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1、工作行為規(guī)范系列酒店客房部工作范疇(標(biāo)準(zhǔn)、完整、實(shí)用、可修改)i.GL實(shí)用范本 | DOCUMENT TEMPLATE編號:FS-QG-46306酒店客房部工作范疇Hotel room department work scope說明:為規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化作業(yè)行為,使人員管理工作有章可 循,提高工作效率和責(zé)任感、歸屬感,特此編寫。酒店客房部的工作范疇客房部的角色客房部是一個十分復(fù)雜的部門。它包括了很多方面的能 力及技巧,不同的機(jī)器設(shè)備、化學(xué)用品和清潔劑,責(zé)任區(qū)域 甚大。定義:不斷的提供和滿足那些我們看起來類似于一個個小家 庭的客人要求,解釋為照顧、管理房間和不同區(qū)域的服務(wù)項(xiàng) 目。很多調(diào)查顯示
2、,雖然很多客人是通過廣告宣傳或者是一 些特定優(yōu)惠價格吸引第一次來住一家酒店。但是,如果酒店 的清潔水平并不是他們所期望的,那么他們將會由此對酒店 失去信心,從而導(dǎo)致他們不在光臨這家酒店。第2頁/共3頁GL實(shí)用范本 | DOCUMENT TEMPLATE工彳W標(biāo):客房部工作的主要目標(biāo)就是滿足客人的需求,使之對我 們的服務(wù)工作感到滿足。有效的服務(wù)將會使我們的客人有一種滿足、舒適的感覺,從而使我們贏得越來越多的客人。同時,在一定程度上,盡可能的節(jié)省人員開支和清潔劑物品及設(shè)備維修方面不必要的支由??头坎康闹匾裕?1)客房部是整個酒店最大的部門之一,它所雇傭的員工也是酒店最多的部門。(2)客房部在整個酒店所管轄的區(qū)域占飯店的百分之九十五它包括:客房、樓道、酒店的公共區(qū)域、餐飲部各個餐廳 的清潔及保養(yǎng)、酒店行政辦公室和很多的服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生清 潔工作。(3)酒店的服務(wù)及清潔水平直接影響著客人的情緒和酒店的宋譽(yù)。請輸入您
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