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1、水的表面張力教學(xué)設(shè)計(jì)三年科學(xué)上冊(cè)教學(xué)目標(biāo):1.細(xì)致觀察水的表面張力現(xiàn)象,能作出科學(xué)預(yù)測(cè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究水的表面張力。2.培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察、大膽預(yù)測(cè)、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)科學(xué)的習(xí)慣并通過實(shí)踐懂得實(shí)事求是的態(tài)度才更重要,促進(jìn)孩子科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。教學(xué)準(zhǔn)備:分組:透明塑料杯2個(gè),1盒回形針,硬幣1枚,滴管一個(gè)教師:記錄表6份,實(shí)物投影儀一臺(tái)。教學(xué)過程:一、觸發(fā)學(xué)生的前概念卷入探究活動(dòng)1、談話:同學(xué)們平常都了解水嗎?這是一杯水!了解多少,告訴大家。(水很重要這是水的性質(zhì).)(大家的科學(xué)知識(shí)真不少!)這節(jié)課閆老師想和大家一塊繼續(xù)研究水的性質(zhì)。2 、 提出問題:首先,先來裝滿一杯水,大家看桌上有兩個(gè)杯子。你們認(rèn)為這杯水倒
2、滿了嗎?還能再裝水嗎?加到什么程度,大家聽好了,加到你們那個(gè)組認(rèn)為已經(jīng)很滿很滿,再加一點(diǎn),水就要溢出來,用另外一個(gè)杯子加,聽明白了嗎?需要注意什么問題?好,下面開始加水,加滿了告訴老師。3、談話:大家都認(rèn)為加滿了嗎?大家看看現(xiàn)在的水怎么樣?(好象就要流出來了)4、大家看這是什么?是回形針,如果把這個(gè)回形針放到這杯水里會(huì)怎么樣?(會(huì)流出來)我放一個(gè)看一看怎么樣(演示,水沒流出來)5、現(xiàn)在我提出一個(gè)問題,放多少個(gè)回形針,水會(huì)溢出來?每個(gè)小組商量一個(gè)數(shù)字,允許你們小組有不同意見。6、商量好了嗎?(分組匯報(bào)估計(jì)數(shù))現(xiàn)在每個(gè)組意見不一樣,到底哪個(gè)對(duì),最好的辦法是(做實(shí)驗(yàn))7、在做實(shí)驗(yàn)之前大家要聽好要求(
3、出示注意事項(xiàng))注意事項(xiàng)1、各小組同學(xué)輪流放回形針。2、回形針要一個(gè)一個(gè)地放,等水平靜后再放第二個(gè)。3、不要碰到水和杯子。4、每放一個(gè)回形針,都要仔細(xì)觀察水的情況。5、回形針放到水流出來為止,記下水流出來之前的回形針數(shù)。二、初步研究水的表面張力現(xiàn)象研究一:裝滿水的杯中加入回形針的研究1、再次強(qiáng)調(diào):大家記住了嗎?注意不是比賽,不是比哪一組放的多放的快,而是要小心翼翼,輕輕地放,只要放到水流出來為止就行。2、學(xué)生活動(dòng)3、好了,各小組的水都流出來了吧,每個(gè)小組匯報(bào)一下。第一小組是多少?水有什么變化?第二組呢?4、同學(xué)們一邊報(bào)數(shù),一邊講水的變化,水堆的這么高,你知道是怎么回事嗎(揭示表面張力)5、再看看
4、黑板上這些數(shù)字,你們發(fā)現(xiàn)了什么?隨意以一組為例,估計(jì)是多少?動(dòng)手做是多少?差距大不大?你發(fā)現(xiàn)了什么?6、第一組你們做完是怎么想的?在估計(jì)時(shí)是怎么估計(jì)的?第二組說一說,為什么差距這么大,這個(gè)估計(jì)肯定是正確的嗎?這說明什么?第三組有想法嗎?(分組匯報(bào)想法)從這里得到什么啟示?7、看來同學(xué)們通過今天的活動(dòng)都明白了一個(gè)什么道理,誰能總結(jié)一下。研究二:硬幣表面能容納水滴的研究1、談話:今天同學(xué)們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了水的表面張力,下面我們?cè)僮鲆恍∮螒?,這是一元錢硬幣,大家已經(jīng)知道水的表面具有張力現(xiàn)象,現(xiàn)在把它放在桌子上,然后用滴管往上面滴水,究竟滴多少水才能溢出來,我們先來預(yù)測(cè)一下,到底誰預(yù)測(cè)的最接近實(shí)際呢?我們還
5、要實(shí)踐一下。 2、每組來匯報(bào)一下,剛才哪個(gè)組最接近實(shí)際,看來我們同學(xué)的預(yù)測(cè)能力正在一步步接近正確數(shù)。三、總結(jié):1、通過今天的研究,大家有什么收獲?這堂課大家還有什么問題要提嗎?2、我們現(xiàn)在知道了水有表面張力現(xiàn)象,我們都知道水是一種液體,那么其它的液體是否有表面張力呢?你們會(huì)研究嗎?那好,請(qǐng)你們?cè)谡n后研究研究,記得有發(fā)現(xiàn)要及時(shí)告訴老師??! 水的表面張力設(shè)計(jì)意圖本課是在教科版科學(xué)三上水和空氣單元中水、水和食用油的比較學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上的拓展延伸內(nèi)容。在三年級(jí)上學(xué)期的科學(xué)學(xué)習(xí)中,學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了水的特性,并且在研究過程中學(xué)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了水有滴在玻璃片上會(huì)有水滴出現(xiàn)(其實(shí)水滴的形成就和水的表面張力有關(guān))
6、,但是教科版科學(xué)教材中沒有就水的表面張力設(shè)計(jì)有關(guān)的活動(dòng),只是在這一單元最后的“資料庫”中向?qū)W生介紹了水的表面張力現(xiàn)象,而蘇教版的科學(xué)教材中倒是在三年級(jí)上冊(cè)的神奇的水一課中安排了一個(gè)環(huán)節(jié)水的表面張力的研究活動(dòng)。鑒于水的表面張力在教科版教材中已經(jīng)提到但沒有安排相應(yīng)的活動(dòng),以及水的表面張力對(duì)學(xué)生來說還是值得進(jìn)行探究的等原因,我就借鑒了蘇教版科學(xué)教材的有關(guān)活動(dòng)設(shè)計(jì)和有關(guān)學(xué)生課外科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)刊物上的活動(dòng)設(shè)計(jì),自行組織安排了本課的教學(xué)活動(dòng)。上這一內(nèi)容的目的一個(gè)是想就科學(xué)探究內(nèi)容的選擇上給老師們一點(diǎn)啟發(fā):我們的科學(xué)課活動(dòng)內(nèi)容還可以引入教材之外的內(nèi)容。另外一個(gè)目的也是對(duì)教材活動(dòng)內(nèi)容的補(bǔ)充和豐富。一、探究活動(dòng)的
7、有序性教學(xué)的安排主要有五個(gè)環(huán)節(jié):首先是導(dǎo)入環(huán)節(jié),通過對(duì)水黽的這種動(dòng)物的觀察,激起學(xué)生探究的興趣。第二環(huán)節(jié)是認(rèn)識(shí)水的表面張力現(xiàn)象。通過使金屬大頭針待在水面上的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),讓學(xué)生真切體會(huì)到水的表面張力的存在。然后教師向?qū)W生揭示水的表面張力概念,并揭開水黽等在水面上不沉下去的奧秘,進(jìn)而再認(rèn)識(shí)一些生活中的表面張力。第三個(gè)環(huán)節(jié)是認(rèn)識(shí)水的表面張力的大小,通過對(duì)硬幣容納水的實(shí)驗(yàn)及滿杯水中加玻璃球的實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)到水的表面張力還不小,并通過觀察水的表面的形狀,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)水的表面張力在自然界中的存在形式。第四個(gè)環(huán)節(jié)是認(rèn)識(shí)到水的表面張力會(huì)改變,在表面張力托起大頭釘?shù)乃嫔系稳缦♂尩南礉嵕?,就可以破壞水的表面張力,進(jìn)一步
8、認(rèn)識(shí)水的表面張力。最后的環(huán)節(jié)是課外拓展活動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生自主研究其它液體的表面張力。二、觀察記錄的細(xì)致性學(xué)生在開展科學(xué)探究活動(dòng)時(shí),往往更注重實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,過程性的現(xiàn)象會(huì)有所忽略。本課的教學(xué)活動(dòng),在學(xué)生實(shí)驗(yàn)前,老師強(qiáng)調(diào)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)的記錄要求,并和最后實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比較,還要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)中觀察到的水面的形狀細(xì)致地畫下來。對(duì)于實(shí)驗(yàn)中數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)要求,老師也和學(xué)生進(jìn)行了明確,統(tǒng)計(jì)水在溢出前的數(shù)據(jù)。這樣主要是要培養(yǎng)學(xué)生在進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)中一種觀察記錄的細(xì)致性,不要放過一些細(xì)微的東西,很多科學(xué)發(fā)現(xiàn)都是在科學(xué)家進(jìn)行細(xì)微觀察的情況下獲得,這種科學(xué)素養(yǎng)也是值得我們?cè)谡n堂加以重點(diǎn)關(guān)注。三、研究材料的結(jié)構(gòu)性好的研究
9、材料對(duì)于科學(xué)課的實(shí)際過程來說是非常重要的,本課的一些探究材料看似簡(jiǎn)單,但是在實(shí)際的選擇過程中還是精心選擇的。使大頭釘留在水面的實(shí)驗(yàn)中用的紙片是很有講究的,如果用一般的紙,實(shí)驗(yàn)的效果和完成的時(shí)間可能都不符合課堂教學(xué)的需要。我經(jīng)過反復(fù)的實(shí)驗(yàn)后,選擇了濾紙。因?yàn)闉V紙的吸水性好,又相對(duì)硬一點(diǎn),在放釘子的過程中既不易變形又能較快地沉入水底,實(shí)驗(yàn)成功的概率就大。而在后面的往水杯里加物體的實(shí)驗(yàn)中,很多書上都選擇了放硬幣或放回形針,但是我認(rèn)為放回形針等的速度太慢,就改用了體積相對(duì)大一些的玻璃球,既保證了實(shí)驗(yàn)的效果,又能較快地完成實(shí)驗(yàn)??偟膩碚f,要和學(xué)生完成水的表面張力的實(shí)驗(yàn),材料選擇的結(jié)構(gòu)性是很重要的,如果有興趣上這一課的老師也可以去體驗(yàn)一下。四、概念表述的通俗性本課的一系列教學(xué)活動(dòng)是圍繞著引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水的表面有著一股收縮拉緊的力即表面張力開展的。但是從嚴(yán)格意義上來說,水的表面張力概念的表述沒有這么簡(jiǎn)單,涉及到分子力等因素:“在水內(nèi)部的一個(gè)水分子受到周圍水分子的作用力的合力為零,但在表面的一個(gè)水分子卻不如此。因上層空間氣相分子對(duì)它的吸引力小于內(nèi)部液相分子對(duì)它的吸引力,所以該分子所受合力不等于零,其合力方向垂直指向液體內(nèi)部,結(jié)果導(dǎo)致液體表面具有自動(dòng)縮小的趨勢(shì),這種收縮力稱為表面張力?!睂?duì)
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