2020酒店前廳2月份工作計(jì)劃

1、2020酒店前廳2月份工作計(jì)劃酒店迎來(lái)新的一年，在新一年的工作中，首先就要把前廳2月份的工作計(jì)劃做好，弄一個(gè)好的開(kāi)始。下面是由XX僅供參考，積極開(kāi)展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、 服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路， 挖掘潛力，開(kāi)源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理， 全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量， 構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制 度化、常態(tài)化管理。二、內(nèi)部管理1、20XX年上門客銷售任務(wù)， 根據(jù)20XX年的實(shí)際完成情 況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充 分利用酒

2、店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到 位而不越位。3、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站、出租車公司等單 位的外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。4、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行 舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、選擇問(wèn)法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語(yǔ)言技巧，達(dá)到推銷目的5、定期召開(kāi)前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其 相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店 提供全面、真實(shí)、及時(shí)

3、的信息，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的 推銷方案。四、員工培訓(xùn)1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣管理要加強(qiáng)宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流” 觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面 管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放 并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象 并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在 澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳 理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo) 準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符 日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管防止

4、變質(zhì)受損。3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用。六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率1、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種 文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案 管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞、丟失2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒 店樹(shù)立良好酒店外部形象提高酒店知名度總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合

5、團(tuán)結(jié)一心為酒 店發(fā)展與騰飛而努力奮斗！酒店迎來(lái)2020年，這是新的一年，是酒店飛速發(fā)展的 一年，在前廳工作中，對(duì)新年一定要做好準(zhǔn)備，為了酒店的 興盛做出最大的努力，下面是對(duì)酒店前廳 2月份的工作計(jì)劃:1、與銷售部一起努力，開(kāi)拓市場(chǎng)份額，建立銷售渠道， 努力提高酒店市場(chǎng)占有率。2、做好客史資料統(tǒng)計(jì)， 特別是常住客及商務(wù)客， 擬以” 常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。3、繼續(xù)實(shí)行售房銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)制度，激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí)，促進(jìn)其積極性接待員應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市 場(chǎng)行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，強(qiáng)調(diào)"只要到前臺(tái)的 客人，我們都要想辦法讓客人住下來(lái)的宗旨，爭(zhēng)取更多的入 住率。

6、4、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性，共同 探討其中的原因，讓員工看到酒店實(shí)際情況，”參與”管理， 清楚的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。5、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作部門與部門在工作中難 免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。6、根據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度，崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序，嚴(yán)格要求員工，對(duì)違反制度的員工進(jìn)行相應(yīng)的處罰。7、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹(shù)立良好的品牌 形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的服務(wù)質(zhì)量，為更好 的加強(qiáng)部門的服務(wù)，每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對(duì)前廳各 部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。8、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮 節(jié)的檢查工作，營(yíng)造酒店

7、高星級(jí)氛圍，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。9、建立"優(yōu)秀員工"評(píng)定細(xì)則，并由部門崗位推薦候 選人，由部門所有員工投票，對(duì)最佳員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。10、要貫穿折總”少用人，用好人”的觀念，做到一人 多責(zé)，一崗多能總機(jī)與前臺(tái)進(jìn)行工作串換，前臺(tái)在人員充足的情況下在大門值班使前廳的每個(gè)人都對(duì)本部工作熟悉更 好的服務(wù)于客人、我酒店所處的地理位置存在著一定制約 性，為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度，要求前廳部員工對(duì)每一位 進(jìn)入酒店的賓客提供熱情詳細(xì)的問(wèn)訊服務(wù)，爭(zhēng)取吸收更多的 散客。11、通過(guò)對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制，并及時(shí)指 正，在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù)，力 爭(zhēng)使每位來(lái)過(guò)好來(lái)登

8、的客人都能留下深刻美好的印象而最 重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美 譽(yù)度。12、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行"前臺(tái)服 務(wù)用語(yǔ)"、”技巧銷售客房"、”問(wèn)訊服務(wù)"、”常見(jiàn)問(wèn)題 處理"和"失誤補(bǔ)救技巧"等的專題培訓(xùn)。13、定期召開(kāi)客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì)，每月由部 門負(fù)責(zé)人輪流主持，歡迎員工踴躍參加，不同部門員工之間 提出問(wèn)題，相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)會(huì)后，主持部門把協(xié)調(diào) 內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門，日后以制度執(zhí)行。新的一年，只有把準(zhǔn)備做好，才能往下發(fā)展，勤奮工作， 為了酒店的未來(lái)發(fā)展，前廳的工作

9、人員都會(huì)盡自己所有的力 量去完成工作，為明天的酒店加油。2020年酒店迎來(lái)新的一年，這一年是酒店業(yè)績(jī)重點(diǎn)上升 時(shí)期，一定要做好充分的準(zhǔn)備，為新一年的工作打好基礎(chǔ)，尤其是前廳的工作，首先 2月份的工作就要先做好計(jì)劃。如 此制定2月份工作計(jì)劃如下：1、 根據(jù)員工的興趣愛(ài)好，本職計(jì)劃在2月中旬舉行一 個(gè)“野外拓展”的活動(dòng)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與 交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力 .同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極 的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動(dòng)，來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的 凝聚力。同時(shí)為節(jié)日到來(lái)的接待做好精神準(zhǔn)備。2、 協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作.特別 對(duì)黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷及接待工作

10、，將合理 安排人員上崗，爭(zhēng)取圓滿完成接待任務(wù)。3、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次 消防知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)“預(yù) 防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底 .4、計(jì)劃在2月中旬對(duì)全體部門員工進(jìn)行一次“酒店對(duì) 客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、 服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物， 有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，如果在 接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只 是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人 的現(xiàn)象，面對(duì)這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這 一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn)