《最佳飲料——自開(kāi)水》閱讀答案

1、最佳飲料自開(kāi)水閱讀答案說(shuō)明文閱讀題 浙江金華中考語(yǔ)文試題及答案最佳飲料自開(kāi)水 隨著生活水平的提高，各種各樣的飲料走進(jìn)了人們的生活。 喝礦泉水、純凈水已是普遍現(xiàn)象。喝雪碧、可樂(lè)成了一種時(shí)尚，各種 名目繁多的功能飲料更是贏得了青少年的青昧， 而飲用白開(kāi)水的人卻 越來(lái)越少。其實(shí)，從科學(xué)角度來(lái)看，任何其他的飲料都無(wú)法取代白開(kāi) 水。 眾所周知，水是維持人體正常生理活動(dòng)所必需的物質(zhì)，只有 保證機(jī)體有足夠的水分，體內(nèi)產(chǎn)生的廢物才能及時(shí)地通過(guò)腎臟排出體 外。從醫(yī)學(xué)角度上講，任何飲料都不如白開(kāi)水對(duì)生理健康有價(jià)值。 白 開(kāi)水最容易解渴，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。 而 且，白開(kāi)水具有較強(qiáng)的生物活性。

2、對(duì)于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、能量轉(zhuǎn)換、 血液循環(huán)和維持電解質(zhì)平衡，都大有益處。白開(kāi)水不含卡路里，在進(jìn) 入人體后，很容易透過(guò)細(xì)胞膜，增加血液中血紅蛋白含量，增強(qiáng)人體 自身免疫功能，提高機(jī)體抗病能力。因此，白開(kāi)水實(shí)在是人體最需要 的天然飲料。 白開(kāi)水是由自來(lái)水煮沸而來(lái)的，其主要成分是水，其中還包含多種礦物質(zhì)和一些人體需要量極少的微量元素。 如鈉、鉀、鈣、鎂、 鋅、鐵、銅、鉛、氟、碘和硒等。礦物質(zhì)和微量元素是人體必需的營(yíng) 養(yǎng)素，不能缺乏，但也不能過(guò)多。自來(lái)水所含的礦物質(zhì)為礦泉水的1/10,又是純凈水的10倍。礦泉水的礦化度一般為 200-300毫升/升, 自來(lái)水為20-30毫升/升，而純凈水只有2-3毫升

3、/升。有關(guān)研究表明， 自來(lái)水中的礦物質(zhì)和微量元素的含量對(duì)人體來(lái)說(shuō)是最適宜的。 其他的飲料所含糖分和熱量一般都偏高，食欲旺盛且過(guò)量飲用的人，往往會(huì)因糖分和熱量攝入過(guò)多引起肥胖，食欲不振的人則由于飲料影響正餐，可能導(dǎo)致熱量攝入不足而漸趨瘦弱。 飲料中的果糖 會(huì)阻止人體對(duì)銅的吸收.引起貧血等病癥。飲料中的人工色素、防腐 劑在體內(nèi)蓄積，會(huì)干擾多種酶的功能，弓I起消化不良。再者。飲料中 的大量電解質(zhì)不容易很快從胃腸排空，而是較長(zhǎng)時(shí)間存在于胃腸內(nèi)， 影響消化吸收，降低食欲。同時(shí)還加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。另外，通過(guò)蒸 餾和逆滲透技術(shù)加以凈化后的純凈水會(huì)失去如鎂、鋅、鐵、硒、碘等 對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用純凈水

4、，人體便會(huì)缺少某些必要的元 素而造成營(yíng)養(yǎng)失衡，這對(duì)處于生長(zhǎng)期的青少年來(lái)說(shuō)尤為不利。 那么，如何科學(xué)地飲用白開(kāi)水呢？首先要注意喝水時(shí)間。飯前飯后半小時(shí)和餐中都不宜大量飲水，以免沖淡唾液、胃液，導(dǎo)致消化不良；最好在兩頓飯中間適量飲用。其次要掌握喝水的量。成人每天 需5003000毫升，要一次性將一整杯水喝完，這樣有利于身體真正 吸收；最好每隔I2小時(shí)喝一杯，不要等到有口渴感覺(jué)時(shí)才飲水。 再者要喝新鮮開(kāi)水。飲用水儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則其中的亞硝酸鹽 含量就會(huì)上升，可轉(zhuǎn)換為有致癌作用的亞硝胺。將水加熱到100 C并持續(xù)沸騰3分鐘，等降溫到30C以下后最適合安全飲用。而生水、 不開(kāi)的水、重新煮開(kāi)的水、千

5、滾水（反復(fù)煮沸的水）、蒸鍋水（蒸饅頭等 的剩鍋水）和老化水（長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水）等，是絕對(duì)不可飲用的。11. 為什么說(shuō)白開(kāi)水是生活中的最佳飲料 ？（3分）12. 請(qǐng)從說(shuō)明方法的角度分析第 段中畫線句子的作用。(3分)13. 下列說(shuō)法，符合文意的一項(xiàng)是( )(2分)A. 從科學(xué)角度來(lái)看，其他的飲料都無(wú)法取代白開(kāi)水。B. 只要保證機(jī)體有足夠的水分，體內(nèi)產(chǎn)生的廢物就能通過(guò)腎臟 排出體外。C. 食欲旺盛且過(guò)量飲用其他飲料的人，一定會(huì)因糖分和熱量攝 入過(guò)多引起肥胖。D. 飯前飯后半小時(shí)和餐中都不宜飲水，以免沖淡唾液、胃液， 導(dǎo)致消化不良。14. 請(qǐng)擬寫一則倡導(dǎo)喝白開(kāi)水的公益廣告語(yǔ)。(2分)11. (1)白開(kāi)水最容易解渴，有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體 內(nèi)部的功能。(2) 它具有較強(qiáng)的生物活性。對(duì)于促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝、能量轉(zhuǎn)換、 血液循環(huán)和維持電解質(zhì)平衡，都大有益處。(3) 白開(kāi)水可以增加血液中血紅蛋白含量，增強(qiáng)人體的免疫功能。 提高機(jī)體的抗病能力。(4) 白開(kāi)水中的礦物質(zhì)和微量元素的含量對(duì)人體是最適宜的。12.