寒假假期實踐報告范文2

1、202x寒假假期實踐報告范文 寒假的時候出去做社會實踐，那么實踐報告要怎么寫呢?下面是為大家的20xx寒假假期實踐報告范文，歡送閱讀。 彈指一揮間，20xx年寒假又到來了。那么，每年寒假到來之際，都有什么樣的安排呢?下面來分享下我的寒假飯店打工社會實踐情況： 今年的寒假，是有史以來最有成心的一個寒假。今天寒假我在飯店找了份工作，因而，我的寒假打工生活從此開始，我的社會實踐腳步從此踏出。下面是我飯店打工的心得體會： 本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中尋覓自己的缺乏，更為在實踐中能成長自己的心，我開始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。 一、社會實踐經(jīng)歷 工作第一天，領(lǐng)班把任

2、務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手甚么都不會，仿佛大家都以為是約定熟成的東西了吧，我向他人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力往拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時干的都不一樣，看這些老手們干的都是有聲有色的。固然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我曉得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)那么，需要我們往遵守，往感受，不容一點的無視懈怠，只有這樣，我們才能收獲很多，成長更多。 我欣喜地感覺到，通過社會實踐的磨練，讓我變得更加成熟、更加自信，我們有理由相信，當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的

3、重擔(dān)，尋求進步，刻苦求知，勤于實踐，全面成才勢必成為廣闊青年學(xué)生的共同心聲和行動! 二、社會實踐主要體會 剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的，別以為效勞工作是一份簡單的工作，為了讓我們熟習(xí)飯店的根本工作流程和熟習(xí)菜品，所以我們干起了傳菜。固然傳菜部根本上都是男生，我們證明了女生也能夠干的一樣好。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子往返來往，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想歷來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累，而且很不適應(yīng)，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了! 珍貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本

4、里挖空心思，雖然這樣的實踐不能代表甚么，但卻能使我們感遭到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣的體驗過后，當(dāng)我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比他人多了一份的淡定和冷靜，千萬不要無視每件事的細微的地方，由于常常事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的，但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿，實踐讓我們的人生變很多彩。 這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳效勞員。 餐廳是飯店中的一個重要局部，是客人用膳的主要場所，也是飯

5、店取得最好經(jīng)濟效益、彈性最大的局部之一，它的效勞特點是效勞員直接對客人提供對面的效勞，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點以后，但是我卻從中學(xué)到很多書本上沒有的知識，也順利的將所學(xué)充分應(yīng)用到實踐當(dāng)中，做到了理論和實踐的結(jié)合。 天天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。上班時開會領(lǐng)班就會給我們先容菜名及價錢和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個傳菜員往哪幾號包間效勞上菜等等。11點開始站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點到兩點是客流頂峰期。4點半過往又開始清掃衛(wèi)生。晚上五點到九點

6、又是一個客流頂峰期。 在效勞中，有很多禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的，餐廳效勞員主要的職責(zé)是負責(zé)菜肴的傳送工作，在效勞中要做到精神飽滿，并且熱忱和藹地面對顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓效勞傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。 在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它效勞時，能夠迅速而正確的完成，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。 由于我們飯店的假期工比擬多，由于社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野，了解

7、社會，深進生活，無窮回味。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。 走出校門融進社會的大舞臺，我們才真正體驗到本身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真實的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向先輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。 實踐人：* 實踐時間：20xx年1月25日-31日 實踐活動：* 實踐目的： 第一、勤工儉學(xué); 第二、豐富假期生活; 第三、應(yīng)用所學(xué)專業(yè)知識，做到理論與實踐相結(jié)合; 第四、鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗實踐經(jīng)歷及收獲; 值春節(jié)到來之際，我市貝克大酒店發(fā)布兼職

8、信息，趁著時間充裕，我利用寒假時間在貝克大酒店進行了為期六天的兼職實踐。 鄭州貝克大酒店位于鞏義市中心市區(qū)的繁華地段，是河南大峪溝礦業(yè)(集團) 責(zé)任和美國好運來集團公司共同投資興建的中外合資企業(yè)，是鞏義市首家被國家旅游局批準(zhǔn)評定的三星級旅游涉外飯店，是鞏義市對外改革開放，接待中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)大型會議的窗口。 鄭州貝克大酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房和豪華套房200余間(套)，設(shè)施完備的大型多功能廳，13個不同風(fēng)格的高級行政會議室?！艾F(xiàn)代化的三菱電梯，先進的中央空調(diào)，衛(wèi)星電視，電腦煙警報警及自動噴淋消防系統(tǒng)一應(yīng)俱全，國際國內(nèi) 打進打出均為直撥。設(shè)有五百座位的中西餐廳及14間情調(diào)各異的高級包廂，由廣東、四川名師

9、主理川、豫、粵菜及四季海鮮，東北泡菜、燉菜，特色風(fēng)味面莊系列更使您一飽口福。并有咖啡廳、酒吧、夜總會、卡拉ok舞廳、ktv房，美容美發(fā)、桑那按摩，娛樂中心、地下雙層停車場等配套設(shè)施。現(xiàn)代化的商務(wù)中心提供：電傳、 、打字、復(fù)印、預(yù)售全國各地機票、火車臥鋪票及商務(wù)洽談等效勞。 每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣，貝克大酒店崗位主要有大廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、商場、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳效勞員。 餐廳是飯店中的一個重要部門，是客人用膳的主要場所，也是飯店獲得最隹經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一，它的效勞特點是效勞員直接對客人提供對面的效勞，個量大，時間長

10、，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹肴，令客人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結(jié)合。 一、效勞 在效勞中，有不少禮貌禮節(jié)是應(yīng)遵守的，餐廳效勞員主要的職責(zé)是負責(zé)菜肴的傳送工作，在效勞中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓效勞傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。 在這一點上，我的理論知識幫了我很大忙，它讓我在面對顧客需求等其它效勞時，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了毫不馬虎，給領(lǐng)班留

11、下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。 二、質(zhì)量 飯店是我國旅游業(yè)的重要組成局部。飯店效勞的質(zhì)量是飯店的生命線，要提高飯店效勞質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最根本素質(zhì)。講究文明禮貌，既表達飯店員工對賓客的根本態(tài)度，更反映了一個國家精神文明和民族文化修養(yǎng)，就個人而言，那么是衡量道德水準(zhǔn)上下和有無修養(yǎng)的尺度。因此，飯店員工必須十分重視飯店效勞禮貌禮節(jié)知識的學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的效勞是分不開的。 在這一點上，經(jīng)年累積的素質(zhì)和文化水平使得我應(yīng)付自如，完全沒有任何阻礙，我讓我和同事們相處愉快，度過了美好的六天。 三、微笑 飯店能夠做得好，還離不開一個主要因素：微笑。古人云：“

12、沒有笑顏不(20xx火車站社會實踐報告)開店”。微笑可以贏得商朋滿座，產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益。所以，可以說笑是對一個飯店的治店法寶，企業(yè)的成功之道。 微笑面對顧客也是我們的準(zhǔn)那么，所以領(lǐng)班要求我們像面對家人一樣效勞顧客，做到微笑自然、自信，這對兼職的我有一定的困難，但我也努力按照標(biāo)準(zhǔn)去完成，雖然并沒有完全適應(yīng)，但至少可以微笑以對。 通過這次的兼職實踐，我也觀察到我市旅游業(yè)的嚴重問題： 首先，旅游消費指數(shù)低，我市三星以上飯店尚缺乏五家，而本市人民消費水平還沒有得到完全開發(fā)，所以對星級飯店的消費明顯少，致使星級飯店的少量化。 其次，效勞質(zhì)量低下，全市有不少飯店旅社，但規(guī)模實力小，經(jīng)營管理分散，體制不活

13、，營銷手段滯后，技術(shù)依托和網(wǎng)絡(luò)化水平低，市場尚不標(biāo)準(zhǔn)，絕大局部為“小作坊”經(jīng)營方式，只有幾個員工，顧客的效勞得不到完全滿足。 再次，在消費層次低的情況下，當(dāng)前的飯店市場競爭是單一的價格競爭，這是一種低層次的惡性無序競爭，惡性價格競爭最終導(dǎo)致行業(yè)利益的損失和消費者所應(yīng)享受的效勞質(zhì)量下降。 希望在未來五年中，有更大優(yōu)秀的旅游效勞人員出現(xiàn)，能夠解決這些問題。而我也會努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，將來必將投入我市的旅游開展中，充分發(fā)揮自己的才能，為家鄉(xiāng)的開展做奉獻。 萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的

14、差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容無視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。 一、實習(xí)目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的時機很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。 二、實習(xí)時間 xx年1月14日xx年2月15日 三、實習(xí)地點 xx飯店 四、實習(xí)內(nèi)容 隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于來了?；氐郊依锸且环N久違的溫馨氣氛。在吃過晚飯后，父母問我打算如何度過這個寒假，一開始還沒有什么具體的想法，后來決定去飯店當(dāng)效勞員。作為一名大一新生，對繽紛色彩的大學(xué)生活充滿好奇。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望

15、能有一個好的開始。對于我們學(xué)生而言我想這是一種磨練，因為在我國教育里學(xué)到的大都以理論知識為主，真正學(xué)到的實踐知識卻不多。理論加實踐是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是，我開始了假期打工生涯。 第一天進去做事感覺很奇怪，因為以前一直是以消費者的身份進的飯店，這次卻是一個效勞員。首先想到的就是要把心態(tài)調(diào)整好。 平時來飯店吃飯時不覺得什么，來打工的才知道原來都不是那么簡單，每個細節(jié)都要弄好。我第一天是試工，雖然很多不懂，但我很積極，很投入，老板還算滿意，畢竟是我的社會實踐第一步。盡管感覺很累，但過得很充實的。 我每天的工作時間是早上8點上班直到晚上8點。我們每天的工作就是在客人來之前把房間清掃干凈，幫客人倒酒，換餐盤之類的雜活。一天下來到處酸痛，剛開始真有點受不了。雖說顧客就是上帝，但有時候難免會遇到糾纏的客人。所以效勞生的工作看起簡單，但做起來還真是挺麻煩的。 通過這次社會實踐，我找出自己的缺乏和差距所在。也明確自己在社會上的地位，為自己積累