淮山藥礦物質(zhì)粉

1、淮山藥礦物質(zhì)粉本產(chǎn)品是高新技術(shù)產(chǎn)品，是純天然的，綠色的不含任何防腐劑，塑化劑，著色劑，放心食用。其組合裝里的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、淮山藥、雙歧因子、牛磺酸、DHA、鈣、鐵、鋅、鎂、鉻、鉀、鈉、硒、維生素A、維生素E、維生素C、碳水化合物等。這些營養(yǎng)素的功能及缺乏癥如下：一、 蛋白質(zhì)（1） 功效：構(gòu)成新組織、新細胞。修補機體組織，身體各部分組織均在不斷的消耗與破壞，需要蛋白質(zhì)隨時補充。供給熱量合成酶與激素（如生長激素、雌激素、甲狀腺激素、胰島素、腎上腺素等）增強抵抗力，身體用來抵抗傳染病源的抗體，是血液中球蛋白的一部分。調(diào)節(jié)滲透壓，維持正常血壓。維持血液的正常酸堿度。運輸氣體，執(zhí)行生長，繁殖，遺傳，防

2、御等一系列重要的生理功能。促使肌肉有伸縮性，有硬度及血管、韌帶有彈性，促進食物消化吸收。促進骨膠原的形成，維持體液平衡。（2） 缺乏癥：1、體重不正常2、血壓不正常3、各種骨關(guān)節(jié)病4、身體各組織損傷5、浮腫、上下不通氣、提前癡呆6、血糖不正常、皮膚老化7、貧血、視力下降8、甲狀腺激素胰島素分泌下降9、雌激素或雄激素下降10、胃腸潰瘍，滑膜炎，骨質(zhì)增生，關(guān)節(jié)突出等。二、 淮山藥（1） 功效：健脾、滋陰養(yǎng)肺、固腎、益精、養(yǎng)肝排毒、促進鈣鐵鋅硒鉻等的吸收、增強免疫、運輸營養(yǎng)、氣體、水等。（2） 缺乏癥：偏瘦或偏胖，糖尿病，子宮脫垂，帶下、遺精、滑精、脾虛，痰稠，浮腫，肺病，腎病，肝病，骨病等。它有雙

3、向調(diào)節(jié)的作用。比如偏瘦的人能充分吸收營養(yǎng)，偏胖的人能正常代謝脂肪，膽固醇，糖等。三、 雙歧因子（1） 功效：對人體腸道有顯著改善作用，使腸道有益菌雙歧桿菌成倍增值，促進營養(yǎng)消化和吸收、分解排除毒素，被譽為腸道和血液的“清道夫”。該營養(yǎng)素健脾胃，改善腸道微生態(tài)，提高鈣、維生素A等營養(yǎng)素的吸收率，顯著提高免疫力，補腎益氣，維護胰島細胞機能，輔助康復糖尿病，消除并發(fā)癥。也有雙向調(diào)節(jié)作用。（2） 缺乏癥：1、脾胃腸疾病2、偏瘦或偏胖3、糖尿病及并發(fā)癥4、血液有垃圾，面部有暗沉5、骨質(zhì)增生、細胞增生等。四、 ?；撬崤；撬崛狈绊懙缴L、視力、心臟和腦功能。缺乏原因有體內(nèi)大量細菌繁殖，消耗了體內(nèi)?；撬?。

4、不是母乳喂養(yǎng)的缺乏?；撬?。（1） 功效：補充高鈣和牛磺酸，可調(diào)節(jié)心腦血管功能，促進均衡營養(yǎng)，調(diào)節(jié)免疫，抗氧化，消除自由基，延緩組織器官功能衰退，延長壽命，提高生存質(zhì)量，提高視力，促進嬰幼兒的生長和智力發(fā)育，促進脂肪代謝，保護肝臟。（2） 缺乏癥：幼兒生長和智力發(fā)育遲緩；易長斑；肝脾腎肺腦等細胞組織和器官衰退，表面也隨之老化，壽命縮短；視力下降（視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障等）；脂肪肝，肝損傷（?；撬崮茏钃踝杂苫鶎Ω蔚膿p傷）五、 DHA（-3脂肪酸二十二碳六烯酸）（1） 功效：減少血小板的凝聚作用，增加抗血細胞凝集作用，降血脂；在早期血管硬化時，能減少動脈內(nèi)壁損傷面的血小板凝聚和血小板栓塞；能在血管的損傷

5、面加強白細胞的作用，從而降低炎癥反應；增加血漿的溶解纖維作用；減少兒茶酚胺對血管的緊張作用；能降低血液黏度和血壓；能使血液中的脂肪酸向著對人體健康有利的方向發(fā)展，即雙向調(diào)節(jié)；延緩血管損傷部位血管硬化進程；促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟；預防心臟血管疾病，預防和改善老年癡呆，適宜于各年齡段人群。（2） 缺乏癥：血稠；血壓高；視力下降；心血管疾病；記憶力下降，老年癡呆；血管易緊張收縮；肥胖，脂肪肝；各組織及表面衰老六、 鈣的功效維持強健的骨骼和健康的牙齒維持規(guī)則的心律，幫助血液凝固，幫助肌肉放松緩解失眠癥狀，減輕經(jīng)前癥狀幫助體內(nèi)鐵的代謝鈣是參與肝細胞修復的重要元素，對保護肝臟的排毒功能十分重要。內(nèi)分泌腺

6、分泌激素要靠鈣來傳遞信息，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡，調(diào)節(jié)膚色，失眠多夢，性功能下降。鈣對維持皮膚細胞膜的完整非常重要，當體內(nèi)鈣離子濃度下降時，細胞膜通透性增加，使皮膚和黏膜對水的滲透性增加，導致皮膚彈性下降，甚至引起皮膚瘙癢，水腫。鈣參與肌纖維運動，缺鈣則肌肉力量不足，不僅運動時容易拉傷，運動后也常常感到酸痛。同時，鈣的濃度不足時肌肉興奮性會增高，進而出現(xiàn)自發(fā)性收縮，甚至嚴重要抽筋。鈣與脂肪代謝有潛在關(guān)系，具有抑制“儲存脂肪激素”的作用。因此，鈣的多少決定了能量燃燒釋放，還是以脂肪型式儲存。實驗也證明，高鈣飲食能將減肥速度提高2倍。鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì)，充足的鈣能抑制腦神經(jīng)的異常興奮，使人

7、保持鎮(zhèn)靜。缺鈣則使人煩躁，情緒不穩(wěn)。人體缺鈣會刺激產(chǎn)生導致高壓的多肽物質(zhì)，日攝入量少于300毫克者與達到正常攝入量者相比，高血壓的發(fā)病率要高23倍。鈣參與視神經(jīng)的生理活動，還使眼球充滿彈性。鈣攝入不足則眼肌收縮功能受到影響，眼睛容易緊張，疲勞，視力下降。鈣能激活淋巴中的免疫細胞，改善其吞噬能力，同時，促進血液中的免疫球蛋白合成，增強人體免疫力，抑制有害細菌繁殖。鈣激活人體內(nèi)的脂肪酶，淀粉酶等多種消化酶，改善其消化蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物的能力。鈣攝入不足容易導致消化不良食欲下降。 缺乏癥：兒童：少年佝僂病，軟骨癥，發(fā)育遲緩，牙齒不齊，蛀牙；中老年人：抽筋，腰酸背痛，骨關(guān)節(jié)痛，浮腫，牙齒松動，肥

8、胖，脂肪肝，骨質(zhì)疏松，易骨折，掉牙，脫發(fā)，駝背、失眠、白癜風、腰間盤突出、頸椎病、心律不齊等。七、當缺鐵的時候就會使體內(nèi)缺氧，貧血等。因為鐵是運輸氧的，如肺沒有氧，肺活量不夠。如心沒有氧，心就不能正常跳動；胃腸沒有氧，就不能正常蠕動；大腦缺氧，就會無思維（一片空白）腦血管收縮；腎在不缺鐵的時候可以生成紅骨髓，它是造血的。八、當缺鋅的時候，人體內(nèi)部和外部傷口愈合慢，比如胃腸潰瘍面，皮膚外傷等，還有味覺失去，指甲上有白色斑點，易得前列腺疾病，兒童生長發(fā)育慢，成人易得精神失常，視力減退，思維遲鈍，免疫力低下，易衰老，膽固醇不易排出，維生素B1不易吸收，肢體痙攣，心律不齊，血糖不穩(wěn)定，身體矮小，厭食，

9、導致胰島素分泌下降，糖耐量低，失眠等。人每天都有細胞死亡，而鋅可以激活除腦細胞外的所有細胞。 九、 當人體缺鉀時，鈉鉀比例高導致神經(jīng)和肌肉機能損傷，高血壓，蛋白質(zhì)在缺鉀的時候不能修復被破壞的組織。（如胃腸潰瘍面，口腔潰瘍，子宮糜爛等）；腎沒有鉀時，體內(nèi)有害物質(zhì)不能排除，糖、蛋白質(zhì)不能代謝，體內(nèi)的酶不活躍。鉀能對抗由鹽高引起的高血壓。十、 當人體缺鎂的時候，骨髓牙齒就會有毛病，血糖轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰烤蜁茏瑁窠?jīng)和肌肉的機能不能正常運作，因此多吃含鎂的食物抗緊張，缺鎂的時候易得心臟病，鈣沉積，腎結(jié)石，尿路結(jié)石，膽結(jié)石，消化不良，抑郁癥，失眠，高血壓，心律不齊，精神錯亂，肌無力等。鎂與鈣并用是天然的鎮(zhèn)靜劑

10、。十一、鉻的功效及缺乏癥：（1） 功效：具有加強胰島素的作用，預防動脈粥樣硬化，促進蛋白質(zhì)代謝，脂肪酸的合成和生長發(fā)育，能幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞內(nèi)的效率，是重要的血糖調(diào)節(jié)劑。還可以控制膽固醇的濃度，缺乏時可能會導致心臟疾病，糖尿病患者除其他原因外，大部分都是鉻缺乏。（2） 缺乏癥：血糖高，肥胖，風濕骨病，皮膚不好，頻繁進食，頻繁口渴，白天昏昏欲睡，易怒。 十二、硒的功效及缺乏癥：（1） 功效：它起著抗氧化消除有害自由基，調(diào)整甲狀腺激素代謝和維持維生素C及其他分子的還原態(tài)作用?？鼓[瘤、艾滋病、維持正常生育功能，預防克山?。ù蠊枪?jié)病），抗衰老，抗組織硬化，提高免疫，預防或治療頭皮屑，排除侵入

11、人體的污染物，抑制多種腫瘤生長和擴散的作用，能增進機體的抗癌作用。（2） 缺乏癥：癌癥家族史，未老先衰，白內(nèi)障，高血壓，老年斑，頻繁感染等。 十三、鈉的功效及缺乏癥： （1）功效：鈉可使鈣和其他礦物質(zhì)溶于血液之中，與新陳代謝息息相關(guān)。鈉攝入過量會導致鉀的不足并會導致高血壓，但易出汗的人鈉也會隨之流失。維持酸堿平衡，維持血壓正常，防止脫水的發(fā)生，保持體內(nèi)水分的平衡與滲透壓。有助于神經(jīng)系統(tǒng)的活動，用于肌肉收縮，包括心肌的收縮，還用于體內(nèi)能量的制造，并有助于將營養(yǎng)物質(zhì)運送到細胞中。（2） 缺乏癥：眩暈，精神冷淡，食欲不振，肌肉痙攣，惡心，嘔吐，低血壓，脈搏過快。體重減輕以及頭痛。十四、碘的功效及缺乏

12、癥：（1） 功效：它對甲狀腺極為重要，因為它制造甲狀腺素。若碘不足會引起心智反應遲鈍，肥胖及活力不足。參與能量代謝，促進代謝和體格的生長。促進DNA及蛋白質(zhì)合成，維生素的吸收和利用，促進酶的活化，促進神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)發(fā)育，促進兒童的生長發(fā)育，轉(zhuǎn)化多余的脂肪，減輕體重。有助于蛋白質(zhì)的分解，促進毛發(fā)、指甲、皮膚、牙齒的健康。有助于治療胸部囊腫病變纖維瘤。（2） 缺乏癥：甲狀腺的功能低下，智力遲鈍，呆小癥，皮膚干燥，骨骼發(fā)育緩慢，生殖系統(tǒng)發(fā)育障礙。十五、維生素維生素是維持人體生理功能正常必不可少的營養(yǎng)素，人體不能合成。有的合成數(shù)量很少，不能滿足人體的需要，必須從食物中攝取。缺少維生素，輕者引起疾病

13、，重者致人性命。維生素分為脂溶性和水溶性兩大類：脂溶性維生素主要包括維生素A，維生素D，維生素E，維生素K；水溶性維生素主要包括維生素B族，維生素C。B族維生素主要有維生素B1，維生素B2，維生素B5，維生素B6，泛酸，生物素，葉酸，維生素B12.1、 維生素A（視黃醇）維生素A是第一個發(fā)現(xiàn)的維生素，是脂溶性維生素。它的消化與吸收需要礦物質(zhì)和脂肪的參與，可儲藏于體內(nèi)，并不需要每日補給。維生素A有兩種：一種是維生素A醇，是最初的維生素A形態(tài)，只存在于動物性食物中；另一種是胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的預成物質(zhì)，可從植物性及動物性食物中攝取。 （1） 功能：防治夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾

14、的治療。有抗呼吸系統(tǒng)感染作用。有助于免疫系統(tǒng)功能正常。生病時能早日康復。保持組織或器官表層的健康。有助于祛除老年斑，祛皺，抗骨質(zhì)增生、細胞增生、促進鈣吸收。促進發(fā)育，強壯骨髓，維護皮膚，頭發(fā)，牙齒，牙齦的健康。有助于對肺氣腫，甲狀腺功能亢進的治療。促進頭發(fā)生長。（2） 缺乏癥：夜盲，痤瘡，口腔潰瘍，經(jīng)常感冒或者感染，頭屑多，鵝口瘡或者膀胱炎和腹瀉，下眼袋大、下垂，牙齒琺瑯質(zhì)，不堅固，兒童少年不長個，脫發(fā)，怕光，眼睛干澀，視力下降，皮膚干而粗糙，毛孔擴大，皮膚無辜發(fā)癢，毛發(fā)枯干，骨痛。（3） 過量表現(xiàn)：異常過敏，發(fā)燒，腹瀉，頭暈。注意：以上癥狀會在超量服用6個小時后顯現(xiàn)。2、 維生素D（骨化醇）

15、維生素D是脂溶性的被稱作陽光維生素，皮膚只要適當接受陽光照射便不會缺乏維生素D。它與鈣磷共同作用，使骨骼及牙齒健全，有效地預防佝僂病和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。（1） 功能：促進鈣和磷的吸收，強化骨骼及牙齒。調(diào)節(jié)發(fā)育，幫助嬰幼兒正常成長，防治佝僂病。幫助吸收維生素A，促進小腸黏膜對鈣的吸收。促進腎小管對鈣磷的重吸收。對更年期鈣質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松有預防作用。（2） 缺乏癥：佝僂病，關(guān)節(jié)疼痛或僵硬，背部疼痛，蛀牙，肌肉痙攣以及頭發(fā)脫落。牙齒松動，雞胸，易骨折，軟骨病。（3） 食物來源：魚肝油，沙丁魚，牛奶，奶制品，蛋類，動物肝臟類。（4） 過量表現(xiàn)：心律不齊，血壓升高，抽搐，腎臟衰竭，惡心，嘔吐。3、 維生素

16、E（生育酚）維生素E是脂溶性維生素，被譽為血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，并且有很強的抗氧化作用。保持紅細胞完全性，預防溶血性貧血，促進維生素C的合成，還能促進精子的生成和繁殖，可增強多種免疫功能，還能預防成人病，更具有延緩老化，常保青春的功能。（1） 功能延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，老年斑，保持青春的榮姿。凈化血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化，保護肝臟。促進正常紅細胞生成，防止血液凝固。降低血壓，減少患缺乏性心臟病的機會。增加肝的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產(chǎn)。（2） 缺乏癥：性欲低下，輕微鍛煉即筋疲力盡，傷口愈合緩

17、慢，靜脈曲張，容易淤血，肌肉失去韌性以及不育癥，躁動不安，水腫，頭發(fā)分叉，色斑。4、 維生素K（止血維生素）維生素K是脂溶性維生素，它的天然形態(tài)是葉綠素。它是人體需要量少，但是新生兒卻極易缺乏的物質(zhì)。它是促進血液凝固的化學物質(zhì)之一，是形成凝血酶元不可缺少的物質(zhì)，能促進血液正常凝固及骨骼生長。食物中的維生素K在烹調(diào)過程中受損程度很輕微，是從食物中較易取得的營養(yǎng)素。（1） 功效防止新生兒出血性疾病。預防內(nèi)出血及痔瘡。治療月經(jīng)過多。是形成凝血酶原不可缺少的物質(zhì)，能促進血液正常的凝固。（2） 缺乏癥：各種凝血障礙，出血癥狀，小兒慢性腸炎，腹瀉都可能與維生素K有關(guān)。5、 維生素B1（硫胺素）維生素B1是

18、水溶性維生素，和所有B族維生素一樣，多余的維生素B1不會貯藏于體內(nèi)，而會完全排出體外。所以必須每天補充。B族維生素之間有協(xié)同作用，也就是說，一次攝取全部B族維生素，要比分別攝取效果更好。還有，如果維生素B1，維生素B2，維生素B6攝取比率不均的話是沒有效果的（其比率是維生素B1 50毫克，維生素B2 50毫克，維生素B6 50毫克）（1） 功效：幫助消化，特別是糖類的消化。改善精神狀況，消除疲勞。維持神經(jīng)組織，肌肉，心臟活動的正常。減輕暈車，暈船。治療腳氣病可緩解有關(guān)牙科手術(shù)的痛苦有助于對帶狀皰疹的治療改善記憶力（2）缺乏癥：記憶力下降，胃部疼痛，便秘，肌肉松弛，無力酸軟，眼睛疼痛，易怒，注意

19、力不集中，腿部刺痛，手部刺痛及心跳過速。食欲不振，疲勞，目光呆滯，精神萎靡，心臟肥大等。6、 維生素B2（核黃素）耐熱、耐酸、耐氧化、見光分解維生素B2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排除的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減，它不會蓄積在體內(nèi)，所以時常以食物或補品來補充。（1） 功效促進發(fā)育和細胞的再生；促使皮膚，指甲，毛發(fā)的正常生長；幫助消除口腔內(nèi)，唇，舌的炎癥；增進視力，減輕眼睛的疲勞；和其他的物質(zhì)相互作用來幫助糖類，脂肪，蛋白質(zhì)的代謝。即將食物轉(zhuǎn)化成能量。（2） 缺乏癥：眼部灼痛或沙眼，強光過敏，頭發(fā)干枯或出油，濕疹或皮炎，舌部疼痛，白內(nèi)障，指甲斷裂，唇部干裂，脫皮，皮

20、膚、鼻、嘴發(fā)癢，嚴重時有酒糟鼻，眼睛發(fā)紅等。7、 維生素B3（煙酸）維生素B3是B族維生素中人體需要量最多的。它不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)。對生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說，煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和細胞機能正常運作的功效不可忽視。（1） 功效促進消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙； 使皮膚健康預防和緩解嚴重的偏頭痛降低膽固醇及甘油三酯，促進血液循環(huán)，使血壓下降。減輕腹瀉現(xiàn)象。減輕梅尼埃病的不適癥狀。使人體能充分的利用食物來增加能量。治療口腔，嘴唇炎癥，防止口臭。防治賴皮?。ㄆぱ?，腹瀉、癡呆）（2） 缺乏癥：失眠，頭痛或偏頭痛，記憶力欠佳，精力缺乏，腹瀉，焦慮或緊張，抑郁，

21、易怒，出血或牙齦過敏，痤瘡，濕疹，皮炎。8、 維生素B5（泛酸）維生素B5具有制造抗體的功能，在維護頭發(fā)，皮膚及血液健康方面亦扮演著重要角色。幾乎所有食物都含有泛酸，缺乏的問題一般無需多慮。（1） 功效：制造及更新身體組織幫助傷口愈合制造抗體，抵抗傳染病防止疲勞，幫助抗壓緩和多種抗生素不良反應及毒素舒緩經(jīng)前綜合癥緩和惡心癥狀（2） 缺乏癥：注意力不集中，足部灼痛或足跟疼痛，惡心或嘔吐，精力缺乏，肌肉抽搐或痙攣，冷淡，輕微鍛煉后即筋疲力盡，憂慮或緊張以及磨牙。9、 維生素B6（吡哆素）維生素B6是水溶性維生素，消化后8小時以內(nèi)會排出體外，所以需要食物或營養(yǎng)補品來補充。實際上維生素B6是由幾種物質(zhì)

22、集合在一起組成的，是制造抗體和紅細胞的必要物質(zhì)，攝取高蛋白食物時要增加它的攝入量。因為腸內(nèi)的細菌具有合成維生素B6的能力，所以多吃蔬菜是必要的。另外，消化維生素B12時，維生素B6是必不可少的，再制造鹽酸和鎂時，維生素B6也是必要的。（1） 功效能適當?shù)南盏鞍踪|(zhì)和脂肪幫助必須的氨基酸中的色氨酸轉(zhuǎn)換為煙酸防止各種神經(jīng)，皮膚的疾病緩解嘔吐促進核酸的合成，防止組織器官的老化減緩夜間肌肉痙攣，抽筋，麻痹等各種手足神經(jīng)炎的癥狀是天然的利尿劑減輕焦慮，改善精神狀態(tài)，防治貧血。（2） 缺乏癥：神經(jīng)衰弱，記憶力減退，貧血，水腫，舌炎，口臭，走路協(xié)調(diào)性差，脫發(fā)，皮膚損傷。10、 維生素B11（葉酸）亦稱

23、葉酸鹽。它是水溶性維生素，在人體內(nèi)不能長時間地貯存，因此必須天天補充。它是制造紅細胞不可缺少的物質(zhì)，幫助蛋白質(zhì)代謝。葉酸在制造核酸中扮演重要的角色，使細胞增殖過程中不可少的物質(zhì)，也是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質(zhì)。對準媽媽而言，葉酸實在是非常重要的維生素，不但細胞分裂少不了它，更可預防胎兒某些先天神經(jīng)系統(tǒng)及紅細胞，白細胞缺陷，傳達遺傳密碼，避免胎兒脊柱裂，對寶寶的小生命影響重大。（1） 功效：促進正常的紅細胞的生成，預防貧血維護神經(jīng)系統(tǒng)，腸，性器官，白細胞的正常發(fā)育促進乳汁的分泌增進皮膚的健康與泛酸及對氨基苯甲酸一起服用時，可防治白發(fā)在身體衰弱（健康狀況不良）時，可增進食欲防止口腔黏膜潰瘍

24、調(diào)整胚胎及胎兒神經(jīng)細胞發(fā)育，預防某些先天缺陷防止老年癡呆癥（2） 缺乏癥：焦慮或緊張，記憶里欠佳，精力缺乏，食欲不振，貧血，濕疹，唇部干裂，少白頭，胃痛以及抑郁。11、 維生素B12（鈷胺素）維生素B12是相當特別的維生素，蔬菜中含量也很少，重要存在動物性食物中。它因含有鈷而呈現(xiàn)紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體直接吸收，與鈣結(jié)合，才能有利于人體的機能活動。（1） 功效促進紅細胞形成及再生，預防貧血維護神經(jīng)系統(tǒng)健康促進兒童成長，增進食欲代謝脂肪酸，使脂肪，糖類，蛋白質(zhì)被身體適當利用消除煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感（2） 缺乏癥：濕疹或皮炎，口腔對冷熱過敏，易怒，憂慮或緊張，精力

25、缺乏，頭發(fā)狀況欠佳，便秘，肌肉松弛或疼痛以及面色蒼白12、 維生素C（抗壞血酸）怕光、怕熱維生素C是水溶性維生素，是知名度最高的營養(yǎng)素，不但是美容靈藥，更是抗氧化，保護細胞，甚至有效抗癌的作用。它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在環(huán)境改變而遭到破壞。（1） 功效增加皮膚彈性，預防色斑促進傷口愈合，牙齦出血，加速手術(shù)后的恢復預防濾過性病毒和細菌的感染，并增加免疫系統(tǒng)功能降低血液中的膽固醇，減少靜脈血栓發(fā)生幾率可治療普通的感冒，并有預防的效果可減弱許多能引起過敏癥的物質(zhì)的作用幫助吸收鐵質(zhì)，崩解葉酸，并能預防壞血病有助于防止亞硝胺（致癌物）的形成，具有抗癌作用可使蛋白質(zhì)細胞互相牢聚，有助于制造膠原防止衰老，延長生命（2） 缺乏癥：精力缺乏，頻繁感染，經(jīng)常感冒，出血或牙齦過敏，容易淤血，流鼻血，傷口愈合緩慢以