線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖牡丹江一中PPT課件

1、細(xì)胞膜細(xì)胞膜線粒體線粒體第1頁/共23頁能量能量( (少量少量) )能量能量( (少量少量) )能量能量（大量大量） 第2頁/共23頁有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸三個階段的比較細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸,H,H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量線粒體線粒體對比對比第3頁/共23頁下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段：產(chǎn)生產(chǎn)生COCO2 2的階段（）的階段

2、（）產(chǎn)生產(chǎn)生H H2 2O O的階段（）的階段（）氧氣參與的階段（）氧氣參與的階段（）產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP的階段（的階段（ ）產(chǎn)生產(chǎn)生ATPATP最多的階段（）最多的階段（）二二三三三三一、二、三一、二、三三三第4頁/共23頁H H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸CO2丙酮酸丙酮酸H HH H2 2O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量能量酶酶C：H：O：C C、HH、O O的來龍去脈：的來龍去脈：C6H12O6 丙酮酸H2OCO2第5頁/共23頁線粒體線粒體 一部分以熱能形式散

3、失一部分以熱能形式散失 另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 12H+ 12H2 2O +O +能量能量酶酶有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié)(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,約約60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,約約40%)40%)3838個個ATPATP第6頁/共23頁針對訓(xùn)練針對訓(xùn)練 1. 圖2表示綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程，下列有關(guān)敘述正確的是( ) A.圖中、兩物質(zhì)依次是H2O和O2 B.圖中（一）、（二）兩

4、階段產(chǎn)生H的場所都是線粒體 C.圖中（三）階段產(chǎn)生的水中的氫最終都來自葡萄糖 D.該過程只能在有光的條件下進(jìn)行，無光時不能進(jìn)行A第7頁/共23頁蘋果儲藏久了為什么會有酒味呢？無氧呼吸的場所在哪里呢?zé)o氧呼吸的場所在哪里呢?反應(yīng)是如何進(jìn)行的呢？反應(yīng)是如何進(jìn)行的呢？第8頁/共23頁第9頁/共23頁無氧呼吸是否有害？無氧呼吸是否有害？酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積酒精和乳酸在細(xì)胞中大量積累對細(xì)胞有毒害作用，且釋累對細(xì)胞有毒害作用，且釋放的能量太少，不足維持生放的能量太少，不足維持生命活動的需求。命活動的需求。大多數(shù)生物大多數(shù)生物不能長時間用無氧呼吸維持不能長時間用無氧呼吸維持生命！生命！生物體或部分組織器官

5、在缺氧生物體或部分組織器官在缺氧條件下，無氧呼吸作為有氧呼條件下，無氧呼吸作為有氧呼吸的補充，是生物的適應(yīng)性的吸的補充，是生物的適應(yīng)性的表現(xiàn)表現(xiàn)!無氧呼吸是否有利？無氧呼吸是否有利？第10頁/共23頁 有氧呼吸是在無氧呼吸的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，由于有氧呼吸比無氧呼吸優(yōu)越，有氧呼吸逐漸成為絕大多數(shù)生物的主要呼吸形式，但還保留著無氧呼吸的能力。第11頁/共23頁3、無氧呼吸：(1)進(jìn)行場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(2)過程：(3)總反應(yīng)式：(4)概念: 是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。C6H12O6酶2CO2 + C2H5OH +能量酶2

6、C3H6O3 + 能量196.65KJ/mol61.08KJ2ATP第12頁/共23頁有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系：有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系： 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 需O2、酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或C3H6O3 徹底 不徹底 較多 較少有氧呼吸和無氧呼吸第一個階段是相同的 分解有機物，釋放能量 有氧呼吸有氧呼吸 無氧呼吸無氧呼吸不不同同點點 場所場所 條件條件 產(chǎn)物產(chǎn)物分解程度分解程度釋放能量釋放能量相相同同點點 聯(lián)系聯(lián)系 實質(zhì)實質(zhì)第13頁/共23頁針對訓(xùn)練 1.與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點是（ ） 分解有機物 釋放能量 需要酶催化

7、 有機物分解不徹底第14頁/共23頁例2將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))和沉淀物(含線粒體)，把等量的上清液、沉淀物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個試管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔絕空氣的條件下。下列敘述正確的是()A甲試管中最終產(chǎn)物為CO2和H2OB乙試管中不發(fā)生反應(yīng)C丙試管中有大量的ATP產(chǎn)生D丙試管中無CO2產(chǎn)生第15頁/共23頁三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。 酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜酵母菌是兼性厭氧微生物。酵

8、母菌在適宜的通氣、溫度和的通氣、溫度和pH等條件下，進(jìn)行有氧等條件下，進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進(jìn)行呼吸并大量繁殖；在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下，醋酸桿菌大和具有酒精底物的條件下，醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們

9、的進(jìn)一步加工，就成為谷氨酸鈉谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們的進(jìn)一步加工，就成為谷氨酸鈉味精。味精。第16頁/共23頁對于板結(jié)的土壤及時進(jìn)行松土透氣，對于板結(jié)的土壤及時進(jìn)行松土透氣，可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸，可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長和對無機鹽從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收。此外，松土透氣還有利于的吸收。此外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖，這土壤中好氧微生物的生長繁殖，這能夠促使這些微生物對土壤中有機能夠促使這些微生物對土壤中有機物的分解，從而有利于植物對無機鹽的吸收。物的分解，從而有利于植物對無機鹽的吸收。水稻的根系適于在水中生長，這是因為水稻水稻的

10、根系適于在水中生長，這是因為水稻的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運送到根部各細(xì)胞，而且與旱生植物相比，腔運送到根部各細(xì)胞，而且與旱生植物相比，水稻的根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是，水水稻的根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是，水稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸，所以稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足，水稻根的細(xì)胞就會進(jìn)行酒精發(fā)酵，時足，水稻根的細(xì)胞就會進(jìn)行酒精發(fā)酵，時間長了，酒精就會對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用間長了，酒精就會對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。，使根系變黑、腐爛。第17頁/共

11、23頁較深的傷口里缺少氧氣，破傷風(fēng)芽較深的傷口里缺少氧氣，破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以，傷口較深或被銹釘量繁殖。所以，傷口較深或被銹釘扎傷后，患者應(yīng)及時請醫(yī)生處理。扎傷后，患者應(yīng)及時請醫(yī)生處理。有氧運動是指人體細(xì)胞充分獲得氧的情有氧運動是指人體細(xì)胞充分獲得氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反，有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反，百米沖刺等無氧運動，是人體細(xì)胞在缺百米沖刺等無氧運動，是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行的高速運動。氧條件下進(jìn)行的高速運動。無氧運動中，肌細(xì)胞因氧不足，要靠乳

12、無氧運動中，肌細(xì)胞因氧不足，要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。因為乳酸能夠刺激酸發(fā)酵來獲取能量。因為乳酸能夠刺激肌細(xì)胞周圍的神經(jīng)末梢，所以人會有肌肌細(xì)胞周圍的神經(jīng)末梢，所以人會有肌肉酸脹乏力的感覺。肉酸脹乏力的感覺。第18頁/共23頁五、影響呼吸作用的因素及在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用五、影響呼吸作用的因素及在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用 1 1、溫度、溫度：主要是影響：主要是影響酶的活性酶的活性應(yīng)用：應(yīng)用：蔬菜和水果儲存應(yīng)降溫；大棚栽培植物有晝夜溫差蔬菜和水果儲存應(yīng)降溫；大棚栽培植物有晝夜溫差 2 2 氧氣氧氣：直接影響呼吸速率和呼吸性質(zhì)。氧：直接影響呼吸速率和呼吸性質(zhì)。氧氣的存在對無氧呼吸有抑制作用氣的存在對無氧呼吸有抑制作用應(yīng)

13、用：應(yīng)用：蔬菜和水果儲存；氧濃度控制在呼吸作用最低點。蔬菜和水果儲存；氧濃度控制在呼吸作用最低點。施肥后，中耕松土，提高肥效施肥后，中耕松土，提高肥效 4 4 水水：在一定范圍內(nèi)含水越多，呼吸作用越強：在一定范圍內(nèi)含水越多，呼吸作用越強 3 3 二氧化碳二氧化碳：使呼吸酶活性下降；：使呼吸酶活性下降； 在在COCO2 2濃度上升到濃度上升到1 110%10%以上時呼吸作用明顯被抑制以上時呼吸作用明顯被抑制應(yīng)用：應(yīng)用：北方地窖，蔬菜保鮮，保鮮袋中自體保鮮北方地窖，蔬菜保鮮，保鮮袋中自體保鮮應(yīng)用：應(yīng)用：種子儲存應(yīng)曬干，降低呼吸作用種子儲存應(yīng)曬干，降低呼吸作用第19頁/共23頁如圖表示某種植物的非綠

14、色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量和O2吸收量的變化，請據(jù)圖回答：(注：實線表示O2吸收量；虛線表示CO2釋放量)(1)在外界氧濃度為10%以下時，該器官的呼吸作用方式是_。(2)說明無氧呼吸強度與O2含量之間的關(guān)系_。(3)實線和虛線相交于C點，對于B、C點，以下敘述正確的有_。AC點時，植物既進(jìn)行無氧呼吸，又進(jìn)行有氧呼吸BC點時，植物只進(jìn)行有氧呼吸，此時無氧呼吸被完全抑制CB點時，植物無氧呼吸強度最弱DB點時，植物呼吸作用最弱(4)AB段表示CO2釋放量減少，其原因是_。(5)當(dāng)外界氧含量為4%5%時，該器官CO2的釋放量為0.6mol，而O2的吸收量為0.4mol。此時，無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當(dāng)于有氧呼吸的_倍。(1)無氧呼吸和有氧呼吸無氧呼吸和有氧呼吸(2)無氧呼吸強度隨無氧呼吸強度隨O2含含量的升高而逐漸減弱量的升高而逐漸減弱(3)B、D(4)氧氣含量逐氧氣含量逐漸升高到漸升高到5%時，無氧呼時，無氧呼吸逐漸被抑制，而有氧吸逐漸被抑制，而有氧呼吸仍十分微弱呼吸仍十分微弱(5)1.5第20頁/共23頁課堂檢測 馬鈴薯塊莖進(jìn)行無氧呼吸只能釋放少量能量，其他能量（ ） A貯藏在葡萄糖中 B存留