2018年幼兒園食堂工作計劃范文與2018年幼兒園骨干教師個人學習計劃范文匯編

1、2018 年幼兒園食堂工作計劃范文與2018 年幼兒園骨干教師個人學習計劃范文匯編2018 年幼兒園食堂工作計劃范文一、指導思想以黨的 " 十八大 " 精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。二、工作設想( 一) 完善各類制度1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促

2、，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養(yǎng)化5、進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理( 二) 提高職工整體素質1、組織職工學習食品衛(wèi)生培訓教材等材料，并適當組織外出參加學習，提高職工衛(wèi)生意識第1頁共6頁2、分工力求細化，進一步明確崗位職責，崗位任務的完成情況與考核掛鉤，提高職工崗位意識和服務意識3、創(chuàng)設競爭機制，在同一崗位，不同崗位間展開競爭，讓職工在競爭中增強主人翁意識，并提高技術熟練度( 三) 革新工作流程在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。( 四) 高

3、度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到" 一天一消毒 " ，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除5、食堂灶具等處均用電和柴油，要

4、求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全6、加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。三、食堂工作行事歷周次內(nèi)容第2頁共6頁1 分好工，明確有關制度和職責2 膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查3 職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查5 餐具存放情況抽查6 考核制度定稿7 職工個人衛(wèi)生 ( 含穿戴工作衣帽等 ) 檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查8 師生用餐情況調查9 防蠅設施檢查10 職工衛(wèi)生知識學習11 衛(wèi)生消毒抽查14 環(huán)境衛(wèi)生抽查15 膳管會成員會議餐具存放情況調查17 衛(wèi)生消毒抽查19 衛(wèi)生工作全面調查20 工作交流、總結回顧

5、、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫第3頁共6頁2018 年幼兒園骨干教師個人學習計劃范文在這萬物復蘇的春季，我能有幸參加天津市幼兒園骨干教師培訓工程第三期培訓的學習，倍感榮幸。開學典禮上蔡主任生動的動員大會激起了我久違的學習沖動。接下來各位專家老師的發(fā)言更是使我堅定努力學習，認真參加培訓的決心。班主任鄒老師等老師們用獨特的形式為我們上了第一次課，我們玩了久違的游戲，認識了的朋友，好像又回到了學生時代 從班主任的課程介紹中我認識到，此次培訓意在培養(yǎng)一批在我市幼兒園中起到示范引領作用的優(yōu)秀幼兒園骨干教師，這次難得的學習機會，我將倍加珍惜。希望通過自身的努力，理論水平和專業(yè)能力都能得到一定提高?，F(xiàn)制定學習計

6、劃一、自我現(xiàn)狀分析1、優(yōu)勢：在幼兒園一線工作9 年，大本學歷，幼教高級職稱。工作期間，曾擔任大、中、小班教師。工作認真、踏實。了解每個年齡階段幼兒特點，能尊重幼兒的原有水平和個性發(fā)展，科學有效地實施五大領域的教育，促進幼兒的全面發(fā)展。在日常教學中積極開展教科研工作，協(xié)助園內(nèi)開展各項科研課題，同時也積累了一些研究的有效策略，有多篇論文在國家、市、區(qū)級獲獎，有多項教育活動在市、區(qū)級獲獎。2、不足：理論學習的意識不強，理論基礎還需要進一步扎實。指導教師活動的能力還有待提高。二、個人發(fā)展目標1、加強專業(yè)理論學習，提高師德修養(yǎng)，樹立科學的幼教理念，增強事業(yè)心和責任心。第4頁共6頁2、提高專業(yè)水平。學習先

7、進的幼兒教育教學方法和教育經(jīng)驗。能駕輕就熟地掌控教學 , 靈活應變 , 形成屬于自己的教育風格。3、提高教科研能力。通過幼兒園教育質量評價標準的研究的專題研究，積累做科研課題的實踐研究經(jīng)驗，掌握一些實用性強、操作性強的研究方法與手段，提高自身教科研能力。4、提高指導教師能力，促進教師專業(yè)化發(fā)展。與姐妹園的骨干教師多加溝通，學習其他園所和教師的先進經(jīng)驗。三、實施措施1、自主學習：閱讀幼教專業(yè)理論書籍。認真撰寫讀書筆記、教育活動隨筆，積極與他人交流感想，開闊視野，提高自己的理論水平，更新教育理念。備選書目*教育理論：教育學、心理學、學前教育學、兒童心理學、學前游戲論、中國教育改造、兒童發(fā)展、教育心理學教育科學與兒童心理學等。*幼教文集：爬上豆蔓看自己、窗邊的小豆豆、幼兒教師 88 個成功的教育細節(jié)、給教師的建議、成長在路上、教師的 20 項修煉、影響教師一生的 100 個好習慣、優(yōu)秀幼兒教師教育藝術99 例、幼兒園教育的50 個細節(jié)等。*幼教雜志：學前教育研究、幼兒教育、學前教育等。*各領域優(yōu)秀教案、教育活動錄像。第5頁共6頁2、參與式學習：珍惜每一次參與式學習的機會，在學習過程中，認真思考老師提出的問題，積極參與研討。多于姐妹園所溝通交流，學習其他園所和教師的先進經(jīng)驗。3、小組研修：結合小組研究課題繪本教學的指導策略研究的專題研究，通過各種方式查閱相關資料