茶文化與生活的文章鑒賞

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！茶文化與生活的文章鑒賞 茶文化起源長(zhǎng)遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深沉，與宗教結(jié)緣。下面是我細(xì)心為你整理的茶文化與生活的文章鑒賞，一起來看看。 茶文化與生活的文章鑒賞1 茶文化-感悟生活 曾看過一篇有關(guān)日本與中國(guó)茶文化的文章，茶文化最早發(fā)源于中國(guó)。至唐代茶文化通過一些途經(jīng)傳入日本，幾百過去，日本照舊保存了一套完好的茶文化，并得到(日本茶道)而中國(guó)稱之為茶文化，兩者之間還是有肯定的區(qū)分，茶道只是茶文化的一局部，日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn)，強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美;中國(guó)茶文化更崇尚自然美、隨和美。中國(guó)茶文化包含社會(huì)各個(gè)層次的文化;日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。也就是說，中國(guó)的

2、茶文化更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。在日本的茶文化中主要為接待來賓，聯(lián)絡(luò)感情，陶冶性情的特別禮儀活動(dòng)。日本人喝茶講究，禮貌、禮節(jié)，當(dāng)別人敬茶，須起身，并要不斷贊揚(yáng)好茶，而中國(guó)人比擬豪爽，喝茶時(shí)都是用大碗的，像喝酒一樣。 從古到今對(duì)茶有太多的說法，喝茶是人們的日常習(xí)慣，古人講究喝茶，現(xiàn)代人大多講究喝咖啡，走在大街上，咖啡廳倒是滿多，卻少了古代的茶館、茶樓，少了古人那種風(fēng)情，那種風(fēng)俗 我喜愛喝茶，每天上班后的第一件事是翻開電腦，其次件事就是為自己泡一杯茶，幾個(gè)月下來已養(yǎng)成種習(xí)慣，喜愛那份把花茶放進(jìn)杯子再看開水漸漸吞沒而上升的霧氣，用勺子攪著的那份滿意，累時(shí)，看著杯中那份清徹靜靜的發(fā)愣，喜愛

3、把杯子端在鼻子處嗅那份淡淡的茶香。喜愛泡的過程，更喜愛的是那份情調(diào)。 最喜愛喝的是花茶了，常喝的是茉莉花、玫瑰花、金銀花，茉莉花是高雅的藝術(shù)品，茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開香盡，只要泡上一杯茉莉花茶，便可領(lǐng)會(huì)茉莉的芳香。茉莉花清爽自然，靜心，有股淡淡的幽香，不像玫瑰那樣馥欲張揚(yáng)、濃洌，玫瑰花茶，氣味芳香，味道甘甜，有美容成效，假如心情不好或是生氣而感到胃痛，玫瑰花茶也能有所疏解。 金銀花不像茉莉或是玫瑰，它是一種藥材，不但可以治多種疾病，而且可以泡茶，金銀花，又名銀花、金花、忍冬花、金藤花等。對(duì)金銀花生來就有種別樣的情懷，在家鄉(xiāng)每當(dāng)夏秋季降臨，小河邊，路邊都有這種蔓藤爬

4、攀植物，開黃白兩色的鮮花，芳香撲鼻，這就是"金銀花'?；ㄩ_時(shí)初為純白，繼而變黃，非常好看。采集該花頗有講究，須在晴天早晨露水剛干時(shí)摘取，并準(zhǔn)時(shí)晾干，千萬不能曬，用太陽曬，就會(huì)變黑，也不能用手在碰了，只能用筷子來翻晾，這樣泡出來的茶顏色是淡黃色的，看起來很迷人，而且香甜，小時(shí)候每到采摘金銀花時(shí)節(jié)，我就會(huì)和妹妹去采摘，它可以清涼去火，做為家常的茶葉，自己喝不了，可以送人或是把它賣掉。自從長(zhǎng)大后，在外面工作，時(shí)時(shí)常都會(huì)買一些金銀花回來泡茶，在記深處它的味道是那么的熟識(shí)，像回到久違的家鄉(xiāng)，回到了童年。 對(duì)于茶雖喜愛，但卻不是很理解，茶文化比擬精深獨(dú)到，茶也有太多種，不過也不是每一個(gè)人

5、都可以喝的，各種各樣的茶，如較知名的烏龍茶、綠茶、鐵觀音有些茶喝了可以健身，預(yù)防疾病，但對(duì)某些身體有缺陷的，喝了反而對(duì)身體有害，所以喝茶也是特別講究的，大家要依據(jù)自己的嗜好來選擇。 茶文化與生活的文章鑒賞2 禪茶文化與現(xiàn)代生活 在寺院崇尚飲茶、種茶的同時(shí),將飲茶與佛學(xué)哲理、人生觀念融為一體,"茶佛不分家'、"茶禪一體'、"茶禪一味'由此產(chǎn)生.茶與佛有相通之道,均在主體感受,非深味而不行.飲茶需心平氣靜,講究井然有序地啜飲,以求環(huán)境與心境的安靜、清凈、安逸.品茶是參禪的前奏,參禪是品茶的目的,茶中有禪,禪借茶悟,二位一體,水乳交融.茶禪共同追

6、求的是精神境界的提純和升華. 茶道的本質(zhì),的確是從日常生活瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的神秘和人生的哲理.禪也是要求人們通過靜慮,從平凡的小事中去契悟大道.茶圣陸羽就是用自己對(duì)五味人生的感悟,以茶入道,最終禪機(jī)感應(yīng),覺悟成圣.一部茶經(jīng)將茶事上升為茶學(xué)茶道完成了物質(zhì)與精神的和諧統(tǒng)一.可見入道處絕非只在空門,平常心是道,有了"自然'的心境便是得了禪之真諦. 古德云："茶道的根本在于清心,這也是禪道的中心.'總之,自唐宋以來,禪提升了飲茶的品位與境界,茶滌除了人心靈的暗昧,有助于禪心的體悟,禪茶一味,才是茶道的精華之所在. "禪茶一味'的意境,要真

7、正理解,全靠自己去體會(huì).因此：禪茶合一,能磨練自己的心性提升內(nèi)心的修養(yǎng),到達(dá)更高的境界.這種體會(huì)可以通過茶事理論去感受.也可以通過對(duì)茶詩的品位去參悟."禪茶一味'的意境對(duì)體悟人生有肯定關(guān)心.七碗受之味,一壺得真趣.空持百千偈,不如吃茶去."茶'您能從"禪'中聞到"茶'香,能從"茶'中品出"禪'味么? 在學(xué)佛中首先要有包涵心,就是在日常生活中能包涵"酸、甜、苦、辣'香味.喝茶品茶如同禪茶一樣,能體悟人生的,酸甜苦辣香味,一切都能包涵."包涵'那么如彌勒佛

8、一樣"大肚能容容天下難容之事,慈顏常笑笑天下可笑之人'. 飲茶如同品嘗人生一樣,如人飲水,冷暖自知.參禪打坐就是在靜濾思索人生,通過品茶參禪,體悟人生、凈化心靈、啟迪才智. 好茶,不管遇到什么人,都能釋放生命的味道;不管處貴處賤、順遇或橫逆,都不改自己的香、自己的本色.伴侶們,浮生假設(shè)茶,喝一杯禪茶,但愿您能體悟人生的真諦. 茶文化與生活的文章鑒賞3 茶文化 日本人喝茶，極有道行講究的，據(jù)說，叫作茶道。雖沒在日本人家做過茶客，好像也知那茶道，像了我家鄉(xiāng)的仿古祭孔樂舞一樣，蘊(yùn)涵深邃而有條不紊。 我的喝茶，簡(jiǎn)直是吃茶，據(jù)說，那挺大的杯子里，水多高茶多高，不苦不算喝茶。倒是除香茶之

9、外，沒有好壞綠茶之分的。這也像我的抽煙，十塊錢一盒跟八分錢一包都能應(yīng)付，據(jù)說，我這樣的人多是沒獨(dú)特的，逆來順受，咸淡都行。這倒也是一種文化，那底蘊(yùn)，一天半天說不清晰，據(jù)說，這就更文化了。 我信任這對(duì)文化的界定。幾年前，跟文化局一位伴侶侃天，想來唱戲演節(jié)目是文化，辦個(gè)展覽櫥窗是文化，新年春節(jié)串街游行，踩高蹺、耍龍燈、舞獅子更是文化了，可見文化比比皆是;你這局也夠累的，想必也管不過來。像茶文化吧，你管也不管，是發(fā)茶葉還是賣茶葉呢?文化軟軟地浸透了每個(gè)細(xì)胞，縱然簡(jiǎn)易到沙里淘金，也淘不盡地球的沙，據(jù)說，月亮上還有沙呢。 于是，放棄了對(duì)文化的討論，只是喝我的茶;而我粗劣的喝法，竟也離不了文化的呼啦圈。我

10、們這里大多只喝稱作青茶的綠茶?？赡苁潜狈教鞖獾目菰?，過分炮制的茶，喝了就要上火。沏茶與水質(zhì)常大有關(guān)，北方的水堿性特強(qiáng);家家戶戶的鋁炊子，都掛了厚厚的、堅(jiān)硬的壺堿于殼內(nèi);以致倒水時(shí)壺嘴幾乎淤塞了，像那賣香油的端子與漏斗的吝嗇。不消多少時(shí)日，就須拿了螺絲刀之類，石匠般地雕鑿;不然燒起水來，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)火，得不到很多開水。 本地人常艷羨南方的水土，據(jù)說，那水土極養(yǎng)人，尤其養(yǎng)皮膚的。南方或者海邊，極好的溫濕度，育出的姑娘小伙，個(gè)個(gè)江米人兒似的，或洋娃娃，反正賞心悅目，心曠神怡，而北方好像就多些黑老粗大。南方的水，是酸性的，據(jù)說，人家的炊子里沒有壺堿，沏茶也特好喝。像那西湖龍井，怕也多少傍水質(zhì)而知名;那茶

11、樹，我們這里是栽不活了，大有江南之桔，過江那么為枳之嫌。采來那茶葉，用自家的水一沖，怕也成了水道龍井，或微山湖龍井，味道全無。 在北京的短訓(xùn)班上，有位同學(xué)是來自蘇州的老大姐，波瀾壯闊地宣揚(yáng)自己家鄉(xiāng)，比我聽說的還要好些;也說起用江南的水，沖了江南茶葉的宜人。我等北方佬們，本有不行勝數(shù)的土特產(chǎn)，像東北三寶、河北雪梨、陜西木耳、山西老醋，怕算起來還是我山東隊(duì)更多;而我們城南，湖里的四個(gè)鼻孔的鯉魚，卻也多一層浮土似的，照舊沒江南那般娟秀。結(jié)業(yè)返回各地，老大姐真的寫信來，還有一張復(fù)印的學(xué)問小品，是她在報(bào)上發(fā)的、介紹名茶碧螺春的文章。我是不想寫信去索那茶，因?yàn)樗荒芗慕系乃畞恚任遗萘怂辣搪荽?，?huì)以為

12、她言過其實(shí)了。倒是后一位湖北大哥，寄來了家鄉(xiāng)的茶葉;卻因在郵局呆得太久了，加上一路折騰，我付了兩毛保管費(fèi)，取來看時(shí)，竟大半的粉身碎骨。而那成色，真如他所說，是在茶場(chǎng)采來的鮮貨，極是寶貴的情意，也跟了那茶香蕩漾于肺腑。 在北京我是鬧了茶荒的。十里堡一帶，我沒找見茶葉。北京的節(jié)奏，受不了品茶的閑適;那些鋪?zhàn)又毁u煙酒冷飲，而有別我家鄉(xiāng)全部商店的煙酒糖茶。幾天的白開或酸奶、汽水，便讓我想家了。那時(shí)侯，也還沒有我并不愛喝的礦泉水;喜愛全世界的啤酒，卻又不能像茶一樣的常喝。臨行時(shí)，母親在我皮箱里裝了兩件趕制的西裝了，我謝絕了那些零碎，又不是小同學(xué)初入夏令營(yíng)，不走人總備不停當(dāng)。始終轉(zhuǎn)悠到前門，才在商業(yè)大廈買

13、了一包綠茶，一塊洗衣皂。怕是不到前門也有得賣，只是我不能上車下車地瞎踅摸;因?yàn)樵诰┒紨D車，實(shí)在是一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)，略微的躊躇，是永久沒有下一班的。那時(shí)侯，十里堡北里的南口還沒有鑫帝，卻也沒留意這商場(chǎng)現(xiàn)有無綠茶。每去北京都揣上吃不了的茶葉，再兜回來了事。 回到小城要安逸得多，幾乎沒有耽誤喝茶的勞碌。無論閑居還是串門，都有小型的茶會(huì)。我不是濟(jì)寧人，卻生長(zhǎng)于此。在這里，喝茶僅次于吃飯的重要。 舊時(shí)的人家，在堂屋正廳設(shè)方的八仙桌，兩旁各木椅。講究的人家，會(huì)依了北墻安上木的或水泥的棗紅條幾，那身價(jià)約與當(dāng)今"畫王'同?？腿藖砹硕啾蛔尩缴献?，假設(shè)有隨員，多以小凳子服侍。講究的有高杌或椅子，也有

14、時(shí)下進(jìn)口空調(diào)的規(guī)格;不講究便簡(jiǎn)潔了，什么坐具都行，如樹根的小木墩兒之類。喝茶，卻是貫穿始終的。其茶的道行概與全國(guó)相像，秘要在于這會(huì)談皆由茶上分曉。給客人倒茶分親自動(dòng)手、子女代勞之別，表重視程度與禮數(shù)之等級(jí);用現(xiàn)成的開水，或?qū)Ｒ獾娜』鹆頍邢喈?dāng)?shù)膴W義。客人須有外交家的慧眼，方能運(yùn)籌帷幄。倒茶時(shí)常蒙"酒要滿，茶要淺'之古訓(xùn)，意為我只倒一點(diǎn)，盼望你喝完尚存喝的必要;假設(shè)滿得不利端那瓷碗兒，或玻璃杯，便是弄你好看，須當(dāng)心行是;假設(shè)溢出杯外，那么示你沒有來與不來之必要，咄咄地駭人。主人的壺嘴沖人，那么主不吉;有無什么文化，我說不上，看那茶銹陰森如莫測(cè)黑洞，由視覺及心悟，倒也不那么桔祥

15、。假設(shè)主客談得頗攏，定會(huì)控干那喝成"白豪'的茶壺，不撤乏茶，而另新續(xù);假設(shè)壺底朝天，潑盡壺底乏物，重涮茶具，又抹桌子又磕煙缸，并注之以新茶呈十萬火急狀，便是與你再泡，盤古開天另起頭一樁三百六十回合，是為客茶極尊。當(dāng)珍之重之，下次再來必如履家門而無邊幅之慮。 奈何歲月滄桑，星轉(zhuǎn)斗移。那茶會(huì)的末節(jié)，應(yīng)是客人告辭的時(shí)候，將那茶根潑地，是否一種祭奠而多謙恭的內(nèi)涵，不亞于抱拳稟手;而那時(shí)的居室，大多泥地或磚地的平房，那茶文化還使得;現(xiàn)今的小茶會(huì)，都轉(zhuǎn)移至豪華華麗的樓廳，窮人地板也是水泥的，不需灑些多余的茶或水祭什么神了。 我是不太多串門子談天樂趣的，即使真有事非去不行，也懼怕踩人家地磚，或鞋不常曬襪又不常洗，而毀了另一種高尚的文化。七