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文檔簡介

1、重慶市行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校平面媒體印制技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱及代碼平面媒體印制技術(shù),070200教育類型及學(xué)歷層次教育類型:中等職業(yè)教育學(xué)歷層次:中職招生對象初中畢業(yè)或同等學(xué)歷者標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制三年制職業(yè)目標(biāo)印刷傳媒產(chǎn)業(yè)鏈包括:創(chuàng)意設(shè)計(上游),印刷復(fù)制生產(chǎn)(中游)、出版發(fā)行(下游)三個階段,平面媒體印制技術(shù)專業(yè)的職業(yè)目標(biāo)定位于產(chǎn)業(yè)鏈中游即印刷生產(chǎn)的各個階段(印前、印刷和印后等環(huán)節(jié))中的相關(guān)崗位群。如圖1所示。上游:創(chuàng)意和設(shè)計下游:出版發(fā)行中游:印刷復(fù)制生產(chǎn)印前印后印刷 圖文輸入 圖像處理 頁面編排 打樣 制版 數(shù)碼印刷 書刊裝訂 印品表面整飾加工 紙容器成形加工 印刷機操作 印刷工藝設(shè)計與管理 印

2、刷質(zhì)量檢驗產(chǎn)業(yè)鏈崗位群職業(yè)目標(biāo)定位業(yè)務(wù)與管理 印刷業(yè)務(wù)與客戶服務(wù); 印刷設(shè)備、器材營銷; 企業(yè)管理;圖1 印刷媒體產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)學(xué)生畢業(yè)后可以在各類印刷企業(yè)的相關(guān)崗位工作:1.印刷包裝企業(yè):印前、制版、印刷、印后加工等工序的生產(chǎn)操作與工藝管理崗位;生產(chǎn)部、品管部、客服部、行政部等相關(guān)崗位。2.報社、雜志社:排版與制作部、印刷部等。3.印刷設(shè)備與器材銷售公司:銷售、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后服務(wù)等相關(guān)崗位。六、職業(yè)能力(一)崗位描述表1 核心工作崗位能力分析序號核心工作崗位崗位描述崗位職業(yè)能力要求1印前處理與制作· 負(fù)責(zé)文字錄入、圖像掃描、分色與處理、圖形制作、圖文混合排版;· 與印

3、刷、印后相關(guān)人員進行業(yè)務(wù)溝通與技術(shù)交流· 會熟練操作滾筒型或平臺型掃描儀對不同類型的原稿進行掃描;· 能熟練使用圖形制作、圖像處理、圖文排版等常用軟件;· 能正確設(shè)置分色參數(shù)。2制版· 負(fù)責(zé)菲林輸出、拼大版、曬版、沖洗;· 完成印版質(zhì)量檢查;· 對照排機、曬版機和沖版機進行日常的維護;· 與前后工序的相關(guān)人員進行業(yè)務(wù)溝通與技術(shù)交流· 能熟練使用照排機輸出菲林;· 能根據(jù)印刷條件完成拼大版工作;· 掌握曬版機、沖版機的操作,能完成曬版任務(wù);· 能借助測控條對曬版質(zhì)量進行檢查;·

4、 會分析并排除印版輸出及沖版機的常見故障,并進行日常的維護。3印刷機操作· 印刷準(zhǔn)備工作· 印刷機的基本操作· 印刷故障分析與排除· 印刷機調(diào)節(jié)· 印刷機日常維護· 印刷質(zhì)量檢測與控制· 印刷機基本操作能力;· 印刷機調(diào)節(jié)能力;· 印品質(zhì)量檢測與控制能力;· 印刷故障排除能力;· 設(shè)備日常維護能力(清潔、整潔、常規(guī)檢查、基本潤滑操作);· 遵守操作規(guī)程、安全意識、節(jié)約意識。4印刷工藝設(shè)計與管理· 跟單:定單接洽、跟蹤工藝、質(zhì)量監(jiān)控、客戶溝通等;· 工藝設(shè)計

5、:針對不同定單確定工藝方法與生產(chǎn)流程、設(shè)計曬版與印刷版式、選定印刷材料類型與用量、制定工藝要求、編制工程單或工藝規(guī)程等;· 生產(chǎn)調(diào)度或主管:安排定單生產(chǎn)進度,組織、實施、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)各工序生產(chǎn)過程及其之間的銜接,工藝質(zhì)量監(jiān)控,設(shè)備、材料、人員調(diào)配等。· 能針對不同產(chǎn)品進行印刷工藝方法設(shè)計;· 工藝的基本操作與控制;· 材料的選擇與使用;· 產(chǎn)品質(zhì)量檢測與故障分析處理;· 填寫印刷工程單;· 編制印刷工藝規(guī)程。5印后加工· 平裝(含騎馬訂)、精裝書刊的裝訂工藝操作與管理(折頁、配頁、訂聯(lián)、包封面、裁切等)·

6、表面整飾與紙容器成型加工工藝操作與管理(上光、局部UV、覆膜、燙印、壓凹、擊凸、模切、壓痕)· 印后加工工藝流程管理能力;· 書刊裝訂加工工藝操作能力;· 印品表面整飾加工的基本操作能力;· 紙容器成型加工基本操作能力。6印刷質(zhì)量檢驗與控制· 原材料檢驗· 過程檢查· 成品檢查· 客戶投訴處理與反饋· 具備印刷材料的專業(yè)知識;· 掌握印刷紙張油墨的檢測方法及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);· 分析及判定印刷質(zhì)量問題的原因;· 具備印刷品檢測能力,對質(zhì)量問題進行分析判定、提出解決方案。7印刷業(yè)務(wù)

7、與管理· 業(yè)務(wù)拓展· 客戶管理與服務(wù)· 合同簽訂· 市場調(diào)研及分析· 內(nèi)部溝通與反饋· 掌握相關(guān)業(yè)務(wù)常識的能力;· 報價與談判能力,溝通能力;· 負(fù)責(zé)與客戶簽訂銷售合同,督促合同正常如期履行,并催討所欠應(yīng)收銷售款項;· 具備公司營銷策略、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析能力;· 協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門的合作能力;· 匯總資料數(shù)據(jù),收集歸納信息。此外,各個工作崗位均要求員工具備基本的職業(yè)素質(zhì),熟悉印刷工藝基礎(chǔ)知識,敬業(yè)愛崗、有較好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊精神,工作細(xì)心、認(rèn)真,有責(zé)任感,能吃苦耐勞。(二)典型工作任務(wù)及其

8、工作過程表2 典型工作任務(wù)分析典型工作任務(wù)工作過程1原稿掃描1.分析原稿類型與特點,確定掃描方式;2.根據(jù)不同類型的原稿和印刷條件設(shè)置合適的掃描參數(shù);3.完成原稿的掃描,保存為適合于印刷的文件格式。2圖像處理與分色1.分析原稿特點,確定處理內(nèi)容;2.進行圖像尺寸變換,使圖像尺寸符合要求;3.黑白場定標(biāo)、調(diào)節(jié)圖像層次;4.對有顏色缺陷的原稿進行適當(dāng)?shù)男U?.完成圖像的缺陷修補及客戶要求的特效操作;6.圖像清晰度調(diào)整;7.根據(jù)印刷工藝要求確定分色,設(shè)置分色參數(shù)。3圖文制作與排版1.與客戶溝通,確定版式;2.完成文字的錄入;3.使用圖形軟件繪制圖形;4.根據(jù)要求,使用排版軟件進行圖文頁面的編排;5

9、.版面內(nèi)容和印刷工藝規(guī)范的檢查與確認(rèn)。4輸出與數(shù)碼打樣1.分析輸出文件,確定輸出工藝;2.將排版文件、PS文件轉(zhuǎn)換為PDF文件;3.對PDF文件進行檢查并處理成符合印刷工藝規(guī)范的PDF文件;4.根據(jù)印刷條件拼大版并檢查;5.設(shè)置輸出參數(shù);6.數(shù)碼打樣;7.輸出菲林。5曬版1.曬版菲林的色別判定和質(zhì)量檢查;2.清潔菲林和曬版機、顯影藥水的配制,完成曬版之前的準(zhǔn)備工作;3.操作曬版機,設(shè)置曬版參數(shù),完成曬版;4.完成印版的顯影、修版、上膠;5.檢查印版質(zhì)量;6.曬版機、沖版機的維護。6.印刷機操作1.印刷準(zhǔn)備工作;2.試印刷并作相應(yīng)調(diào)整;3.正式印刷;4.印刷過程監(jiān)控;5.印刷機日常維護。7.印后

10、加工1.上光、局部UV、覆膜、燙印、壓凹、擊凸等表面整飾加工工藝與操作;2.折頁、配頁、訂聯(lián)、包封面、裁切等裝訂工藝與操作;3.印刷品容器加工成型工藝與操作8.跟單1.接洽并熟悉定單;2.閱讀理解生產(chǎn)工程單或工藝規(guī)程;3.跟蹤各工藝生產(chǎn)過程、督促進度、檢查與監(jiān)控質(zhì)量;4.與客戶適時溝通9.工藝設(shè)計與計劃安排1.熟悉定單要求;2.設(shè)計印刷版式和印制工藝方法、制定印制要求、確定設(shè)備與材料;3.編寫印刷工程單或工藝規(guī)程;4.對月度及季度的生產(chǎn)任務(wù)進行預(yù)測;5.根據(jù)產(chǎn)能制定生產(chǎn)計劃;6.制定操作人員的換崗、輪班時間;7.匯總并分析已完成的生產(chǎn)各項數(shù)據(jù)。10.生產(chǎn)調(diào)度與管理1.對生產(chǎn)工序進行有序安排;2

11、.對緊急訂單的插排進行協(xié)調(diào);3.下達生產(chǎn)計劃指令并監(jiān)督落實;4.協(xié)調(diào)并監(jiān)督生產(chǎn)執(zhí)行情況;5.對生產(chǎn)異常情況進行安排處理;6.生產(chǎn)安全及5S管理。11.原材料檢查1.按紙張的國家標(biāo)準(zhǔn)進行紙張的抽查及檢測;2.按油墨的國家標(biāo)準(zhǔn)進行油墨的抽查及檢測;3.按印刷輔料的國家標(biāo)準(zhǔn)進行輔料的抽查檢測;4.各類檢測儀器的日常保養(yǎng)與維護。12.過程檢查1.使用檢測儀器對印張抽檢并對檢測數(shù)據(jù)分析;2.印后各工序的半成品質(zhì)量抽檢;3.根據(jù)印刷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)剔除不合格印品。13.成品檢查1.檢查產(chǎn)品是否達到所規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求;2.按國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及抽查要求對成品的其它相關(guān)參數(shù)進行檢查;3.對質(zhì)量問題進行收集整理,綜合分析。

12、14.銷售業(yè)務(wù)1.根據(jù)公司的工藝及產(chǎn)能,開拓新的業(yè)務(wù)市場;2.向客戶提供專業(yè)化的印刷流程解決方案;3.報價與合同的簽訂,對有爭議的內(nèi)容提出合理化建議;4.掌握客戶的要求,并對客戶進行管理和引導(dǎo);5.協(xié)助財務(wù)部,收回應(yīng)收款項;6.負(fù)責(zé)與客戶有關(guān)的特殊事件的處理。15.印刷客戶服務(wù)1.錄入并復(fù)核客戶的訂單及客戶資料;2.下達定單;3.與生產(chǎn)人員溝通并反饋計劃安排情況;4.跟進生產(chǎn)進度,確保達到客戶要求;5.協(xié)調(diào)運輸及報關(guān)部門做好相關(guān)工作;6.定期整理及歸檔訂單資料及數(shù)據(jù);7.接收客戶投訴,并與質(zhì)量部門合作處理。(三)能力與素質(zhì)總體要求表3 能力與素質(zhì)總體要求專業(yè)能力社會能力方法能力1.專業(yè)軟件操作

13、與應(yīng)用能力2.相關(guān)專業(yè)設(shè)備操作能力3.圖文輸入、處理與輸出能力4.拼曬版能力5.印前綜合制作或膠印機操作能力6.印刷與印后工藝設(shè)計與管理能力7.印刷品質(zhì)檢測分析能力8.印刷企業(yè)營銷與客服能力1.溝通協(xié)調(diào)2.團隊協(xié)作3.敬業(yè)愛崗4.吃苦耐勞5.遵守職業(yè)法規(guī)6.應(yīng)變能力7.環(huán)境意識1.工作計劃編制能力2.新工藝新技術(shù)學(xué)習(xí)能力3.分析與解決問題能力4.組織協(xié)調(diào)能力5.創(chuàng)新能力七、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)面向印刷、包裝、出版等企事業(yè)單位,在生產(chǎn)與管理第一線能從事印前制作、印刷設(shè)備操作、印刷工藝與生產(chǎn)管理、印刷營銷與業(yè)務(wù)管理等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的中高級技能人才。八

14、、畢業(yè)資格與要求(二)計算機能力要求計算機應(yīng)用能力應(yīng)取得下列證書之一:(1)計算機系統(tǒng)操作工(中、高級);(2)計算機文字錄入處理員(中、高級)(三)印刷職業(yè)資格印刷圖文信息處理專業(yè)學(xué)生須取得如表4所示的5種證書之一。表4 平面媒體印制技術(shù)專業(yè)核心崗位職業(yè)資格證書序號職業(yè)資格名稱頒證單位等級1平版印刷工人力資源和社會保障部門中、高級2電腦照排工人力資源和社會保障部門中、高級3平版曬版工人力資源和社會保障部門中、高級4印品整飾工人力資源和社會保障部門中、高級5書刊裝訂工人力資源和社會保障部門中、高級九、課程體系設(shè)計(一)課程體系通過對印刷企業(yè)人才需求與崗位能力調(diào)研分析,將平面媒體印制技術(shù)專業(yè)課程

15、體系以生產(chǎn)工藝流程為主線,分為印前、印刷、印后三個核心能力模塊和一個拓展能力模塊,進而對相應(yīng)模塊的能力和知識分解與重構(gòu),得到了對應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程和主要技能訓(xùn)練課程(如圖1所示)。在此基礎(chǔ)上,制定了基于印前、印刷、印后生產(chǎn)工藝流程設(shè)置的專業(yè)課程計劃方案(如表5以示)。頂崗實習(xí)專業(yè)拓展能力英語應(yīng)用能力計算機應(yīng)用能力語言文字運用能力藝術(shù)鑒賞能力圖文處理能力制版工藝操作能力印刷設(shè)備操作與維護能力印刷工藝設(shè)計與控制能力印后加工與制作能力印刷營銷與業(yè)務(wù)管理能力印刷生產(chǎn)管理能力基本能力專業(yè)核心能力印刷色彩印前圖像處理圖文制作與排版柔凹版印刷工藝印刷設(shè)備網(wǎng)版印刷印刷工藝印刷質(zhì)量檢測印后加工工藝語文數(shù)學(xué)英語思想

16、政治體育計算機基礎(chǔ)印刷設(shè)計基礎(chǔ)印刷營銷與業(yè)務(wù)印刷企業(yè)管理膠印機操作印前綜合訓(xùn)練電腦照排工訓(xùn)練平版印刷工訓(xùn)練平版曬版工訓(xùn)練計算機基本操作實訓(xùn)印前印刷印后職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)能力分解對應(yīng)課程技能訓(xùn)練圖1平面媒體印制技術(shù)專業(yè)能力分解與課程設(shè)置(二)參考教學(xué)計劃課程類別序號課 程 名 稱總課時學(xué)時分配各學(xué)期教學(xué)周數(shù)、周學(xué)時數(shù)考核方式理論課時實踐課時123456考試考查202020202020必 修 課公共基礎(chǔ)課1語文6060111112數(shù)學(xué)6060111113英語(專業(yè)英語)6060111114邏輯思維20205時事政治20206素質(zhì)/班會120120111117形體20208閱讀20209體育4040110

17、科學(xué)風(fēng)暴202011形象設(shè)計202012禮儀202013計算機基礎(chǔ)(速錄)100100111115語言藝術(shù)202016知識產(chǎn)權(quán)法2020117勞動40401118職業(yè)生涯規(guī)劃40401小計700700075566專業(yè)基礎(chǔ)課1印刷概論4040112印刷色彩學(xué)60601113 美術(shù)描繪基礎(chǔ)(攝影)4040114計算機維護技術(shù)4040115多媒體技術(shù)(FLASH)22小計3403400035210專業(yè)課1圖形圖像處理技術(shù)(ps)1201202222印前圖文處理技術(shù)(COR)8080223版式排版技術(shù)(ID)100100111114印刷材料學(xué)6060116CAD制圖技術(shù)12012022273DSMAX

18、設(shè)計1001001228組版技術(shù)40409印刷工藝學(xué)4040小計520100420034777實踐教學(xué)3畢業(yè)考核( 論文、項目成果展示)4畢業(yè)實習(xí)5假期作業(yè)6軍事訓(xùn)練7計算機系統(tǒng)操作工證書8技能鑒定小計7總 計185012204201414141414148周學(xué)時數(shù)9課程門數(shù)10考試門數(shù)表5 平面媒體印制技術(shù)專業(yè)課程方案類別序號課 程 名 稱總學(xué)時學(xué)時分配第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年學(xué)時分配%理論課時實踐課時上下上下上下202020202020一體化一體化實習(xí)公共基礎(chǔ)課1語文12012022214.3%2數(shù)學(xué)8080223英語8080224思想政治404025體育8080226計算機基礎(chǔ)80804

19、7職業(yè)生涯規(guī)劃808022專業(yè)基礎(chǔ)課1計算機應(yīng)用1601604410.2%2印刷概論8080223知識產(chǎn)權(quán)法8080224印刷色彩學(xué)808022專業(yè)技能綜合課1圖形圖像處理技術(shù)24024044475.5%2計算機排版技術(shù)160160443印刷材料學(xué)8080224組版技術(shù)3203204485印刷工藝學(xué)8080226裝璜印刷與制版工藝2402404873DS MAX24024048畢業(yè)考核( 論文、項目成果展示)1601604周頂崗實習(xí)112011208周20周計算機系統(tǒng)操作工證書1601604周技能鑒定1601604周總學(xué)時/周課時3920 9602960283028304040理論課與實踐課(含一體化教學(xué)學(xué)時)學(xué)時分配1

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