《金版》高中生物 第一單元 第二節(jié)生物科學的學習過程課件 蘇教版必修1

1、1知識與技能學習科學發(fā)展史上“自然發(fā)生說”被否定的一些重要歷史片斷，知道生物科學的研究方法，學會科學研究的一般程序，嘗試像科學家一樣實驗。第二節(jié)生物科學的學習過程第二節(jié)生物科學的學習過程2過程與方法通過分析科學發(fā)展史上“自然發(fā)生說”被否定的一些重要片斷，學會如何進行辯證思維，培養(yǎng)實驗能力和分析解決問題的能力；通過像科學家一樣實驗的學習，學會如何進行科學的生物實驗。3情感態(tài)度與價值觀通過對科學史的學習，培養(yǎng)學生勇于挑戰(zhàn)權威、探索真理的高尚品質(zhì)，激發(fā)學生學習生物科學的熱情。通過像科學家一樣實驗的學習，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。一、科學家不斷實驗，挑戰(zhàn)一、科學家不斷實驗，挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說自然發(fā)生說”

2、1雷迪的實驗： 還未證實。 2尼達姆的實驗： 確實能自然發(fā)生。 3斯巴蘭扎尼的實驗： 不會自然發(fā)生。 4巴斯德的實驗： 不能自然發(fā)生。自然發(fā)生自然發(fā)生微生物微生物生命生命微生物微生物二、像科學家一樣實驗：科學實驗二、像科學家一樣實驗：科學實驗 1科學實驗的步驟： 觀察 作出假設 數(shù)據(jù)和 數(shù)據(jù)得出結(jié)論 2用科學的實驗方法，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，常用的科學方法有： (1)觀察：觀察必須 、 ，并如實 。 (2)測量：會正確使用測量工具。測量應力求 ，要多次測量求 其 。記錄測量結(jié)果時使用 單位。 (3)實驗設計：巧妙地 是生物科學研究中檢驗預測正確性的最佳途徑。 (4)收集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)：如實地收集數(shù)據(jù)

3、，再運用數(shù)學知識 ， 得出獨到的見解，并通過 的形式與他人交流。 (5)安全實驗：科學實驗需要確保實驗 。只有完全理解并能自覺遵守實驗安全守則 才能確保實驗安全。提出問題提出問題設計實驗設計實驗收集收集 分析分析準確準確精確精確平均值平均值真實真實記錄記錄標準計量標準計量設計實驗設計實驗整理、分析、整理、分析、歸納歸納實驗報告實驗報告安全安全1在科學家挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說”的各個實驗中，腐肉、羊肉湯和果汁的作用是()A培養(yǎng)基B誘導劑C催化劑 D激活劑【解析】培養(yǎng)基的作用是為微生物的生長提供營養(yǎng)物質(zhì)?！敬鸢浮緼2首先對“自然發(fā)生說”提出異議的是()A雷迪 B尼達姆C斯巴蘭扎尼 D巴斯德【解析】首先，

4、對自然發(fā)生說提出異議的是雷迪，最后否定的是巴斯德。【答案】A3雷迪設計的實驗主要應用了下列哪些原則()科學性原則可行性原則單一變量原則對照原則A BC D【解析】雷迪的實驗目的是證明腐肉不能生蛆，蛆是蒼蠅在肉上產(chǎn)的卵孵化而成的。單一變量是蒼蠅是否與肉接觸，并設計了蒼蠅與肉接觸和不接觸作為對照?！敬鸢浮緿4下列實驗操作中，正確的是()A實驗用剩的藥品應放回原試劑瓶B給燒杯加熱時，要墊上石棉網(wǎng)C向燃燒著的酒精燈里添加酒精D給盛滿液體的試管直接加熱【解析】A項違反了藥品使用安全規(guī)則，C、D違反了加熱及用火安全的規(guī)定?！敬鸢浮緽5下列有關觀察的說法，不正確的是()A觀察必須通過感官去收集信息B有時需要

5、使用一些輔助工具C親自觀察的結(jié)果一定正確D對觀察到的內(nèi)容必須如實地記載【解析】觀察的結(jié)果有時不一定正確，還需要通過實驗進行證實?！敬鸢浮緾6生物探究實驗需要采用科學的方法和程序，步驟如下：觀察現(xiàn)象分析問題設計實驗分析結(jié)果得出結(jié)論提出問題作出假設進行實驗正確的排序應該是()A BC D【解析】生物探究實驗的一般程序是：觀察現(xiàn)象，提出問題分析問題，作出假設設計實驗，進行實驗分析結(jié)果，得出結(jié)論。【答案】C一、支持或挑戰(zhàn)一、支持或挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說自然發(fā)生說”的實驗比較的實驗比較 幾種滅菌方法：(1)“巴氏”消毒法；指在規(guī)定時間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。此法既可以達到滅菌的目的，又

6、不致?lián)p害食品質(zhì)量。(2)化學滅菌法：用0.1%高錳酸鉀、35%甲醛滅菌。(3)高壓蒸汽滅菌法：在100 kPa的壓力和121 下，維持1530 min，可殺滅包括芽孢在內(nèi)的一切微生物。二、關于實驗設計二、關于實驗設計 1實驗設計的基本內(nèi)容 (1)實驗名稱：是一個關于什么內(nèi)容的實驗。 (2)實驗目的：要探究或者驗證什么問題。 (3)實驗原理：進行實驗的科學依據(jù)。 (4)實驗對象：進行實驗的主要對象。 (5)實驗條件：完成該實驗必需的儀器、設備、藥品條件。 (6)實驗方法與步驟：實驗采用的方法及必需的操作程序。 (7)實驗測量與記錄：對實驗過程及結(jié)果應有科學的測量手段與準確的記錄。 (8)實驗結(jié)果

7、預測及分析：預測可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果并分析原因。 (9)實驗結(jié)論：對實驗結(jié)果進行準確的描述并給出一個科學的結(jié)論。 2實驗設計的基本原則實驗設計的基本原則有：單一變量原則、平行重復原則、對照原則等。中學階段所要求的實驗設計一般多采用對照原則，因為科學、合理地設置對照可以使實驗方案簡潔、明了，且使實驗結(jié)論更有說服力。3實驗設計的基本思路實驗設計的基本思路如下：首先，明確實驗目的、實驗原理及實驗要求的基本條件；其次，精心策劃實驗方法、嚴格設計實驗過程、合理設置對照或變量，并引入科學的測量方法；最后，能夠做到有效預測實驗結(jié)果、科學描述實驗結(jié)果，并得出科學的實驗結(jié)論。 4實驗設計應注意的問題(1)在掌握實

8、驗目的、原理的基礎上確定實驗方法。(2)嚴格遵循實驗設計的基本原則，準確設置對照或變量。(3)注意實驗程序的科學性、合理性。(4)對實驗現(xiàn)象進行準確的觀察、測量、記錄。(5)能夠預測可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果及其導致原因，并能夠得出科學的實驗結(jié)論。 哪“天地合氣萬物有生”“腐草為螢”和“蟬固朽木所化也”，等說法與下列位科學家所支持的生物學觀點一致()A雷迪 B尼達姆C斯巴蘭扎克 D巴斯德【自主探究】_B_【規(guī)范解答】“天地合氣萬物有生”“腐草為螢”和“蟬固朽木所化也”等說法是我國古人通過觀察得出了低等生物是由非生命物質(zhì)自然產(chǎn)生的，這叫做自然發(fā)生說或自生說。在給出的四位科學家中雷迪首先通過觀察提出了質(zhì)疑

9、并進行了實驗，斯巴蘭扎尼通過實驗否定“自然發(fā)生說”，而巴斯德最終通過實驗得出結(jié)論，證明“自然發(fā)生說”是錯誤的，只有尼達姆是這一論點的支持者。易混淆科學家的觀點。 1.尼達姆在實驗中無論是用肉湯還是用植物種子和杏仁煮湯，最后湯中都出現(xiàn)了大量的微生物。他分析得出結(jié)論的理由不包括()A軟木阻擋了外界微生物的進入B湯內(nèi)原有的微生物被煮死C不同種類的湯作對照出現(xiàn)了相同的結(jié)果D軟木上可能帶有微生物【解析】尼達姆通過該實驗得出微生物能自然發(fā)生，A、B、C都是他得出結(jié)論的理由?！敬鸢浮緿裝置場所溫度棉花狀態(tài)數(shù)日后的現(xiàn)象甲日光23 潮濕全部發(fā)芽乙日光23 干燥沒有發(fā)芽丙黑暗23 潮濕全部發(fā)芽丁黑暗23 干燥沒有

10、發(fā)芽 ( 2009年湖南市統(tǒng)考)在培養(yǎng)皿底部鋪上棉花，將生理狀況相同的豌豆種子放在棉花上。實驗過程與結(jié)果如下表所示：以上實驗最能證明種子發(fā)芽需要()A陽光 B空氣C溫度 D水【自主探究】_D_A項甲與丙對照得出，陽光不是種子發(fā)芽的必要條件B項該題的實驗中未涉及空氣，無法判斷C項從甲、乙、丙、丁四組中，可以看出溫度均為23 ，是恒定的，不屬于變量D項甲和乙對照、丙和丁對照，不論在黑暗還是日光下，潮濕的種子都發(fā)芽【規(guī)范解答】 實驗過程中易忽略單一變量原則。 2.一位學生想研究蝸牛愛吃白菜還是愛吃卷心菜，他將兩種菜葉均切成小塊，并準備10個容器，在每個容器中均放置一只蝸牛和每種菜葉各一塊。三天后，對

11、每種菜葉的面積進行測量并記錄數(shù)據(jù)。有人認為此實驗不科學，他的理由中不正確的是()A實驗開始時所用的菜葉的小塊未經(jīng)測量，它們可能不相等B每種菜葉的厚度可能不等，因此其實際大小可能不等C對蝸牛的情況未做說明D只需要兩個相同的容器，各放入一只相同大小的蝸牛，其他相同【答案】D1斯巴蘭扎尼的實驗中，由于燒瓶中缺乏足夠的空氣，因而不能否定“自然發(fā)生說”。巴斯德是如何解決的()A將裝有酵母菌浸液的瓶子消毒后帶到阿爾卑斯山的山頂，暴露后密封B將裝有酵母菌浸液的瓶子消毒，把玻璃瓶頸拉成鵝頸狀彎曲C將燒瓶長時間煮沸加熱D將燒瓶消毒后不密封【解析】巴斯德把玻璃瓶頸拉成鵝頸狀彎曲，解決了防止微生物污染肉湯和瓶內(nèi)沒有

12、空氣的問題，使外邊的塵埃沉積在曲頸部而不致進入瓶中，這樣瓶子雖未密封，仍能保持無菌?！敬鸢浮緽2下列關于實驗安全的說法錯誤的是()A實驗中試管口必須朝向自己不能朝向他人B實驗中試管口切勿朝向自己或他人C化學藥品不要隨意倒進水槽中D只有完全理解并能自覺遵守實驗安全守則，才能確保實驗安全【解析】科學實驗需要確保實驗安全。只有完全理解并能自覺遵守實驗安全守則才能確保實驗安全。在實驗中，試管口切勿朝向自己或他人是加熱及用火安全的規(guī)定，不要隨意把化學藥品倒進水槽是化學藥品安全使用的規(guī)定?！敬鸢浮緼3下列關于科學實驗的說法錯誤的是()A用一種或多種感官去收集信息的過程就是觀察B預測是根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)和既往實驗

13、對將來的事件作出推論C預測必須是正確無誤的D通過測量科學家能把觀察的結(jié)果表達得更加精確【答案】C4在設計對照實驗時，應當注意的問題是()A所有的變量都相同B所有的變量都不相同C除實驗變量外其他變量都不相同D除實驗變量外其他變量都相同【解析】所有的實驗都有變量，即變化的因素?？茖W探究往往需要做對照實驗，在對照實驗中，除了實驗變量不相同外，其他條件都必須相同。只有這樣才能說明最后的實驗結(jié)果差異是由實驗變量引起的?！敬鸢浮緿5有人設計實驗探究有機肥是否能提高土壤肥力并優(yōu)于化肥。實驗分為兩組，一組農(nóng)田施有機肥，一組農(nóng)田施化肥。該實驗設計缺少()A施用有機肥和適量化肥的對照田B既不施用有機肥也不施用化肥

14、的對照田C施用大量化肥和少量有機肥的對照田D施用少量化肥和大量有機肥的對照田【解析】實驗設計過程要符合實驗設計原則，本題缺乏對照實驗，即施肥后植物生長狀況的共同參照標準?！敬鸢浮緽 6閱讀下列內(nèi)容，完成有關實驗設計的相關問題。在過去很長的一段時間里，人們看到蒼蠅聚集在腐肉周圍，就認為腐肉能產(chǎn)生出蒼蠅；大雨過后，青蛙出現(xiàn)在泥沼中，人們就認為池塘的淤泥中能長出青蛙。到了17世紀中葉，雷迪設計了一組對照實驗，證實了蒼蠅是不可能從腐肉中自發(fā)地產(chǎn)生出來的(如右圖所示)。雷迪把大小相同的兩塊肉放在兩個完全相同的罐子中，其中一個罐子(甲)不封口，另一個罐子(乙)則用布封口。數(shù)日后，開口的罐子中的肉變質(zhì)腐爛。雷迪在開口罐內(nèi)發(fā)現(xiàn)了蛆(幼蠅)，而用布封口的那個罐內(nèi)則沒有