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文檔簡介
1、精品文檔2011 -2012 學(xué)年第一學(xué)期客艙服務(wù)與空乘禮儀期中試卷班級姓名題目-一-二二三四五六總和得分、填空題 (每題 1 分,共 35 分,)1、禮儀的“禮”是指禮節(jié)和禮貌;“儀”是指(儀表)、(儀態(tài))、(儀式)和(儀容)。2、頭發(fā)是人體的制高點(diǎn),是他人第一眼關(guān)注的人體部位,個(gè)人形象的塑造,一定要“從頭做起”。在社交場合,男士的標(biāo)準(zhǔn)為“前(不覆額),側(cè)(不掩耳 ),后(不及領(lǐng))”3、 習(xí)慣使用“五聲十字”文明用語“(請八 (您好)、(謝謝)、(對不起)、(再見)。4、 航空公司為提高自身競爭力,紛紛提出各自的服務(wù)理念,國航提倡“四心”服務(wù),即(放心)、(順心)(、舒心)、(動心)。南航推
2、出貨運(yùn)(5000 )、 商務(wù)( 2000 )、真誠( 9000 )等熱線電話;東航提出了(親情家園)品牌服務(wù)5、 空乘服務(wù)主要由以下四個(gè)階段構(gòu)成(預(yù)先準(zhǔn)備階段)、(直接準(zhǔn)備階段)、(空中實(shí)施階段)、(航后評價(jià)階段)。6 白金法則的基本內(nèi)容是把交往對象放在第一位。對廣大乘務(wù)員的啟迪有兩個(gè)方面,第一必須擺正自己的(位置),第二必須端正自己的(心態(tài))。7、 空乘人員向乘客表達(dá)自己的尊敬之意時(shí),要善于運(yùn)用“三A 法則”即(接受對方)、(重視對方)、(贊美對方)。8、首輪效應(yīng)又稱(首因效應(yīng)),就是一個(gè)人給他人的第一印象至關(guān)重要,左右著以后的人際交往。9、由于“最后印象”距離下次交往的距離最近,而且直接影
3、響到交往對象在下一次交往中的心理感受,所以把這種現(xiàn)象稱為末輪效應(yīng),又稱(近因效應(yīng))。10、 在機(jī)艙里服務(wù)時(shí),拿空托盤要(豎)著拿,盤面(朝里),自然垂直在身體的一側(cè); (拇指)卡在托盤的盤面,其余四指并攏卡住托盤的盤底。拿杯子、酒瓶等,應(yīng)拿其下(1/3)處。、單項(xiàng)選擇題(每題1 分,共 20 分)1、接電話時(shí),拿起話筒的最佳時(shí)機(jī)是在鈴聲響(B )聲之內(nèi)。精品文檔精品文檔A.一聲 B.三聲 C.四聲 D. 五聲精品文檔精品文檔2、給別人打電話時(shí),哪個(gè)問題是最重要的?(A )A.自我介紹 B.通話的時(shí)間C.通話的長度D.通話的地點(diǎn)3、在手勢語運(yùn)用中 , 切忌談話時(shí)伸出食指指點(diǎn)(C), 這是一種不禮
4、貌的行為A、天空B、自己C 、對方4、遞接文件或名片時(shí)應(yīng)當(dāng)注意字體的( A )0A、正面朝向?qū)Ψ?B、側(cè)面朝向?qū)Ψ紺、反面朝向?qū)Ψ?、 引領(lǐng)客人時(shí),引導(dǎo)者應(yīng)走在客人的( A )A. 左前方引路 B. 左后方指路 C. 右前方引路D. 右后方指路6、 交往中女性佩戴首飾的原則是(A )A 、符合身份,以少為佳;B、不佩戴珍貴的首飾 ;C、同質(zhì)同色; D、無特殊情況不佩戴展示性別魅力的首飾(如胸針、腳鏈)7、關(guān)于握手的禮儀,描述正確的有:( C )A、先伸手者為地位低者; B、可以用左手,握手時(shí)不能戴墨鏡; C、男士與 女士握手,男士應(yīng)該在女士伸手之后再伸手;D、下級與上級握手,應(yīng)該在下級伸手之后
5、再伸手。8、歡迎元首時(shí),鳴禮炮 ( B ) 響。A、 18響 B、 21響C、 25響D、 289、我國的國花是 ( A) 。A、牡丹 B、茉莉C、玫瑰 D、郁金香10、握手的全部時(shí)間應(yīng)控制在( B ) 秒鐘以內(nèi)。A、 1秒鐘 B、 3秒種C、 5秒鐘 D、 7秒鐘11、 在介紹兩人相識時(shí),總的規(guī)矩是( A )A.先卑后尊B(yǎng).先尊后卑C.先女后男D.先主后賓12、 ( C)是一種程度最淺的笑,它不出聲,不露齒,僅是面含笑意,意在表示接受對方,待人友善。A、輕笑B、含笑C、微笑13、招呼別人時(shí),應(yīng)該 (B )A、掌心向下B、掌心向上C、手掌直立14、穿深色西服時(shí),最理想的襯衫顏色是(B )A、藍(lán)
6、色B、白色C、灰色 D、咖啡色15 、國際交往中,涉及到位置的排列,原則上都講究( B )A 左尊右卑 B 右尊左卑 C 左右一樣 D 不同場合不同尊卑16 、在對外交往中,女士切勿穿(C ),在國際社會里,此乃 “風(fēng)塵女子 ”之標(biāo)志A ?紅色百褶裙B ?顏色過于艷麗的裙子C ?黑色皮裙 D、牛仔裙17、 在五人座的轎車上,最尊貴的座位應(yīng)當(dāng)是(C )A、副駕駛 B、后排左側(cè) C、后排右側(cè) D、后排中間座18、 “不學(xué)禮,無以立”出之(A)A 、孔子 B 、孟子 C 、荀子 D 、老子19、 女士穿西服套裙時(shí),應(yīng)(D ) 。A 穿短襪 B 穿彩色絲襪 C 光腿 D 穿肉色長統(tǒng)絲襪20 、國際社會
7、公認(rèn)的 “第一禮俗 ”是:( A )A、女士優(yōu)先B、尊重原則C、寬容的原則三、判斷題 ( 每題2分共 20分)精品文檔精品文檔1、 與他人交談時(shí),要盯著他人的眼睛。2、 有人問路可以用手指指示方向。( X)( X)3、在飛機(jī)上端托盤,要用雙手豎著端,大小臂成 90 度夾角;端托盤的后半部;手放在托盤的后三分之一處,四指并攏托住托盤的下部,拇指扶在托盤的外沿。(V)4、對客服務(wù)技巧要掌握八項(xiàng)內(nèi)容:端拿倒送、收放推拉( V)5、與他人交談完畢就可以立即轉(zhuǎn)身離開。(X)6、接待來訪時(shí),結(jié)束接待,婉言提出,也可用起身的體態(tài)語言告訴對方。(V)7、書報(bào)雜志的服務(wù)時(shí)要把書報(bào)擺成扇形,用并大拇指排拖底,四個(gè)
8、手指卡邊。45 度對準(zhǔn)乘客,每位旅客送一份。(X)8、儀表儀容在人際交往的最初階段并不是重要的,語言才最重要。(X)9、對一個(gè)國家來說,個(gè)人禮儀是一個(gè)國家文化與傳統(tǒng)的象征。(V)10、觀看文藝演出或體育比賽時(shí),為表熱情,掌聲越多越好。(X)四、簡答題 ( 每題 5 分,共 15 分)1、簡述客艙服務(wù)推、拉服務(wù)車的規(guī)范。答:推餐車:手扶在車上方兩側(cè),向前走,拉餐車:手放在車上方的凹槽內(nèi),向后退2、說一說托盤送熱飲的規(guī)范答;熱飲壺放在小托盤上,杯子倒扣在小托盤的左上角;乘務(wù)員用雙手端托盤,邊走邊向兩側(cè)旅客詢問是否需要熱飲精品文檔精品文檔用左手端托盤,右手拿起一只杯子放在托盤的右上角,然后右手拿壺倒飲料 , 再送給旅客。3、說一說如何做一名合格的空乘人員? 答; 1、熱愛自己的本職工作 2 、有較強(qiáng)的服務(wù)理念和服務(wù)意識3、有吃苦耐勞的精神4 、有熱情開朗的性格5、刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識6 、掌握說話的技巧五、案例分析題(共10 分)小李的口頭表達(dá)能力不錯(cuò),對公司產(chǎn)品的介紹也得體,人既樸實(shí)又勤快,在業(yè)務(wù)人員中學(xué)歷又最高,老總對他抱有很大期望??勺鲣N售代表半年多了,業(yè)績總上不去。問題出在哪兒呢?原來,發(fā)現(xiàn)他是個(gè)不愛修邊幅的人,雙手拇指和食指喜歡留著長指甲,里面經(jīng)常藏著很多"東西 "。脖子上的白衣領(lǐng)經(jīng)常是醬黑色,有時(shí)候手上還記著
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