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1、 城市科技學(xué)院水族館設(shè)計(jì)與觀賞魚養(yǎng)殖課程論文重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)渝西地區(qū)觀賞魚市場(chǎng)現(xiàn)狀 以永川區(qū)為例 學(xué)生: 學(xué)號(hào): 指導(dǎo)教師: 專業(yè):重慶大學(xué)城市科技學(xué)院建筑管理學(xué)院二零一四年十二月十七日Chongqing university city institute of science and technology undergraduate graduation design( paper)Chongqing ornamental fish market present situation in the west - in Yongchuan district
2、as an example Students: Student id: Instructors : Professional:Chongqing university city institute of science and technology institute of construction managementOn December 17, 2014目錄中文摘要.IAbstract.II緒論.1第1章 :我國(guó)觀賞魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析.2第2章 :觀賞魚市場(chǎng)存在的問題.4第3章 :應(yīng)對(duì)對(duì)策.5結(jié)論.7參考文獻(xiàn).8重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 中文摘要摘要隨著我國(guó)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的
3、不斷發(fā)展,人民的生活水平不斷提高,人們的消費(fèi)需求,已經(jīng)逐步從物質(zhì)需求向精神文化需求轉(zhuǎn)變。飼養(yǎng)觀賞魚,在家中布置水族箱造景裝飾,作為一類休閑、娛樂、陶冶情操的生活方式,觀賞魚已經(jīng)越來(lái)越多的進(jìn)入千家萬(wàn)戶。養(yǎng)殖觀賞魚已經(jīng)同種植鮮花一樣,在全球范圍內(nèi)形成了規(guī)模巨大的產(chǎn)業(yè)鏈,數(shù)據(jù)表明,全球范圍內(nèi)每年觀賞魚的交易額均超過(guò)幾十億美元。我國(guó)的廣東、北京、天津、臺(tái)灣、海南等省市均是全球范圍內(nèi)著名的觀賞魚養(yǎng)殖基地,其中臺(tái)灣省的觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)堪稱世界一流,養(yǎng)殖觀賞魚在上述地區(qū)“制造”了數(shù)量驚人的千萬(wàn)富翁乃至億萬(wàn)富翁。 由于觀賞魚的生活習(xí)性和生長(zhǎng)環(huán)境特殊,不會(huì)發(fā)生人魚共患疾病的現(xiàn)象,因此,養(yǎng)殖觀賞魚比飼養(yǎng)寵物要好得多
4、。養(yǎng)殖觀賞魚的社會(huì)群體從老人到小孩,各個(gè)年齡段的都有,其市場(chǎng)潛力相當(dāng)巨大。 其飼養(yǎng)已經(jīng)悄悄融入許多人的生活中,人們從中得到了美的享受,同時(shí)修養(yǎng)身心,陶冶情操。觀賞魚的養(yǎng)殖,越來(lái)越成為人們休閑、品位和財(cái)富的象征。目前,一些國(guó)家,觀賞魚養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大,利用各自的優(yōu)勢(shì)發(fā)展養(yǎng)殖,開展貿(mào)易,使觀賞魚養(yǎng)殖成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。縱觀近年國(guó)內(nèi)和國(guó)外觀賞魚市場(chǎng)狀況,我們看到觀賞魚發(fā)展面臨良好的發(fā)展機(jī)遇和社會(huì)環(huán)境,觀賞魚養(yǎng)殖將成為富有活力的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對(duì)觀賞魚飼養(yǎng)需求的不斷變化,相應(yīng)的觀賞魚經(jīng)濟(jì)和養(yǎng)殖布景技術(shù)也隨之發(fā)展。作為一個(gè)正在逐步發(fā)展中的市場(chǎng),觀賞魚經(jīng)濟(jì)也慢慢的引起了越
5、來(lái)越多的人關(guān)注。本文以重慶市永川區(qū)為例,從觀賞魚的消費(fèi)需求、市場(chǎng)現(xiàn)狀、當(dāng)前相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)水平和未來(lái)發(fā)展可能等方面,簡(jiǎn)要分析了渝西地區(qū)的觀賞魚市場(chǎng)狀況,及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。關(guān)鍵詞:觀賞魚,市場(chǎng)狀況,產(chǎn)業(yè)發(fā)展III重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) ABSTRACT Abstract With the continuous development of the modern market economy in our country, the people's living standards improve, people's consumption demand, has
6、 gradually shift from material demand to the spiritual and cultural needs. Pet fish, decorate in aquariums adornment in the home, as a kind of leisure, entertainment, edify sentiment lifestyle, ornamental fish has been more and more into the thousands. Farmed fish have, like planting flowers, formed
7、 a huge industrial chain in the global scope, the data show that global turnover of ornamental fish than billions of dollars a year. China's Guangdong, Beijing, Tianjin, Taiwan, Hainan and other provinces and cities are worldwide famous ornamental fish breeding base, including Taiwan province of
8、 ornamental fish breeding technology the world first-class, fish disease in the region "manufacture" a surprising number of multimillionaires and billionaires. Because the life habits of ornamental fish and special growth environment, will not occur the phenomenon of mermaid common disease
9、, therefore, farmed fish is much better than pets. Farmed fish social groups from the old man to the child, of all ages, its market potential is huge. Its breeding has been quietly into the lives of many people, people get to enjoy the beauty, and cultivation of body and mind, edify sentiment. Ornam
10、ental fish breeding, more and more become people leisure, grade and a symbol of wealth. At present, some countries, the ornamental fish farming scale is more and more big, the use of their advantages to develop aquaculture, trade, make the ornamental fish breeding become a new growth point of fisher
11、y economy development. Throughout in recent years, domestic and foreign ornamental fish market situation, we see the development of ornamental fish good opportunities for development and the social environment, ornamental fish farming will become energetic an emerging industry, has a broad developme
12、nt prospects. As people the changing demand for ornamental fish breeding, the corresponding economic and ornamental fish breeding set technology development. As a market is gradually developing, ornamental fish economy is gradually attracted more and more people pay close attention to. Taking Chongq
13、ing Yongchuan district as an example, from consumer demand, market status of ornamental fish, the corresponding technical service level and future development, may in the brief analysis of the Chongqing west region of ornamental fish market, and industry development prospects.Keywords: ornamental fi
14、sh,market conditions,industrial development重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 緒論 緒論 觀賞魚因其五光十色的色彩、優(yōu)雅多姿的體態(tài)和泳姿倍受人們的親耐,已成為人們非常喜歡的寵物之一。養(yǎng)殖觀賞魚可以給人們帶來(lái)多方面的好處,能夠陶冶情操,有利于身心健康,同時(shí)可以營(yíng)造綠色環(huán)境,美化生活,成為社會(huì)文化生活中的一道快餐,對(duì)于增加就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的意義1。近年來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,觀賞魚和水族箱已逐90漸成為新時(shí)期家庭消費(fèi)的新時(shí)尚,全國(guó)各地已經(jīng)掀起養(yǎng)殖觀賞魚的熱潮,觀賞魚養(yǎng)殖作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),越來(lái)越顯
15、出它的生命力。目前,我國(guó)已成為世界觀賞魚的主要生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)2,5。為了適應(yīng)觀賞魚發(fā)展新形勢(shì),使我國(guó)觀賞魚養(yǎng)殖這一新興產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展,對(duì)觀賞魚發(fā)展現(xiàn)狀和問題進(jìn)行研究分析就顯得十分必要。 我國(guó)是金魚的故鄉(xiāng),是金魚原產(chǎn)地。公元1500年金魚從我國(guó)傳入日本,300年前傳入歐洲,100年前傳入美國(guó),現(xiàn)在金魚已經(jīng)是世界性品種,據(jù)記載約有280個(gè)品種。 長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)把養(yǎng)殖觀賞魚作為副業(yè),把食用魚養(yǎng)殖作為水產(chǎn)部門長(zhǎng)期以來(lái)重要的主業(yè),致使我國(guó)觀賞魚幾十年來(lái)停滯不前,觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)也十分落后,主要還是沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法,技術(shù)含量低,產(chǎn)量不穩(wěn)定。改革開放以來(lái),觀賞魚業(yè)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,福州一帶有不少
16、金魚養(yǎng)殖戶,此外上海、杭州等觀賞魚業(yè)也蒸蒸日上,北京通州區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖觀賞魚,金魚養(yǎng)殖面積近7000畝,加上相連的朝陽(yáng)區(qū)達(dá)到12000畝,形成我國(guó)最大的連片觀賞魚養(yǎng)殖區(qū)。隨著我國(guó)加入WTO腳步的臨近,觀賞魚的發(fā)展為我國(guó)利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng),兩種資源提供了可能。從近年來(lái)觀賞魚的出口情況來(lái)看,由于觀賞魚的生產(chǎn)是典型勞動(dòng)密集型,國(guó)外由于勞動(dòng)力價(jià)格很高,觀賞魚中心不斷東移,先是日本為中心,后是新加坡,現(xiàn)在正向中國(guó)移動(dòng)。觀賞魚在中國(guó)的發(fā)展將大大增加農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易額,從目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口情況來(lái)看,每年出口額在130億美元左右,其中水產(chǎn)品20億美元左右,而且集中在日本、香港、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家和地區(qū),貿(mào)易量
17、不大且過(guò)于集中在一個(gè)地區(qū),容易產(chǎn)生波動(dòng)和依附性。特別是90年代以來(lái)綠色貿(mào)易壁壘的興起,由于我國(guó)和發(fā)達(dá)國(guó)家在信息、技術(shù)、環(huán)境條件上的不對(duì)稱性,常常會(huì)引起貿(mào)易糾紛,觀賞魚因?yàn)榉鞘秤眯?,出口環(huán)境相對(duì)比較輕松。 目前,每年全球觀賞魚的貿(mào)易額高達(dá)50億美元,且每年以高于10%的速度增長(zhǎng)。如果我國(guó)能占全球貿(mào)易額的10-30%,每年可以解決10-20萬(wàn)人就業(yè),帶動(dòng)相關(guān)的飼料、魚藥、技術(shù)服務(wù)等20-30萬(wàn)人就業(yè),幫助30-50萬(wàn)農(nóng)民致富,而且國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也很大,隨著國(guó)內(nèi)居民收入和收入預(yù)期的提高,對(duì)生活質(zhì)量的要求和生活品位的提高,觀賞魚和水族文化走向家庭已成為趨勢(shì)。但我們也應(yīng)清醒的看到,由于受整體經(jīng)濟(jì)水平的限制,把
18、養(yǎng)殖觀賞魚當(dāng)成不務(wù)正業(yè)的副業(yè),人為地把食用魚養(yǎng)殖作為水產(chǎn)部門長(zhǎng)期以來(lái)重要的主業(yè),致使我國(guó)雖然是金魚的故鄉(xiāng),但是幾十年來(lái)觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)、市場(chǎng)開拓、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展都是源于農(nóng)民的摸索,雖有發(fā)展但進(jìn)展不大,缺少引導(dǎo)和扶持。我國(guó)大大小小的水產(chǎn)研究所上百個(gè),但沒有一個(gè)觀賞魚研究所,在食用魚養(yǎng)殖技術(shù)突習(xí)猛進(jìn)的今天,觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)卻停步不前,技術(shù)含量低、產(chǎn)業(yè)不穩(wěn)定。日本一條錦鯉可以賣到3000-4000萬(wàn)人民幣,我們賣錦鯉論斤賣也不過(guò)10元。據(jù)統(tǒng)計(jì),我們養(yǎng)殖的金魚出口合格率不到5%,根本在于養(yǎng)殖池塘設(shè)計(jì)、金魚品種和養(yǎng)殖技術(shù)跟不上。我們和國(guó)外觀賞魚之間最大差距在品質(zhì)、在品牌,所以觀賞魚發(fā)展戰(zhàn)略就是提高品質(zhì),構(gòu)建品牌
19、。1重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 第1章:我國(guó)觀賞魚市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 第1章:我國(guó)觀賞魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析1生產(chǎn)現(xiàn)狀1.1地域分布 改革開放以來(lái),隨著人們生活水平提高,象征吉祥如意的觀賞魚逐漸形成新的飼養(yǎng)熱點(diǎn);到80年代末,東南沿海(廣東、福建、江蘇和上海等)和以北京為中心的京津地區(qū)成了國(guó)內(nèi)兩大生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)的熱點(diǎn)地區(qū)。近年來(lái),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的推動(dòng)和牽引下,廣東省珠江三角洲的廣大漁農(nóng)養(yǎng)殖戶采取多種模式大力發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖業(yè),目前已成為全國(guó)最大乃至世界的觀賞魚養(yǎng)殖基地3,11,而且由觀賞魚拉動(dòng)的水族產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展。 1.2、養(yǎng)殖品種 我國(guó)是世界上最早飼養(yǎng)觀賞魚
20、的國(guó)家之一,據(jù)傳,從西周時(shí)期開始,已有人在野生鯽魚中選擇變異種群金魚,專門飼養(yǎng)觀賞,中國(guó)是金魚的故鄉(xiāng)。16世紀(jì)中葉,金魚傳入西方,深受歐美各國(guó)青睞,被稱之為“東方圣魚”。由于受地理、氣候及傳統(tǒng)習(xí)慣的制約,目前我國(guó)觀賞魚養(yǎng)殖仍以金魚為主8。如今,金魚已是世界性養(yǎng)殖品種了。除此之外,十幾年前在國(guó)內(nèi)興起的錦鯉養(yǎng)殖業(yè)亦已初具規(guī)模,年產(chǎn)量達(dá)數(shù)十萬(wàn)尾;從國(guó)外引進(jìn)熱帶魚和名貴珍稀品種的工作正在推行,盡管熱帶魚飼養(yǎng)歷史不長(zhǎng),但在觀賞魚市場(chǎng)上是一個(gè)亮點(diǎn)14。 觀賞魚品種估計(jì)約1600種,其中750種為淡水品種,其余為海水觀賞魚,后者僅占總量的10%-20%,故市面上所見觀賞魚品種幾乎都是淡水品種。目
21、前我國(guó)在觀賞魚養(yǎng)殖中,除了金魚和錦鯉外,多數(shù)熱帶觀賞魚和海水觀賞魚是引進(jìn)品種13。至今引進(jìn)我國(guó)并且有繁殖生產(chǎn)能力或在試驗(yàn)繁殖的觀賞魚品種如下4:A. 鯉科 日本錦鯉、斑馬魚、豹紋斑馬魚、大斑馬魚、玫瑰無(wú)須、雙色野鯪、紅尾黑鯊、紅鰭野鯪、彩虹鯊、黑鰭袋唇魚、多鱗四須、側(cè)紋四須、四間、黃金、角魚、高體波魚、紅線波魚。 B. 脂鯉類 擬唇齒脂鯉、唇齒脂鯉、眼斑半線脂鯉、紅吻半線脂鯉、羅氏半線脂鯉、紅目脂鯉、銀屏燈、紅目魚、血鰭玻璃魚、麗脂鯉、玫瑰脂鯉、紅點(diǎn)脂鯉、斷線脂鯉、舒氏銀脂鯉、短蓋巨脂鯉、納氏鋸脂鯉、食人鯧、紅肚食人鯧、旗尾真唇脂鯉、胸斧魚。&
22、#160;C. 花科 花(孔雀)魚、寬帆、劍尾魚、斑劍尾魚。 D. 麗魚科 神仙魚、盤麗魚、馬拉維金鯛、雷氏蝶色鯛、阿氏蝶色鯛、眼斑星麗魚、綠面皇冠、布氏羅非魚、莊嚴(yán)麗魚、焰口麗魚、藍(lán)點(diǎn)麗魚、隆頭麗魚、聯(lián)斑麗魚、斑斕麗魚、王冠伴麗魚、黃唇色鯛、血鸚鵡、彩鯛(花羅漢)。 E. 攀鱸類 五彩博魚、絲足密鱸、絲足鱸、吻鱸、珍珠絲足魚、三星絲足魚。F. 鯰類 多條鰭吸口鯰、擬寬口鯰、紅尾鯰、玻璃鯰、水晶巴丁。 G. 其他觀賞魚 美麗硬骨舌魚(金龍魚、紅龍魚)、雙須骨舌魚(銀
23、龍魚、銀帶)、弓北魚(東洋刀、七星刀)、細(xì)鱗擬松鯛(泰國(guó)虎魚)、射水魚(高射炮)、綠色太陽(yáng)魚、金邊雙孔魚、卵斑河、巨骨舌魚、雀鱔、丑鰍、象鼻魚、彩虹魚。2市場(chǎng)現(xiàn)狀2.1國(guó)際市場(chǎng) 我國(guó)加入WTO以后,觀賞魚的發(fā)展為我國(guó)利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng),兩種資源提供了可能。目前,全球主要的觀賞魚進(jìn)口國(guó)是美國(guó)、日本和歐洲一些國(guó)家,而亞洲是全球觀賞魚的出口地15。新加坡已成為全球最大的觀賞魚出口國(guó)、亞洲最大的觀賞魚貿(mào)易中心12。從國(guó)內(nèi)外觀賞魚養(yǎng)殖和貿(mào)易的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,觀賞魚的出口中心國(guó)正在東移,中國(guó)參與國(guó)際觀賞魚競(jìng)爭(zhēng)已屬必然6。中國(guó)出口主要集中在日本、香港、韓國(guó)、新加坡等國(guó)家和地區(qū),貿(mào)易量不大且過(guò)于集中在一個(gè)地區(qū)
24、,容易產(chǎn)生波動(dòng)和依附性1,4。觀賞魚在中國(guó)的發(fā)展將大大增加農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易額,從目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口情況來(lái)看,每年出口額在130億美元左右,其中水產(chǎn)品20億美元左右。上世紀(jì)90年代以來(lái)綠色貿(mào)易壁壘的興起,由于我國(guó)和發(fā)達(dá)國(guó)家在信息、技術(shù)、環(huán)境條件上的不對(duì)稱性,常常會(huì)引起貿(mào)易糾紛,觀賞魚因?yàn)榉鞘秤眯?,出口環(huán)境相對(duì)比較輕松。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前世界觀賞魚產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值可達(dá)140億美元,其中30-40種觀賞魚為市場(chǎng)銷售主力,且還有持續(xù)擴(kuò)展之勢(shì)9,33。中國(guó)觀賞魚出口雖占全球出口量的十分之一,然而出口值僅約占百分之一7。如果我國(guó)能占全球貿(mào)易額的10-30%,每年可以解決10-20萬(wàn)人就業(yè),帶動(dòng)相關(guān)的飼料、魚藥、
25、技術(shù)服務(wù)等20-30萬(wàn)人就業(yè),幫助30-50萬(wàn)農(nóng)民致富10,16。我國(guó)觀賞魚的生產(chǎn)與貿(mào)易,已成為漁業(yè)強(qiáng)勁的增長(zhǎng)點(diǎn),在出口創(chuàng)匯上潛力極大27。 2.2國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 觀賞魚業(yè)在我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展非常迅速,全國(guó)絕大部分省、市、自治區(qū)均有了大小不等的觀賞魚市場(chǎng)21,尤其是像北京、天津、廣東、福建為代表的金魚成片基地的興起,已經(jīng)為產(chǎn)業(yè)化奠定了雛形。 但是這個(gè)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)一樣還遠(yuǎn)未成熟。但總體來(lái)看,目前我國(guó)觀賞魚市場(chǎng)仍然處于不景氣的狀態(tài)。北方一些城市的觀賞魚市人煙稀少,有的觀賞魚市不得不關(guān)門大吉;南方的情況要好一些。少數(shù)魚商靠不法手段贏得利潤(rùn),明顯制約了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
26、觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為我國(guó)利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)提供了可能,我國(guó)的觀賞魚貿(mào)易目前以出口為主,總體上國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平尚不高。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景很大,隨著國(guó)內(nèi)居民收入和收入預(yù)期的提高,對(duì)生活質(zhì)量的要求和生活品位的提高,觀賞魚和水族文化走向家庭必將成為趨勢(shì)17。近年來(lái),國(guó)內(nèi)食用魚市場(chǎng)徘徊不前,而觀賞魚市場(chǎng)價(jià)格卻穩(wěn)中有升,特別是高檔稀有品種始終居高不下。 重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 第2章:觀賞魚市場(chǎng)存在的問題 第2章:觀賞魚市場(chǎng)存在的問題縱觀國(guó)內(nèi)觀賞魚業(yè)的發(fā)展,不難發(fā)現(xiàn)我國(guó)觀賞魚業(yè)存在許多問題,其主要表現(xiàn)有以下幾個(gè)方面。 1對(duì)觀賞魚業(yè)重視不夠
27、多年來(lái),我國(guó)一直把食用魚業(yè)作為水產(chǎn)部門的主要產(chǎn)業(yè),觀賞魚只能當(dāng)成一種副業(yè)來(lái)搞,從而影響了觀賞魚業(yè)的發(fā)展。單從水產(chǎn)方面的研究報(bào)道就不難看出這一點(diǎn),有關(guān)刊物涉及觀賞魚報(bào)道特別少。我國(guó)目前從事觀賞魚產(chǎn)業(yè)的人才狀況是,一般的勞動(dòng)力多,專業(yè)的科研人員少22。我國(guó)大大小小的水產(chǎn)研究所上百個(gè),但觀賞魚研究所寥寥無(wú)幾17。改革開放以來(lái),我國(guó)觀賞魚雖有了較大的發(fā)展,但各地的養(yǎng)魚場(chǎng)及交易市場(chǎng)基本都屬于地方性自發(fā)組織,大部分地區(qū)沒有形成相當(dāng)規(guī)模,還不能適應(yīng)國(guó)際觀賞魚業(yè)的需要。從整個(gè)漁業(yè)系統(tǒng)來(lái)看,由于我國(guó)漁業(yè)收獲總量的逐年上漲,已連續(xù)幾年位居世界首位,取得的成就很容易使政府對(duì)漁業(yè)發(fā)展的重視力度有所下降,這勢(shì)必影響觀賞
28、魚的健康向前發(fā)展。中國(guó)觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要國(guó)家宏觀政策的繼續(xù)支持和政府的優(yōu)良服務(wù)。 2市場(chǎng)模式單一 我國(guó)的觀賞魚養(yǎng)殖廠家雖不少,但其生產(chǎn)銷售模式較為單一。各個(gè)廠家在養(yǎng)殖品種和飼養(yǎng)方式上十分相似,相同品種互相打壓價(jià)格,惡性競(jìng)爭(zhēng),從而削弱了在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。目前我國(guó)觀賞魚市場(chǎng)缺乏商品質(zhì)量的層次,大多一個(gè)模式一個(gè)套路。 3技術(shù)比較落后 由于生產(chǎn)者缺少科學(xué)有效的育種手段(如各種物理、化學(xué)因素的誘變育種)和應(yīng)有的信息服務(wù),各生產(chǎn)者大多沿用老品種和生產(chǎn)方式,所出新品種也多為雜交品種,雖然在一條魚體上有了多個(gè)性狀,但并沒有新的性狀出
29、現(xiàn),且這種雜交種所表現(xiàn)的多個(gè)性狀,不如原親本性狀突出。要形成規(guī)模和檔次,離不開科技的支撐,沒有科學(xué)的育種、先進(jìn)的飼料配方、有效的防治藥物和水質(zhì)管理技術(shù),觀賞魚就很難上一個(gè)新臺(tái)階。現(xiàn)在南美的金魚大多從北美進(jìn)口,而不是依靠中國(guó),主要問題是運(yùn)輸時(shí)間太長(zhǎng),這個(gè)問題的解決,依賴于技術(shù),傳統(tǒng)的暫養(yǎng)技術(shù)、充養(yǎng)技術(shù)、麻醉技術(shù)以確保成活問題。 4缺乏“觀賞魚協(xié)會(huì)”形式的行業(yè)組織 在許多觀賞魚業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家都有自己的協(xié)會(huì)組織,如日本就有“愛鱗會(huì)”,美國(guó)、新加坡、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)以及中國(guó)香港等地都有相應(yīng)的協(xié)會(huì)組織,并定期進(jìn)行魚展比賽及各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng),從而促進(jìn)了觀賞魚業(yè)的
30、發(fā)展,值得借鑒32。我國(guó)沒有完善的觀賞魚行業(yè)組織,多年來(lái)我國(guó)觀賞魚生產(chǎn)呈現(xiàn)出自發(fā)狀態(tài),生產(chǎn)者之間缺乏應(yīng)有的相互協(xié)調(diào)和保護(hù),在生產(chǎn)和銷售方面存在很大的盲目性,甚至出現(xiàn)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。 5環(huán)境污染問題 在我國(guó)現(xiàn)有的條件下,觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)為了降低成本,對(duì)于養(yǎng)殖廢水的處理過(guò)于簡(jiǎn)單甚至沒有這個(gè)過(guò)程,過(guò)度用藥,而且由于觀賞魚非食用魚,漁業(yè)禁藥在很大程度上被濫用,這些漁業(yè)廢水一般未經(jīng)處理就直接排入江河,會(huì)對(duì)水域造成污染。觀賞魚不加注意的被放入河道,很容易對(duì)原來(lái)水域漁業(yè)資源造成破壞,與其他魚類爭(zhēng)奪生存空間和營(yíng)養(yǎng),有的甚至構(gòu)成生物入侵,如巴西龜一旦被放入自然,因其強(qiáng)大的攝食和繁殖能力
31、,重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 第3章:應(yīng)對(duì)對(duì)策 對(duì)環(huán)境中的其他弱小種群的生存構(gòu)成很大威脅。 第3章:應(yīng)對(duì)對(duì)策1重視科研,以科技為先導(dǎo),加強(qiáng)新品種的開發(fā) 要想把我國(guó)觀賞魚發(fā)展起來(lái)就得充分發(fā)各水產(chǎn)研究所的作用,把觀賞魚的研究作為水產(chǎn)研究所工作之一,有條件的地區(qū)可以成立觀賞魚研究所,加大科研投入,充分利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩大資源,除了積極引進(jìn)具有推廣前景的名貴觀賞魚如優(yōu)質(zhì)錦鯉、亞洲龍魚、熱帶觀賞魚與海水觀賞魚外,還要不斷開發(fā)我國(guó)現(xiàn)有的名優(yōu)品種,著重提純復(fù)壯那些歷史悠久、性能穩(wěn)定、市場(chǎng)行情好的品種,同時(shí)運(yùn)用生物學(xué)、遺傳基因?qū)W等生物手段開發(fā)優(yōu)良新品種18,20。
32、;1.1核移植 早在1963年童第周等首次報(bào)導(dǎo)了魚類細(xì)胞核移植,利用其自制的注射器成功地在金魚和Rhodeussinensis上進(jìn)行了細(xì)胞核移植。 在國(guó)際上首創(chuàng)研究移核魚和培育魚類新品種的一個(gè)新方法。自此以后,核移植的研究成果卓著。近幾年來(lái),一些實(shí)驗(yàn)已具有推廣價(jià)值,其中之一就是荷包紅鯉與鯽細(xì)胞質(zhì)配合的移核魚,根據(jù)對(duì)第一、二、三代生長(zhǎng)趨勢(shì)的觀察和生產(chǎn)性能對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),第三代荷包紅鯉無(wú)論是生長(zhǎng)速度,還是養(yǎng)殖產(chǎn)量,肌肉蛋白量等,都顯示出比親代更優(yōu)良的特性34。這項(xiàng)研究也可應(yīng)用于觀賞魚的養(yǎng)殖,讓這種移核魚所具有的優(yōu)良的生物學(xué)特性表現(xiàn)在觀賞魚的價(jià)值上,提高它們的生長(zhǎng)速度和養(yǎng)殖產(chǎn)量等。
33、 1.2雜交多倍體 多倍體不僅僅在染色體上和二倍體存在差異,它最直接的外觀體現(xiàn)是在個(gè)體大小上,用金魚和其它魚雜交得到三倍體或多倍體的雜種魚,這種雜種魚不僅具有和親代不一樣或融合了雙親的表型性狀,增加了觀賞性以外,它還在體形上也明顯大于雙親,若采取制造多倍體的方法來(lái)養(yǎng)殖金魚,可以獲得比現(xiàn)在任何一種傳統(tǒng)品種都要大好幾倍的大型金魚新品種。 1.3基因工程 動(dòng)物基因工程是70年代開展起來(lái)的一門新的遺傳育種高技術(shù)。目前在魚類采用轉(zhuǎn)基因的方法主要有顯微注射法,這是目前世界上廣泛使用效果較好的一種基因?qū)敕椒?。除此之外,還有電脈沖法。即在電脈沖處理下,將外源DNA導(dǎo)
34、入去殼膜的受精卵中,并整合到受精卵的基因組內(nèi)成為轉(zhuǎn)基因魚。我國(guó)于建康等人即采用這些方法將太平洋鱈抗冷凍基因與金魚精子一起孵育,然后將此精子與金魚卵受精,經(jīng)檢測(cè)部分子魚基因組中有此外源抗冷凍基因,并獲得了轉(zhuǎn)基因魚29。這個(gè)成功是很有其現(xiàn)實(shí)意義的,如果技術(shù)成熟并用于實(shí)踐的話,可以使觀賞魚耐受的溫度范圍擴(kuò)大,使其從狹溫動(dòng)物變成廣溫動(dòng)物,減少養(yǎng)殖難度,增強(qiáng)其抵抗環(huán)境變化的能力。我認(rèn)為這個(gè)方向的研究前景是不可限量的,它將對(duì)今后觀賞魚發(fā)展產(chǎn)生重要影響。 2增強(qiáng)人民意識(shí) 目前隨著我國(guó)人民生活日益提高,水產(chǎn)品市場(chǎng)也出現(xiàn)欣欣向榮的景象。觀賞魚的養(yǎng)殖也進(jìn)入尋常百姓家庭。但一般的老百姓目前還只
35、是養(yǎng)一些比較容易養(yǎng)且價(jià)格比較便宜的金魚等品種,像一些熱帶觀賞魚類他們?nèi)匀怀钟^望態(tài)度,不敢冒然試養(yǎng)。應(yīng)該通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì),向消費(fèi)者普及觀賞魚養(yǎng)殖的基本知識(shí),讓他們感到養(yǎng)殖觀賞魚不再神秘,引發(fā)他們養(yǎng)觀賞魚的興趣。通過(guò)多種方式和渠道引導(dǎo)人民群眾喜歡觀賞魚,來(lái)提高生活品位,增強(qiáng)精神享受24。 3加速市場(chǎng)的整頓 我國(guó)觀賞魚市場(chǎng)尤其是出口市場(chǎng)比較混亂,各進(jìn)出口企業(yè)在信息上相互保密,在價(jià)格上競(jìng)相壓價(jià),在市場(chǎng)上各自壟斷,這些狀況極不利于我國(guó)觀賞魚市場(chǎng)整體形象的樹立,最終深受其害的是我國(guó)廣大養(yǎng)殖者。必須通過(guò)有關(guān)專業(yè)協(xié)會(huì)如水產(chǎn)學(xué)會(huì)、觀賞魚研究會(huì)等機(jī)構(gòu)統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌組織、加強(qiáng)管理,確保市場(chǎng)運(yùn)行良好
36、,實(shí)現(xiàn)觀賞魚集中貿(mào)易、貨暢其流、加強(qiáng)交流、出口創(chuàng)匯的目的14。協(xié)調(diào)好觀賞魚商品流通中出口商、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶三方面之間的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)溝通和協(xié)作,改善經(jīng)營(yíng)體制19。通過(guò)市場(chǎng)的整頓來(lái)避免觀賞魚行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng),促進(jìn)觀賞魚業(yè)的良性發(fā)展。因此,加速市場(chǎng)的整理、協(xié)調(diào)進(jìn)出口價(jià)格、保護(hù)養(yǎng)殖都利益是當(dāng)務(wù)之急32。 4改進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷模式 觀賞魚產(chǎn)業(yè)要發(fā)展必須以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向來(lái)組織和指導(dǎo)生產(chǎn),不能沿襲以產(chǎn)定銷的傳統(tǒng)。要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,引入現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷的觀念,選擇合適的營(yíng)銷模式,建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和廣泛的銷售渠道。觀賞魚消費(fèi)特點(diǎn)決定了營(yíng)銷模式的選擇。銷售渠道不能太長(zhǎng),產(chǎn)品品種多樣化,需提供必要的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)
37、。企業(yè)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,明確目標(biāo)顧客在哪里,選擇合適的營(yíng)銷模式和促銷手段。企業(yè)除了自己擁有養(yǎng)殖基地以外還可以聯(lián)系一批相對(duì)穩(wěn)定的養(yǎng)殖戶,提出產(chǎn)品品種、規(guī)格要求,逐步形成自己的品牌,企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品質(zhì)量的提高和國(guó)際市場(chǎng)信息的獲得。觀賞魚產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,必須重視市場(chǎng),選擇合適的營(yíng)銷模式充分發(fā)揮市場(chǎng)的潛力25。 5培育健康的生態(tài)養(yǎng)殖模式 采用科學(xué)的飼料配方,滿足觀賞魚正常營(yíng)養(yǎng)要求26,科學(xué)用藥,嚴(yán)防使用漁業(yè)禁藥23,改良養(yǎng)殖用水,生產(chǎn)廠家還應(yīng)配備良好的廢水處理系統(tǒng)。廢棄?mèng)~體應(yīng)該妥善處理,不得隨意流入江河湖泊,防止對(duì)生態(tài)系統(tǒng)平衡造成破壞。對(duì)于外來(lái)引進(jìn)品種,還應(yīng)該建立規(guī)范
38、嚴(yán)格的監(jiān)控機(jī)制,科學(xué)判斷新品種因不適當(dāng)遺棄對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的影響,消除生物入侵的可能。 6拓展市場(chǎng),開發(fā)新領(lǐng)域 目前,觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)仍以養(yǎng)殖為主,部分兼帶銷售。為提高觀賞魚養(yǎng)殖附加值,增加生產(chǎn)效益,生產(chǎn)企業(yè)必須多途徑拓展市場(chǎng)。觀賞魚是“魚”文化的一部分,將養(yǎng)殖與休閑、旅游相結(jié)合,進(jìn)行環(huán)境建設(shè),生態(tài)建設(shè),豐富休閑漁業(yè)的內(nèi)涵30。依靠觀賞漁業(yè)豐富旅游觀光事業(yè),帶動(dòng)水族器材,飼料,藥品等的發(fā)展以及其他新興產(chǎn)業(yè)的涌現(xiàn),優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)31。 重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 結(jié)論結(jié)論 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,觀賞魚的養(yǎng)殖事業(yè)必將得到進(jìn)一步的開拓與
39、發(fā)展。飼養(yǎng)觀賞魚不僅可以觀賞、保健、科研及用于科普教育,提高人們生活生平,而且還可以進(jìn)入市場(chǎng),促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步28。我國(guó)觀賞魚事業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成就,但是,我們的觀賞魚市場(chǎng)同樣也面臨著諸如:對(duì)觀賞魚市場(chǎng)重視不夠、市場(chǎng)模式單一、生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)落后、缺乏行業(yè)組織、環(huán)境污染等諸多問題和挑戰(zhàn)。對(duì)此,我們應(yīng)該想方設(shè)法,投入更多的智力和物力。例如:加大科技投入,推廣和發(fā)展核移植技術(shù)、雜交多倍體技術(shù)、基因工程等生物技術(shù),培育和發(fā)展健康的生態(tài)養(yǎng)殖模式;加大宣傳科普力度,推廣科普宣傳和觀念思想引導(dǎo),增強(qiáng)人民意識(shí);加強(qiáng)當(dāng)前的觀賞魚市場(chǎng)整頓工作,相關(guān)部門應(yīng)該制定好詳細(xì)的執(zhí)行計(jì)劃,學(xué)習(xí)國(guó)外理論、經(jīng)驗(yàn)
40、,改進(jìn)市場(chǎng)模式,正確引導(dǎo)觀賞魚市場(chǎng)向良好、寬闊的方向發(fā)展,避免走向畸形;使觀賞魚事業(yè)朝著健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的方向前進(jìn)。 重慶大學(xué)城市科技學(xué)院本科學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 參考文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)1 郭志泰.促進(jìn)觀賞魚業(yè)發(fā)展的意義.水產(chǎn)科技情報(bào)J,2001,28(1):32-33. 2 陳思行.觀賞魚的國(guó)際貿(mào)易概況.水產(chǎn)科技情報(bào)J,2001,28(5):229-232. 3 溫綜.珠三角成為全國(guó)最大觀賞魚養(yǎng)殖基地N.中國(guó)海洋報(bào),2004/07/02 4 溫文.觀賞魚發(fā)展前景及主要養(yǎng)殖品種J.漁業(yè)致富指南,2005,21:4 5 溫綜.中國(guó)已成為世界觀賞魚的主要生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)J.漁業(yè)致富指南,2004,21:11 6 趙玉寶.國(guó)內(nèi)外觀賞魚發(fā)展的新進(jìn)展J.漁業(yè)現(xiàn)代化,2004,(2):44-46 7 劉雅丹.世界觀賞魚貿(mào)易現(xiàn)狀J.世界農(nóng)業(yè),2004,37-38 8 王轉(zhuǎn)斌.國(guó)內(nèi)觀賞魚的資源現(xiàn)狀與市場(chǎng)開發(fā)J.經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)報(bào),2001,5(1):59-62 9 徐麗.觀賞魚業(yè)漸成潮流J.農(nóng)村實(shí)用
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