加盟店裝修手冊

1、SPR COFFEE加盟店裝修手冊限SPR COFFEE加盟店使用Design by SPR Management Co., Ltd www.spr-mgt-SPR COFFEE中國總部譯稿裝修工程圖紙目錄1、AutoCAD系列圖紙：1.1平面布置圖1.2外觀立面圖1.3室內(nèi)各立面圖及連接圖1.4頂面布置圖1.5地面鋪設(shè)圖1.6咖啡吧臺及水電圖2、戶外橫式燈箱的安裝要求3、戶外雨蓬的制作要求4、墻面配色的要求5、墻面寫真的要求6、墻裙、踢腳板、壓條的要求7、頂面及地面的施工要求8、室內(nèi)燈光安排的要求9、咖啡吧臺區(qū)上下水與電力的安裝要求10、咖啡吧臺區(qū)的整體安裝步驟11、咖啡吧臺上下水預(yù)留點(diǎn)位圖

2、12、咖啡店?duì)I業(yè)區(qū)域的其他裝修說明附錄業(yè)主需自備物品明細(xì)SPR coffee shop design by SPR-MGT-CO1、 AutoCAD系列圖紙：請見檔案名稱AutoCAD圖紙內(nèi)的資料。包括：平面布置圖、外觀立面圖、室內(nèi)各立面圖及連接圖、頂面布置圖、地面鋪設(shè) 圖、咖啡吧臺及水電圖。2、戶外橫式燈箱的安裝要求底色為SPRSiCWQMSOYSOI搭配白色燈怨字AOmm500mm400mm底色対年皮紙米色(M5.V30)搭配綠色燈箱字SPR COFFEE燈箱字，每個:燈箱字高500mm,總長4m每個燈箱字間距為80mm R與C間距為400mm燈箱字彼此間距的注意事項(xiàng)：注意1: S與P、P

3、與R、C與0、0與F、F與F、F與E、E與E之間距為8公分但是；R與C之間距為40公分以上是以燈箱字高50公分的說明。注意2:如果燈箱字高為其他尺寸，則按照下列計(jì)算式進(jìn)行推算。（舉例，字高30公分）4米X（實(shí)際燈箱字高度寧50公分高燈箱字）=總長度（舉例，為2米4）8公分X（實(shí)際燈箱字高度十50公分高燈箱字）=各字之間的間距（舉例，為4.8公分） 40公分X（實(shí)際燈箱字高度十50公分高燈箱字）=R與C之間距（舉例：為24公分）安裝橫式燈箱的注意事項(xiàng)：安裝燈箱字之正確位置，請按照AutoCAD圖紙內(nèi)的外觀立面圖進(jìn)行安裝；9個燈箱字的連接采取并聯(lián)方式，使用一臺變壓器；220V電路經(jīng)變壓器輸出后為兩

4、個回路， 其中一條回路接四個字（S、P、R、C），另一條回路接五個字（0、F、F、E、E），每個字都有正負(fù)極（連接方式見下圖）接線時先接變壓器及12V線，之后再接220V線；燈箱字的連接線必須用絕緣線，不得用普通電源線代替使用；同時，接頭必須絕緣并做有效地固定；電線尺寸為 0.3mm-0.5mm之間。12VSO 804008080 80 80 804000橫式燈箱安裝后的效果:白色燈箱D綠色燈箱含骨架的綠色燈箱COFFEE3、戶外雨蓬的制作要求SPR COFFEE的戶外雨篷是先大斜面后，再小垂直立面每個加盟店的高低尺寸不同，具體尺寸請參看 AutoCAD圖紙內(nèi)的資料。雨篷的骨架可為木結(jié)構(gòu)、也可

5、以采鋁框架結(jié)構(gòu)或鐵或不銹鋼結(jié)構(gòu)；結(jié)構(gòu)完成后，可采取下列兩種方式達(dá)到雨篷的飾面效果。方法1:在結(jié)構(gòu)上鋪上木板，再將 SPR標(biāo)準(zhǔn)綠色防水帆布緊緊地粘貼在木板上，此 種方法最平整。方法2:將SPR標(biāo)準(zhǔn)綠色防水帆布直接繃緊在骨架上。雨篷帆布飾面完成后，在小垂直立面的適當(dāng)位置，噴上SPR COFFEE白色字樣如果采取四分之一圓的雨篷方式，其制作內(nèi)容同上，其效果圖如下4、墻面配色的要求為了掌握咖啡店是第二個家的輕松休憩及專業(yè)的氛圍，我們建議在咖啡店的室內(nèi)墻 面上，最好以古典的鐵銹紅色系及羊皮紙的米色系為主。在其他的部分墻面區(qū)域， 則可以適當(dāng)?shù)牟捎煤Ｑ蟮牟菥G色系或典雅的中灰色系。當(dāng)然，在突顯之處，我們也 可

6、以局部的使用流行的橘色系。同時，我們也建議在咖啡店墻面的壓條以上空間、 吊頂區(qū)域、及各個管道位置上，則可以采用典雅的灰黑色系或黑色系。當(dāng)然，在咖啡店的任何墻面最好都不出現(xiàn)白色系為宜。海洋草綠色系C30 M20 Y60 K10革度紙米色磊M10 Y30SPFt標(biāo)準(zhǔn)綠C1D0M50 Y80咖啡店墻面標(biāo)準(zhǔn)色系典雅中庶色基K70古典銖銹紅色系M90 Y70 K60在咖啡店的墻面進(jìn)行油漆或繪畫上的技術(shù)要求如下：在咖啡操作區(qū)的墻面上采用 ABP零點(diǎn)六公分厚的紅磚板，每一張紅磚板的尺寸 為122公分寬、244公分高。該紅磚板除了使用在咖啡操作區(qū)的墻面外， 也可以 適度的往兩邊墻面延伸，這樣可以加大咖啡店操作

7、臺的氣勢與宏偉的視覺感。同時，也可以在延伸位置采取斷斷續(xù)續(xù)的不規(guī)則或曲線的形態(tài)來進(jìn)行收尾的工 作。在墻面上的所有開關(guān)或插座面板，都必須刷與墻面相同的顏色，當(dāng)然也可以直 接使用黑色面板。自助臺處墻面需預(yù)留電源插座，以保證自助臺內(nèi)的暗藏?zé)艄馐褂肍列的古典色系亦可挑選搭配使用:R: 235R：85R;134G： 177右：5。G： 153B: 90B: 14B: 70R: 194R:心斗R: 136G: ISOG： 153G: 76B; 137B： 70民14C： 6.27C：4k5C: 44.3M： 27.8M: 57.6M： 20.7Y： 58.8Y: 90.9¥: 70.9K： 1J

8、8K: 42.7K： 5.88C: 19.6C: 44.3C: 31.7M: 19.6Wl: ?0 7M: 55 2¥: 36.4Y: 70.9Y: 94.9K:4.71K: 5.88Ki 21.9R:91R: 246R: 113G： 60G: 222G: 15B: 105B： 178B： 13C: 60.7C: 2.75C: 35.6M: 65.4M： 1 1.7M： 90.5Y: 25.8Y:25.1Y: S1.9K： 12/1K: 039K: 30.9R： 109R: Z19R：20G：208G： 165G:30B; 160B：84B: 68：托C: S.27C:92 5M:

9、9M!27.8M： 73.7Y: 32Y: 5S.8Y: 35,6K; 0K:SK: 30.?R： 246R: 18R: 105G： 2Z?G: 43G: 6SB： 178B:50B'81R: 1 5£R：85R: 156G:91G:和G： 145B：490:8B: 70C： 2.75C8S0C： 43,1M: 11.7M： 48.4M: 56 8Y: 25.1Y: 4S.0¥； 36.4K: 0 39K:48.8K: 27.8C; 19C: 40C： 31.4M： 49.8M: 31.9M 26.1Y:67.4Y： 93.7Y:66.3K:23K: 44.3K:

10、10.95、墻面寫真的要求咖啡店風(fēng)光無限好，一般指的是咖啡操作吧臺區(qū)、 客人座位區(qū)、墻面區(qū)、及衛(wèi)生間 人的視覺高度掌握在3米內(nèi)，我們應(yīng)該在3米高度范圍內(nèi)充分的表現(xiàn)并掌握咖啡店 應(yīng)該有的特性。所以，從地面到三米高是咖啡店設(shè)計(jì)的重點(diǎn)區(qū)域，在墻面上的寫真 畫要溫馨有氛圍。為營造咖啡店活潑風(fēng)格與特色，在主要及必要的墻面上將黏貼寫 真圖；同時廁所內(nèi)也可貼適當(dāng)?shù)膶懻娈嫛Ｔ陴べN前要將墻面做好平整。最好的方式，是在墻面上釘上薄木板，無需油漆，這 樣就可保證黏貼寫真后的質(zhì)量。SPR COFFEE的寫真圖包括必要性內(nèi)容及選擇性內(nèi)容，系根據(jù)各加盟店的規(guī)模及設(shè) 計(jì)氛圍來進(jìn)行決定。我們將會將以 AI平面設(shè)計(jì)稿件（標(biāo)明尺

11、寸）發(fā)給業(yè)主，讓業(yè) 主在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行寫真輸出后，由當(dāng)?shù)貙I(yè)公司進(jìn)行黏貼。6、壓條、踢腳板、墻裙的要求壓條線：在墻面三米高的頂部釘上收邊條或壓條，刷綠色或灰黑色漆，寬10公分。壓條以上區(qū)域可刷灰黑色漆，或者從主墻面上擇取某個色系。踢腳板：在緊貼地面的收邊條或踢腳板高度從 12到15公分高，其表面可以用灰黑色美耐板飾面或刷漆處理。如果有電源線需要經(jīng)過時，可加寬踢腳板厚度, 以隱藏外露的電線，同時配合座椅區(qū)將電源線拉出以安裝插座。墻裙：則結(jié)合踢腳板一并處理，在踢腳板上安放排列立板，之上再以同質(zhì)木板 橫向收邊?；颈壤秊?5公分踢腳板+60公分立板+15公分橫板。當(dāng)然，具體 高度要配合現(xiàn)場情況調(diào)整，譬如圖

12、片的墻裙高度系配合玻璃橫桿的高度。7、頂面及地面的施工要求頂面部份：我們都知道，眼睛高度平均在1米5左右，往上加1米5是咖啡店設(shè)計(jì)的極限（就 是最高點(diǎn)）、往下1米5是咖啡店的地面（就是最低點(diǎn)）。所以，從地面到三米高是 咖啡店設(shè)計(jì)的重點(diǎn)區(qū)域，在這區(qū)域內(nèi)包括地面地磚要有變化特色、在墻上色澤要有 溫馨氛圍、在三米高的壓條收邊要有適當(dāng)?shù)奶幚恚?但在3米以上部分則可簡單處理。 掌握上面所述概念，在設(shè)計(jì)咖啡店時才不會迷失方向、也不會浪費(fèi)了無謂開支。因此，在三米高以上的墻面及頂面，只要把色彩掌握正確就可以了。一般而言，咖 啡店里無需吊頂；但是，頂上有電源線、有空調(diào)及管線、有吊扇、有喇叭、有上下 水管道、消防

13、管道、甚至污水管道，要如何處理呢？可采取下列的方法。首先，將三米壓條以上的墻面、頂面、及全部的管道和設(shè)備，均采用同一色系油漆，其顏色可選擇灰灰黑漆（約百分之八十的黑）、亦可選擇某個墻面的顏色。其次，懸 掛相關(guān)裝飾品，如懸掛SPR COFFEE豆則應(yīng)距離地面約2米8高的位置，再搭配照 墻面燈及專用筒燈，就完成了咖啡店吊頂工程了。為避免產(chǎn)生燈光眩暈現(xiàn)象，吊扇 高度要高于燈具高度。地面部分：視覺往下1米5是咖啡店的地面?；旧?，地面由紅地磚與黃地磚鋪設(shè)，紅黃地磚 的交界處需有1公分寬的不銹鋼條收邊。在店面入口處鋪上SPR COFFEE專用地毯, 在地面動線途徑貼上圓形指示貼紙。如有三角地?zé)簦ǖ走?0

14、公分、高30公分的等腰三角形地?zé)簦┬柘峦?0公分并預(yù)留電線。8室內(nèi)燈光安排的要求營建咖啡店內(nèi)的氛圍，掌握燈光明亮是很重要的一環(huán)，基本原則如下:營業(yè)區(qū)后勤區(qū)最明亮區(qū)較明亮區(qū)幽暗區(qū)，最明亮區(qū)照MENU菜單牌咖啡吧臺操作區(qū)（獨(dú)桌椅區(qū)（要區(qū)分回路）廚房、倉庫、公共廁（獨(dú)立回路）立回路）玻璃窗處黃色喇叭燈所四周墻面自助臺三角吊燈面具壁燈（每個墻面一個回路）傳統(tǒng)射燈150瓦傳統(tǒng)射燈60瓦傳統(tǒng)燈具40瓦傳統(tǒng)燈具60瓦LED 燈具 12 瓦/2700KLED 燈具 10 瓦 /2700KLED 燈具 7 瓦/2700KLED燈具10瓦/3000K喇叭燈底部距室內(nèi)地面高度為155公分到210公分不等，根據(jù)現(xiàn)場情

15、況決定安 裝高度。為加強(qiáng)喇叭燈穩(wěn)定性及強(qiáng)調(diào)厚實(shí)性，在燈線外套為 15PVC管，刷黑 橢圓形燈安裝在店面入口旁的第一片玻璃上。戶外如有大鐵人，需在戶外預(yù)留電源線及音響線。9、咖啡吧臺區(qū)上下水與電力的安裝要求業(yè)主與裝修隊(duì)簽訂裝修合同時，需在合同中加入：裝修隊(duì)需按照SPR COFFEE總部所提供的咖啡吧臺區(qū)圖紙進(jìn)行施工及預(yù)留；若裝修隊(duì)未依此辦理而導(dǎo)致咖啡吧 臺安裝延誤或無法安裝時，所造成的后果及責(zé)任由裝修隊(duì)全部承擔(dān)。上下水部分：按照所提供的圖紙位置預(yù)留管道位置，詳細(xì)說明如下：排水管為直徑50mmPVC管，預(yù)留排水口距離地面35公分給水管采用四分鋁塑管，出水口距離地面高度為 50公分 電力部分：咖啡吧

16、臺區(qū)總用電量：大學(xué)型13千瓦，智能型15千瓦，專賣型35千瓦廚房及燈具需另行計(jì)算另外，需單獨(dú)供電給咖啡機(jī)；施工中，需將三相6平電纜線引至吧臺區(qū)配電箱位置 咖啡吧臺及咖啡機(jī)到達(dá)安裝現(xiàn)場后，由施工人員指導(dǎo)安裝接線。茲以大學(xué)型舉例如下:冷水管rL熱水管冷水管一排水管排水管I II 一 »排水管-1-冷水管，留白平方電纜線至吧臺專用配電箱. 二相380VJIE臺用電量20個千瓦対床虬sunn冷欽工柞區(qū) 儉品工作區(qū)Dcjqm：大學(xué)型吧臺操作區(qū)的耗電功率約 13,000 W類別序號設(shè)備名稱規(guī)格數(shù)量電壓功率(W)電源相數(shù)1二頭咖啡機(jī)700 X522 >5101部380伏4370三相2磨豆機(jī)1

17、臺220伏445單相3四尺蛋糕柜1200 >820 >2501臺220伏800單相4冰砂機(jī)1臺220伏1200單相大學(xué)型5小型冰箱506 X550 >801臺220伏700單相660公斤制冰機(jī)558 X536 >301臺220伏560單相7電壁爐590 X540 >601臺220伏1900單相8微波爐544 X437 >501臺220伏1300單相9電烤箱1臺220伏1500單相功率合計(jì)約 13000咖啡機(jī)電源線的安裝方法:咖啡機(jī)額定工作電流為16A，需使用2.5平方的配線并單獨(dú)給咖啡機(jī)供電咖啡機(jī)的電壓380V將電源線的三根相線分別接上對應(yīng)的三相電源， 剩下

18、的一根零線和一根地線分別接入相應(yīng)的接線柱； 咖啡機(jī)電源線直接接入空氣開關(guān)，中間不允許有接頭nELj t ra電源線的接線圖示:LATO RETEZor Al. jnE7MTiAJ=r I QHFh 1LMl0 r n oo oc I LJ c> i roColto曰 s te L L -a czcd nA QLd -/ll SCIjo rtLrrtEiwroz i qme 口 s ftltN亠 3 GR E： CAFE f NGR10、咖啡吧臺區(qū)的整體安裝步驟第一步、將編號1、2、3的后壁紅磚板用拉鉚釘連接-將日光燈和燈罩用自攻螺絲裝在后壁板上-將后壁板豎到墻上，用膨脹螺絲固定-根據(jù)后壁

19、板的安裝孔，將菜單牌掛件用拉鉚釘固定將菜單牌掛在吧臺后壁板上。第二步、將編號1、2、3、4的地臺，根據(jù)安裝孔安裝好 -將電線管安裝到地臺下，將電線穿好。1t1 91 > $' *L_123(4第三步，將操作臺根據(jù)圖紙確定左右方向，擺放到地臺后上方將側(cè)板和操作臺水槽用拉鉚釘固定一塊將操作臺內(nèi)的電線連接好第四步、將前圓弧吧臺根據(jù)圖紙確認(rèn)左右之后，擺放好將后操作臺電源線從地臺下連接到前吧臺的配電箱開關(guān) 將前吧臺下插座線接到配電箱開關(guān)。* *- LL. 第五步、將射燈根據(jù)燈罩上的螺絲孔安裝好T將射燈和燈罩內(nèi)的日光燈線連接T從后壁板的空里竄過，到地臺后再從地臺下竄過，接到配電箱開關(guān)F 4!

20、第六步、將帶咖啡展示豆的收銀臺放到配電箱開關(guān)后的位置T將展示柜放到收銀臺旁對齊T再將月牙豆臺放到展示柜前。第七步、把操作臺水槽和制冰機(jī)水管接上 T再將下水管接好。第八步、將壁爐放到前吧臺的口內(nèi)，插上電源插座第九步、待電路全部接好后，需將整個吧臺區(qū)域通電測試。包括：檢查吧臺區(qū)域的上下水是否有漏水現(xiàn)象， 如發(fā)現(xiàn)有漏水問題需立即逐一排查， 以 避免影響吧臺后期使用。如遇置于吧臺的制冰機(jī)漏水，首先需檢查過濾器與制冰機(jī)銜接處是否有問題， 如 遇漏水，將制冰機(jī)過濾器卸下，加入密封條重新安裝調(diào)試。經(jīng)測試均無問題，則安裝完畢。如仍無法解決，可聯(lián)系總部處理。11、咖啡吧臺上下水預(yù)留點(diǎn)位圖大學(xué)型咖啡吧臺:冷水管L

21、熱水菅冷水管一廠排水管制障機(jī)感H盤Jft冷飲工作I<食品工作區(qū)L扌豐水管熱飲工作恆廠WH30襟E53一冷水管預(yù)留6平方電纜線至吧臺專用配電箱， 三相380V.吧臺用電量20個千瓦智能型咖啡吧臺:熱水管r廠冷水管扌*水管冷水管飲工作I工推水管熱餓工柞區(qū)冷水笛JI-排水曽預(yù)硏6平方盹纜線至吧臺專用配電箱* 三相擁OV,吧臺用電駅初到站個千瓦專賣型咖啡吧臺:熱水管r冷水骨J預(yù)留6平方電纜線至吧臺專用配電箱, 拎水曾I-排水管三相3關(guān)¥,吧臺用電量30到菇個千瓦12、咖啡店?duì)I業(yè)區(qū)域的其他裝修說明燈具的部分；喇叭燈：喇叭燈底部距室內(nèi)地面高度為 155公分到210公分不等，根據(jù)現(xiàn)場情 況決

22、定安裝高度。為加強(qiáng)喇叭燈穩(wěn)定性及強(qiáng)調(diào)厚實(shí)性， 在燈線外套為15PVC管, 刷黑。橢圓形燈箱：安裝在店面入口旁的第一片玻璃上。筒燈：屋頂上所安裝的明裝筒燈，高度保持一致射燈：安裝墻面射燈距離墻面要大于 50公分，太近會形成一團(tuán)光暈而沒有效果 SPR三角吊燈：要掛在自助臺上方，高度在 180公分立柱部分：1、可仿照總部做法，柱的下部做波浪造型以櫻桃木飾面包柱，柱的上部刷漆，頂部 做云型吊頂（含燈具）；2、也可在踢腳板以上直接刷漆到柱頂；3、也可以采取墻裙的做法。隔斷部分: 包間：可采用輕鋼龍骨石膏板輕體隔墻；衛(wèi)生間和廚房：可采用磚墻或輕鋼龍骨水泥壓力板隔墻;卡座隔斷：可采用鋼化清玻璃 +貼SPR玻璃帖紙。SPR玻璃貼紙粘貼做法：需要準(zhǔn)備的工具包括：干凈的抹布兩塊、直尺、美工刀（壁紙刀）粘貼方法:將新的轉(zhuǎn)移紙（總部配送）揭下，放在舊棉布上粘揭數(shù)次，直至手感粘度降低。 以能粘住“玻璃貼紙”且能比較容易剝離為準(zhǔn)；將降低粘度后的轉(zhuǎn)移紙履在“玻璃帖紙”上，輕輕按壓，使轉(zhuǎn)移紙平整的粘在 “玻璃帖紙”表面