餐飲端午節(jié)活動策劃方案

1、餐飲端午節(jié)活動策劃方案 餐飲端午節(jié)活動策劃方案 餐飲端午節(jié)活動策劃方案 1 活動時間： 活動地點：西校區(qū)西三教學(xué)樓 405 室 活動主題：端午之約 活動目的：為了紀(jì)念中國的又一個傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，寄托對偉大詩人屈原超群人格的深深哀思，增強(qiáng)同學(xué)們的愛國主義情感,以這個中華民族共同的節(jié)日作為大家的精神親情紐帶，我們 12 級護(hù)理本科一班開展了以"端午之約'為主題的團(tuán)日活動。 活動組織者：12 級護(hù)理本科一班團(tuán)支部 活動參與者：12 級護(hù)理本科一班全體同學(xué)以及班主任 x 師姐 活動流程： 1、宣傳端午知識 同學(xué)們自主發(fā)言，以講故事的形式，向大家介紹端午節(jié)的由來以及端午節(jié)賽龍舟、吃粽子

2、、佩香囊等風(fēng)俗風(fēng)情，營造了深厚的中國傳統(tǒng)文化氛圍。 2、端午知識大比拼 通過之前講端午故事的環(huán)節(jié)，大家評出"我們的端午'，并讓其發(fā)表獲獎感言，更進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們對中國傳統(tǒng)文化的了解以及熱愛。 3、緬懷偉大詩人屈原 大家一起朗誦了屈原代表著作離騷，互相講解了有關(guān)屈原的故事以及他的光輝事跡。在一片濃濃的愛國氛圍中，大家受到了深刻的愛國主義教育，愛國情懷高漲，紛紛表決心要以屈原為榜樣，為祖國的現(xiàn)代化事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。 4、誦詩篇，品粽子 大家手捧粽子，紛紛朗誦與端午節(jié)相關(guān)的是個篇章，借中國傳統(tǒng)文化形式表達(dá)自己的感情，歡慶即將到來的端午節(jié)。接著，大家相聚教室，共同品嘗粽子，期間同學(xué)

3、們登臺獻(xiàn)藝，大家在濃厚的節(jié)日氛圍中歡度端午，感受友情。大家都融入了我們 08 級護(hù)理本科一班大家庭，充分享受著家的溫暖。 5、快樂游戲度端午 在古老的擊鼓傳花游戲中，我們與"深情真心話'相結(jié)合，在游戲中一同歡度端午，使得節(jié)日氣氛輕松愉快，更增加了同學(xué)們的溝通和交流。 6、我們的端午之約 x 師姐為本次班會作總結(jié)，并為每一位同學(xué)送上了自己早就精心準(zhǔn)備的祝福和離別贈言，同學(xué)們也紛紛說出自己對師姐想說的話和最深的祝福。最后在同學(xué)們同唱祝你一路順風(fēng)的歌聲中和師姐對每一位同學(xué)的深情擁抱中，我們共同相約明年大家再聚端午! 活動意義：通過本次活動，大家更加深刻地認(rèn)識了端午節(jié)這個中國古代的稻

4、作文化，也更加深入地了解了每逢農(nóng)歷五月初五民間掛香囊、吃粽子、賽龍舟等慶祝端午的風(fēng)俗習(xí)慣，增強(qiáng)了對我國傳統(tǒng)民族文化的了解，有力宣傳了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)文化，使大家明白了作為中華民族的共同節(jié)日，端午節(jié)和春節(jié)、中秋節(jié)一樣成為全球華人共同的節(jié)日!而且通過對偉大詩人屈原生平故事的了解，增強(qiáng)了大家的愛國主義情懷和民族責(zé)任感。同時加強(qiáng)了同學(xué)們之間的交流與合作，增強(qiáng)了班級凝聚力，是同學(xué)們是之間的感情更像是兄弟姐妹! 餐飲端午節(jié)活動策劃方案 2 中國端午節(jié)習(xí)俗歷史悠久，它的傳承涉及到亞洲的許多國家和地區(qū)，形成一個端午習(xí)俗文化圈。中、日、韓、越南等國端午習(xí)俗的相同與相似，是歷民俗文化的交流和影響造成的。我們不只

5、是要探討它的源流，更重要的是要研究它的傳承對各國、各民族民眾的生活所發(fā)生的重大的影響。韓國江陵的端午祭，不僅是 韓國的文化遺產(chǎn)，也是世界文化遺產(chǎn)。韓國將來自中國的端午節(jié)習(xí)俗本土化了，變?yōu)轫n國民族文化傳承的一部分，受到重視和保護(hù)，這種經(jīng)驗很值得學(xué)習(xí)和借鑒。中國各地仍在傳承著端午龍舟競渡的習(xí)俗，如果將中國端午節(jié)的各種民俗事象加以妥善地保護(hù)，將是對世界文化的貢獻(xiàn)。 端午節(jié)有著悠久的歷史富有深遠(yuǎn)的意義，舉辦端午節(jié)活動不僅具有經(jīng)濟(jì)效益，更有.效益。 一、活動背景 紀(jì)念屈原，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心。傳統(tǒng)節(jié)日，目前正在衰退之中，大學(xué)生對中國傳統(tǒng)節(jié)日漸漸淡忘，如果將中國端午節(jié)的各種民俗事象加

6、以妥善地保護(hù)，對端午節(jié)開展紀(jì)念活動，將是對世界文化的貢獻(xiàn)。 二、活動目的與意義 為了進(jìn)一步弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，對大學(xué)生進(jìn)行熱愛祖國、孝敬父母、尊長敬先等思想教育。這樣的活動使大學(xué)生進(jìn)一步了解祖國的傳統(tǒng)節(jié)日、更加喜愛祖國傳統(tǒng)節(jié)日、并準(zhǔn)備過好自己的傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)了學(xué)生的愛國熱情。 三、活動內(nèi)容 活動地點：x 教 x 教室 活動時間：20x 年 x 月 x 日晚 x 點 活動負(fù)責(zé)人：全班班委 活動參加者：44 人(全班 44 人) 四、活動流程 (一)端午奇緣話習(xí)俗。(可以通過上網(wǎng)、查閱書籍等方式了解) 學(xué)生暢所欲言，只要跟端午有關(guān)的知識和風(fēng)俗都可以說，以抽簽的形式隨機(jī)上臺介紹，也可回答下面的問題

7、。 1、五月初五是什么節(jié)日?(端午節(jié)) 2、你們知道端午節(jié)的來歷嗎? 3、學(xué)生生動地講述端午節(jié)的起源故事等等。 (二)外來學(xué)生說說自己家鄉(xiāng)過端午的習(xí)俗。(班上 4 位外來學(xué)生) (三)做香袋比賽。 (主持人)：同學(xué)們，佩香袋是端午節(jié)的習(xí)俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上掛上了媽媽為自己做的各式的香袋，心里樂滋滋的。今天，我們就自己動手做香袋，看誰的手最巧，做的香袋最漂亮。將自己做好的香袋送給老師或者同學(xué)。 活動前準(zhǔn)備： 1、材料：碎布、棉花、香料粉、絲線(或中國結(jié)細(xì)線); 2、工具：剪刀、針、縫衣線; 3、將碎布畫上自己喜歡的形狀，如：圓形、三角形、桃形、動物形等; 4、剪下相對的兩片; 5、

8、做法： (1)用線將三邊從反面縫合，留下一邊。 (2)翻過來，塞入沾有中藥店買回來的香料粉的棉花。 (3)將最后一邊縫合，再加長繩裝飾即完成。 學(xué)生動手做香包，然后進(jìn)行評比。 (四)與詩共舞 (主持人)：同學(xué)們，你們有誰知道端午節(jié)也是什么節(jié)?不知道吧，告訴大家端午節(jié)也是詩人節(jié)，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請各小隊表演詩朗誦。 (每一小隊自行準(zhǔn)備，形式可以自主創(chuàng)設(shè)) (五)觀看賽龍船慶端午的 x 者短片。 (主持人)：同學(xué)們，你看過"龍舟競賽'嗎端午節(jié)龍舟競渡不單是傳統(tǒng)慶祝活動，也是一項體壇盛事!端午節(jié)起源于詩人屈原因不滿朝廷 x 投江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江

9、中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進(jìn)江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。 龍舟競渡可說是端午節(jié)的 x 龍舟長 10 米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖;每只龍舟可容納20 至 22 人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領(lǐng)下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點?，F(xiàn)在，我讓我們一起加入這一行列。 (播放賽龍船慶端午的 x 者短片。) (主持人)：看了剛才的錄像，想談?wù)勛约旱南敕▎? 隊員們踴躍發(fā)表自己的觀點。 五、經(jīng)費預(yù)算 香袋材料工具：x 元 其他備用費用：x 元 六、活動注意事項及安全 1、小心運用剪刀、針等工具; 2、認(rèn)真聽主持人安排活動; 3、活動前每位同學(xué)對端午節(jié)

10、知識要有初步的了解(通過查資料); 4、保持活動地點的干凈整潔，活動結(jié)束做相應(yīng)的打掃。 餐飲端午節(jié)活動策劃方案 3 夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日-端午節(jié)。端字有初始的意思，因此端五就是初五。而按照歷法五月正是午月，因此端五也就漸漸演變成了現(xiàn)在的端午。燕京歲時記記載：初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣。端午節(jié)同時是一個可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動，時至今日，端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。 一、活動主題 我的端午，我做主，給自己一個端午節(jié)最棒的禮物。 二、活動日期 6 月 x 日，也就是農(nóng)歷五月初四。 三、活動地點 x 大學(xué)北區(qū)中山園。 四、活

11、動目的 端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。端午節(jié)的*之一是紀(jì)念屈原，我們也要通過端午節(jié)來懷念屈原-這位可歌可敬的愛國詩人。同時通過此次活動讓中心成員增進(jìn)感情，讓x 大的兄弟姐妹們(尤其是不能回家和家人一起過端午節(jié)的人)感受到節(jié)日氣氛，和家的氣息。讓每一個參加活動的人過一個難忘，有意義的溫暖節(jié)日。 五、活動內(nèi)容 1、了解端午節(jié)的由來(用展板展示于活動場地) (1)端午節(jié)的來歷; (2)端午節(jié)的節(jié)日意義; (3)全國各地或國外的端午節(jié)習(xí)俗。 2、包粽子材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。 方法： (1)、將粽葉折成漏斗形。 (2

12、)、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。 (3)、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。 (4)、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。 (5)、蒸煮。 具體流程： (1)前期準(zhǔn)備：聯(lián)系或委會，借來鍋和爐子，并準(zhǔn)備好包粽子所需材料; (2)參加的同學(xué)在工作人員的指導(dǎo)下有序的到包粽子場地自己包粽子，每個人只限一個。(此環(huán)節(jié)進(jìn)行包粽子大賽，每組 10人，包得最快而且可以煮的獲勝，有獎品，考慮工作人員人數(shù)有限，每次限 3-5 組一起); (3)包好粽子后到登記臺登記，寫下粽子主人的名字(可以是自己，也可以是自己想送的人)，留下聯(lián)系方式(便于煮好粽子后聯(lián)系

13、相關(guān)人員到現(xiàn)場取); (4)統(tǒng)一在下午特定時間段來取自己的粽子。 六、注意事項 1、端午節(jié)所需資料必須提前做好準(zhǔn)備; 2、為確?；顒禹樌行虻倪M(jìn)行，活動前作好分區(qū)(登記區(qū)、操作區(qū)、展覽區(qū)、取物區(qū)); 3、登記時要注意，將名字和粽子固定在一起時要注意： (1)名字不能弄混; (2)名字固定的方式，用長線把名字綁定在粽子上，煮的時候名字剩在鍋外面，不能沾水。 4、取粽子時人可能比較多，容易混亂，將粽子按主人名字進(jìn)行分類，按漢語拼音排序(a 區(qū)、b 區(qū)、c 區(qū).)，組織人員到相應(yīng)區(qū)域領(lǐng)取; 5、參與人員不限。 餐飲端午節(jié)活動策劃方案 4 活動背景： 農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)，為慶祝端午節(jié)

14、、紀(jì)念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達(dá)到寓教于樂的目的;并回饋顧客，希望能提高商場知名度，吸引人潮，為顧客提供一個溫馨的購物場所，以及提高活動日的營業(yè)額，讓顧客感受一個難忘的端午佳節(jié)。 活動目的： 增加人氣，提高銷售額活動主題：端午飄香，粽是情 活動時間： 20_年 6 月 20 日21 日 活動主辦方：_x 有限公司 活動承辦方：_x 水東購物廣場 活動內(nèi)容一：包粽子比賽，獲購物卷 具體操作： 一、活動分三天舉行，初賽、復(fù)賽、決賽，進(jìn)入復(fù)賽的都可以獲得五十元的購物卷，進(jìn)入決賽的都可以獲得一百元購物卷，奪冠軍的可以獲得三百元購物卷，并且可以把自己包的粽子帶回家。

15、 二、比賽規(guī)則，粽子的形狀、大小要以主辦方要求的為準(zhǔn)，初賽每人包兩條，復(fù)賽、決賽每人包三條，看誰包的又快又好。通過第一天的初賽選出五十人進(jìn)入復(fù)賽，第二天的復(fù)賽選出十個人進(jìn)入決賽，第三天(端午節(jié))進(jìn)行決賽，并選出冠軍，給予頒獎。 三、活動準(zhǔn)備，報名的前兩百名獲得參賽資格，包粽子材料由熟食部準(zhǔn)備，場地的布置由市場部負(fù)責(zé)。場地的衛(wèi)生由環(huán)保科隨時跟進(jìn)，場地的秩序由防損部維持?；顒又鞒衷诘陜?nèi)選出。 活動內(nèi)容二：購物送肇慶粽(肇慶裹蒸)具體操作： 一、凡活動期間在人人樂購物滿 200 的就送肇慶粽五條，滿300 送八條，滿 500 送十二條。 二、憑購物小票到服務(wù)臺領(lǐng)取粽子，每天名額有限，先到先得，送完即

16、止。 三、滿 200 送的名額為 50，滿 300 送的名額為 30，滿 500送的名額為 25。 活動宣傳： 1、店企劃于 6 月 20 日將噴繪好的活動內(nèi)容宣傳板告示板擺在店正門口顯眼位置和服務(wù)中心做前期宣傳。 2、活動期間，店內(nèi)廣播準(zhǔn)確、簡潔播放活動內(nèi)容，播放頻率不得小于 1 次/30 分鐘。 3、活動期間，店收銀員和員工積極主動告知顧客參加促銷活動。 4、加強(qiáng)對促銷員的促銷意識培訓(xùn)，讓其明白搞好商場的促銷活動是互利的，積極主動地融入到商場的促銷活動中來，做好促銷活動的口頭宣傳。 餐飲端午節(jié)活動策劃方案 5 端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午的這一天大家都吃粽子賽龍舟，為了新一代大學(xué)生也能很好

17、的繼承這些傳統(tǒng)節(jié)日，本次特地舉行了端午節(jié)活動。 活動目的： 端午佳節(jié)，讓異地的同學(xué)感受到集體的溫暖， 參與人員：不回家的同學(xué)和師兄師姐。 活動地點：中心湖草地。 活動時間：6 月 16(星期三)晚七點半。 活動流程： 1 主持人暖場端午佳節(jié)，我們異地慶祝，雖然不能和家人團(tuán)聚，但是我們不寂寞不孤單舉杯慶祝大家端午節(jié)快樂。 2 暖場過后大家吃零食，彼此玩笑片刻，大概十五分鐘左右。 3 主持人出場，開始游戲時間。 (一)007 圍成一個圈，由開始一人發(fā)音零，右側(cè)開始第一個隨即亦發(fā)音零，第二個人則發(fā)音柒，隨聲用手指作開槍狀任指一人，中槍者手作投降狀，但中槍者旁邊左右兩人則要發(fā)啊的聲音，而槍手不作任何動作。出錯者玩真心話大冒險。 (二)速配氣球每個人發(fā)一張牌，相同花色牌號的為一組，一組倆個人，由主持人叫出四組，倆人合力用背部擠爆氣球，氣球內(nèi)有字條，上面寫有唱首歌或者跳支舞之類的字。最慢的那一組另有懲罰措施，讓其在奶油夾心和牙膏夾心的餅干中挑選，后果自負(fù)。 4 粽子插曲：主持人故弄玄虛說有神秘嘉賓，隨后精心準(zhǔn)備的大粽子上場(可以點上蠟燭營造氣氛)主持人可問下大家有無電 話回家，大家一起舉杯慶祝遠(yuǎn)方的家人端午節(jié)快樂。 5 游戲繼續(xù) (三)速配踩報紙牌收上來，同上個游戲，不過只是牌號即可，相同分成三人一組，共倆組。每組中一個人出