寓學(xué)法指導(dǎo)于生物學(xué)教學(xué)中

1、寓學(xué)法指導(dǎo)于生物學(xué)教學(xué)中發(fā)布時(shí)間:2009-7-10 閱讀:864v/script> “授人以魚，只供一飯之需，教人以漁，則終身受用無窮。”在生物學(xué)教學(xué)小， 根據(jù)生物學(xué)科的特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際和教學(xué)內(nèi)容，有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，從 而捉高學(xué)習(xí)效率，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授和智力發(fā)展的辯證統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的辯證統(tǒng)一。我們是從以下幾個(gè)方而進(jìn)行具體操作的。一、觀察指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)從感性認(rèn)識(shí)開始，以感知為基礎(chǔ)，而觀察是一種冇冃的、冇計(jì)劃的感知活動(dòng)。生 物學(xué)科的直觀性很強(qiáng)。教者除了提供掛圖、模型、標(biāo)本、實(shí)物、錄像等豐富的感性材料外, 還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生多接觸動(dòng)植物和大自然，留心?；钪械呐Ｎ飳W(xué)知識(shí)。

2、如指導(dǎo)學(xué)牛多觀察花草樹 木、蟲魚鳥獸，參觀動(dòng)物園，觀看動(dòng)物世界和人和h然等電視節(jié)目，拓寬觀察的廣 度。在觀察具體事物時(shí)，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生明確觀察內(nèi)容、步驟和方法。明確觀察內(nèi)容就是讓學(xué)生知道 觀察什么，在此基礎(chǔ)上，學(xué)牛才能通過觀察得出結(jié)論或驗(yàn)證結(jié)論。低年級(jí)的學(xué)生，山于知覺 的無意識(shí)性，注意力易分散，因而應(yīng)充分運(yùn)用心理學(xué)的注意規(guī)律，使他們的注意力具有指向 性和集屮也 觀察的步驟一般是由整體到部分，從上到下，從前到后，由表及里。觀察的方 法有全血觀察、重點(diǎn)觀察和対比觀察等。全血觀察的要求是認(rèn)真、細(xì)致、全方位，全面觀察 有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察習(xí)慣，有利于形成學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。重點(diǎn)觀察就是結(jié)合學(xué)習(xí) 內(nèi)容的

3、重點(diǎn)和難點(diǎn)，對(duì)某一方而或幾個(gè)方而進(jìn)行深入地觀察。如“觀察花的結(jié)構(gòu)”時(shí)應(yīng)重點(diǎn)觀 察雄蕊和雌蕊等。對(duì)比觀察即通過對(duì)兩事物的觀察比較尋找異同。在觀察的棊礎(chǔ)上，還應(yīng)進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生思考，實(shí)現(xiàn)由現(xiàn)彖到本質(zhì)、由具體到抽彖、由感性到 理性的飛躍。二、閱讀指導(dǎo)閱讀是自學(xué)的棊礎(chǔ)，是學(xué)生獲得知識(shí)的重要手段，它還冇助于突破教學(xué)中的垂點(diǎn)和難點(diǎn)。閱讀從時(shí)間上分課詢、課中、課后閱讀。課前閱讀可以發(fā)現(xiàn)問題、帶著問題聽課；課中閱讀 幫助形成正確的概念、原理和規(guī)律；課后閱讀溫故而知新，梳理知識(shí)形成網(wǎng)絡(luò)。只冇當(dāng)學(xué)生 明確了閱讀的意義，才能積極參與閱讀并樂于閱讀。在閱讀時(shí)讓學(xué)生做到眼、口、腦、手并用，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。例如：閱讀中

4、對(duì)于概念、 規(guī)律等結(jié)論性內(nèi)容用筆勾勾劃劃；對(duì)于說明概念的內(nèi)涵和外延的修飾語或限制詞可加上著重 號(hào)；對(duì)于文小晦澀的文字可反復(fù)吟讀，理解其意；對(duì)于不能理解的內(nèi)容要加上問號(hào)。隨著學(xué) 生閱讀水平的提高，教者要求學(xué)生閱讀后能提出問題并能提綱挈領(lǐng)地歸納大意，形成知識(shí)結(jié) 構(gòu)。此外還要指導(dǎo)學(xué)生重視圖表的閱讀，明確其意，領(lǐng)會(huì)其質(zhì)。三、知識(shí)楮加工的指導(dǎo) 新授課后或階段性復(fù)習(xí)時(shí)，學(xué)牛對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行楮加工是理解整理知識(shí)的過程，是去粗収梢 濃縮知識(shí)的過程，是左偽存真形成真知的過程。常見的方法有比較法、分類法、聯(lián)系法、歸 納法等。（一）比較法有比較才有鑒別，求同法和求界法是進(jìn)行比較的兩種重要手段。求同法即找出事物之間相同

5、 點(diǎn)。如通過對(duì)葉綠體和線粒體的比較可以得出兩細(xì)胞器的三方面的相同點(diǎn)：雙層膜結(jié)構(gòu)；遺 傳上的獨(dú)立性；與能量代謝有關(guān)。求異法即找岀不同點(diǎn)，例如通過對(duì)動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié) 構(gòu)的比較可總結(jié)出植物細(xì)胞特冇的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、大液泡、質(zhì)體、以及高等動(dòng)物細(xì)胞特冇 的結(jié)構(gòu)中心體。比較法是學(xué)習(xí)過程中最常用的方法也是其它方法的基礎(chǔ)，在教學(xué)中應(yīng)強(qiáng)化這樣的訓(xùn)練以達(dá)到 運(yùn)用自如的地步。（二）分類法根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有關(guān)材料進(jìn)行科學(xué)分類，分類隨標(biāo)準(zhǔn)而異，在比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行分類。如 新陳代謝從“方向上”分同化作用和異化作用，從“性質(zhì)上”分物質(zhì)代謝和能量代謝。新陳代謝 的類型從同化作用上分自養(yǎng)型和異養(yǎng)型，從異化作用上分需氧型和厭氧型

6、。（三）聯(lián)系法每門學(xué)科都有其嚴(yán)密的知識(shí)體系，學(xué)科內(nèi)部以及不同學(xué)科間都存在著聯(lián)系。教學(xué)中應(yīng)指導(dǎo)學(xué) 生從橫向、縱向兩方面去挖掘相關(guān)知識(shí)的聯(lián)系。如滲透作用與物理學(xué)上的擴(kuò)散作用的聯(lián)系， 遺傳問題與數(shù)學(xué)上排列組合和概率的聯(lián)系，染色體、基因、dna、堿基排列順序四者的聯(lián) 系，遺傳規(guī)律與細(xì)胞分裂的聯(lián)系等。生物體是一個(gè)互為聯(lián)系的統(tǒng)一體，生物體各結(jié)構(gòu)之間，結(jié)構(gòu)與功能間、結(jié)構(gòu)與環(huán)境之間都存 在著聯(lián)系。教學(xué)中可以指導(dǎo)學(xué)生從細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)四個(gè)水平尋找結(jié)構(gòu)間的聯(lián)系，體 會(huì)結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與環(huán)境的統(tǒng)一性。如人體的呼吸、消化、循環(huán)、泌尿、內(nèi)分泌和神經(jīng)系 統(tǒng)之間以新陳代謝為紐帶而相互聯(lián)系。此外還要加強(qiáng)理論與實(shí)際的聯(lián)系

7、，用生物學(xué)知識(shí)解輕生活屮的某些生物學(xué)現(xiàn)象，做到學(xué)以致 用。（三）歸納法歸納法是學(xué)生在占有學(xué)習(xí)材料的基礎(chǔ)上，對(duì)材料進(jìn)行提綱挈領(lǐng)總結(jié)概括形成知識(shí)點(diǎn)或知識(shí)體 系。歸納時(shí)思維方式可采用發(fā)散思維和聚介思維。歸納方法可采用符號(hào)綱要法和主題詞法等。 例如利用發(fā)散思維可將染色體的知識(shí)點(diǎn)歸納如下： 利用聚合思維町將光合作用的條件、場(chǎng)所、過程、實(shí)質(zhì)、意義濃縮于光合作用的總反應(yīng)式中。將細(xì)胞分裂中前、中、后、末期的特征歸納為：“仁、膜消失現(xiàn)兩體；赤道板上排整齊；均 分牽拉向兩極；仁、膜重視重開始?！币陨蟽悍N知識(shí)精加工方法具有交叉性，使用時(shí)不耍把它們截然分開。四、記憶方法的指導(dǎo)艾賓浩斯的“遺忘曲線”告訴我們，學(xué)習(xí)剛結(jié)束

8、遺忘也就開始了，并且遺忘表現(xiàn)出“先快后慢” 的規(guī)律。教師在教學(xué)中應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)，一章節(jié)一單元結(jié)束后再進(jìn)行階段性復(fù)習(xí)，與遺 忘作斗爭(zhēng)。記憶一般包括機(jī)械記憶和理解記憶兩種。機(jī)械記憶適用于無意義的材料，如生物學(xué)上的一些 數(shù)據(jù)。牛物學(xué)絕大多數(shù)知識(shí)都需理解記憶，而理解記憶乂建立在比較、分類、歸納等基礎(chǔ)上。 如用比鮫法記憶脊椎動(dòng)物五綱的特征，利用知識(shí)體系由點(diǎn)到而去回憶有關(guān)知識(shí)點(diǎn)，此外還有 聯(lián)想記憶等方法。學(xué)有法而無定法。教學(xué)中我們針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，力求共性和個(gè)性的統(tǒng)一, 力求學(xué)生形成行z有效的學(xué)習(xí)方法。對(duì)于少數(shù)學(xué)習(xí)特別因難的學(xué)生要雙管齊下，既要指導(dǎo)學(xué) 法乂要培養(yǎng)他們的非智力因索，激發(fā)興趣

9、，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心，使他們走岀學(xué)習(xí)的低谷。創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)興扌發(fā)布時(shí)間:2009-7-1 0 閱讀:1419</script> “酵母菌和霉菌”一節(jié)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)牛:的日常生活關(guān)系密切，學(xué)牛知道酵母菌能 夠用于發(fā)面、釀酒，放久了的饅頭會(huì)發(fā)霉等，但他們卻不知道具屮的道理。利川這些牛活現(xiàn)象 設(shè)計(jì)問題情境，能很好地吸引學(xué)生的注意，激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在積極思考、解答問題 的同時(shí)學(xué)到知識(shí)。下面就沿“發(fā)面發(fā)血的原理一饅頭長(zhǎng)毛”這一主線対“酵母菌和霉菌”一節(jié) 課的教學(xué)介紹如下。1）趣味引言,引起學(xué)生注意利用社會(huì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題或廣告等學(xué)綸熟知的內(nèi)容巧設(shè)引言,能有效地引起學(xué)牛的注意。為 此我利用199

10、8年春節(jié)期間電視廣告屮的一則關(guān)于安琪酵母的廣告:“老太太發(fā)面不用急安 琪酵母介面里”來設(shè)計(jì)引言,學(xué)生能流利地將廣告詞從頭到尾說出來。教帥跟著提出:什么 是酵母?它是什么樣子的?有什么結(jié)構(gòu)？它為什么能發(fā)血?這樣引出課題，并引導(dǎo)學(xué)生在觀察酵 母菌細(xì)微結(jié)構(gòu)圖的同時(shí)，總結(jié)出其形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2）提出問題，強(qiáng)化學(xué)生的注意 利用學(xué)牛熟知的生活常識(shí)設(shè)計(jì)問題情境，引導(dǎo)學(xué)牛:去思考，利于學(xué)牛分析、思維等能力的培養(yǎng) 和注意力的集中。首先問學(xué)生發(fā)面都冇哪些方法呢?學(xué)生能列舉出如小蘇打法、物理打泡法 及酵母菌發(fā)酵法等。接著教師提出:什么叫發(fā)面呢？引導(dǎo)學(xué)生了解發(fā)面就是使面中充冇氣體， 加熱時(shí)氣體膨脹，使面松軟。再通過復(fù)

11、習(xí)植物的呼吸作用，引出酵母菌的兩種呼吸方式及酵母 發(fā)而的原理。利用酵母菌在無氧條件下發(fā)酵能產(chǎn)生酒精的知識(shí),向?qū)W生介紹工業(yè)上釀酒的方 法以及轟動(dòng)一時(shí)的山西假酒案發(fā)生的原因及嚴(yán)重后果。通過向?qū)W生介紹冇關(guān)卬醇與乙醇在物 理特性方而的關(guān)系，教育學(xué)生要做品德高尚的人,不做損人利已的事。再通過敞口的廣口瓶和 蓋嚴(yán)的廣口瓶中的酵母菌培養(yǎng)液在氣味上的區(qū)別，使學(xué)生進(jìn)一步了解酵母菌的呼吸方式。3）利川生活常識(shí)，維持學(xué)生的注意許多學(xué)牛.都知道保留的血肥可以用來發(fā)血。教師可以問學(xué)生血肥為什么能很快地將血發(fā)好呢? 啟發(fā)學(xué)生得岀發(fā)而得有適宜的溫度。環(huán)境條件適宜，酵母菌進(jìn)行出芽生殖,繁殖的個(gè)體多，呼 吸旺盛，面很快就發(fā)了。取一小塊發(fā)好的面在陽光下曬十或放入冰箱冷凍室中冷凍保存起來 就是而肥。為什么再發(fā)而時(shí)將而肥與水混合后合入而中就可以了呢？小塊而肥中還有酵母菌 嗎？山此引出酵母菌在條件不適宜時(shí)進(jìn)行砲子牛殖，砲子可以渡過不良環(huán)境。如果饅頭一次蒸 多了，沒吃完,環(huán)境溫度較高，濕度又人,23d后饅頭上就會(huì)長(zhǎng)岀毛來，這毛是什么呢?它們從 哪里來的呢？由此引出霉菌以及霉菌的他了生殖。再讓學(xué)生川放大鏡觀察長(zhǎng)冇青霉和曲霉的 桔皮和饅頭，比較兩者的形態(tài)和顏色通過聞