu)動(dòng)力外購(gòu)動(dòng)力o工資工資 與計(jì)提的職工福利費(fèi)與計(jì)提的職工福利費(fèi)o折舊費(fèi)折舊費(fèi)o利息費(fèi)用利息費(fèi)用 o稅金稅金 o其他費(fèi)用其他費(fèi)用2022-1-14第四章第四章112.生產(chǎn)費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途分類 產(chǎn)品成本項(xiàng)目o直接材料直接材料 o燃料及動(dòng)力燃料及動(dòng)力 o直接人工直接人工 o制造費(fèi)用制造費(fèi)用 2022-1-14第四章第四章122022-1-14第四章第四章13（二）產(chǎn)品成本的計(jì)算程序o1.根據(jù)生產(chǎn)的不同產(chǎn)品確定成本核算對(duì)根據(jù)生產(chǎn)的不同產(chǎn)品確定成本核算對(duì)象象，并據(jù)以設(shè)立，并據(jù)以設(shè)立“生產(chǎn)成本生產(chǎn)成本”總分類賬總分類賬和明細(xì)分類賬；和明細(xì)分類

7、賬；o也可以將也可以將“生產(chǎn)成本生產(chǎn)成本”分為分為“基本生產(chǎn)基本生產(chǎn)成本成本”和和“輔助生產(chǎn)成本輔助生產(chǎn)成本”兩個(gè)賬戶。兩個(gè)賬戶。2022-1-14第四章第四章14（二）產(chǎn)品成本的計(jì)算程序（續(xù)）o 2.對(duì)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，按照受益程度，分發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，按照受益程度，分配計(jì)入各成本計(jì)算對(duì)象。配計(jì)入各成本計(jì)算對(duì)象。（要素費(fèi)用分配）（要素費(fèi)用分配）o 3.將服務(wù)于基本生產(chǎn)部門的將服務(wù)于基本生產(chǎn)部門的輔助生產(chǎn)輔助生產(chǎn)車間費(fèi)用，按車間費(fèi)用，按受益范圍和程度，分配計(jì)入受益產(chǎn)品成本和受益單受益范圍和程度，分配計(jì)入受益產(chǎn)品成本和受益單位的費(fèi)用。位的費(fèi)用。（輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配）（輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配

8、）o 4.將生產(chǎn)車間在管理生產(chǎn)過(guò)程發(fā)生的將生產(chǎn)車間在管理生產(chǎn)過(guò)程發(fā)生的制造費(fèi)用制造費(fèi)用，按，按照受益程度在本車間各受益產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。照受益程度在本車間各受益產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。（制造費(fèi)用分配）（制造費(fèi)用分配）o 5.月末，將各種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本在月末，將各種產(chǎn)品的生產(chǎn)成本在完工產(chǎn)品和月末完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，計(jì)算出完工產(chǎn)品的總成本和進(jìn)行分配，計(jì)算出完工產(chǎn)品的總成本和單位成本。單位成本。（完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品成本的分配）（完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品成本的分配）2022-1-14第四章第四章15第三節(jié) 發(fā)出存貨計(jì)價(jià)和銷售成本2022-1-14第四章第四章162022-1-14第四章

9、第四章172022-1-14第四章第四章182022-1-14第四章第四章192022-1-14第四章第四章20采用不同的存貨計(jì)價(jià)方法，對(duì)企業(yè)采用不同的存貨計(jì)價(jià)方法，對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)狀況財(cái)務(wù)狀況和和盈虧狀況盈虧狀況會(huì)產(chǎn)生不同的影響：會(huì)產(chǎn)生不同的影響：2022-1-14第四章第四章212022-1-14第四章第四章222022-1-14第四章第四章232022-1-14第四章第四章242022-1-14第四章第四章252022-1-14第四章第四章262022-1-14第四章第四章272022-1-14第四章第四章28o 毛利率法是一種對(duì)商品銷售成本進(jìn)行估算的方法。毛利率法是一種對(duì)商品銷售成本進(jìn)行估算

10、的方法。o 適合于適合于經(jīng)營(yíng)品較多，按月需要計(jì)算商品銷售成本經(jīng)營(yíng)品較多，按月需要計(jì)算商品銷售成本有困難以及只需要估算銷售成本和庫(kù)存金額的企有困難以及只需要估算銷售成本和庫(kù)存金額的企業(yè)。業(yè)。2022-1-14第四章第四章29三、零售價(jià)盤存法三、零售價(jià)盤存法o一般多為零售企業(yè)所采用一般多為零售企業(yè)所采用o 存貨一般按照存貨一般按照成本加成率成本加成率進(jìn)行分類（差價(jià)率）進(jìn)行分類（差價(jià)率）o 所謂成本加成是指零售價(jià)與成本之間的差額。所謂成本加成是指零售價(jià)與成本之間的差額。o期末商品的估計(jì)成本數(shù)額期末商品的估計(jì)成本數(shù)額=（可供銷售商（可供銷售商品零售價(jià)品零售價(jià)-已銷售商品零售價(jià)）已銷售商品零售價(jià)）x成本

11、率成本率o 成本率成本率=可供銷售商品成本可供銷售商品成本/可供銷售商品售價(jià)可供銷售商品售價(jià)2022-1-14第四章第四章30第五節(jié)第五節(jié) 存貨的清查存貨的清查2022-1-14第四章第四章31一、實(shí)地盤點(diǎn)法一、實(shí)地盤點(diǎn)法o存貨清查一般采用實(shí)地盤點(diǎn)法。除了存貨清查一般采用實(shí)地盤點(diǎn)法。除了進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)、賬實(shí)核對(duì)外，還要核進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)、賬實(shí)核對(duì)外，還要核查存貨的質(zhì)量和存儲(chǔ)情況。查存貨的質(zhì)量和存儲(chǔ)情況。o存貨清查后，對(duì)于盤盈、盤虧、變質(zhì)存貨清查后，對(duì)于盤盈、盤虧、變質(zhì)和超儲(chǔ)積壓的存貨，都應(yīng)進(jìn)行分析，和超儲(chǔ)積壓的存貨，都應(yīng)進(jìn)行分析，明確責(zé)任，提出處理意見(jiàn)。明確責(zé)任，提出處理意見(jiàn)。2022-1-14第四

12、章第四章32二、存貨清查結(jié)果的會(huì)計(jì)處理o1.1.批準(zhǔn)前批準(zhǔn)前o賬實(shí)相符賬實(shí)相符不做處理不做處理o實(shí)存數(shù)量小于賬存數(shù)量即盤虧：實(shí)存數(shù)量小于賬存數(shù)量即盤虧： 借：待處理財(cái)產(chǎn)損溢借：待處理財(cái)產(chǎn)損溢待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢待處理流動(dòng)資產(chǎn)損溢 貸：原材料相關(guān)賬戶貸：原材料相關(guān)賬戶o實(shí)存數(shù)量大于賬存數(shù)量即盤盈：實(shí)存數(shù)量大于賬存數(shù)量即盤盈：做相反做相反分錄分錄2022-1-14第四章第四章332.批準(zhǔn)后的處理o 1）屬于管理不善造成的以及無(wú)法確定過(guò)失人屬于管理不善造成的以及無(wú)法確定過(guò)失人或賠償單位的盤虧或賠償單位的盤虧管理費(fèi)用管理費(fèi)用o 2）屬于過(guò)失人或責(zé)任單位引起的盤虧，應(yīng)將屬于過(guò)失人或責(zé)任單位引起的盤虧，應(yīng)將

13、扣除過(guò)失人或責(zé)任單位賠款和保險(xiǎn)賠款后的凈扣除過(guò)失人或責(zé)任單位賠款和保險(xiǎn)賠款后的凈額，作為額，作為管理費(fèi)用管理費(fèi)用核銷核銷o 3）屬于自然災(zāi)害等不可抗力引起的盤虧，則屬于自然災(zāi)害等不可抗力引起的盤虧，則將扣除殘值和保險(xiǎn)賠款后的凈額，作為將扣除殘值和保險(xiǎn)賠款后的凈額，作為營(yíng)業(yè)外營(yíng)業(yè)外支出支出核銷。核銷。o不同行業(yè)、企業(yè)的存貨種類與質(zhì)量會(huì)有不同行業(yè)、企業(yè)的存貨種類與質(zhì)量會(huì)有很大差別。分析要點(diǎn)如下：很大差別。分析要點(diǎn)如下：o1 1. .分析存貨規(guī)模與結(jié)構(gòu)的變化分析存貨規(guī)模與結(jié)構(gòu)的變化o2 2. .發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的選擇與存貨周轉(zhuǎn)發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的選擇與存貨周轉(zhuǎn)速度變化分析速度變化分析o3 3. .期末

14、存貨質(zhì)量分析期末存貨質(zhì)量分析2022-1-14第四章第四章34一、分析存貨規(guī)模與結(jié)構(gòu)的變化一、分析存貨規(guī)模與結(jié)構(gòu)的變化o 在制造業(yè)，在制造業(yè)，原材料、在產(chǎn)品與自制半成品、庫(kù)原材料、在產(chǎn)品與自制半成品、庫(kù)存商品各自占有較大比重。存商品各自占有較大比重。o 或因能夠享受購(gòu)貨折扣而大量采購(gòu)原材料；或或因能夠享受購(gòu)貨折扣而大量采購(gòu)原材料；或因收到大量定單需要儲(chǔ)備原材料；也可能因不因收到大量定單需要儲(chǔ)備原材料；也可能因不當(dāng)采購(gòu)所致等等。當(dāng)采購(gòu)所致等等。如果儲(chǔ)備的原材料價(jià)格上升，如果儲(chǔ)備的原材料價(jià)格上升，則會(huì)增大存貨規(guī)模。則會(huì)增大存貨規(guī)模。o 就就庫(kù)存商品庫(kù)存商品而言，無(wú)論產(chǎn)量增加與否，只要銷而言，無(wú)論產(chǎn)

15、量增加與否，只要銷量下降，就會(huì)增大庫(kù)存量，此時(shí)應(yīng)從量下降，就會(huì)增大庫(kù)存量，此時(shí)應(yīng)從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)銷政策、信用政策營(yíng)銷政策、信用政策等多方面分析原因。等多方面分析原因。2022-1-14第四章第四章35 二、發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的選擇二、發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的選擇 與存貨周轉(zhuǎn)速度變化分析與存貨周轉(zhuǎn)速度變化分析o1.1.發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的選擇發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的選擇o如果企業(yè)的客觀條件發(fā)生了變化，企業(yè)如果企業(yè)的客觀條件發(fā)生了變化，企業(yè)可以變更存貨計(jì)價(jià)方法，即可以變更存貨計(jì)價(jià)方法，即會(huì)計(jì)政策變會(huì)計(jì)政策變更。更。o發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的變化即發(fā)出存貨計(jì)價(jià)方法的變化即影響本期損影響本期損益，也影響期末存貨價(jià)值

16、益，也影響期末存貨價(jià)值。因此，應(yīng)閱。因此，應(yīng)閱讀會(huì)計(jì)報(bào)表附注。讀會(huì)計(jì)報(bào)表附注。2022-1-14第四章第四章362.2.存貨周轉(zhuǎn)速度變化分析存貨周轉(zhuǎn)速度變化分析o存貨量增大會(huì)加大企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金的占用存貨量增大會(huì)加大企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金的占用額，影響資金周轉(zhuǎn)速度。所以應(yīng)計(jì)算：額，影響資金周轉(zhuǎn)速度。所以應(yīng)計(jì)算：o存貨周轉(zhuǎn)率存貨周轉(zhuǎn)率o存貨與日銷售成本的比率存貨與日銷售成本的比率o營(yíng)業(yè)周期營(yíng)業(yè)周期2022-1-14第四章第四章372022-1-14第四章第四章38o 存貨周轉(zhuǎn)率表明企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)存存貨周轉(zhuǎn)率表明企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)存貨的貨的周轉(zhuǎn)次數(shù)周轉(zhuǎn)次數(shù)，可用于分析企業(yè)存貨，可用于分析企業(yè)存貨變現(xiàn)變現(xiàn)

17、速度速度和和管理效率管理效率。o 該比率越高，表明企業(yè)存貨資金周轉(zhuǎn)越快，該比率越高，表明企業(yè)存貨資金周轉(zhuǎn)越快，利潤(rùn)利潤(rùn)通常也越高，通常也越高，短期償債能力短期償債能力也越強(qiáng)。也越強(qiáng)。2022-1-14第四章第四章39存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)o存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)表示存貨每周轉(zhuǎn)一存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)表示存貨每周轉(zhuǎn)一次平均所需要的天數(shù)。次平均所需要的天數(shù)。2022-1-14第四章第四章40存貨與日銷售成本的比率2022-1-14第四章第四章41o 營(yíng)業(yè)周期是指從購(gòu)入商品到銷售和收款，最后營(yíng)業(yè)周期是指從購(gòu)入商品到銷售和收款，最后收回貨幣資金為止的整個(gè)期間。收回貨幣資金為止的整個(gè)期間。o 營(yíng)業(yè)周期營(yíng)業(yè)周期=應(yīng)收賬款周

18、轉(zhuǎn)天數(shù)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù) +存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)o 利用客戶的營(yíng)業(yè)周期確定企業(yè)的信用期利用客戶的營(yíng)業(yè)周期確定企業(yè)的信用期o 信用期關(guān)系到企業(yè)的應(yīng)收賬款管理政策、收賬信用期關(guān)系到企業(yè)的應(yīng)收賬款管理政策、收賬政策、壞賬以及應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本等一系列政策、壞賬以及應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本等一系列營(yíng)運(yùn)問(wèn)題。營(yíng)運(yùn)問(wèn)題。2022-1-14第四章第四章42o 反映了企業(yè)商品銷售的初始獲利能力反映了企業(yè)商品銷售的初始獲利能力。o 企業(yè)的銷售毛利高，說(shuō)明企業(yè)對(duì)費(fèi)用和損失企業(yè)的銷售毛利高，說(shuō)明企業(yè)對(duì)費(fèi)用和損失的承受能力強(qiáng)，抗衡經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。的承受能力強(qiáng)，抗衡經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。o 微軟公司獨(dú)特的成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖微軟公司獨(dú)特的成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 ：銷銷售成本、廣告促銷和研究開(kāi)發(fā)費(fèi)用售成本、廣告促銷和研究開(kāi)發(fā)費(fèi)用o 依據(jù)企業(yè)會(huì)計(jì)制