商品陳列基本要求

1、適應購買習慣，便于顧客尋找零售超市經營的商品動輒數千種、 上萬種， 如何給顧客帶來方便， 使得顧客很容易地判斷什 么商品在什么部位，是商品陳列時首先要解決的問題，規(guī)模較大的超市應設置貨位布置圖。 若有多層賣場， 還應設置各樓層商品指示牌。 一般來說， 商品的貨位分布圖設置在商店主要 入口處的顯要位置，而每一樓層的商品指示牌多設在每一樓層的樓梯處或自動滾梯人口處。 標牌設置要美觀、 簡潔、 明了易懂。 據美國的兩家超市對化妝品部和藥品部利用貨位分布圖 和陳列架商品牌的銷售量變化作過調整統(tǒng)計，結果銷售額分別上升了22 3和 18。顯而易見要使顧客一眼就能看到商品并看清商品， 必須注意陳列商品的位置

2、、 高度、 商品與顧客之間 的距離以及商品陳列的方式等。人們通常無意識地觀望高度為0717 米，上下幅度為1 米，而且通常與視線大約成 30 度范圍內的物品最易引人注意。因此，商店可根據消費者 的觀望高度與視角， 在有限的空間里陳列商品于最佳位置。 顧客看到的商品越多， 他們買的 東西也會越多， 但不是說只在此位置陳列商品， 而是以此為基線陳列。 有些商品仰視角度更 能吸引人，如工藝禮品、時裝等，位置高一些，更能引人注意。而有些商品俯視角度更能吸 引人，如化妝品、金銀首飾等，尤其是兒童玩具，陳列位置過高的話，反而引不起兒童的興 趣，只有低一點，沒有遮擋物，使兒童一覽無余，才能激起兒童擁有它的欲

3、望。滿陳列在商品陳列中， 不管是柜臺，還是貨架， 商品陳列應顯示出豐富性。從顧客的心理學規(guī)律來 看，任何一個顧客買東西都希望從豐富多彩的商品中挑選， 如看到貨架上只剩下為數不多的 商品時都會有疑慮， 惟恐只賣剩下來的 “落腳貨 ”。因此， 商品陳列應盡可能地將同一類商品 中的不同規(guī)格、 花色、款式的商品品種都展示出來，擴大顧客的選擇面，同時也給顧客留下了一個商品豐富的好印象， 從而提高所有連鎖門店商品周轉的物流效率。另一方面， 從商店本身的利益來看， 如貨架常?？杖?， 就白白浪費了賣場有效的陳列空間，降低了貨架的銷售與儲存功能，又相應地增加了商店倉庫庫存的壓力，降低了商店的周轉率。因此， 商店

4、應盡可能縮短商品庫存時間，做到及時上柜、 盡快上柜，以達到最好的銷售效果。根據美國的一份連鎖超市調查報告表明，商品滿陳列的超市與非滿陳列的超市相比較， 其銷售量按照不同種類的商品，可分別提高14 130，平均可提高 24。要使商品陳列做到豐富、 品種多而且數量足， 并不是一古腦兒將所有商品毫無章法地擺在賣 場上，將柜臺、貨架塞得滿滿的，而是要有秩序、有規(guī)律地擺放。商品之間可留有適當的空 當間隔，也可在擺放商品時組合成一定圖形或圖案（如米字線的形式 ），同時可以達到商品豐富的效果。 一般零售超市對于貨架上放滿商品有兩個規(guī)定： 第一，如果長 1 米的陳列貨架 （每 一格）一般至少要陳列 3個品種；

5、第二，按營業(yè)面積計算，賣場面積 1 平方米商品的品種陳 列量平均要達到 1112 個品種。即使由于某些客觀原因造成商品某些品種缺貨、 斷檔， 在陳列中也要努力消除這些不利的影 響。如可以將眾多同類商品擺放出來或適當均勻加大陳列商品的間隔， 或補上其他類型的商 品。但要注意，一般超市不允許用相鄰的商品來填補空缺（除非該相鄰商品也是銷售率高的商品 ），應該用銷售率高的其他商品填補空缺，同時這個商品與相鄰商品有一個品種和結構 之間的配合。顧客伸手可取顧客對陳列商品產生了良好的視覺效果后， 就有了觸覺的要求， 就會拿起來觀察， 對商品作出進一步的了解，最后作出購買與否的決定。因此，商品陳列在做到 “顯

6、而易見 ”的同時，還 應使顧客摸得到、夠得著商品，甚至能拿在手上較長時間，這是刺激顧客購買的重要環(huán)節(jié)。 這也是近幾年來敞開式銷售方式受到普遍歡迎的主要原因， 除非是易受損失、 小件易碎或極 其昂貴的商品，要不然應盡量采用這種方式，這樣商店的商品自然會給人一種親切感。在運用敞開式銷售方式陳列商品時， 不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上。 因為顧客只有打 開蓋子才能拿到商品，是十分不方便的。另外，對一些挑選性強、又易臟手的商品，如要分 割的鮮肉、 鮮魚等， 應該有一個簡單的前包裝和配有簡單的拿取工具， 方便顧客挑選。 其次， 商品陳列伸手可取原則還包含著商品放回原處也方便的要求。 如果拿一個商品后放

7、回去可能 會打壞， 顧客就不愿去拿， 就是拿到手也會影響顧客挑選觀看的興趣， 甚至發(fā)生商品銷售由 于陳列不當受損。因此要特別重視商品伸手可取又能很容易地放回原處的陳列要求。商品有說明當顧客注意某個商品并有意購買時， 那么他一定還想進一步了解有關商品的其他信息， 諸如 商品的價格、產地、性能、用途等方面。因此，在陳列商品時應使商品附有說明商品品名、 產地、規(guī)格、 價格等方面內容的標簽 （敞開式銷售的商品往往還貼有帶有價格的粘性標簽線），必要時還需有商品使用說明書。 價格標簽是由超市總部統(tǒng)一設計的， 各門店價格標簽規(guī)格一 致，也是體現(xiàn)連鎖各門店價格一致的一個方面。 價格標簽除了說明商品的名稱、 規(guī)格、 質量、 產地、價格外，還要有物價員簽章。并不是所有的商品都需要詳盡的使用說明書， 但對那些功能多、 結構復雜的商品， 必須要有 使用說明書，如空調器、組合音響、家用電腦等。還有一些價值貴重的高檔商品，如名牌優(yōu) 質皮革制品， 附有必要的說明， 顯示出商品的工藝水平和質量檔次， 也為商店傳播了影響和 信譽。除此之外，高檔的工藝品、珠寶玉器的陳列，新產品的推出，換代產品的展示等，都 需要有一定的文字或圖案說明，以此解除顧客的疑慮，提高顧客對商品的信賴度。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列