四高人群的健康飲食表

1、四高人群的健康飲食表隨著人們飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變，高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸的發(fā)病率逐年上升，據(jù)估計(jì)，我國(guó)痛風(fēng)患者約有1200 萬，血尿酸值過高的人約有1.2 億（約占總?cè)丝诘?0），糖尿病患者0.92 億、高血壓患者2 億、血脂異常人群約2 億，然而，目前人們對(duì)這些疾病的了解和重視程度還很低?！八母摺笔乾F(xiàn)在不少人普遍存在的代謝性疾病，即高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸。這四種代謝疾病是相互影響，相互作用的。如果以為“四高”一開始沒有感覺就沒有殺傷力、沒有危害，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了！四高危害太大了，下面讓我們一起來看看。血糖過高引起一系列生化病理改變，破壞了人體內(nèi)環(huán)境，影響了各個(gè)臟器功能。如果

2、血糖控制不佳，有可能發(fā)生冠心病、腦卒中、糖尿病腎病、糖尿病足、糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病周圍神經(jīng)病變，逐步讓人體乏無力，出氣不贏，視物不清，四肢麻木，一個(gè)傷口由小變大，不需多時(shí)發(fā)展到心梗、偏癱、浮腫、失明、截肢等，直至生命終結(jié)。血壓的升高不僅是多種疾病的導(dǎo)火索，高血壓還會(huì)使心力衰竭、冠心病、腦卒中、腎臟疾病等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增高。如果血液中血脂過多，會(huì)容易造成“血稠”，逐漸形成小斑塊 （ 就是我們常說的“動(dòng)脈粥樣硬化”） ，這些“斑塊”增大，增多，堵塞血管，讓血流變慢，發(fā)展到一定程度，血流被中斷。如果此時(shí)發(fā)生在心臟，冠心病就來了；發(fā)生在腦，腦卒中就出現(xiàn)了；如果堵塞眼底血管，它將導(dǎo)致視力下降，甚至失

3、明。不僅如此，高血脂還可引發(fā)高血壓，誘發(fā)胰腺炎、膽結(jié)石，加重肝炎，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致男性性功能障礙等疾病。最新研究提示高血脂還可能與讓人聞風(fēng)喪膽的癌癥發(fā)病有關(guān)。長(zhǎng)期高尿酸能夠引起血脂異常、高血糖、動(dòng)脈硬化、腎功能受損，而高尿酸引發(fā)的痛風(fēng)，痛過一次則會(huì)讓人刻骨銘心、終生難忘。四高危害如此之大，我們?cè)撊绾芜h(yuǎn)離四高呢？當(dāng)然，有些規(guī)律和事情是無法阻擋的，如年齡、性別、基因、環(huán)境等，而對(duì)于“四高”，只要我們從此時(shí)此刻從日常生活、飲食習(xí)慣做起，它們的發(fā)生概率則會(huì)極大程度地降低。 紅燈停，綠燈行，遇見黃燈等一等 ，這是連幼兒園小朋友都知道交通法則，但大家可能沒聽說過飲食界也有紅綠燈法則吧，而且這個(gè)法則對(duì)我們的身體

4、，特別是四高人群可以起到很好的指導(dǎo)、保護(hù)作用，那么這個(gè)紅綠燈飲食表到底是怎么一回事呢。得了四高，最讓人頭疼的就是忌口了！哪些能吃？哪些不能吃？很多人搞不清楚，一旦吃錯(cuò)，還可能有危險(xiǎn)。今天就送你一張最全的食物紅綠燈表，讓你學(xué)會(huì)和紅燈說不，黃燈謹(jǐn)慎，綠燈適合。1 .高血壓飲食紅綠燈高血壓往往對(duì)鹽敏感度高。因此減鹽能有效地預(yù)防和控制高血壓的發(fā)生。鬲含拇的禽物，物1區(qū)I適合花豆類、蟹昊 送（如菠菜、卷心菜和香菜）和水果（如香黑 木瓜和度 察含纖姆比較夢(mèng):燕麥.謙.粗箱、雜糧等葉。事 F * *-W* * -H-R-WH - V , ,圈,! 一屆婁.卦底量白和較多F詼和后后希田言券.蕾類；黑木耳、蛔香

5、菇等2 .高血糖飲食紅綠燈高血糖飲食“紅綠燈”是根據(jù)食物升糖指數(shù)來劃分的:紅燈：高升糖指數(shù),GI高于70;黃燈：中升糖指數(shù),GI在55-70之間;綠燈：低升糖指數(shù),GI小于55。指數(shù)愈高，血糖上升的幅度就愈大，長(zhǎng)期或經(jīng)常攝取高升糖指數(shù)的飲食，患糖尿病及其并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)也 就越高。萬谷類tutjpJ*不吃歸飯、血頭.油氟KtW、白面包、燕麥片. 拉面、炒瓦解米花:肉類：要丸，肥腸，南茂：疏荒：君善、南瓜，肉鬟；生果：西盛、荔枝.龍眼，堿.重；糖及骷蔭類：普等棋 妙M,麥芽斌 柳橙市 蜂翦五谷類：紅澗反施米坂、西米烏叁、麥片;蕃芋共、者片、番茄，蓮黃、牛彗;魚肉：?jiǎn)崛?嘴肉. 豬肉.羊肉、牛肉、蝦子

6、、蟹；由 E 唾等事中1略 4 V ， *, 4* :，|西步* 所 + 看曜理事至西堇 A 4 S* -I * i1 *4*1*R衣:煽豆、塞粉,奶油. 煉乳、解扔精.優(yōu)格乳；，*品一+* n H ! A ! 4 !-* t,立- M 4 4 4 W w 4 *,: / * * 4 d A *事*4)- *，, !*第-1生果,木瓜”盤子干，旗蘿、 杳蒜、芒果 哈立瓜 奇異麋.柳丁 ；* w 勖 A si # 4 品金* 備!金Isri餐餐!$ ，睢， &* *備 h* * * 出，* Adv d- !- J1 d * * * * 4- 4 4- 4 4 4 ftKK&罐醵塞：蔗糖、紅酒、啤

7、酒、可樂、枷喏*玉谷類：全蛋面養(yǎng)卷面、盼繪黑米黑米粥、通心敢藕粉 臻束：度芋壁米、大白蔓工黃瓜、笆、誠(chéng)子、痔轍.海帶，鴻昌金針瞌愜、值、蓍茄、豆養(yǎng),苴筍. 企楠菜,洋像、生菜；I *!*)/， !(唯 p 4 * * * * 4, 4* 4 * fe * B 4 * p |i 4 -li * ,，事豆類： _黃豆 Kn. 3多豆，豆腐、豆角、綠豆、扁豆 四季豆： 空果；蘋果、水梨、橙、氟 提壬 沙田柚、雪梨 車底子、柚子二草莓，鎂冷隘葡萄：- Rs * m a *，+ 干干 n ；- + * * 型 e + +手 - -a k -奶類：牛奶，低脂娜、脫至戢氏 任睹乳馥，紅茶，優(yōu)格 無情豆?jié){；

8、胞及精醇類:果糟、孚就，木圖K艾索麥、麥芽槽醇，山梨鵲。3 .高血脂飲食紅綠燈血脂異常是心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。體內(nèi)膽固醇30%來自食物，甘油三酯則 70%來自飲食，因此吃對(duì)非常重要。的物件和脂酶育物:tim不吃慢油、中油、羊油等及動(dòng)整的可鼠幽腦部分，如肥風(fēng)奶油、皮脂等：I子油,琮帽油.氧化肥湎所制作的盒捌； w海蚱的薯片、方理查. 奶油蛋糕等,高也I固醇自13 .動(dòng)物內(nèi)臟（靦：肝 限子、心等八鱉黃、魚卵、蝦卵、入造黃油等、 魚.富害油脂的神子類食物：如花生.展果.拔跳、瓜子等堅(jiān)果,每天可以吃不超過手心的一小JE r 2t 左右為宜. a - a a 嘴 s a *卻 立女 a 前不 fa

9、 a： - *，斷 伯物來源的烹調(diào)油要法獻(xiàn):包括大豆油、花生隅、葵花籽油、勘欖油、玉米畸.全日熏用用油以圖 2冬30克為宜.鄭HS小湯句三勺的是.汽礴食纖維的自物:燕麥、大愛t 麥、玉米等 含果胺的食物;水一憐諫的海帶和某些泵類 含揉的綠口博榮I 保證每天攝入400-500克含植物化學(xué)物質(zhì)： 杳菇、木耳等.含有硫化合物：旺Mr +音g.ZxFrTe深海魚:富含耐魄的肪酸.敏酊8E血清患固醇.建議每周進(jìn)食2次以上茶在中含有茶多酚，多種維生素和微量元素r特別是綠茶.可晦低膽固SI 動(dòng) Ktsr,4 .高尿酸飲食紅綠燈根據(jù)喋吟含量等級(jí)，我們將食物分為3個(gè)等級(jí):紅燈：喋吟含量超過 150毫克/百克，不宜選用;黃燈：喋吟含量在 50-150毫克/百克，急性期不宜選用，平時(shí)也要慎選。綠燈：喋吟含量小于 50毫克/百克，適宜選用。綠燈食物適合痛風(fēng)患者食用，紅燈和黃燈一定要慎重考慮。titrtx肉類及水產(chǎn)品：貓肝、豬大腸、牛肝 強(qiáng)肝，鴨肝 整魚、白帶魚、白猾魚 烏魚一海熊 短黨娃始室其他：香商火禍應(yīng)陽老火湯.唐美新含酒精狀，-、建與區(qū)谷塞類及目制品：豆類及豆制局:球豆，紅豆r碗豆.雜豆.黃豆.