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1、一、細(xì)胞的定義:一、細(xì)胞的定義: 組成生物有機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)單位和組成生物有機(jī)體的基本結(jié)構(gòu)單位和基本功能單位基本功能單位。1、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞2、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞二、細(xì)胞的類型二、細(xì)胞的類型1、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞真核細(xì)胞真核細(xì)胞原核細(xì)胞原核細(xì)胞有細(xì)胞核有細(xì)胞核 細(xì)胞器細(xì)胞器 較大較大如肉眼可見的植物如肉眼可見的植物無核膜包圍的細(xì)胞核無核膜包圍的細(xì)胞核無細(xì)胞器分化無細(xì)胞器分化較小、較小、如細(xì)菌、藍(lán)藻如細(xì)菌、藍(lán)藻2、植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)植物細(xì)胞胞動(dòng)物細(xì)動(dòng)物細(xì)胞胞有細(xì)胞壁有細(xì)胞壁 液泡液泡 質(zhì)體質(zhì)體無細(xì)胞壁無細(xì)胞壁 液泡液泡 質(zhì)體質(zhì)體第三節(jié)第三節(jié) 植物細(xì)胞的基本植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)與功
2、能一、原生質(zhì)體一、原生質(zhì)體二、細(xì)胞壁二、細(xì)胞壁 細(xì)胞壁細(xì)胞壁 質(zhì)膜質(zhì)膜 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器細(xì)胞器 胞基質(zhì)胞基質(zhì)植物細(xì)胞植物細(xì)胞 原生質(zhì)體原生質(zhì)體 核膜核膜 細(xì)胞核細(xì)胞核 核質(zhì)核質(zhì) 后含物后含物 核仁核仁原生質(zhì)體原生質(zhì)體 protoplast:即原生質(zhì)的總體。有時(shí)作為細(xì)胞即原生質(zhì)的總體。有時(shí)作為細(xì)胞的同義語,在動(dòng)物學(xué)中稱的同義語,在動(dòng)物學(xué)中稱“細(xì)胞細(xì)胞”為為“一團(tuán)原生質(zhì)一團(tuán)原生質(zhì)”,在植物學(xué)中則把細(xì)胞區(qū)分為原生質(zhì)體和壁兩部分。在植物學(xué)中則把細(xì)胞區(qū)分為原生質(zhì)體和壁兩部分。 分層分層 化學(xué)成分化學(xué)成分 特性特性 形成時(shí)期形成時(shí)期胞間層胞間層 果膠果膠較強(qiáng)親水性較強(qiáng)親水性易分解易分解細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)
3、胞時(shí)在細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞時(shí)在兩個(gè)細(xì)胞間形成的兩個(gè)細(xì)胞間形成的初生壁初生壁纖維素纖維素半纖維素半纖維素果膠果膠厚度較薄厚度較薄具有彈性和具有彈性和可塑性可塑性細(xì)胞生長(zhǎng)增大體積時(shí)形成細(xì)胞生長(zhǎng)增大體積時(shí)形成存在于胞間層內(nèi)側(cè)存在于胞間層內(nèi)側(cè)次生壁次生壁纖維素纖維素木質(zhì)木質(zhì)較厚較厚常木質(zhì)化常木質(zhì)化細(xì)胞體積停止增大后加在細(xì)胞體積停止增大后加在初生壁內(nèi)表面初生壁內(nèi)表面 細(xì)胞壁的層次:細(xì)胞壁的層次:細(xì)胞壁 (cell wall)(2)細(xì)胞壁的變化角質(zhì)化角質(zhì)化栓質(zhì)化栓質(zhì)化木質(zhì)化木質(zhì)化礦質(zhì)化礦質(zhì)化粘液化粘液化 增大面積增大面積 增加厚度增加厚度(1)細(xì)胞壁的生長(zhǎng)3. 細(xì)胞壁的生長(zhǎng)和變化細(xì)胞壁的生長(zhǎng)和變化二、細(xì)胞膜
4、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 1、 主要成分:磷脂主要成分:磷脂 、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) 2、結(jié)構(gòu):磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架,蛋白質(zhì)分子、結(jié)構(gòu):磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架,蛋白質(zhì)分子覆蓋于其表面或鑲嵌或貫穿于其中,外側(cè)附有糖被。覆蓋于其表面或鑲嵌或貫穿于其中,外側(cè)附有糖被。 3、特點(diǎn):具有流動(dòng)性。、特點(diǎn):具有流動(dòng)性。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)外方與細(xì)胞壁緊密相接的植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)外方與細(xì)胞壁緊密相接的一層薄膜,亦稱質(zhì)膜。一層薄膜,亦稱質(zhì)膜。2、細(xì)胞間的聯(lián)系-紋孔和胞間連絲 (1)紋孔紋孔:細(xì)胞形成初生壁時(shí),在一些位置不沉積壁的物質(zhì),在形成次生壁時(shí),該處仍不增厚而形成的結(jié)構(gòu)叫紋孔,但不是穿孔。(2 2)胞間連絲)胞間連絲:相鄰兩個(gè)細(xì)
5、胞有許多細(xì)胞質(zhì)的細(xì)絲成束穿過紋孔對(duì)及紋孔膜,該細(xì)絲稱為胞間連絲。 第五節(jié) 細(xì)胞質(zhì)是指細(xì)胞膜以內(nèi)細(xì)胞核以外的原生質(zhì),又分為是指細(xì)胞膜以內(nèi)細(xì)胞核以外的原生質(zhì),又分為胞基胞基質(zhì)質(zhì)和和細(xì)胞器細(xì)胞器。 組組 成成胞基質(zhì)胞基質(zhì)細(xì)胞器細(xì)胞器非膜非膜單層膜單層膜雙層膜雙層膜細(xì)細(xì) 胞胞 質(zhì)質(zhì) 1 1、胞基質(zhì)、胞基質(zhì):包圍細(xì)胞器細(xì)胞核的細(xì)胞質(zhì),是細(xì) 胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外圍的原生質(zhì)。維持細(xì)胞器 所需的離子環(huán)境。處于不斷運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。2 2、細(xì)胞器、細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的 亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。 (1)質(zhì)體質(zhì)體(2)線粒體線粒體 (3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) (4)核糖體 (5)高爾基體 (6)液泡 (7)溶酶體 (8)微體 (
6、9)細(xì)胞骨架:微管 、微絲 、中間纖維。 可分為雙層膜單層膜無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器三類。植物細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能一覽表細(xì)胞器細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)功能功能質(zhì)體葉綠體呈球形,低等植物有各種形狀。含葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素。外包雙層單位膜,內(nèi)有基粒,基粒間膜(基質(zhì)片層)和基質(zhì)光合作用有色體多種顆粒狀,針狀等,含胡蘿卜素和葉黃素,常存在于果實(shí)、花瓣或植物體的其他部分。積累淀粉,脂類,吸引昆蟲和其它動(dòng)物傳粉及傳播種子。白色體無色顆粒狀。普遍存在于儲(chǔ)藏細(xì)胞中??商鼗傻矸垠w、造油體和造粉體。起淀粉和脂肪合成中心的作用(淀粉體,造油體和造粉體)線粒體球狀、棒狀或細(xì)線狀顆粒雙層膜,內(nèi)部具嵴細(xì)胞的“動(dòng)力工廠”,是細(xì)
7、胞呼吸作用的主要場(chǎng)所。植物細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能一覽表細(xì)胞器細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)功能功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜圍成的管狀或片狀結(jié)構(gòu),在細(xì)胞基質(zhì)中成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng);光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng):合成蛋白質(zhì)光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng):合成脂類和糖類高爾基體多個(gè)由單層膜圍成的扁平小囊堆疊形成。在網(wǎng)狀部分外側(cè)局部區(qū)域膨大形成小泡,可分離。1)參與分泌作用。 2)合成并運(yùn)輸纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)造壁物質(zhì)。3)參與溶酶體和液泡的形成。液泡單層膜液泡膜,內(nèi)充滿含有多種有機(jī)物和無機(jī)物的復(fù)雜的細(xì)胞液:維持正常的膨壓和水勢(shì);貯藏代謝物質(zhì);參與重要新陳代謝溶酶體由單層膜圍成的小泡狀細(xì)胞器,在細(xì)胞分化過程中消除不必要的結(jié)構(gòu)。能
8、消化分解細(xì)胞內(nèi)衰老、崩解的一些細(xì)胞器能“吞噬”細(xì)胞攝入的外源物。植物細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能一覽表細(xì)胞器細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)功能功能圓球體膜包裹著的圓球狀小體,顆粒結(jié)構(gòu)。含有脂肪酶,具溶酶體的性質(zhì)。1)是一種儲(chǔ)藏細(xì)胞器,內(nèi)含脂肪酶,可積累脂肪。2)含脂肪酶,可將脂肪水解為甘油。微體一些由單層膜包圍的小體,過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體。與其所含酶類有關(guān):過氧化物酶體參與光呼吸;乙醛酸循環(huán)體能將脂肪分解成糖。植物細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能一覽表細(xì)胞器細(xì)胞器形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)功能功能核糖體外表無膜的微小細(xì)胞器,由兩個(gè)亞單位組成。以游離狀態(tài)存在或附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上。另外也存在于細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中。是合成蛋白質(zhì)
9、的場(chǎng)所,常幾個(gè)到幾十個(gè)與信使RNA分子結(jié)合成多聚核糖體。微管中空而直的細(xì)管,外表無膜。1)維持細(xì)胞形狀,起支架作用。2)參與細(xì)胞壁的形成和生長(zhǎng)。3)與細(xì)胞器及細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)微絲比微管更細(xì)的纖絲,在細(xì)胞中呈縱橫交織的網(wǎng)狀。主要成分:類似于肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白的蛋白質(zhì)。與微管共同構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的支架,維持細(xì)胞的形狀,并支持和網(wǎng)絡(luò)各類細(xì)胞器;有收縮功能;與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸和胞質(zhì)流動(dòng)有關(guān)。形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu) 核膜:核膜:雙層膜、核孔雙層膜、核孔細(xì)胞核細(xì)胞核 核仁:核仁:1幾個(gè),致密的勻質(zhì)小球體,幾個(gè),致密的勻質(zhì)小球體,RNA、蛋白質(zhì)等、蛋白質(zhì)等 染色質(zhì):染色質(zhì):絲狀,絲狀,DNA、組蛋白等、組蛋白等 核質(zhì)核質(zhì) 核液:核液:水、蛋白質(zhì)、水、蛋白質(zhì)、RNA、一些酶、一些酶細(xì)胞核細(xì)胞核三、 植物細(xì)胞的后含物 常見的儲(chǔ)藏物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)三種。植物細(xì)胞生活過程中,產(chǎn)生的貯藏物質(zhì)、代謝廢物或植物的次生物質(zhì)的總稱。第八節(jié) 植物細(xì)胞周期與細(xì)胞分裂 一、細(xì)胞周期一、細(xì)胞周期: 子細(xì)胞形成起至下一次分裂完成止的全部時(shí)期。 階段階段:間期和分裂期。持續(xù)分裂的細(xì)胞,從結(jié)束一次分裂開始到持續(xù)分裂的細(xì)胞,從結(jié)束一次分裂開始到下一次分裂完成為止的整個(gè)過程。下一次分裂完成為止的整個(gè)過程。二、有絲分裂:又稱間接分裂細(xì)胞細(xì)胞周期周期細(xì)胞細(xì)胞周期周期三、植物細(xì)胞生長(zhǎng)和分化 (一)植物細(xì)胞的生長(zhǎng)
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