涼茶作用研究報告

1、關于廣東涼茶研究報告鶴洞小學 四年3班陸借兒在參觀廣東省博物館時，我們認識了很多的中草藥。中草藥的用 途很多，可以煲涼茶治病，可以煲湯預防疾病，可以制成藥酒引用等。 我們小組對“涼茶”特別感興趣，用過上網(wǎng)搜索、到?jīng)霾桎佋儐柕确?式，對“廣東涼茶”做了深入的研究。涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水土特性，在長期預防疾病與 保健的過程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為基礎，研制總結出 的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶“高熱”的原因，有關專家指出, 效的特點十分符合現(xiàn)代 用涼茶是兩廣人民長期 總結而來的一種護身法 家介紹，涼茶涼而不寒, 沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病

2、時能治病，“秋冬防 秋燥、春夏去暑濕”。說到?jīng)霾瑁覀冎赖目啥嗔?，如菊花茶、五花茶、七星茶、?十四味茶等。每一種涼茶都有其獨特的功效。夏枯草涼茶，將夏枯草，桑葉，杭白菊類似于洗茶那樣，先把它 們洗一下鍋中放入水，加入夏枯草，桑葉，杭白菊，冰糖大火煮開后, 轉小火再煮1個小時將煮好的涼茶過濾，然后即可飲用。薄荷涼茶，到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水首先，涼茶無毒有 人的消費特點。飲 同大自然作斗爭 寶。據(jù)有關醫(yī)藥專 清熱而不傷脾胃，1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。陳皮茶做法，將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中， 用開水沖入，蓋上杯蓋炯10分

3、鐘左右，然后去渣，放入少量口糖。 稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、 化痰、健胃。很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起 來，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加 入少量口糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。桑菊茶，將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然 后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱 清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效但涼茶不是什么人都能喝的。涼茶是中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是涼茶文化的代表。涼茶,生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔 瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當清涼飲料飲用。體質偏寒涼的不宜 多飲，孕婦和兒童是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶對于廣東人,可以說是“生命源于水，健康源于涼茶”。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕也不宜喝涼茶。在這次小組調查中我懂得了許多關于涼茶的知識，原來涼茶博大 精深，引用得當可以治病，引用不